Варене от морски зърнастец

Варената от морски зърнастец ще бъде истинско откритие за тези, които решат да засадят високопродуктивен и надежден сорт. Мненията на морския зърнастец са изключително положителни, проблемите с неговото отглеждане се срещат само в отделни случаи.

История на размножаването

Разновидността Джемова е отгледана в Алтайския край, а инициатор е Изследователският институт по градинарство на Сибир на името на А. А. Лисавенко. Този сорт е получен от сибирските развъдчици в резултат на свободно опрашване на морски зърнастец Superb. От 2001 г. сортът Джем е в държавни изпитания, а от 2015 г. е включен в Държавния регистър.

Описание на културата на зърната

За по-голяма яснота по-долу са дадени най-важната информация за разнообразието от конфитюр от морски зърнастец с снимка.

Обща идея за сорта

Джумовите храсти растат не повече от 2, 5 м, а изправените издънки нямат тръни - всичко това допринася за бърза и безопасна реколта. Тъмно зелените листни плочи са средни по размер и леко вдлъбнати по средата. Закръглената корона на храста е със средна плътност.

плодове

Variety Jam се оценява предимно за отличните вкусови характеристики на плодовете - кисело-сладки плодове, получили дегустационна оценка от 4, 4 от 5 възможни. Сортът се отнася до едрозърнест морски зърнастец: теглото на зърната е 0, 8-0, 9 г. Формата е овална, удължена. Поради ярко оранжево-червения цвят на плодовете, Jam изглежда много декоративна по време на плодните.

особеност

Описанието на сладко от морски зърнастец е представено чрез подробните сортови характеристики, дадени по-долу.

Основни ползи

Скъпоценните камъни се отличават с високи стойности на устойчивост на засушаване и устойчивост на замръзване (до -35 ° C нейните издънки не се замразяват леко). Подобно на повечето други сортове морски зърнастец, той е непретенциозен в грижата - с правилно засаждане и минимална грижа, дава постоянно високи добиви. При подготовката за площадка за конфитюр трябва да се вземе предвид вид на почвата - сортът расте добре на всички почви, с изключение на тежки и кисели.

Период на цъфтеж и време на узряване

Женските дървета на морски зърнастец Gem цъфтят в началото - средата на май, давайки жълти цветя без аромат. Условия на зреене сортове - средно, така че плодовете могат да бъдат събрани в началото на есента. Тъй като климатичните условия са различни в различните региони на страната, тези дати могат да се считат за условни.

Показатели за доходност, условия на плододаване

Разнообразието от морски зърнастец се счита за много плодоносно и дава около 12 кг плодове от един храст. След засаждане плодове от морски зърнастец на 4-та година.

Важно е! Максимален добив може да се постигне само ако има мъжки опрашител, най-добрият от които са Урал, Джудже, Скъпи приятели, Адам, сортове Алей и своевременна компетентна грижа.

Обхват на плодовете

Десертните ароматизиращи характеристики на плодовете от морски зърнастец от сорта Джем позволяват широкото им използване при обработката и приготвянето на заготовки за зимата: сокове, конфитюри. Плодовете са подходящи за замразяване.

Болест и устойчивост на вредители

Сортът има добра устойчивост на възможни болести и вредители, с изключение на морски зърнастец мухи - това насекомо най-често засяга Jemova храсти.

Предимствата и недостатъците на сорта

Сортът Jam има много положителни характеристики, благодарение на които е придобил голяма популярност сред руските летни жители. Сред тях са:

  • храстче закъсняло;
  • липса на тръни;
  • отлична устойчивост на замръзване;
  • големи плодове;
  • достатъчна дължина на стъблото;
  • вкусовите характеристики на плодовете.

Този морски зърнастец има няколко съществени недостатъка, например полусухата скъсване на плодовете и честата чувствителност на мухата на морски зърнастец.

Правила за кацане

За да се утвърди храст от морски зърнастец от сорта Гемова, е необходимо то да бъде правилно засадено на постоянно място.

Препоръчителни дати

Засаждането на Джемовския храст зависи от наличието на земна кома върху корените: ако липсва, то растението на морски зърнастец се засажда в началото на пролетта, веднага щом земята се разтопи, в края на март - началото на април. Разсадът със затворена коренова система е подходящ за есенно засаждане, след това слизането се извършва не по-малко от месец преди настъпването на продължително замръзване.

Изборът на правилното място

Когато избирате място за кацане, трябва да вземете предвид няколко важни изисквания:

  1. Поставянето на морски зърнастец на площадката предполага засаждане на два разсад - мъжки и женски.
  2. Морски зърнастец е плод добре само на слънчеви, добре осветени места, така че не трябва да има засенчване (не е необходимо да се засаждат морски зърнастец до високи култури).
  3. Коренната система на морски зърнастец е мощна и се разпространява, поради което може да замръзне близо до подземните води поради температурни колебания. Също така, във връзка с характеристиките на кореновата система, Jam трябва да се засаждат отделно, кварталът с всякакви култури е нежелателен.
  4. За да се получи качествено опрашване и поленът попадне на пестика на женското растение, посоката на вятъра се взема предвид при засаждането на мъжкия екземпляр.

Подготовка на почвата

За приземяването на млад едногодишен храст Jam е достатъчно да изкопае дупка 50 × 50 cm и да я напълни с хранителна смес. Дренажът се поставя на дъното, например речен пясък, кофа с органична материя (компост, хумус), минерални торове, например 200 г суперфосфат, се изсипват отгоре и се поръсват с горния насипен почвен слой, за да образуват плоска повърхност.

Подбор и приготвяне на разсад

Растенията, които нямат признаци на болести и вредители, се корени добре, така че е важно да се инспектират храстите подробно преди засаждането. Ако е възможно да се оцени състоянието на кореновата система, тогава трябва да се обърне внимание на неговото развитие - разсадът трябва да има 4-6 скелетни корени. Оптималната височина на надземната част е около 20 cm.

Важно е! При пролетно засаждане разсадът може да се накисне във вода за няколко часа, а ако коренът изсъхне, цялата листа се отстранява от растението по време на есенното засаждане.

Алгоритъм и модел на кацане

Оптималната схема за засаждане на морски зърнастец е 3 × 2.5 m, но разстоянието може да бъде увеличено. Разсадът се поставя в подготвени дупки, изправяйки корените (с отворена коренова система). Присадени морски зърнастец се препоръчва да се засаждат на малка могила, така че при поливане, мястото на ваксинацията не е в земята. Собствената костура може да бъде погребана - те ще вземат допълнителни корени.

Важно е! Подкрепа трябва да се постави преди засаждане морски зърнастец.

Последващи грижи за културата

Отглеждане на морски зърнастец не причинява трудности дори и за начинаещите градинари.

Необходими събития

Грижа за морски зърнастец включва операциите, изброени по-долу:

  • Поливането. След засаждането на семената Гемава следи влагата на почвата и се полива, така че да не изсъхне. След като храста се адаптира към новите условия и се вкоренява, поливането се намалява и изобщо не се извършва, с изключение на особено горещите дни.
  • Топ дресинг. Варене неизискващо за почвеното плодородие. През първата година на засаждане обикновено не може да се храни, ако храстът е бил засаден в оплодената почва. Торене възрастни трябва да бъдат оплодени - през пролетта те се хранят с азот-съдържащи торове, а през лятото и есента - с фосфорно-калиеви торове.
  • Обработка на кръг на колелото: плевене и разрохкване. За да се ограничи растежа на плевелите, да се предотврати образуването на суха кора на повърхността и да се задържа влагата в почвата, препоръчва се да се мулчира кръгът на ствола на храста.

Подрязване на храсти

Dzhemova Буш се характеризира със слаб растеж и не е твърде дебела корона, така че не е необходимо да се формира. Подрязването на морски зърнастец е нежелателно, защото културата не го понася. Препоръчителна есенна санитарна резитба на пръстена - отстраняване на болни и мъртви клони, за да се предотврати появата на болести.

Съвет! Използвайте само чиста градинска екипировка за подрязване. След събитието тя също трябва да бъде санирана.

Подготовка за зимата

Тъй като сортът Jam се характеризира с висока зимна устойчивост, не е необходимо да се покрива храстът като възрастен за зимата. През първата година на засаждане, е желателно да се мулчира стъблото около ствола, така че кореновата система да не замръзне. До есента събития включват въвеждането в почвата на торове, съдържащи калий и фосфор.

Болести и вредители

За яснота, евентуални болести и вредители от сортове джуджета Jam са обобщени в таблици, показващи мерките за превенция и лечение.

Таблица 1 - Вредители

саботьор

Превантивни мерки

Контролни мерки

Морски зърнастец

Мулчирането на ствол на дървото с 15-сантиметров слой затруднява вредителя да напусне почвата през пролетта

Химикали: Интавир, Искра, Фитоверм. Народни средства: изкопаване на почвата в края на есента, обработка инфузия на вратига

Море от морски зърнастец

Пролетно пръскане, когато пъпките се разтворят с разтвор на биологични препарати (ентобактерин и др.)

Хлорофос (0.4%) при счупване на пъпките, метафос (0.3%) по време на пъпките

Морски зърнастец, листни въшки

Своевременно отстраняване на плевели и растителни остатъци

Химикали: Интавир, Клещевит.

Народни средства: възпиращи инфузии на тютюн, лук или чесън, върховете на картофите и доматите

Таблица 2 - Чести заболявания

Болест

Признаци на заболяване

Контролни мерки

Fusarium увяхване

На кората на издънки мехури, образуват се зачервяване, листата пожълтяват и избледняват, плодовете се боядисват в сортова сянка, но не се заливат

Санитарна резитба за осигуряване на пропускливост на въздуха на храста с последващото унищожаване на подрязаните издънки (изгаряне).

краста

Черни язви и петна по кората и листата на предимно млади клони, както и плодове

В края на сезона се извършва резитба на засегнатите части на храста, а през пролетта - обработка с бордоска течност с концентрация 1%.

Endomikoz

Плодовете са покрити със светли петна и се спукват, а от черупката на зърната се изсипва лилав синкав пулп

Своевременно отстраняване на засегнатите плодове с клон. След цъфтежа и по време на изливането на плода се извършва пръскане с бордоска течност с концентрация 1%.

Заболявания и вредители често засягат отслабени растения, основните изисквания за грижа за които не са изпълнени. За да се запазят храстите на морски зърнастец здрави и успешно плодоносни, е необходимо да се обърне специално внимание на дресинг, резитба, плевене и разхлабване.

заключение

Варената от морски зърнастец се оценява от руските градинари и се използва широко в някои части на страната, тъй като не всеки сорт е способен да съчетае толкова много предимства.

За повече информация относно отглеждането на морски зърнастец можете да гледате видеото:

Отзиви

Летните жители, които лично са тествали отглеждането на храстите, оставят в интернет следните прегледи на сорта Джемовая.

Лидия Ивановна, на 57 години, Екатеринбург Много е трудно да се избере устойчив на слана морски зърнастец за Урал, твърде често той замръзва, особено в малки снежни зими. Джем стана за мен истинско откритие - храстът бързо се приспособи и преживява зимуване без загуби. Засадих я недалеч от оградата на съседа (те също имат морски зърнастец) и с нетърпение очаквам култура от витамин. Дмитрий Семенов, на 47 години, Вологда Аз засадих сорта Ям преди 5 години и бях много доволен от реколтата - една и половина кофи с големи, много вкусни плодове бяха събрани от храста. Разбира се, високата доходност беше предсказуема, защото избрах сорта по тази причина, но такъв брой плодове беше приятна изненада за мен. 39-годишна Нина Мезенцева, Орел, присадена с Джемовой през есента, той не зиме и замръзна. Възможно е самата фиданка да е била неуспешна, защото се опитах да спазвам всички препоръки за засаждане. Ще се опитам отново да засадя този морски зърнастец през пролетта, наистина искам да имам толкова добро разнообразие на сайта.