Сладък български пипер здраво влезе в диетата на съвременния човек. Вече е немислимо да си представим лека зеленчукова салата без нея.

Огромен брой сортове и хибриди поставя сериозно предизвикателство за градинаря. Всеки се опитва да отгледа богата реколта от вкусни и ароматни зеленчуци.

Тази статия ще обсъди невероятно разнообразие от хамелеон с красиво име - Снежанка.

описание

Сладък пипер "Снежанка" се отнася до ранозрелите сортове. Времето от сеитба до пълна зрялост е 4 месеца. Културата е предназначена за отглеждане в парникови условия. За открит терен този сорт е неподходящ.

Храстите на едно възрастно растение не са високи - около 50 см. Плодовете са леко удължени, триъгълни, оцветени в белезникаво-зелен цвят, а след това, с настъпването на пълно узряване или биологична зрялост, цветът се променя от бяло към червено.

Дължината на зрелия плод достига до 12 см дължина и до 9 см в диаметър. Стените на пипера са доста дебели. Производителността е висока.

От предимствата на сорта трябва да се отбележи и високата му устойчивост към болести.

В готвене пипер "Снежанка" се използва за приготвяне на зеленчукови салати, както и за консервиране.

Характеристики на отглеждане и грижи

Отглеждане на сортове "Снежанка" и грижа за растението включва следните компоненти:

• своевременно и редовно поливане;
• разхлабване на почвата;
• торене на растения с минерални торове;
• отстранете долните листа преди първата вилка на храста.

Съвет! Както може би сте забелязали от описанието, сортът не изисква специални условия за отглеждане и грижи за себе си, затова може да бъде безопасно отглеждан на парцел в съседство с други видове сладък пипер.

Условията за съхранение на пипер са същите като при повечето зеленчуци: температурата на въздуха е от +3 до +6 и умерена влажност. За кратко съхранение, един обикновен хладилник е перфектен.

Съвет! За да се запази витаминът зеленчук за дълго време, той може да бъде замразени или консервирани.

Отзиви

Виктор Петрович, 62, Киев От ранно детство отглеждам зеленчуци. Дори моите родители ме внушиха голяма любов към отглеждането на земята. Най-много обичам да отглеждам сладки пиперки. В една оранжерия имам няколко разновидности, които пасват едновременно. Опитвам се да засявам чушки с различна степен на узряване. От ранните сортове предпочитам "Снежанка". Разнообразието е плодоносно, маломерно, с добър вкус. Не се изисква специална грижа, тя се съхранява добре. Използвам зрели плодове сурови като салати и замръзвам за зимата. Олга Владимировна, с. Нащеково Искам да споделя моя опит в отглеждането на Снежанка. Сортът е засаден от миналата година. Обичам малките храсти. Чушки на едно растение доста. Производителността е висока. По вкус наистина ми хареса този сорт. Сочен, ароматен зеленчук. Салатите са особено добри. Следващата година ще се опитам да запазя пипер за зимата.