Трудно е да се намери друга градинска култура, която е често срещана в почти всеки регион на Русия като домат. Те се отглеждат, вероятно, дори в условията на Далечния север, ако има възможност да се постави поне малка оранжерия. Естествено, за такива екстремни условия е необходимо да се използват сортове домати от ултра-ранно узряване. Един от най-популярните сортове, известни на почти всеки летен жител, е Червеният домати.
Този сорт има много предимства, които ще бъдат описани по-късно в неговото описание и характеристики, но Червената шапчица е най-впечатляваща по сладък вкус, който дори професионалните дегустатори оценяват като отлични. Но за ранни домати е рядкост. В края на краищата, какво се изисква от тях? Основното е, че първите домати узряват възможно най-рано, така че в началото на лятото ще бъде възможно да се насладите на вкуса на пресни домати. И за да бъдат в същото време сладки, такова щастие е трудно да си представим. Но той също има и други предимства, поради добра причина той се радва на такава популярност сред градинарите, особено сред начинаещите.
Описание на сорта
Този сорт има друго име - Rotkapphen. Преведено от немски, тази дума означава Червената шапчица. Това предполага, че сортът е с немски произход и е бил отглеждан в Германия от доста време. В нашата страна тя се появи през 2010 г. и е регистрирана в Държавния регистър през 2011 г. с зониране в цяла Русия.
Разнообразие Червената шапчица е не само супер детерминант, но също и Stam. Храсти на такива домати, като правило, не изискват нито подстригване, нито издънки, или жартиери, което е много удобно за заети градинари. Ако говорим конкретно от Червената шапчица, тя наистина не се нуждае от рязане и бране. Но по повод на жартиера, възгледите на градинарите се различават, тъй като храстите от този сорт са узрели с голям брой домати и могат да лежат на земята под тежестта на културата.
От друга страна, храстите на този домат са много ниски и компактни, достигайки само 25-40 см височина. Ето защо, те могат да бъдат вързани само веднъж в средата на храст, което ще бъде достатъчно, за да подкрепи плода и ефектен външен вид.
Доматените храсти от този сорт, въпреки тяхната компактност, са много силни с дебели, силни стъбла, умерено листни. Най-често те се отглеждат на открито място, но често, поради ранната зрялост, разсадът на Червената шапка се засажда през пролетта на затоплени оранжерии или филмови тунели. Това ви позволява да получите първите плодове през май. Поради малкия и компактен размер на храстите, доматът от този сорт е чест посетител на первази и балкони, където може да даде плодове, когато става дума за допълнително осветление извън нормалните сезонни периоди. Най-често се отглежда в стаи или в началото на пролетта или късна есен.
Внимание! Всеки, който не разполага с лятната си вила, може лесно да си позволи да отглежда малка червена шапчица домати през лятото на перваза на прозореца.
Както вече споменахме, този сорт от домати не е само рано узрял, но дори и ултра-ранен. От появата на разсад до зреенето на първите домати, могат да минат 80-90 дни. Дори при отглеждане на разнообразие в открития терен на Северозападния район при метеорологични условия, които са далеч от идеални за домати, узряването на доматите започва още на двадесети юли. До средата на август реколтата може да бъде напълно премахната и рециклирана.
Доматите и червената шапчица се отличават с показатели за доходност, които също не са характерни за такива ранни домати. Един доматен завод с прилични грижи (поливане, хранене, защита от плевели) може да произведе до 1 кг или повече плодове. Средно около 2-3 кг домати се получават от един квадратен метър засаждане.
Доматеният сорт Червената шапчица е устойчив на редица болести, по-специално на вертицелез, вируса на мозаичния домат и фузариум. Храсти също много рядко са предразположени към фитофтора, тъй като имат време да се прибират напълно преди избухването на това заболяване в края на лятото.
Доматите от този сорт са относително пластмасови и могат да издържат както на краткотрайна суша, така и на липса на светлина и топлина.
Характеристики на плодовете
Интересно е, че видът на доматите червен шапчица въобще не е получил името си поради плодовете като такива, а заради особеностите на техния растеж. Доматите са концентрирани главно в централната и горната част на ниския храст, като по този начин се създава малка червена шапка.
Плодовете на този сорт могат да бъдат отбелязани със следните характеристики:
- Доматите са почти правилна кръгла форма.
- Цветът на плода в незряло състояние е зелен с ясно изразено петно в основата. В процеса на зрялост, петното изчезва и доматите придобиват яркочервен цвят.
- Доматите са малки по размер, теглото на един плод може да варира от 20 до 60 грама.
- Семената са малко, не повече от две.
- В четката обикновено се намират около 4-5 домата.
- Месото е сочно и дори месесто, а кожата е доста нежна, така че сортът е идеален за първите летни салати. Може да се използва за консервиране в кутии от всякакъв размер, благодарение на удобния размер на плода и когато напълно узрелите домати не са склонни към напукване.
- Домати Червената шапчица е много добър вкус, те са сладникави и много приятни на вкус.
- Плодовете се съхраняват много дълго време и не подлежат на дългосрочно транспортиране
Нарастващи нюанси
Тъй като доматите от този сорт узряват много бързо, в южните райони семената могат да се засяват директно в земята или, в крайни случаи, под покрития на филма. Е, в средната лента, и особено на север, доматите Червената шапчица се отглеждат само с помощта на разсад.
Преди сеитба семената традиционно се проверяват за покълване в подсолена вода. Плаващите семена се отстраняват, а тези, които са се заселили на дъното, се измиват обилно в течаща вода от следи от сол и се засяват в подготвени контейнери. При температура от + 18 ° C, първите издънки могат да се очакват още 5-6 дни. Важно е през първата седмица след поникването да се намали температурата на съдържанието на разсад от домати с 5 градуса или поне да се осигури значителна разлика между дневните и нощните температури. Това ще допринесе за допълнително втвърдяване на разсад и формиране на силна коренова система. След пробиване на първия истински лист от домати, разсадът трябва да се демонтира. Преди кацане в земята, тя може да се хранят 1-2 пъти, но, най-важното, на този етап - да се осигури достатъчно светлина и вода.
Внимание! Като се има предвид компактността на храстите от това разнообразие от домати, те могат да бъдат засадени в земята доста плътно. До 5 растения от този сорт могат да се поберат на квадратен метър.
Първото съцветие трябва да се появи над петия или шестия лист. По време на цъфтежа домати, е желателно да се поръсва с бор и йод за успешно опрашване и превенция на някои заболявания. Домати Червената шапчица е устойчива на много болести, така че не се нуждаят от никакви допълнителни химически обработки срещу болести.
Зреенето на доматите е относително приятелско.
Отзиви
Доматено червено качулка причинява най-вече положителни отзиви в повечето градинари, въпреки че някои от тях все още са недоволни от малкия размер на плода.
Антонина, на 48 години, Санкт Петербург В нашата област няколко вида домати ще растат на открито. Затова, когато чух за доматите на Червената шапчица, започнах да търся семената му и да ги посея през пролетта за разсад. Доматите ми харесаха вече на етапа на разсад, малки, но силни. В началото на юни ги засади на леглото в градината. Тъй като по това време все още имаме студове през нощта, покрихме горната част с лутрасил по дъги - ползата е ниските храсти. Така че те ме държат до края на юни и застанаха под прикритието. Когато времето най-накрая се подобри, свалих плата, въпреки че оставих дъгите за всеки случай, времето е много капризно през лятото. Толкова много плод започна, мислех си, че храстите просто нямаше да стоят и да се срутят под натоварване - трябваше да карам по стълбовете и да ги връзвам, иначе те вече бяха легнали на земята. Доматите започват да узряват някъде в средата на юли, а в началото на август не знаех къде да ги сложа. Наистина, сладка и вкусна, наистина ми хареса, сега ще знам какво да растат следващата година. Елена, на 66 години, Тюмен, имам много далеч от дома си и отивам там рядко - там се управляват предимно деца и внуци, а аз все още искам да отглеждам домати. Реших да се опитам да посадя някакъв компактен вътрешен сорт, посъветвах се с Червената шапка. Разсадът растеше както обикновено от март, но вече през май, някои от тях се засадиха в големи саксии, а други се приземиха на остъкления балкон. По време на цъфтежа тя се храни с различни микроелементи. Толкова беше домат и колко красиви са били - малки храсти, осеяни с малки ярко червени плодове. Дори синът със снахата искаше да ги насади на вилата през следващата година - те са толкова плодотворни и вкусни.заключение
Домати Червената шапчица е в състояние да изненада и зарадва и начинаещия градинар, и опитен мъж. Тяхната непретенциозност, компактност, ранна зрялост и най-важното - вкус и доходност, могат да привлекат вниманието на всеки, който не е безразличен към доматите на човека.