Въпреки факта, че зеленият фасул е топлолюбиво растение, нашите градинари успешно го отглеждат и получават прилична реколта.

Ползите

Вкусен, здравословен продукт - боб от аспержи. Замяна на месото, тъй като съдържа лесно смилаем протеин. В списъка на полезните вещества присъстват: магнезий, желязо, хром, фосфор, необходимите елементи за баланс в организма. Наличието на бета-каротин, витамини от група В, фолиева киселина в боб на аспержи прави употребата на бобени аспержи необходима при всяка възраст и състояние.

Наличието на фасул в диетата има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и сърцето, върху кожата и косата, както и върху стомашно-чревния тракт. Това е незаменим продукт за пациенти с диабет, анемия и туберкулоза. С голяма полза калорийното съдържание на бобените аспержи е много малко, само 25 kcal на 100 g продукт, освен това, тези, които го използват за храна, казват за бързото насищане и дълготрайното усещане за ситост. Аспержите са задължително използвани в различни диети.

описание

Разбира се, много по-полезно е да се използват в храната плодовете, отглеждани на личния терен. Тези, които нямат къща, могат да отглеждат боб на аспержи на балкона в кутии или саксии за цветя. Класът Забележка е подходящ както за отглеждане в открит терен, така и за балкони, както и за подпрозоречни первази.

Аспержи фасул Забележка - компактно растение, с височина 30-40 см. Плодовете растат до 15 см дълги, светлозелени на цвят, леко огънати, с диаметър на струка около 8 мм, шушулките не съдържат пергаментен слой и влакна. Масата на един боб 5-5.5 g

Отглеждане

Разнообразие от аспержи боб Забележка се препоръчва да бъдат засадени в открит терен в края на май - началото на юни. Не се заблуждавайте от майската жега и ярко слънце. За да засадят Nota beans, трябва да се интересувате от дългосрочна прогноза за времето, за да сте сигурни, че замръзванията вече не са предвидени. И друго необходимо условие за засаждане на боб .. Забележка: температурата на земята трябва да бъде поне +15 градуса.

Ако условията са изпълнени, пристъпете към кацане. Ако сте приготвили почвата от есента, т.е. сте изкопали и донесли тор и торове, тогава имате честта и похвалата. Ако не сте го направили, тогава нищо страшно. Изкопайте почвата, добавете пепел от дървесина, изгнили тор и започнете засаждане.

За фасула бележка, маркирайте слънчев парцел с леки песъчливи или глинести почви. Тежките глинести почви не са подходящи за растения, но съставът им може да бъде подобрен чрез добавяне на торф, хумус, пясък. Тогава ще има повече пори в почвата, през които вода и въздух ще се стичат към корените на боб.

Засаждането трябва да се извършва в съответствие с препоръчаните разстояния: 10 см между растенията и 50 см между редовете, семена до дълбочина не повече от 5 см. Навлажнете земята само ако е много суха. Не прекалявайте с поливане на началния етап, в противен случай семената могат да изгният. При температура от + 20 + 25 градуса на седмица, изчакайте появата на издънки.

В 55-60 дни ще бъде възможно да се прибере първата реколта. Клас Nota - среднеранно растение. Нуждае се от поливане, плевене и хранене за пълния вегетационен период.

Съвет! Най-икономичният и екологично чист метод за хранене - поливане на билкова инфузия.

Поставете трева във водна барел. Подходящи коприва, глухарчета и плевели от градината си. Сместа трябва да се влива в продължение на една седмица, след това да вземе 1 част от инфузията и да се добави към 10 части вода. Водите растенията, те активно се разрастват. Резултатът е забележим веднага.

Преди началото на плодните, сортът може да се храни с комплексни минерални торове. Не отлагайте с жътвата. Стручките от боб от аспержи трябва да бъдат изтръгнати в млечна зрялост, без да се позволява етапа на зреене на семената. Семената от сорта Nota също са подходящи за храна, но те са малки по размер и изискват по-дълго време за готвене. Редовното събиране на реколтата на всеки 2-3 дни стимулира растението да продължи формирането на плодовете. Жътва боб аспержи Забележка може да се получи до първата слана.

От плодовете на фасула са подготвени гарнитури, салати, подправени супи, консервирани и замразени за зимата. За замразяване, шушулките се измиват, нарязват на 2-3 парчета, бланшират в гореща вода за 2-3 минути. Опаковани в опаковки. В процеса на замразяване вкусовете не се променят. Вижте видеоклипа за една от рецептите:

заключение

Както виждате, отнемате много малко усилия от ваша страна. Но ще осигурите на семейството си през целия летен и зимен период с продукт с маса от полезни свойства и богат витаминен състав.

Отзиви

Полина Белякова, 35 години, Курска област Зърната на аспержите се отглеждат в градината ми без съмнение. Полезни зеленчукови ястия са много популярни сред моето семейство, особено като огромна витаминна помощ за тялото. Всяка година овладявам нови предмети. Този сезон, новодошлите - клас Забележка. Харесаха се зелените шушулки. Ядохме цялото лято. Ирина Мишченко, 58 години, Самарска област. По някаква причина от дълго време не можех да овладея отглеждането на боб. Процесът замръзва на етапа на появата на издънки. Променени сортове. Оказа се, че всичко е просто. Семената бяха изядени от птици. Сега ги затварям с агрофибър. Сега отглеждам здрав продукт в градината си и го замразявам за зимата. Най-много харесвам разнообразието на Nota. Деликатни зелени сочни плодове са много добри за странични ястия и в топли салати.