Екзотичните плодове са чудесен начин да разнообразите диетата си. Според съдържанието на полезни вещества, фейхоа се отличава сред тях с широк спектър на приложение.

Запознат с Feijoa: снимки, описание

Feijoa е вечнозелен храст до 4 м висок, растящ в южните райони на Евразия, Северна и Южна Америка. На растението узряват зелени плодове с продълговата форма. Средната дължина на плода - 4 см, тегло - от 15 до 120 г.

Плодовете имат сочна каша. Има вкус на ягода, киви и ананас. Пулпата съдържа семена, заобиколени от полупрозрачна пулпа. Кората е дръзновата, има светъл или тъмно зелен цвят.

Химичен състав и хранителна стойност на плодовете

Съставът на фейхоа включва:

• вода;
• фруктоза и захароза;
• пектини;
• витамини от групи В, С, РР, Е и К;
• желязо, йод, калций, цинк, калий, манган, магнезий, мед, фосфор;
• фолиева и ябълчена киселина.

Хранителна стойност на 100 г от продукта - 0, 55 г протеини; 52, 63 грама въглехидрати и 0, 22 грама мазнини.

Калория фейхоа

Калоричното съдържание на продукта е 49 ккал на 100 гр. Допустимата дневна норма е до 3 плода на ден. Плодовете са включени в диетата и се използват за почистване на тялото.

Характеристики на селекция и съхранение на фейхоа

Плодовете се изваждат от дърветата незрели за по-нататъшно транспортиране. Преди да купите, оценете целостта на кожата, без увреждане и вдлъбнатини.

Яжте само узрели плодове с тънка кожа и прозрачен пулп. Незрелите плодове се съхраняват при стайна температура, след узряване те се прехвърлят в хладилника.

Как да се яде feijoa: с или без кожа

Feijoa се използва с или без кори. Кората съдържа антиоксиданти, ензими, катехини и феноли. Веществата допринасят за подмладяването на организма и инхибират растежа на раковите клетки.

Кожицата има изразен горчив вкус. Най-често се смила заедно с пулпа или се изсушава. Към чая се добавя суха кора.

Какво е фейхоа полезно за тялото?

Ползите от плодовете за човешкото тяло:

• облекчава възпалението;
• подобрява състоянието на кожата;
• компенсира йодния дефицит и нормализира дейността на панкреаса;
• укрепва имунната система;
• намалява налягането;
• почиства кръвта и повишава хемоглобина;
• нормализира храносмилането;
• повдига тон;
• подобрява паметта и вниманието;
• повдига възпаление.

Ползите от фейхоа за жените

Полезните свойства на плодовете за жени:

• помага за справяне със стреса;
• подмладява кожата;
• облекчава болката по време на менструация;
• подобрява обмяната на веществата, състоянието на кожата и косата.

Възможно ли е да се приема фейхоа по време на бременност

Feijoa съдържа витамин РР, йод и фолиева киселина, които подобряват състоянието на бременната жена и нероденото бебе. Приемането на плодовете ще помогне за нормализирането на работата на стомаха.

Употреба на фейхоа по време на кърмене

В случай на кърмене плодът се добавя към диетата, когато бебето е на 3 месеца. Feijoa кърмещи майки по-добре влизат в менюто постепенно. Първо, вземете ¼ от плода, в отсъствието на отрицателна реакция, скоростта се увеличава до ½.

Съвет! Ако жената има диабет, по-добре е да се консултирате с лекар, преди да я приемете.

Плодовете се консумират без кора, защото съдържат вещества, които могат да причинят разстройство на стомаха при дете.

Полезните свойства на фейхоа за мъжете

Feijoa помага за предотвратяване на простатит и рак на простатата. Плодовете се препоръчват за мъже над 40 години. В резултат на това се повишава имунитета и се повишава жизнеността.

Защо плодът feijoa е полезен за децата?

Не се препоръчва да се дават плодове на деца под 1 година. Приемането им може да предизвика индивидуална нетърпимост.

Първо, проверете отсъствието на алергична реакция към приема на плода. Пълнежът на плодовете се смачква и се дава на детето в количество не повече от 1 ч. Л. Деца на възраст от 1 до 3 години трябва да ядат по 1 плод на ден.

Ползите от плодове за деца:

• укрепване на имунитета;
• подобрена памет и концентрация;
• леко слабително действие;
• повишаване на хемоглобина.

Какви заболявания могат да приемат фейхоа

Плодовете се използват при следните заболявания:

• хипертония;
• нарушения на сърдечно-съдовата система;
• заболявания на стомаха и червата;
• депресия и стрес;
• диабет;
• атеросклероза;
• настинки и вирусни заболявания;
• проблеми с панкреаса.

При наличие на сериозни заболявания преди консумация на плода трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Ще feijoa помогне в лечението на щитовидната жлеза

Най-честата болест на щитовидната жлеза е ендемичната гуша. Заболяването се причинява от липса на йод, което води до разширяване на щитовидната жлеза.

Внимание! Feijoa помага за запълване на йодния дефицит. Концентрацията на този минерален плод е по-малък само от морската кал.

За лечение на гуша използвайте плодовете и листата на растението. Листата се сварят с вряща вода и пият като зелен чай 2 пъти на ден.

Как да използвате фейхоа за диабет

Плодовата каша съдържа въглехидрати, които бързо се обработват от организма. Гликемичният индекс на плода е 20 единици.

Когато диабетиците използват плодове, щитовидната жлеза се подобрява. Ако диабетът е причинил трофични язви, листов продукт ще помогне за облекчаване на възпалението.

Препоръчителната честота за диабетици е не повече от 2 бр. на ден. Плодовете съдържат глюкоза и фруктоза, така че след като ги използвате, трябва да проверите нивото на захарта в кръвта.

От стреса

В стресови ситуации увеличава натоварването на сърдечно-съдовата и нервната система, намалява имунните свойства.

Приемът на фейхоа помага да се нормализира работата на организма в стресови ситуации. Всеки ден можете да ядете 3-4 плода. Те се консумират пресни или смлени в блендер с добавена захар, мед и мента.

Рецепта за високо кръвно налягане

Feijoa помага за намаляване на кръвното налягане. За целта е достатъчно да се консумират ежедневно до 3 плода. Поради аскорбиновата киселина, магнезия и калия съдовете имат релаксиращ ефект.

панкреатит

Приемането на плодове улеснява състоянието на човека при различни заболявания на стомашно-чревния тракт, включително панкреатит. Когато се използват, токсините на пулпа и кори се отстраняват и работата на червата се стабилизира.

Полезна рецепта за панкреатит:

1. Листата на растението (10 бр.) Натрошени с нож и се наливат 500 мл вода.
2. Инструментът се поставя на печката и заври.
3. Пожарът се намалява и течността се вари 10 минути.
4. В бульон добавете 1 супена лъжица. л. сол и се оставя да се охлади.
5. Инструментът се приема ежедневно в 50 мл преди хранене.

От хипертония

Хипертонията е особено опасна в напреднала възраст. При редовна употреба на фейхоа, кръвното налягане се нормализира, кръвообращението се подобрява и нивата на холестерола намаляват.

Полезна рецепта от фейхоа за хипертония:

1. Пълнежът на плода (100 g) се излива със чаша вода.
2. Към сместа се добавят по 1 чаена лъжичка. мед.
3. Средства за пиене през деня.

Още лечебни рецепти

Ползи за здравето носи не само пулпа, но и сок от фейхоа. Въз основа на листата получават полезна инфузия.

С какви заболявания е полезен сокът от фейхоа

Сокът от пулпа се използва за предотвратяване на настинки. На 50 мл вода се добавя 1 супена лъжица. л. мед и пресен сок. Средства пият всеки ден преди хранене.

Разреден сок се използва и за нормализиране на кръвното налягане, укрепване на имунната система и повишаване на жизнеността. Смес от портокалов сок и фейхоа е полезна за предотвратяване на атеросклероза.

Полезни ли са листата?

Инфузията на листата се използва като външен инструмент за лечение на рани и ожулвания. Инструментът се използва при заболявания на щитовидната жлеза за компенсиране на йодния дефицит.

Рецепта за инфузия на листа:

1. Натрошени листа (1 супена лъжица. Л.) Налейте 1 чаша вряща вода.
2. Инструментът се оставя за половин час и се филтрира през филтър.

Инфузия консумират 2 пъти на ден за 1 чаша за половин час преди хранене. В инструмента можете да добавите малко мед.

Feijoa в готвенето

Плодовете вървят добре с риба, пиле и агне. Парчетата целулоза се пекат във фурната за топли ястия. Плодовете се прибавят към свежи салати с ябълки, моркови, цвекло и цитрусови плодове. Плодовете придават на коктейлните нотки.

От фейхоа се приготвят домашни препарати за зимата: сладко, конфитюри, сокове, сосове, компоти. Пулпата се приготвя или смила с добавена захар.

При производството на сладкарски изделия, пулпата се добавя към крем за торти и пълнеж за пайове. Пресни плодове, украсени с торти.

Полезни свойства на конфитюр от фейхоа

Когато се приготвят в пулпа, се запазват витамин С, пектин, фибри, антиоксиданти, захароза и ябълчена киселина. Jam има редица полезни свойства:

• нормализира работата на стомаха;
• укрепва имунната система;
• спомага за борба с настинката;
• повдига тон;
• намалява възпалителните процеси.

Противопоказания за употреба на конфитюр

Препоръчително е да се ограничи употребата на конфитюр от фейхоа в следните случаи:

• повишена функция на щитовидната жлеза;
• диабет;
• наднормено тегло;
• бременност и кърмене;
• възраст под 1 година.

Не се препоръчва вземането на това сладко с млечни продукти. Комбинацията причинява разстроен стомах.

Използването на фейхоа в козметологията

В козметологията се използват антисептичните свойства на плода. Въз основа на плодове и листа се приготвят инфузии за заздравяване на рани, облекчаване на кървенето на венците.

Маска за ремонт на ръце

От пулпа се получава регенерираща маска за ръце. Плодът се втрива на глезена и се смесва с жълтъка на яйцето. Маската се нанася върху ръцете и се държи за 15-20 минути. В резултат на това кожата става по-гладка, лекува драскотини и ожулвания.

Правилата на фейхоа

Яжте само пресни и зрели плодове. Незрелите плодове се държат при стайна температура. Когато узрее, пулпата придобива желеобразна консистенция и кожата става по-тънка.

Преди употреба често възниква въпросът как да се почисти фейхоа. Можете да отлепете с обикновен кухненски нож. Друг начин е да отрежете плода на половина и да извадите месото от кората с лъжица.

Вредни и противопоказания за фейхоа

Feijoa използва с повишено внимание при наличие на заболявания:

• диабет;
• хипертиреоидизъм на щитовидната жлеза.

Целулозата не се комбинира с млечни продукти. Пектини, съдържащи се в плода, когато взаимодействат с млякото, водят до разрушаване на стомашно-чревния тракт.

Когато се консумира прекомерно, пулпата причинява алергични реакции и лошо храносмилане. Следователно, когато добавяте плодове към диетата, нейната дневна норма се взема предвид.

заключение

Feijoa съдържа полезни вещества, необходими за функционирането на тялото. Плодовете се консумират пресни, използвани за готвене и домашно консервиране.