Япония е дом на орех с форма на сърце. Това растение идва от остров Хоншу, където расте заедно с гайката на Зиболд. Получи името си благодарение на плодовете на характерната си форма. Сърцевидният орех се отличава от ореха с по-високата си вкуса на плодовете. Засаждането и грижата за сърцевидна гайка в средната лента е съществено знание за отглеждане на култура.

Описание на сърцевидната гайка

Сърцевидният орех е широколистно дърво, което освен вкусни плодове има и висок декоративен ефект, поради което често се използва като парково растение. Средната височина на растението е от 12 до 15 м, а обхватът на сферичната корона може да достигне 7-9 м.

Кората на ствола на това дърво има светлосив цвят. Младите издънки са предимно кафяви, лепкави. Често на младите издънки се забелязва слабост. Пъпките на сърцевидния орех са големи, размерът им може да надвишава 3 cm.

Снимка на дърво с форма на сърце:

Листата на растението са много големи, дължината им може да достигне от 50 до 100 см. Всъщност, листото е миниатюрно клонче, на което има от 10 до 15 листчета с дължина до 18 см и ширина 5 см. Листата са асиметрични, продълговато-овални, заострени. върхове. Те са разположени на къси дръжки. Горната част на листата е гола, а долната, на която са разположени изпъкналите вени, е покрита с леко набъбване.

Ореховото сърце се отнася за еднодоменните растения, т.е. мъжките и женските цветя се намират на едно и също дърво. Обици от мъжки цветя имат дължина до 20 см и дебелина около 1 см. Обикновено цветът съдържа до 25 тичинки. Женските цветни пищяли се събират в съцветие от четен тип от по 10 цвята. Клетките на женските цветя имат характерен розово-червен цвят.

Цъфтежът настъпва в края на май, освен това се случва едновременно с цъфтежа на листата.

Плодовете се събират в четки от 7-12 броя. Размерът на всеки плод е 5 см дължина и 4 см в диаметър, формата им е продълговата, със заострен край, цветът на кожата на плода е зелен. Сърцевината има маса от около 30% от общата маса на плода. Зреенето настъпва през септември. Хранителната стойност на ореха с форма на сърце не е по-ниска от обикновените орехи, но е много по-добър за вкус от последния.

Животът на ореха с форма на сърце е няколко десетилетия. Отделните копия могат да растат до двеста години. Добивът на възрастни растения (над 20 години) варира от 100 до 120 кг на едно дърво. Добивът на хектар се оценява на между 2500 и 7500 кг.

Морозоустойчивостта на централата е висока. Сърцевидната гайка може да понася студ до -30 ° С. Това води до неговата висока популярност в северната част на САЩ и в Канада. В момента много разновидности на орех с форма на сърце. Повечето от тях са с канадски произход и практически не са известни на местния градинар. Това растение едва започва да придобива популярност у нас.

За Централна Русия, по-специално за московския регион, този вид е по-обещаващ за отглеждане, тъй като в сравнение със същия орех той е много по-добре адаптиран към нашите условия и има по-добър вкус. В допълнение, не забравяйте неговата висока украса.

Използвайте японски орех с форма на сърце

Използването на орех с форма на сърце е доста гъвкаво. По-специално, има следните области:

1. Готвене. Заводът може напълно да замени ореховото ядро ​​при готвене във всичките му възможни употреби. Тя може да бъде както използването на плодове в чиста форма, така и тяхното използване за производството на сладкарски изделия или сосове. Отделно трябва да се спомене производството на фъстъчено масло, тъй като сърцевината на ореха с форма на сърце е по-мека и затова по-подходяща за това.
2. Екология. Смята се, че сърцевидните листа могат да пречистят въздуха от изпаренията на различни вредни вещества: бензин, ацетилен, продукти на непълно изгаряне на въглеводороди и т.н. Следователно се смята за рационално да се засадят тези растения на места с неблагоприятни условия на околната среда. Разбира се, по-добре е да не се ядат плодове от такива дървета.
3. Medicine. Ореховите сърцевидни плодове се използват в традиционната медицина, като почистващи средства и агенти, които нормализират работата на много системи на тялото.
   

4. Озеленяване. Тъй като сърцевидният орех е много декоративно растение, той може да бъде не само търговски, но и естетичен. Той е идеален за създаване на единични композиции, както и за паркови или градински групи.
   

5. Използването на дървесина. Дървесината от стари дървета може да се използва за производство на мебели или различни декоративни елементи.
   

Внимание! Очевидно е, че завод, притежаващ всички изброени предимства, може да даде много ползи на градинарите, така че на наемодателите се препоръчва да насочат вниманието си към него.

Засаждане и поддържане на сърцевината

Въпреки термофилността на ореха с форма на сърце, тя може да се отглежда в средната зона. Тя ще издържи зимата без проблеми и с достатъчен брой слънчеви дни, показателите за доходност, въпреки че няма да достигнат "японските" норми, ще бъдат доста приемливи. Може би намаляване на размера на плодовете с 15-20%, но техния вкус и хранителни качества ще остане на правилното ниво.

В допълнение, има много разновидности на орех с форма на сърце, отглеждани за климата на северната част на Съединените щати (например, Marvel или Rival), които могат много добре да се утвърдят в Средния пояс.

Има два начина за засаждане на орех с форма на сърце: като се използват разсад или семена.

Изготвяне на площадката за кацане и материали

Няма специални изисквания за почвата в ореха с форма на сърце. Поради много силната и разклонена коренова система, растението може да расте в почти всяка област. За предпочитане е да се засаждат орехи на глинеста почва, въпреки че това изискване не е задължително. В допълнение, орехът с форма на сърце не харесва прекомерното сгъстяване и твърде близо до повърхността на подземните води.

Подготовка на почвата за засаждане на разсад в сърцевината се състои от прилагане на около един месец преди засаждане на торове. На едно дърво трябва да се направи дупка до 80 см в дълбочина, на дъното на която трябва да се направи кофа с тор и чаша пепел. След това ямата заспива до ниво от 40 см и произвежда поливане.

Подготовката на разсад е да се инспектира кореновата система и да се отстранят болните и повредени корени.

Подготовката на семената за засаждане е следната: преди засаждане, те се потапят в топла вода с температура до + 50 ° C, така че да са напукани. Директно, процесът на засаждане трябва да започне в края на април и веднага да засадят семената на постоянно място, тъй като орехът с форма на сърце е много лош в понасянето на трансплантацията на всяка възраст.

Важно е! Най-добре е да изберете семена от миналата есен, съхранявани при стайна температура.

Независимо от факта, че кълняемостта на семената в сърцевината на яйцата продължава повече от 2 години, тя е семената на миналогодишната култура, която пониква и се адаптира най-добре.

Правила за кацане

Засаждането се извършва през есента, месец преди първата слана. Дълбочината на засаждане е 30-40 см, разстоянието между дърветата е не по-малко от 5 м. При засаждане на дървета на наклон, това разстояние може да се намали до 3, 5 м.

Разсадът се поставя в дупка, а корените му се разпръскват хоризонтално и се поръсват последователно, като се започне от най-ниската и постепенно се движат нагоре. Разстоянието от най-високите корени до нивото на почвата не трябва да надвишава 6-7 см. След засаждането, земята е набита и напоена.

Засаждането на орех в метода на семената е много проста процедура. Извършва се в кладенците, дълбочина 5-7 см и семената се поставят настрани. В този процес на приземяване приключва. Поливането не е задължително.

Важно е! Ореховите семена се засаждат през пролетта, за разлика от разсад, които са засадени през есента.

Поливане и хранене

Поливането се извършва 2 пъти месечно. Неговите норми са 20 литра за млади дървета и 30 литра на 1 кв.м. м земя под короната за възрастни.

Храненето се извършва два пъти годишно. През пролетта се прилагат азотни торове (до 7 кг амониев нитрат), през есента - поташ и фосфатни торове (2-3 кг калиева сол и 10 кг суперфосфат). Цените са посочени за възрастни дървета над 20 години.

Младите дървета или не оплождат, нито внасят органична материя в края на есента.

Подстригване и оформяне

Не е необходима резитба за формиране на корона за плодоносни сърцевидни орехови дървета. Ако е необходимо да се коригира формата на короната или да се отстранят болните клони, най-добре е да го направите:

• през лятото необходимия клон се отстранява и умишлено се оставя възел с дължина 5 см;
• през следващата пролет възел се отстранява напълно;
• Нарежете рязане с градинска терена.

Санитарна резитба на малки клони може да се извърши в началото на пролетта.

Подготовка за зимата

Всяка година от живота си, способността на ореха с форма на сърце да устои на замръзване се увеличава. Въпреки това, растенията, които не са навършили тригодишна възраст, трябва да бъдат покрити с всякакъв материал, който е под ръка.

Особености при отглеждането на сърцевидна ядка в Московска област

Отглеждането на орех с форма на сърце в средната лента, по-специално в московския регион, има редица характеристики, свързани със зимуването му. Въпреки достатъчната устойчивост на замръзване, орехът с форма на сърце може да замръзне в особено студени зими. Това не е критично за дърво, тъй като предимно млади издънки замръзват с течение на времето. Също така трябва да се каже, че в предградията сърцеобразните ядки рядко растат над 10 м височина.

Младите растения трябва да бъдат опаковани за зимата, докато има такава възможност (т.е. докато растението на дървото позволява). Още през втората година от живота, стреля са в състояние да издържи зимата близо до Москва. Ето защо, основната задача в отглеждането на това растение е задълбочена подготовка за всяко зимуващо дърво през първите 5-6 години от живота му. Ако едно дърво може да образува достатъчно силен ствол с много клони, ще бъде много по-лесно да издържи последващото зимуване.

прибиране на реколтата

Плодът в орех с форма на сърце идва в 6-8 години живот. До 20 години доходността ще нараства постоянно, докато достигне пълното си ниво. Това ниво може да се поддържа през целия живот на дървото. Дори дървета, които са на повече от 100 години, могат да дадат добиви от най-малко 100 kg от дърво.

репродукция

Размножаването на ядки се извършва или по метода на семената, разгледан по-рано, или чрез ваксинации. Последният метод обаче е от значение само за южните райони - там можете да насадите орех с форма на сърце в орех. В средната лента, обаче, това е възможно, ако има зрял орех, адаптиран към този климат. Инокулацията с пъпките или разцепването се извършва в началото на пролетта.

Болести и вредители

Ореховото дърво има много силни фитонцидни и инсектицидни свойства. Повечето вредители и болести заобикалят това дърво, но могат да бъдат и уязвими към определени видове заболявания, най-вече гъбични.

От гъбично заболяване трябва да се отбележи мястото на листата. Тя е бяла и кафява. Характеризира се с появата на петна от съответния цвят, първо на долната и после върху горната страна на листата. С течение на времето, петна заемат нарастваща площ, а листата изчезват напълно.

Когато се появят такива симптоми, растението трябва да се напръска с медни препарати (витриол или бордоска смес). В зависимост от степента на лезията се препоръчва повторно лечение след 3-4 седмици.

Други гъби, досадно на растението, са трън, разположен на неговия багажник. Обикновено птиците поразяват болни или отслабени дървета или растения, които нямат достатъчно храна.

Необходимо е да се премахне полипена, да се изреже и околността на засегнатото дърво и да се извърши фитосанитарна обработка на засегнатите райони. Третирането може да се извърши с всеки фунгицид, съдържащ мед.

Бактериалните заболявания на сърцевидния орех най-често се проявяват като бактериоза или бактериално изгаряне. В този случай, разпространението на болестта започва с цветя и яйчници, постепенно преминаване към листата.

Както и при други заболявания, медните препарати се използват за лечение на бактериални инфекции, но в по-ниски концентрации.

Като цяло, за да се предотвратят всички видове сърдечни заболявания, както гъбични, така и бактериални, се препоръчва да се извършват няколко превантивни спрейове през сезона:

• по време на разкриването на листните пъпки;
• преди цъфтеж;
• непосредствено след цъфтежа;
• по време на образуването на плода.

Тъй като размерът на ореха с форма на сърце е голям, проблематично е да се пръска. Ето защо, заедно с пръскане трябва да се извършват и други превантивни мерки:

• разхлабване на почвата;
• контрол на плевелите;
• унищожаването на миналогодишната листа и др.

Отзиви за гайките

Пешкова Людмила Андреевна, на 50 години, Тула, отдавна съм искала да отглеждам ядки на земята, но лошо се усъвършенствахме. Преди около 15 години сестра ми предложи да опитате японски орех с форма на сърце, тъй като той е устойчив на студ и непретенциозна грижа. Съпругът ми и аз направихме точно това - взехме няколко разсада и ги засадихме в градината, не надявайки се на успех. Въпреки това след 5 години и двете дървета вече са започнали да дават плодове. В началото реколтите бяха много скромни, но сега, когато и двете дървета вече са високи 5 метра, от тях се премахват 30-50 кг орехи. Освен това те са по-вкусни и по-здрави от обикновените орехи. Препоръчвам да се опитвам да култивирам сърцеобразен орех за всички. Сергеев Антон Борисович, 60-годишен, Саратов Някога ми беше предлагано да си купя разсад от сърцеобразен орех, отдавна, който ми казваше какво прекрасно растение е и какво може да се направи от него. Бях скептичен по отношение на идеята, но в градината си поставих фиданка. Оттогава минаха почти три десетилетия. От малка разсад, ядка е нараснал почти 12 м височина и е бил в изобилие от плодове в продължение на две десетилетия. Няма оплаквания за качеството на плодовете. Те са доста големи и много вкусни. В допълнение, за разлика от класическите орехи, перфектно изсушени и обработени. Вярвам, че орехът с форма на сърце е най-добрият вариант за отглеждане в средната лента.

заключение

Засаждането и грижата за орех с форма на сърце е доста проста и не представлява проблем дори за неопитен градинар. Заводът е изключително непретенциозен и издръжлив.

Дори и отглеждани по семената, той се адаптира перфектно към особеностите на климата и терена. Въпреки факта, че резултатите ще трябва да чакат достатъчно дълго, те си заслужават, защото плодовете на орех с форма на сърце са много вкусни и полезни.