Не винаги бобените аспержи са толкова популярни, колкото и в наше време. Но сега почти всеки знае колко полезен е той. И тъй като много от тях сега се опитват да се придържат към правилното и здравословно хранене, тогава бобовите растения са все по-търсени. В края на краищата, това е, на пръв поглед, просто растение, по никакъв начин не отстъпва по своите полезни свойства и количеството на протеина към месото. Отлична подмяна на протеинови храни за вегетарианци. Също така съдържа голям брой микроелементи и витамини.

Използва се за приготвяне на различни ястия. Такива зърна могат да бъдат пържени, задушени, задушени, запечени. И ако имате време да замръзне по време на сезона, можете да ядете цяла година.

Фасулът от аспержи е много добре приспособен към нашия климат и обикновено с неговото отглеждане няма проблеми, за разлика от неговия “родствен” - аспержи. Освен непретенциозност към условията, тя също не изисква сложни грижи. За тази цел, градинарите в много страни я обичат.

Характеристики и описание на сорта

Един от популярните видове на това семейство е бобът на турчанката. Това растение може да достигне до 3 м дължина. Листата покриват храста много гъсто, така че често се отглежда като декоративно растение. Много е удобно, че бобът не само ще ви сервира храна, но и ще украси двора ви. Листата са светлозелени на цвят. Струните са леко извити, плоски. Те нямат характерния пергаментен слой и твърди влакна. Ширината на шушулките е 1, 5–2 cm, а дължината е около 20 cm, има два цвята - розово и зелено. Първият фасул се намира на височина 12 см от корена.

Отглеждане и грижи

Не е нужно да сте опитен градинар, за да се справите с отглеждането на сорта "Тюрк". Тя не е абсолютно капризна и не се нуждае от специални грижи. Най-доброто от всичко за зеления фасул е крехко, а не кисела почва. Но на места с много подземни води и влажна почва, не трябва да се засаждат.

Важно е! Фасулът обича слънцето и топлината. По-добре е да не го засаждате близо до дървета, сгради и култури по-високи.

Почвата, където бобът ще расте, през есента може да бъде оплодена с калиев хлорид и органични торове. Dig също трябва да падне.

Съвет! Сменяйте мястото за боб всяка година. Връщане към първоначалното си място може да бъде не по-рано от 3-4 години.

Времето за засаждане на семена на открито - края на май и началото на юни. Температурата на въздуха до това време трябва да достигне най-малко +15 ° С. В деня преди засаждането семената трябва да се накиснат. Почвата трябва да бъде мокра. Фасулът се поставя в земята на дълбочина 3-4 см. Разстоянието между растенията трябва да бъде около 10 см, а между редовете - 20 см. Трябва да засадите по 2 семена всеки, за да оставите по-силния по-късно.

Още 2 седмици след засаждането ще се появят първите издънки. "Тюрк" много бързо расте и ветрове. За удобство можете да използвате решетката или други опори, така че бобът да не се разпространява по земята. Поливането на зърната често не е необходимо. Едно поливане за 7-10 дни е достатъчно.

Често аспержи боб "турчин", засадени за декоративни цели и да се създаде сенчести ъгли. В този случай растението трябва да се полива по-често, тъй като развитието на листа изисква повече влага.

Този сорт има висока устойчивост на заболявания, особено към антракноза и бактериозата, които най-често засягат градинските растения.

жътва

За да направите зърната вкусни, трябва да ги съберете навреме, докато семената са твърди. Можете да започнете жътва 2 месеца след засаждането. Но основното предимство е, че фасулът продължава да дава плод за много дълго време. След всяка реколта на нея ще растат нови шушулки. С 1м2 можете да съберете до 5 кг боб.

Пресните зърна на аспержите не се съхраняват дълго време. Най-добрата опция за съхранение е замразяване. За да направите това, изрежете боб на парчета, които са удобни за вас и ги поставете във фризера.

Отзиви

Александър, на 45 години, Красноярск Тази година за първи път отглежда боб от аспержи. Много доволен от този опит. Сортът "Тюрк" харесваше вкуса и красотата на самото растение. Фасулът цъфти дълго време, дори когато вече има узрели шушулки на храста. Людмила, 48-годишна възраст, Екатеринбург Цялото ми семейство обича ястия от аспержи, особено „турски боб“. Но не всеки сорт е доволен от вкуса си. Аспержи фасул "Turk" ми се стори най-меката, без специфичен, горчив вкус. Грижа за нея е много лесна, разтоварена на земята, напоена и забравена. Допълнителни дъждове вършат работата си. Поливам само през много горещи периоди. Производителността е висока, за нашето голямо семейство достатъчно, за да главата.

Нека да обобщим

Както виждате, отглеждането на аспержи е по-лесно от всякога. Резултатите със сигурност ще ви харесат. Сорт "Тюрк" вече се е влюбил в много градинари. Всички я хвалят за висок добив и простота в грижата. Тя също така привлича всички със своята красота. Никой не остана безразличен!