Пипер - културата е много популярна. Родината му е Централна Америка. Нашите градинари знаят, че методът на отглеждане на този зеленчук зависи от продължителността на лятото. Ще поговорим и за това по-късно. Основният въпрос, който ни интересува е: какви сортове пипер да избереш, за да събереш безпрецедентна реколта до есента. Всяка година има нови сортове и хибриди, понякога в тяхното разнообразие е трудно да се разбере.

Разнообразие от пипер

За да растат реколтата на чушка, сладък и сочен, и остър - една мечта за всеки градинар. Периодът на зреене в средната лента е малко по-висок от топлия летен сезон. Затова може да се отглежда само с разсад. На юг можете да засявате семена директно в открития терен.

Всички пиперки се разделят на:

• степени;
• цветя;
• условия на отглеждане;
• вкус и така нататък.

Съвет! Тези, които живеят в Централна Русия, са по-добре да изберат не сортови чушки, а устойчиви хибриди, тъй като те се свикват с условия за растеж много по-бързо и са устойчиви на болести.

За тези, които имат кратко и хладно лято, по-добре е да изберете ранни и къси сортове. Въпреки това, градинари са наясно, че тези сортове могат да бъдат сухи, вкус, и искате да растат не само растение, но за да получите вкусен и сочен продукт. Производителността също е от първостепенно значение. Ще се занимаваме с най-продуктивните сортове пипер, които могат да се отглеждат на открито.

Най-добрите сортове и хибриди

Думата "най-доброто" означава плодоносно и преждевременно разнообразие, както и доста непретенциозно. Представяме сравнителна таблица, според която характеристиките на сортовете и хибридите могат лесно да бъдат оценени.

Съвет! Дайте предпочитание на семената от доказани агрофирми. Те калибрират и обработват правилно посадъчния материал, предотвратявайки гниенето.

Най-продуктивните сортове пипер за открити площи:

• Сорт Капитошка;
• Сорт Авангард;
• сорт "Boatswain";
• сорт "Унгарски жълт";
• Буржоазен хибрид;
• степен "Derby";
• Сорт Орион;
• Сорт Анлита;
• Гренадерски хибрид;
• сорт "Трапез";
• хибрид "Буратино";
• хибрид "Меркурий";
• хибрид "Монтеро".

Към днешна дата, хибриди и сортове пипер много на пазара. Според тази година най-продаваните са:

• "Подарък на Молдова";
• "Айвънхоу";
• "Belozerka";
• "Hercules";
• Мечо Пух.

Ще ги включим и в таблицата, за да сравним характеристиките с тези, дадени по-горе.

маса

Всеки градинар и летен жител се интересуват от определени характеристики на сорта, които той харесва. Не можете да избирате семената само на снимката, важно е да изучавате:

• модел на кацане;
• добиви;
• възможността за отглеждане при определени условия;
• размер на плода.

Това е поне. Таблицата по-долу ще ви помогне бързо да получите информация.

Наименование на сорта / хибрид	Степента на съзряване, в дни	вкусови качества	Размерът и теглото на плода, в сантиметри и грамове дължина / тегло	Височина на растението, в сантиметри	Производителност, в килограми на квадратен метър	Засаждане на посадъчен материал
Молдова Подарък	средата на сезона, максимум 136	високо	до 10 / до 110	40-50	3-5	60x40 на дълбочина 0, 5 сантиметра
герой	средата на сезона 125-135	сочна, сладка плът	няма информация / до 140	55-60	4-7	60х40, сортът толерира студено поглъщане
Ivanhoe	рано узрели, от 105 до 135	висока сладка	средно 20 / до 140	70	6-7	60x40
Белозерка (Лумина)	средно рано, до 120	високо	няма информация / до 140	40-50	6-8	60x40, не се приземявайте твърде често
Мечо Пух	ранно падежиране 110	сочни сладки плодове	8-11 / 70	20-30	2-5	стандартно оформление
авангард	средно ранен, до 125	ароматни и сочни	15/450	25-30	17	50x35, дълбочина 2-3 сантиметра, не повече от 3 растения на 1 m2
Kapitoshka	от средата на сезона, от поникване до техническа зрялост не повече от 110	сладък	средно 6-7 / до 83	45-55	21.4	стандартно оформление
боцман	средно рано, до 120	добрите	10-15 / до 250	25-30	16	50x35, 1-3 cm
Унгарски жълто	ранно падежиране, до 125	много красива, леко остра плът	няма информация / 70	40-55	15-18	50h35
буржоазен	средно рано, до 120	добрите	10-15 / до 250	25-30	16	50x35, 1-3 cm
дерби	началото на 104-108	добрите	8-9 / 50	50-60	Средно 12.5	35h40
Орион	средата на сезона, 127	сладък	няма данни / 160	60-80	до 18.6	50x30 на 2-4 cm
риба	средата на сезона, 120-130	ароматен пипер	10-15 / 550-650	25-28	18	50x35, дълбочина 1-3 cm
Anlita	средно ранен, максимум 117	сладки плодове	няма информация / 80-90	средно висок	до 15.3	50x30, дълбочина на засяване 2-4 сантиметра
маса	средна скорост до 140	добрите	10-12 / 150-180	80, много зеленина	12-12, 6	за 1 m2 не повече от 4 растения
Пинокио	ултра-бърз хибрид, 88-100	сладки плодове	10-12 / 100-120	висока, 70-100	7-10	50h35
Монтеро	ултра бърз, максимум 100	отличен	10-15 / до 120	средно 100-120	7-8	50h35
Меркурий	ултра-бърз, 89-100	отличен	10-16 / до 240	от 80 и нагоре	7-8	50h35

Както можете да видите, има сортове пипер, добивът от които достига 17-20 килограма на квадратен метър. Това е много. За да получите това количество зеленчуци през есента, трябва внимателно да спазвате условията за засаждане и отглеждане. За удобството на жителите на средната лента, ние дадохме примери за ултра-ранни сортове и хибриди, които узряват за 100 дни и осигуряват на градинарите стабилна и висока доходност.

За да отглеждате чушки, трябва да се придържате към определени правила. За всеки регион има свои условия за отглеждане на чушки. Нека говорим директно за методите.

Някои по-продуктивни сортове пипер за открит терен са представени във видеото по-долу.

Методи за отглеждане на пипер на открито

Така, в зависимост от метеорологичните условия, влажността на въздуха и типа на почвата, се избира разсад или метод за отглеждане без семена. Ако създадете неблагоприятни условия за растението, никой не може да ви гарантира високи добиви. Работа градинар - това е истинската упорита работа. Като полагате усилия, можете да съберете богата реколта.

Метод на разсад

За онези краища, където лятото е прекалено кратко, не е възможно веднага да се отгледат семената на пипер в отворена земя, дори и да е устойчив, ранозрел хибрид. 100 топли слънчеви дни могат да бъдат намерени само в ограниченото пространство на нашата голяма страна. Като правило, по време на лятото дъждове може внезапно да започне в Сибир, в Урал, и температурата ще падне до изключително ниски нива. Тези фактори са вредни за пипера. Ето защо, те предпочитат да растат разсад у дома, топло, и след това ги посаждат в земята.

Срокът за засаждане на пипер за разсад зависи изцяло от климата, в който живеете. По правило този срок е ограничен до 1 март. След тази дата могат да бъдат засадени само ранни и ултра-ранни сортове.

Почва за семена от пипер може да бъде:

• закупени в магазин с добър състав, качество;
• самостоятелно изработени по рецептата по-долу.

За да приготвите почвата сами, трябва да вземете 2 чаши пясък и същото количество дървесна пепел, смесете всичко с хумусна кофа. Към получената смес се добавят 2-3 литра вода и се вари. След това сместа се прехвърля във формата. Можете да засадите семената на топло.

Кацането се извършва съгласно схемата, посочена на опаковката. Във връзка с разсадния метод на засаждане, това правило не е задължително, защото ще трябва да подбирате и заменяте всяко растение на открито.

Съвет! Изборът е незадължителен процес, някои сортове пипер не го понасят добре.

Понякога е по-добре да засадите всяко семе в отделна чаша или торфяща таблетка, което ще опрости трансплантацията и няма да наруши кореновата система на растението.

Метод без семена

Този метод включва засаждане на семена директно в открита земя. Това е възможно, ако продължителността на топлите летни дни е по-голяма от периода на зреене на пипера. Като правило се брои от момента на появата на първите издънки. В Русия, е препоръчително да се направи това само в Крим и Краснодарска територия, въпреки че периодът на плодните все още може да бъде намален. За останалите региони, само описаният по-горе метод на разсад е добър.

По-долу ще опишем подробно изискванията на тази култура за почвата, напояването, температурата на въздуха, обличането, грижите и т.н. Производителността е силно зависима от изпълнението на тези изисквания.

Засаждане на семена в земята по два начина:

• не ги покълват;
• след като покълнат.

Тук всеки е свободен да избере по-близо до него. Вторият ще ускори поникването с няколко дни. За да направите това, за 5 часа посадъчен материал се съхранява във вода при температура от +50 градуса. Те трябва да се надуят. След това можете да преместите семената във влажна марля и да ги запазите за два или три дни. Ще бъдат след такова обучение след ден-два.

Засаждането се извършва строго съгласно схемата, посочена на опаковката. Също така не е необходимо да се задълбочават покълналите семена.

Стандартната схема е засаждане 4-6 растения на 1 квадратен метър. Те не трябва да бъдат тесни на леглата в земята. Самото растение, подобно на неговата коренна система, се развива от дълго време.

Изисквания за отглеждане

Пиперът е специална култура. С липса на слънце, тя започва да дава плодове по-бързо, въпреки че това ще се отрази на добива. Важно е да се създадат определени условия за централата. Условията за отглеждане на пипер са подобни на тези, при които се отглеждат домати. Ако имате опит в тази област, лесно можете да комбинирате двата класа в леглата.

Общи изисквания

Тъй като пиперът идва от топли места, той се нуждае от:

• продължителна топлина;
• изобилие от светлина (особено при отглеждане на разсад);
• обилно и висококачествено поливане.

Ако климатът във вашия регион е нестабилен, ще трябва да построите филмови заслони или да откажете да засадят на открито в полза на отглеждането на чушки в оранжерията.

Изисквания към почвата

Peppers обичат леките почви. Максималната киселинност на почвата трябва да бъде 7 единици. Превишаването на тази цифра може да повлияе неблагоприятно на добивите. Ако киселинността се увеличи в района, земята трябва да бъде охладена.

Земята трябва да бъде разхлабена, тя трябва да се обработва от време на време. Има и определени температурни изисквания за всички сортове. Земята трябва да бъде достатъчно топла, за да засадят чушки в открит терен.

• по-ниска температура на въздуха за пипер е +13 градуса и по-ниска;
• Оптималната температура за отглеждане на въздуха е + 20-32 градуса.

Охлаждането може да повлияе на цъфтежа на сортовия пипер. Когато температурата на въздуха спадне, разсадът може да се разболее и да умре.

Оптимално разсада на пипер трябва да бъде осветена 12 часа подред. Това е възможно само в южната част на страната. При отглеждане на разсад ще трябва да се прилага допълнително осветление. През нощта, разсадът се премества на друго място, охладител, но без течение.

Съставът на почвата, който описахме по-горе, още веднъж показва, че пиперът от всички сортове е в състояние да изисква плодородие на почвата. Въпреки това, приготвянето на пресен тор е строго забранено.

Пипер не понася калиев хлорид като тор. Можете да направите органични през пролетта и фосфатни торове през есента в навечерието на засаждането. Поташът е полезен и за отглеждане, но без хлор.

Изисквания за поливане

Що се отнася до поливането, това е важно. Пипер от всякакъв вид обича вода, можете да направите поливане на дъжд веднъж седмично, което ще се отрази благоприятно на растението.

Семената, разсадът и младите разсад в леглата се поливат само с вода при стайна температура, което в никакъв случай не е студено.

Коренната система на пипера не се намира дълбоко, затова тази култура се нуждае от повърхностно поливане. Когато растенията растат, можете да ги напоите под корена.

Засаждане на разсад в открит терен

Предшествениците на тази красива култура могат да бъдат:

• зеле;
• краставица;
• лук;
• моркови;
• тиквички.

Картофите и доматите, от друга страна, вземат компоненти от почвата, които са изключително важни за всякакъв вид пипер, след което не е възможно да се засадят пипер.

Около седмица преди засаждането на разсад или семена земята ще бъде дезинфекцирана. За да направите това, използвайте разтвор на меден сулфат във вода (1 супена лъжица на стандартна кофа).

Земята трябва да бъде топла, добре загрята. Всяко растение се взима от чаша и се засажда в завършен кладенец, без да се задълбочава или притиска надолу в областта на базалната врата. Отслабването на почвата е много важно.

Друг важен нюанс: опитайте се да засадят различни разновидности на чушки далеч един от друг, тъй като те могат да бъдат преопелици. Какво означава това? Чрез засаждане на чушки от различни сортове близо един до друг, вкусът на един в крайна сметка може да убие вкуса на друг сорт или хибрид. Това е особено вярно при засаждането на редица сладки и горчиви сортове.

За хладен климат и кратък топъл летен период, опитайте се да построите високи легла с най-малко 25 сантиметра за пипер. По време на растежа, културата ще трябва да се свърже и да се храни. Можете да направите това със стандартен екстракт от коприва (1 част от растението за 10 части вода настояват точно два дни).

заключение

Спазването на правилата за отглеждане ще даде отличен резултат под формата на богата реколта от сочен пипер. Без значение какъв вид хибрид или сорт имате на вкус, всяка година градинарите се опитват да засадят нови сортове и да ги изпробват. В същото време колекцията им се попълва с тези, които отдавна са обичани. Опитайте го и вие!