Сред всички зеленчуци най-търсени са морковите. Приготвянето на първото и второто ястия, както и на пресните сокове, бебешки храни и др. Рядко е без него, но на пръв поглед обикновеният зеленчук не е лесно да се отглежда. Морковите обичат средно глинести и песъчливо-глинести почви и те трябва да бъдат разхлабени и не покрити с кора. Днес ние гледам на най-добрите сортове моркови за открит терен, както и да научат няколко тайни на правилното отглеждане на зеленчуци.
Няколко тайни за получаване на добра реколта.
Семената материал на ръка дори най-добрите сортове с погрешно засаждане няма да донесе желаната реколта. Избирайки времето на засяване, трябва да знаете, че има семена, които са засадени в края на есента преди зимата. Това ви позволява да получите ранен реколта до края на пролетта. Тези корени обаче не подлежат на дългосрочно съхранение.
За да получите на културата по-близо до есента, която може да се съхранява през цялата зима, е по-добре да се сеят съответните сортове в края на април. При засаждане е необходимо да се уверите, че земята се затопли достатъчно, за да достигне най-малко + 8 ° C, а също и да премине периода на нощните студове.
Съвет! Зимите през последните години са толкова непредсказуеми, че могат да унищожат по-голямата част от зимните култури. За да растат ранните моркови, по-добре е да се сеят семената на хибридите през пролетта и след 70 дни да се угощават със сладки зеленчуци.Има няколко важни правила, които гарантират добра реколта:
- Леглото с растящи моркови трябва да се отвори възможно най-добре на слънчева светлина. В сенчестите места реколтата ще бъде слаба.
- На опаковката на семената на някои сортове, можете да видите надписа, че кореноплод не се напуква с тежко напояване. Дори и това да е вярно, излишната влага няма да бъде в полза. Грубата каша от моркови ще стане фураж.
- Зеленчуците обичат слабата киселинност на почвата. Колкото по-малка е тази фигура, толкова по-сладка е пулпата.
- Преди сеитба почвата на отворено легло трябва да бъде добре оплодена с оборски тор. На глинестата почва трябва да се дава разхлабеност на дървени стърготини.
Придържайки се към тези прости правила, на открито ще растат добра реколта от моркови.
Видеото разказва как да засадите моркови в открития терен с семена:
Преглед на най-добрите сортове от различни периоди на зреене
Дошло е време да изберем семената на най-добрите сортове моркови за открит терен, които сега ще направим, като ги разбием в периодите на зреене.
Ранни сортове
Зеленчуци с ранен период на зреене, по отношение на къснозрелите корени, имат по-ниско съдържание на захар, такива сортове дават по-малък добив и не са подходящи за зимно съхранение. Въпреки това, ранните сортове имат едно предимство, два месеца и половина след засяването на семената в градината ще отглеждат техните пресни моркови.
дама
Зрелите реколти могат да бъдат отстранени след 3 месеца. Много вкусна каша съдържа много каротин. Формата на корена прилича на удължен цилиндър с дължина 20 см. Кожата е гладка, цветът на пулпа е по-податлив на червено. Сортът се счита за високопроизводителен. Морковите не се напукват, надземните и подземните части са устойчиви на болести. Зеленчуците се аклиматизират към всякакви метеорологични условия, което позволява да расте дори и на Урал.
F1 забавно
Раждането на този хибрид стана възможно благодарение на работата на сибирските развъдчици. Зрелата реколта може да бъде получена след около 3 месеца след поникването на семената. Морковите растат големи, 20 см дълги и тежат около 200 г. Въпреки че плътта е много гъста, тя е много вкусна и сочна. Коренът има свойството да се поддържа добре в сутерена.
Нант 4
Добре известният и популярен местен сорт произвежда култура за около 80 дни, но различните условия на отглеждане могат да удължат този период до 10 дни. Морковите растат средни до 14 см. Целулозата съдържа голям процент каротин. Оранжевият цвят на цилиндричния корен има заоблен връх. Теглото на зрял зеленчук е около 160 гр. Реколтата подлежи на дълготрайно съхранение. Морковите са адаптирани към всякакви климатични условия.
Важно е! Морковите в пулпа им съдържат много полезни вещества. Зеленчукът е подходящ за приготвяне на диетична храна.Захарен пръст
Този сорт ви позволява да получите много ранен реколта след 65 дни след поникването на семената. Цилиндричната форма на моркови се начертава до максимум 12 см дължина. Месото със сочна сърцевина съдържа много захар и каротин. Морковите са чудесни за приготвяне на сокове, картофено пюре и други пресни ястия.
Видео за правилния избор на сортове:
Средни оценки
За морковите от тези сортове се характеризират с всички най-добри черти на корените на ранния и късния период на зреене. Тази култура върви добре за съхранение. Зреенето на морковите настъпва около 105–120 дни след поникването на семената.
Losinoostrovskaya
Изненадващо, колкото по-дълго морковът се съхранява в сутерена, толкова повече се натрупват каротин и витамини. Цилиндрично оформеният зеленчук със заоблен връх има деликатна маса, силно наситен сок. Морковите са подходящи за зимни култури. Корен култура не обича пясъчни и глинести почви, и с липса на влага изисква обилно поливане. Счита се, че зрялата реколта е 100 дни след поникването на семената.
Bolteks
Много висок добив сорт носи зряла реколта не по-рано от 120 дни след покълването. Морковите дълги около 19 см са покрити с гладка кожа. Добротата на сорта е в висококачествения семенен материал. Зърната поникват добре на глинести почви и черни почви. Зеленчуците са чудесни за пресни сокове и картофено пюре.
Витамин 6
След появата на първите издънки културата се счита за зряла след 100 дни. Цилиндрична, леко удължена форма на моркови с закръглен връх, с дължина до 19 см. Растителната маса е около 165 г. Коренът е напълно потопен в земята, което предотвратява екологизирането на кожата. Реколтата е чудесна за дългосрочно съхранение.
Karotel
По доходност, тази моркова заема водеща позиция, носейки най-малко 7 кг / м2 корени. Реколтата може да бъде 100 дни след приятелските издънки. Зеленчуци перфектно адаптирани към климата на всички региони. Морковите имат формата на удължен цилиндър със закръглен край, с дължина 14 см. Месото е много нежно, силно наситено със сок. Теглото на зеленчука е около 100 г. Коренните култури могат да останат в сутерена до новата реколта.
Самсон
Морковите са по-адаптирани за Централния регион. Отглеждането на култури се извършва 110 дни след приятелски издънки. Формата на зеленчука прилича на удължен цилиндър с остър край. Плътта е много сладка. Масата на един корен е около 150 гр. Културата се отдава на дълго съхранение. Целта на морковите е универсална.
Късни сортове
Времето на зреене варира от 110 до 130 дни след поникването на семената. Корените зеленчуци могат да се съхраняват дълго време и в същото време да се запазят всички витамини.
Red Giant
Разнообразието на немската селекция носи реколта 110 дни по-късно след приятелски издънки. Конусовидните моркови растат до максимална дължина от 24 см. Цветът на месото и сърцевината са червени. Коренът тежи приблизително 100 гр. Индексът на добива е 3, 7 кг / м2. Морковите се съхраняват перфектно дълго време без загуба на вкус.
Кралица на есента
Този сорт може да се дължи на периода на зреене. Препоръчително е да се започне почистване след 4 месеца след поникването. Морковите достигат максимум 22 см дължина. Месото с червеникав оттенък е силно наситено със сладък сок. Семената от този сорт могат да бъдат засети преди зимата. Производителността е много висока до 9 kg / m2.
Несравнима
Прибирането на реколтата е възможно след 130 дни след поникването на семената. Морковите растат до максимална дължина от 17 см и тежат около 200 г. Зеленчукът е перфектно запазен през цялата зима, докато се появи нова култура. Семената от моркови могат да се засяват за зимата.
bayadere
Късен сорт ви позволява да получите реколта за около 130 дни след поникването. Морковите растат много големи, с максимална дължина от 30 см. Плодовете се считат за универсални, отлично се съхраняват, подходящи за приготвяне на много ястия.
Karlen
Разнообразието на късното узряване носи корени не по-рано от 130 дни след покълването. Семената са много чувствителни към почвата, така че свободните плодородни почви са оптимални за добри добиви. Навременното поливане е много важно. Морковите се съхраняват перфектно дълго време без загуба на вкус.
Сортове, които носят многоцветни моркови
По традиция всеки е свикнал да вижда оранжеви моркови. В изключителни случаи, добре дошли са по-тъмни, по-светли и червеникави оттенъци. Въпреки това, този зеленчук не се ограничава само до такива цветя и може да бъде жълто и дори лилаво. Това трябва да се вземе предвид при закупуването на семена и виж описанието на опаковката.
Като цяло, количеството каротин се определя от яркостта на пулпа от моркови. Колкото по-ярка е морковът, толкова по-голямо е съдържанието на това вещество. А оранжевият е отговорен за присъствието на каротин в пулпа. Има и друго полезно вещество - антоцианин, който предпазва човешкото тяло от рак. За присъствието му казва пурпурен моркови. Белите моркови не съдържат никакви пигменти, но са полезни за стомашно-чревния тракт.
Сортовете, които носят многоцветни кореноплодни зеленчуци, не са много популярни сред местните градинари. Ако те се отглеждат, тогава в малки количества. Многоцветните кореноплодни култури се добиват от сорта "Rainbow Mix" и хибрида "Rainbow F1". Лилавите моркови могат да бъдат получени от сорт с подходящо наименование "Виолет".
заключение
Прегледът, който направихме, разбира се, силно ограничава разнообразието на сортовете. Има огромно количество от тях, най-важното е да се изберат подходящите семена, подходящи за климата на даден регион и да се съобразят с агротехнологията на отглеждането.