Отглеждането на пилета за производство на вкусни и здравословни яйца, както и диетичното месо от незапомнени времена, е традиционно за всеки двор в Русия. В крайна сметка, пилетата са много непретенциозни същества, способни да намерят храна за себе си от ранна пролет до късна есен. Спектакълът на всяко руско селище с пилета, които роят в тор или в тревата, е много традиционен. С появата на промишлени птицеферми в градовете, проблемът с доставката на яйца и различни пилешки продукти също бе напълно решен. Но качеството на тези продукти оставя много да се желае. Ето защо, винаги се използва, и ще бъде в търсенето на пресни, естествени яйца от селото, както и пиле, в отглеждането на които не се използват специални антибиотици и ускорители на растежа.
Поради тази причина все повече хора мислят за факта, че развъждането на пилета, като бизнес, може да донесе значителни ползи за себе си и за другите. Но бизнесът е различен от другите дейности, тъй като трябва да донесе реални ползи на собственика си и колкото повече, толкова по-добре. Възможно ли е да се създаде бизнес за развъждане на пилета и колко печеливш може да бъде? Тези въпроси ще бъдат разгледани подробно в статията.
На първо място, необходимо е да се вземе решение за конкретна посока. Бизнесът е сериозен въпрос и най-хубавото нещо не е да се пръска по всичко, а първо да се избере една посока. Прилага се за пилета, може да има три:
- Отглеждане на кокошки-носачки за яйца;
- Развъждане на пилета бройлери за месо;
- Развъждане на декоративни или чистопородни пилета за излюпване на яйца и продажба на пилета.
Има и такава идея като инкубация с яйца, но тя представлява много специална бизнес зона и няма да бъде разглеждана в тази статия.
Кокошки носачки
Ако решите да отглеждате яйца за яйца като сериозен бизнес, то на първо място ще ви трябва парцел с къща и сгради. Наемането на земя и изграждането на добър кокошар са най-интензивните дейности и е малко вероятно да се отплати скоро. Ето защо, ще бъде по-добре да се мисли за такъв бизнес за тези, които вече имат къща на земята си и, за предпочитане, някои сгради на нея, които могат да бъдат превърнати в жилище на пилета. В този случай, можете да комбинирате бизнес с удоволствие, т.е. да имате стабилен доход от бизнеса, като в същото време редовно получавате за себе си и семейството си натурални пилешки продукти под формата на яйца и месо.
Внимание! Самата кокошка при разширяване на бизнес винаги може да бъде изградена сама, ако решите, че е подходящо.
Избор на порода и условия
Ако решите да организирате отглеждане на кокошки носачки като бизнес, първо трябва да изберете подходящата порода пилета. Трябва да избирате между представители на породи яйца.
Внимание! Най-популярните породи в момента са Леггорн, Хайсекс, Ломан Браун.
Необходимо е да се справите с кокошарчето малко по-подробно, тъй като зависи от неговия капацитет колко пилета решите да започнете вашия бизнес. Експертите ви съветват да не купувате хиляди глави наведнъж, а да опитате малък брой пилета, например около сто. Ако ви хареса и всичко ще се окаже, тогава можете да разширите бизнеса си до почти индустриален мащаб.
Но това е възможно при наличие на допълнителни оградени от хищници зона за ходене пилета. Той трябва да се прикачва директно към жилищата на пилетата и пилетата трябва да имат свободен люк от кокошарника, така че лесно да се разхождат през деня. Така за отглеждането на сто пилета на яйце е необходимо площта на плевнята да е 25 квадратни метра. Някои използват съдържанието на кокошки в клетките, но ако за отглеждането на котли е приемливо, тогава кокошките се нуждаят от добри разходки за добро здраве и високо производство на яйца. В допълнение, яйцата на пилетата, много ходене във въздуха, ще се различават по състав от тези, които седят в клетките през цялото време. В крайна сметка, това е начинът, по който пилетата се отглеждат в птицефермите. Освен това клетките трябва или да бъдат закупени, или направени самостоятелно. И това е допълнителна загуба на време и пари.
Вътрешността на курника трябва да бъде изолирана, така че пилетата да имат възможност да се придвижват целогодишно. Най-удобният температурен режим за тях е от -2 ° С до + 25 ° С.
Също така е необходимо да се оборудва кооператор с хранилки и поилки. Но за да спестят пари, те са доста лесно конструирани независимо от скрап материали: дърво, пластмасови бутилки, тръби и др.
Доброто производство на яйца изисква и подходящо осветление. Най-добре е да се осигури комбинация от естествено и изкуствено осветление. След това върху последната можете да спестите много. Пилетата се нуждаят от най-малко 12-13 часа дневна светлина.
ЗАБЕЛЕЖКА! Ако използвате икономични крушки, тогава само за допълнително осветление през годината ще трябва да похарчите около 300-400 рубли.Стаята за пилета трябва да бъде снабдена с добра вентилация. За предпазване от гризачи, вентилационните отвори трябва да бъдат запечатани с надеждна решетка. Редовната дезинфекция и почистване в кокошарника (веднъж седмично) ще ви помогне да запазите пилетата от различни инфекции. За да се опростят тези процедури, желателно е да се замазват стените и тавана с вар.
Вътре в кокошарника на височина от 0, 5 метра, трябва да се установят кацалки, в размер на 10-15 см на пилето. Също така е необходимо да се изграждат гнезда, в които да се носят пилета. Можете да използвате готови пластмасови или дървени кутии. На 4-5 кокошки средно е необходимо едно място за гнездене.
Бизнес план за кокошки носачки
Преди започване на всяка дейност е необходимо да има подробна схема на действие. Това е особено важно за начинаещите. По-долу е представен подробен бизнес план за отглеждането на кокошки носачки, който можете да прочетете безплатно.
Така беше решено, че за първи път са на разположение земята и помещенията за пилета.
За отглеждане на пилета за яйца има три възможности:
- Закупуване на еднодневни пилета и самостоятелно отглеждане на тях преди полагане на яйца;
- Закупуване на месечни пилета и едно и също самостоятелно отглеждане на тях преди появата на първите яйца;
- Купете 3-4 месечни млади пилета.
Средно, кокошките от породата на яйцата започват да измиват за 4-5 месеца. Ако планирате да погасите инвестицията си възможно най-бързо, последната опция ще ви е най-подходяща. Но тези пилета не са толкова евтини. Може би ще бъде по-изгодно да се купуват еднодневни пилета и калайджия с отглеждането им, за да се спестят пари? Необходимо е само да се вземе предвид, че реалната преживяемост на еднодневните пилета е в най-добрия случай 70-80%.
По-долу е дадена таблица, която показва всичките три варианта със съдържанието и храненето на кокошките до 5 месеца. Цените на фуражите и птиците се приемат за средни за Русия за 2017 година.
Ежедневни пилета | Месечни пилета | Пилета от 3-4 месеца | |
Цената за закупуване на едно пиле | 50 руб | 100 руб | 300 руб |
Колко фураж дневно консумира | 50 гр | 100 гр | 120 гр |
Разходи за 1 кг храна | 20 рубли | 18 рубли | 18 рубли |
Цената за съхраняване (хранене) на едно пиле на месец | 30 руб | 54 руб | 65 руб |
Оцеляване с 5 месеца | 70-80% | 95% | 100% |
Разходите за храна са до 5 месеца | 30р + 216р = 246 рубли | 54x4 = 216 рубли | 65 руб |
Общите разходи за 5 месеца | 50 + 246 = 296 рубли | 100 + 216 = 316 рубли | 300 + 65 = 365 рубли |
Като цяло спестяванията са малки, но поради по-ниската преживяемост на еднодневните пилета цената на всичките три варианта е приблизително еднаква. Очевидно е, че за да не се занимаваме с отглеждане на малки пилета, по-добре е веднага да си купите 3-4-месечни птици, които, в зависимост от породата и състоянието, могат да се записват за един месец.
При условие, че закупите стотици пилета, първоначалната инвестиция ще възлиза на 36 500 г.
В бъдеще храненето на едно пиле на месец ще отнеме около 65 рубли. Разбира се, през летния период тази сума може да намалее поради голямото количество пасища, но е по-добре да се правят изчисления на базата на максималните разходи, отколкото да се разочароваме по-късно. За хранене на сто пилета на месец, това ще отнеме около 6500 рубли.
В рамките на една година след въвеждането им, кокошките от добра порода могат да носят до 300 яйца всяка. Тази цифра се основава на периода на ливане, който продължава от един до два месеца всяка година и по време на който пилетата не бързат. Средната цена на едно яйце в момента е около 7 рубли.
Така, ако изхождаме от факта, че всеки месец кокошка произвежда около 25 яйца, тогава средният доход на кокошка на месец ще бъде 175 рубли. Приходите от сто пилета на месец ще бъдат 17 500 рубли. И за годината ще бъде 210 000 рубли.
Ако извадим от 17 500 рубли разходите за хранене на месец, получаваме 11 хиляди рубли. Хиляда рубли се удържат за различни допълнителни разходи.
Общо, се оказва, че нетната печалба на месец със сто пилета - 10 хиляди рубли.
За годината се оказва около 120 хиляди рубли. Ако изчислите рентабилността на този бизнес, въз основа на формулата за рентабилност на производството, можете да получите следното - цената на покупката се добавя към разходите за поддръжка. Оказва се, че 36500 + 6500х12 = 114 500 рубли. Общо след година всички разходи се изплащат и дори се оказва малък плюс, т.е. рентабилността на този бизнес е около 54%.
Развъждане на бройлери
Когато устройството бизнес, който се състои в повишаване на пилешки бройлери за месо, има свои собствени характеристики. На първо място, този бизнес има много по-бърз период на изплащане, тъй като котлите се отглеждат само за два месеца, след което се колят за месни продукти. От друга страна, средните бройлери са по-придирчиви от жилищните условия, отколкото кокошките-носачки, а смъртността сред пилетата в първите дни на живота може да достигне 40-50%.
Важно е! Няма нужда от търсене и изтегляне на бизнес план за развъждане на пилета за месо в интернет. По-долу можете да видите основните изчисления за развъждане и съдържание.Обикновено купуват ежедневно бройлери. Цената на едно пиле е около 50 рубли. След два месеца угояване един бройлер поглъща около 6, 5 кг специална храна. Ако спестите храна и хранят бройлерите със зърно и зеленина, тогава няма да има смисъл да растете. Бройлерите няма да получат необходимото си тегло с два месеца. Един добър бройлери трябва да тежи около 3 кг за два месеца, така че нетното тегло на месото от него да бъде около 2 кг.
Като се има предвид средната цена на фуражите за бройлери, е необходимо да се изразходват около 160 рубли за два месеца, за да се хранят едно пиле.
Цената на 1 кг месо е около 250 рубли. Така че, с продажбата на един бройлери можете да получите около 500 рубли. В същото време инвестират в него, 210 рубли. Общата нетна печалба от едно пиле на бройлери може да получи около 290 т. Оказва се, че при придобиването на стотици бройлери, е възможно да се получи от тях 29 000 рубли чиста печалба за два месеца.
Внимание! За съжаление, това са идеални числа, защото на практика е необходимо да се вземе предвид доста голямата смъртност на бройлерите през първите две седмици от живота.Разбира се, има много специални препарати и витамини, които помагат на бройлерите да растат почти без загуба (до 95%), но правят значителни допълнителни финансови инвестиции. Освен това, много зависи от качеството на самите бройлери. Поради тези причини много хора не се осмеляват да се свържат с пилета-бройлери като бизнес, но са щастливи да ги отглеждат за себе си.
Развъждане на родословни пилета
Сред многото идеи, свързани с отглеждането на пилета, един вид бизнес, основан на получаване на яйца за люпене и пилета от чистопородни пилета, обикновено декоративни, заслужава внимание. Разбира се, има смисъл да се занимавате с този вид бизнес недалеч от големите градове, тъй като декоративните птици обикновено се купуват главно като хоби или домашни любимци. Обикновено те са малко свързани с производството на яйца или отглеждането на месо. Въпреки това съществуват изключения. Например, пилетата на Павлов, въпреки статута им на най-красивите пилета в света, се втурват доста добре и имат най-деликатното и вкусно месо. А известните китайски копринени пилета имат тъмно оцветено месо, което има толкова много лечебни свойства, че лекува дори много болести.
Можете да го разгледате на примера с копринени пилета, възможността за организиране на бизнес върху тяхното съдържание. Факт е, че въпреки екзотичния си вид, тези пилета не изискват никакви специални условия за задържане. Те ще бъдат доста доволни от обичайната кооперация с обичайните условия за кокошки носачки, които бяха обсъдени по-горе.
При хранене те също са непретенциозни и всички изчисления, свързани с кокошки носачки, могат да се използват и за копринени китайски пилета.
В допълнение към гурмето и лечебното си месо, кокошки от копринена порода могат да се използват и за рязане на пухкави. Тази процедура може да се извършва веднъж месечно, като се получава от всяко пиле до 75 г фин пух.
Копринените пилета също са отлични пилета, така че е възможно първо да не използвате дори инкубатор, за да извадят пилетата си.
Основните данни за копринените пилета са следните:
- През годината една копринена кокошка може да положи около 100 яйца;
- Пилето се колебае средно на 5 месеца;
- Живото тегло на пилето е около 1 кг, петелът тежи около 1, 5 кг;
- Дузина пилета се нуждаят от един петел;
- Средната люпимост на яйцата от пилета е около 85-90%;
- От десетте пилета съотношението между пилета и петли е приблизително същото 5x5.
Трябва само да се вземе предвид, че изчисляването на рентабилността на този бизнес е много по-сложно, тъй като както възрастните птици, така и пилетата, както и яйцата за люпене, ще бъдат продавани.
В допълнение, най-трудното в този бизнес ще бъде намирането на надеждни канали за продажби, тъй като продуктите са много неконвенционални.
В таблицата по-долу са представени основните изчисления за покупка, поддръжка и печалба от копринени пилета, при закупуване на яйца за люпене, еднодневни пилета и възрастни птици. Трябва да се отбележи, че при закупуване на инкубационно яйце без самите пилета ще е необходим инкубатор.
Купете яйца за люпене | Закупуване на еднодневни пилета | Закупуване на възрастни пилета | |
Цената на една единица | 200 руб | 300 руб | 1500-2000 руб |
Разходи за един месец от една единица | Не - поява на еднодневни пилета | 30 руб | 54 руб |
Разходи за една година | 246r + 324r = 570 рубли | 624 рубли | 648 рубли |
Общите разходи за една година с 1 единица | 770 рубли | 924 рубли | 2148 руб |
Възможна печалба за една година | 40 яйца: 30000р + 2000р + 3000р + 45000р = 80, 000 рубли | 50 яйца: 45000р + 2000р + 3000р + 45000р = 95000 рубли | 100 яйца: 75000 r + 5000 + 7500 = 87 500 rub |
Възможната печалба се състои в това, че от 50% от получените яйца ще бъдат отглеждани възрастни птици за продажба, а половината от останалите яйца ще бъдат продавани под формата на инкубация и излюпени еднодневни пилета.
Като се има предвид, че люпителността на яйцата е едва 85-90%, а преживяемостта на младите животни също е приблизително равна на 90%, възможната печалба за една година е приблизително еднаква във всичките три случая. Но в третия случай размерът на първоначалната инвестиция е доста голям, особено при закупуване на голямо стадо от 10 лица. Очевидно този вид бизнес е най-печеливш, проблемът е само в продажбите.
Нека да обобщим
В заключение бих искал да отбележа, че отглеждането на пилета е доста печеливш бизнес, макар че колкото по-големи са обемите, толкова по-трудно е да се спазват екологичните стандарти на пилетата. Ето защо, най-добрият вариант е да се създаде малка мини-ферма с общ брой птици на не повече от няколкостотин глави. С по-голямо количество ще се изисква използването на нает труд, което ще намали и без това ниската рентабилност на производството. Най-печеливш бизнес е отглеждането на декоративни и редки породи пилета, но основната пречка е намирането на канали за продажба на продукти.