В продължение на много десетилетия животновъдите създават нови сортове и хибриди на бяло зеле. Ето защо при избора на семена трябва да се вземат предвид много фактори: време на зреене, степен на съхранение, вкус, особености на приложението.
Зеле Зимуване 1474 е един от сортовете, които растат добре в почти всички региони на Русия. Този бял зеленчук е многостранен зеленчук, но най-подходящ за зимно съхранение. Статията ще предостави пълно описание на разнообразието, снимки и ревюта на тези, които се занимават с култура.
описание
Семена от зеле са получени в края на шейсетте години на миналия век от учени от ВНИИ на селекцията и семепроизводството. Те са използвали проби от чужди сортове, провели са множество експерименти. Зимуването на зеле в Държавния регистър е въведено през 1963 година. Бял зеленчук се препоръчва за отглеждане на открито.
За градинарите имат възможност да разберат дали този сорт е подходящ за тях, да започнем с описание:
- Видът на зелето зимуването принадлежи на културата на късно узряване. Преди жътвата отнема около 160 дни. Кръгли плоски глави в техническа зрялост достигат 72-120 см в диаметър. Теглото на зелето варира от 2 до 3, 6 кг. Има и по-големи екземпляри.
- Розетата полупрозрачна. Зелените листа Зимуване 1474 закръглени, сиво-зелени, поради очевидното восъчно покритие. Листата на листа не са големи: дължината е 40-48 см, ширината е 32-46 см. По ръбовете се вижда ясно вълнение. Листата са сочни, сладки, налични са ивици, но те не са твърди.
- Вилиците са усукани толкова плътно, че почти няма пролуки между листата. На рязани сортове зеле, жълтеникаво-бели. Това се вижда ясно на снимката.
- Външната дръжка е дълга и вътрешната е със средни размери.
- Вкусът на зелето е отличен поради уникалния химичен състав: сухо вещество в сорта Winterovka от 7.6 до 9.7%, захар до 4.9%.
Внимание! По отношение на количеството аскорбинова киселина, той надминава други сортове бяло измити зеленчуци - 42-66 мг /%
Отличителни черти
Описание на зеле Зимуване, снимки и ревюта на градинари показват само част от качествата на сорта. Ето защо е важно да се характеризира културата с всички плюсове и минуси.
плюсове:
- Стабилен добив. Зеле Зимуващ високопродуктивен сорт. Според описанието и мненията на градинарите от квадратен метър засаждане те събират 6-7 кг вкусни гъсти глави.
- Студената устойчивост. Растенията са в състояние да издържат на малки замръзвания в рамките на –6 градуса, както на нивото на разсада, така и на възрастни растения.
- Непринуденост. Дори и при ниско плодородие на почвата, градинарите получават добра реколта. Освен това този вид зеле е устойчив на суша.
- Изглед на стока. Сортът не се напуква нито по леглата, нито при дълготраен транспорт.
- Поддържане на качеството. Магазин зеле Зимуване 1474 може да бъде почти до новата реколта - 7-8 месеца. Както е посочено от потребителите, те получават последното зеле в началото на юни. В същото време вкусът и полезните свойства не само не намаляват, но, напротив, стават по-изразителни.
- Характеристики на приложението. Зеле зимуване се отнася до сортове с универсална цел. Но най-често зеленчуците се мариноват, осоляват или съхраняват през зимата.
- Заболяванията. Имунитетът е добър. Зелето е устойчиво на сива плесен и точкова некроза.
Бяло зеле има много положителни характеристики за хибернация, но градинарите не пишат за обратна връзка за минусите. Очевидно те не ги намират.
младок
За да получите посадъчен материал, е необходимо да растат качествени разсад.
Внимание! Сеитбата семена трябва да се направи за 50 дни преди засаждане на разсад в земята.
Дати на засаждане
Засяването на зеле семена е важна точка. Много градинари се ръководят от лунния календар. Според правилата, семената се засяват с нарастваща луна. През 2018 г., според календара, благоприятно за засяване на зеле ще бъде 7, 8, 18, 20-21 март.
ЗАБЕЛЕЖКА! Изборът на определен период зависи от климатичните условия на региона.капацитет
Като контейнер за разсад можете да използвате дървени и пластмасови кутии, контейнери, саксии за торф, таблетки. Изборът на контейнери зависи от това дали се гмуркате разсад или не.
Ако кутиите или контейнерите са нови, те просто се измиват с топла вода и сапун. Когато контейнерите се използват няколко години подред, те трябва да бъдат внимателно третирани с кипяща вода с калиев перманганат, борна киселина или обикновена сода.
Много градинари използват чаши, усукани от вестник, за да получат разсад без бране, както е показано на снимката по-долу. Удобството на такава опаковка е, че кореновата система не се уврежда по същия начин, както при касетите. Но най-важното е, че такива контейнери са на разположение безплатно.
Подготовка на почвата
При подготовката на почвата за самите зеле, те вземат равни части от градинската почва, компоста или хумуса, пясъка, както и някои дървесни пепели. В този случай, растенията ще имат достатъчно храна. Можете да използвате почвената смес в магазина, в която хранителните вещества са балансирани.
Независимо коя почва е избрана, тя трябва да бъде подготвена за посев на семена. Всеки градинар има свои собствени методи. Помислете за най-често срещаните:
- Печенето на почвата във фурната или фурната. Земята се излива в тънък слой върху лист и се нагрява при температура от поне 200 градуса за 15-20 минути.
- Дезинфекция с вряща вода. Кристали на калиев перманганат се добавят към вряща вода, смесват се. Разтворът трябва да има богат розов цвят. Те се третират цялата почва, без да оставят сухо място.
семена
Преди сеитба, семената на бяло зеле Зимуване 1474 (снимката и характеристиките са дадени в статията) са подбрани, дезинфекцирани в разтвор на сол или калиев перманганат. След това се измива в чиста вода.
За ускоряване на кълняемостта и предотвратяване на черните крака може да се обработи топлинно. Семената в марля се поставят в гореща вода при температура не повече от 50 градуса за 15 минути, след което се охлаждат в студена вода. Поставете семето на хартия и изсушете.
Засяване на разсад
Контейнерите се хвърлят с вода, правят кухини не повече от 1 см. В тях се полагат семена. Ако сеитбата се извършва в обикновен парник, след това на разстояние от 3-4 см. Когато отглеждате разсад без бране, във всяка чаша, касета или торфена таблетка затворете 2-3 семена. Горен капак със стъкло за създаване на парников ефект. След 5-6 дни след появата на леторастите стъклото се отстранява.
Допълнителна грижа за разсад е проста:
- поддържане на необходимата температура от 14 до 18 градуса;
- поливане и разрохкване на посадъчен материал;
- кореновата обработка на разсад с лек разтвор на калиев перманганат или екстракт от дървесна пепел.
Внимание! Пепелта се използва и за листно хранене, прахване на листата.
Pickering сортове зеле Зимуване се извършва, когато растенията ще бъдат 4-5 от тези листа. Почвата се използва същото като за семена.
Ако при отглеждане на разсад не е достатъчно светлина, инсталирайте изкуствено осветление. Все пак зимуващият сорт изисква лек ден за поне 12 часа. В този случай, той расте силно, набит.
Отглеждане в земята
За зеле, Зимуване е добър сайт с глинеста почва. Извършване на препарата за предпочитане през есента. В земята се прави компост, хумус. При изкопаване ларвите са на повърхността и умират през зимата.
През пролетта на прекопаването на билото, направете кладенците за две седмици преди засаждането на разсад. Отличните връщания на сортовете на културите ще бъдат върху хребетите, където предишното лято бяха отглеждани картофи, домати, краставици, грах или боб.
Внимание! След кръстоцветни култури, зеле, зимуване не се засаждат.В края на май или началото на юни, в зависимост от климатичните условия на района, разсадът се премества на постоянно място. Дупки копаят 60x60. По-добре е да се засажда зеле в две линии с най-малко 70 см разстояние между редовете за лесно обслужване. Разсад след засаждане и изля вода.
След като зелето свикне, трябва да се полива редовно, да се разрохква почвата, да се отстранят плевелите и да се хранят. Първо, 2 литра е достатъчно, след като водата расте, количеството на водата се увеличава до 10. Трябва да се помни, че обилното поливане води до смърт на корените и гъбичните заболявания.
За обличане (не повече от 5 пъти на сезон) сортове годни вливания на лопен, пилешки тор или ферментирала зелена трева. Кореновите превръзки се комбинират с напоявания върху предварително намокрена почва. Така хранителните вещества се усвояват по-добре.
Съвет! На всеки десет дена хранете зелето, зимувайки листата със суха дървесна пепел.Освен факта, че растенията получават необходимите микроелементи, пепелта помага да се бори с листни въшки, охлюви и охлюви.
Превенция на заболяванията
Въпреки добрия имунитет, зелето от този сорт може да страда от някои заболявания:
- черни крака;
- килове (снимка по-долу);
- лигавична бактериоза;
- пухкава плесен.
Сред насекомите често чума:
- кръстоцветна бълха;
- летяща капуста;
- охлюви и охлюви;
- пеперуден молец с неговото потомство;
- листни въшки.
Проблемът може да бъде решен чрез засаждане на миризливи билки или цветя до зеле. Въздушно пренасяните от растенията отблъскват вредители. В борбата срещу болестите на зелето се използват химикали.
Почистване и съхранение
Зимуващ сорт, както е посочено в описанието, е предназначен за дългосрочно съхранение и ферментация през зимата. Почистете белите зеленчуци в средата на октомври в сухо време. Зелето, което се очаква да остане за зимата, не отстранява външния пън. За нея, зеленчука е окачен на склад.
Важно е! Не трябва да има повреда или гниене по главите.
Бялото зеле от този сорт се съхранява добре в кутии или на рафтове. Тапите се поръсват с обикновен тебешир. Основното нещо е да се създадат необходимите условия - температурата трябва да е 0-2 градуса.
