Една от най-продуктивните млечни породи, като се има предвид фуражът, изразходван за производството на 1 литър, е старият остров Джърси от породата на кравите. Dzherseiki много икономично по съдържание и би било идеално за съдържание в частни имоти, ако не и някои от техните характеристики, които трябва да бъдат разгледани. Тези характеристики са пряка последица от техния произход.

Историята на породата

Писмени източници, откъдето добитъкът се е появил на остров Джърси, не са оцелели. Вероятно норманите донасят крави там в разцвета си. Най-вероятно, първоначално нормандският добитък се преплита с британците. Като порода крави от Джърси, първите споменавания са намерени през 1700 година. В края на XVIII в. Властите на острова забранили преминаването на трикотажа с други породи говеда. До 2008 г. добитъкът от Джърси беше отглеждан чист.

Подобно на всяка изолирана популация от големи бозайници, Джърси започва да се свива след влизането на острова. Днес фланелка се счита за една от най-малките породи говеда.

Интересно! Фактът, че кравата на Джърси не е джудже, но е смачкана форма на обикновен добитък, се посочва от факта, че с обилно хранене те бързо се връщат към предишния си размер.

Описание Крави от Джърси

От самото начало фланелката се оформя като млечна порода крави. Условията на острова и ограничената фуражна база не оставиха други възможности. След отелването фермерите незабавно заклали телетата, за да не нахранят „паразитите“, а да вземат млякото за себе си.

Интересно! Фермерите от Джърси бяха много развълнувани, когато Джералд Дюрел създаде зоопарк на острова. Те получиха възможност да дарят новородени телета за хранене на хищници.

Преди да се отрежат и погребат зоологическите телета.

Поради строгата ориентация на млякото, кравите от Джърси все още имат много ниска доходност на месото за клане. Дори на снимката на бика по-горе се забелязва, че бикове от Джърси нямат специални мускули.

Височината на кравата на Джърси е 125-130 см. При обилна храна тя често расте с обичайната „крава” височина 140-145 см. Средното тегло на кравите е 400-500 кг, биковете - 540-820 кг. Горните стойности едва ли са възможни за животно с височина 130 cm.

На снимката оригиналния размер на едрия рогат добитък.

Теглото на телетата при раждане е 26 кг. Джърси растат бързо и след 7 месеца зад гърдите на едър рогат добитък с 3 кг. За сравнение: Джересец за 7 месеца тежи 102, 8 кг; Holstein 105.5 kg. Но говедата трябва да нарасне до 150 - 160 cm!

Заради инбридинга, гръбнакът на фланелката е елегантен и лек. Отличителна черта на тези крави - големи очи с вежди на малката глава. Лицевата част на черепа е съкратена.

Важно е! Ако една фланелка има груба глава, това означава, че кравата не е чистокръвна.

Най-вероятно в рода на тази крава има порода Холщайн. Това е най-често срещаният вариант на кръстосване.

Тялото е плоско с дълбок гръден кош. Гърбът е прав, без кухини. Но тази порода е позволена да се наведе обратно. С форма на чашка на вимето.

Цветът на съвременния трикотаж е така нареченият „елен”: светлокафяв във всяка сянка.

Интересно! Джърси може да промени нюанса от светло към тъмно и обратно.

Също така, млади крави често имат яркочервен цвят, но с времето те цъфтят в стандартен "елен".

Характеристики за изпълнение на Джърси

Млечните характеристики на кравите от Джърси са по-високи от другите млечни породи. Средният добив на мляко по време на кърмене е 3000 - 3500 л. С правилно организирано хранене и грижи във Великобритания, 5 000 литра мляко на година се получават от трико. Рекордният добив на мляко в тази страна 9000 л.

Млякото от Джърси е високо ценено във Великобритания заради високото съдържание на мазнини, протеини и калций. Но за разлика от рекламата на руски език, съдържанието на мазнини в млякото от панталони не е 6-8%, а само 4, 85%. Но това е с 25% по-високо от съдържанието на мазнини в "средното" мляко. Протеинът в млякото на трикото също е с 18% по-висок в сравнение с "средния" - 3, 95%. Калцият е повече от една четвърт. Съответно, млякото е много по-полезно и полезно от млякото на други породи. Дори и при относително малки добиви.

В допълнение, фланелката има добър отговор на храната. За производството на 1 литър мляко кравата от Джърси се нуждае само от 0, 8 фуражи. единица.

Професионални крави от Джърси

Всяка порода има предимства и недостатъци. За Русия един трикотаж може да бъде труден за поддържане поради особеностите на развъждането. Но голям брой предимства на породата надхвърлят недостатъците:

• млякото е богато на хранителни вещества;
• за получаването на 1 л мляко се изисква по-малко храна, отколкото за други породи говеда;
• продуктивно дълголетие;
• преждевременно развитие. Много крави от Джърси донасят първото теле на възраст 19 месеца;
• лесно и бързо отелване. Поради това качеството на трикото често се кръстосва с други породи крави;
• силни копита, така че джерсите са по-малко склонни към куцота;
• по-малко заболявания на мастита в сравнение с други породи;
• спокоен и спокоен характер.

Последното е особено важно, когато машинното доене, тъй като крава с глупав характер често прекъсва доилните машини, махайки крака от тях.

Важно е! Ако кравите на Джърси са известни със своето уютно разположение, тогава биковете, напротив, имат много порочен характер.

Недостатъците на фланелката трябва да се дължат на слаба устойчивост към болести и повишена нужда от микроелементи. И това, и другото се дължи на факта, че породата е отгледана на малък остров. Поради инбридинг и липсата на необходимост от борба с болестите, изборът на фланелка на силата на имунитета не изчезна.

Характеристики хранене Джърси крави

На острова кравите често са били хранени с морски водорасли, а земята на острова е била наситена с микроелементи, съдържащи се в океанската вода. Тези микроелементи удариха острова по време на бури и когато морската вода прониква в основата на острова. В продължение на хилядолетия земята е била напоена с морска вода, дори ако на пръв поглед изглежда, че не е така.

Съвет! В диетата трябва да има високо съдържание на йод.

Необходимостта от джерси в йода е причинена именно от яденето на водорасли, хвърлени на брега, и фуражите, отглеждани на брега.

Мини ферма с крави-джуджета

Някои характеристики на разплодните крави на Джърси

Въпреки, че животните от Джърси често се смесват с други породи за подобряване на продуктивните им характеристики, обикновено бикът е производител от страната на Джърси. Повечето крави от Джърси са все още значително по-малки от представителите на други млечни породи. Ако фланелката е покрита с голям бик, тя може да има проблеми в хотела, тъй като телето е твърде голямо. От друга страна е възможно да се използва „фланелката“, която е израснала на континенталната храна. Но само при условие, че размерите му съответстват на размера на бик.

Отзивите на собствениците на крави от Джърси

Виктор Антонов, стр. Beshenkovichi Купих си няколко крави на Джърси, не си помислих за нещо, което да покрия. Оказа се, че е много трудно да се намери бик Джърси. И се нуждаят от теле, за да дават мляко. Е, посъветвах малкия бик Айършър. Покрит. Обикновено отпочинали. Сега отглеждам микс от Джърси-Еършър. Чудя се какво се случва. Самият трикотаж е наистина добър, но млякото е по-ниско съдържание на мазнини от 6%.

Алексей Лукянов, p. Novoselitskoe Започване на бизнес с традиционния черен и пъстър говеда. Бавно търсеха най-млечната порода. За съжаление, рекламата не е особено вяра. В допълнение към Холщайн, се опитаха и Айършър. Наскоро те взеха дузина Джърси от фермата за развъждане с бик. Биковете все още се опитват на ayrshirkah и golshtinki. Може би сместа ще бъде доста успешна в отношението на млякото и месото. Веднага ни предупредиха, че не е рентабилно да се отглеждат Джери дори за месо. Твърде малък добив на клане. Така че или ще продадем биковете веднага, или ще прережем дамите с бика Айършър. За мляко Джърси наистина печеливши. Чисто породата, докато ние ще запазим.

заключение

Животът на Джърси в руските условия може да бъде много полезен на юг, тъй като породата е доста термофилна. Тази порода ще бъде подходяща за най-сухите райони на Русия, както може да направи с минимум храна. На север, този добитък ще трябва да бъде изграден със затоплени хамбари, което веднага ще увеличи разходите за поддържане на млечни стада. Въпреки това, в северната част на Джърси едър рогат добитък може да замени родния руски червен Горбатов порода.