Красотата на Талгар е родена в Казахстан от семената на белгийската круша Forest Beauty. Селекционер A.N. Катсейок я изнесе по метода на свободното опрашване в Казахския изследователски институт по градинарство и лозарство. От 1960 г. сортът е преминал държавни изпитания и едва през 1991 г. крушата е била зонирана в Кабардино-Балкарската република.
Описание на короната
Крушата е южно растение, а Талгарка не е изключение. Най-хубавото е, че този вид круши расте в южните райони на Русия. Регион Ставропол, Краснодарски регион, Кавказ, Крим - местообитанието на тази круша. Добре подходящ за този вид круши и на територията на Украйна и Молдова.
Описание на разнообразието от круши Talgar красота е по-добре да започнете с снимка на короната на круша.
Короната на пирамидално крушово дърво с широка основа. Дървото е със средна височина - 3 м. Плътността на короната на дървото в този клас е средна. Клоновете на втория и повече ордени за окачване. Плодовете се формират предимно на колчатка.
Кората на ствола на дървото и клоните на първия ред са сиви. В процеса на растеж, старата "близка" кора напуска дървесния ствол и клоните с везни. Второстепенни издънки с кафява кора, средни, без козина. Пъпките са големи, конични, без коса.
Листата на дървото са тъмнозелени, гладки, големи. Формата на листата е яйцевидна с удължен заострен връх. В средата листата са леко вдлъбнати. Ръбовете на листата са назъбени. Листата са засадени на дълги дръжки.
Съвет! Изискват се опрашители за красота Pear Talgar, тъй като сортът е самопроизводителен.Talgarka принадлежи към есенната група от овощни дървета. В близост до Талгарка са засадени крушови дървета от други сортове, които също принадлежат към есенната група: Kucheryanka, Goverlu, Favorite Klappa, Conference и др.
Описание на плодовете
Описанието на плодовете на крушата Talgar красота може да се започне с снимка и прегледи на нея, които са опитвали тези плодове. Както се вижда на снимката, крушката Талгар има неправилна "едностранна" форма на плода.
Съвет! Тази форма е норма за този вид круша.Често купувачите на плодове се притесняват от такава неправилна форма на круша. В този случай няма причина да се притеснявате. Но има причина, поради която плодовете на красотата на Талгар са направени грозни. Не просто неправилна форма, а именно грозна. Причината: болестта на крушите - краста. Ако краста зарази плодове в ранен стадий на развитие, плодовете растат обезобразени. В случай на поражение на плода в късен етап, на крушата се появява тъмнокафяво, почти черно петно, под което се образува запушена тъкан. Докато плодът е малък и на място няма пукнатини, плодът не е в опасност. С увеличаването на размера на плода, пукнатините на петна и патогенните бактерии влизат в крушата през пукнатините.
Важно е! Увредените от краста круши не се съхраняват дълго време.
Средното тегло на плода е 170 гр. Понякога крушите могат да растат до 250 г. До момента на отстраняване цветът на плода трябва да е светложълт. По-голямата част от повърхността на крушата е с ярко тъмнорозов цвят. Кожата на зряла круша е лъскава, гладка, средна дебелина. От вътрешната страна на крушовата кожа се виждат малки точки, които имат зелен цвят на основния цвят и бял на „руж“. Месото на плода е кремаво, средно плътно, гранулирано.
Стъблото на извита круша е средно големи. Чашката е отворена, чинийката е гладка, тясна, дълбока. Фунията е малка в плода, може напълно да липсва. Ядрото на плода е елиптично, средно голямо. Семената са затворени, малки.
Отзиви за вкуса на круша Talgar красота изключително положителни. Талгарки има особен аромат на круша. Плътта е сладка, хрупкава.
Съвет! Талгарка е трапезно разнообразие от круши, в които захарите преобладават над киселините.Захарта в крушата е 9%, а киселината е едва 0, 37%. Плодовете са много сочни и много подходящи за приготвяне на сокове.
Градинарите високо оценяват характеристиките на добива на красотата на Талгар, тъй като тази крушова дървесина няма лека година за своята „вина”. Талгарка започва да дава плодове на възраст от 5 години.
Удобства
Срокът за узряване на круша Talgar beauty - началото на септември в южните райони. Северните дни могат да преминат към по-късен момент. Но според прегледите на опитни градинари, красотата на крушите Talgar в московския регион замръзва в студените зими. Единственият начин да се спаси едно дърво е да се засадят на устойчив на замръзване запас. Тази мярка също не гарантира, че крушата няма да замръзне през зимата, но шансовете му за оцеляване се увеличават.
Тъй като в студените райони вегетационният период започва по-късно и завършва по-рано от южната, в Централна Русия узряването на талгарските круши се измества към времето на есенните студове и плодовете трябва да бъдат премахнати преждевременно, за да се запази реколтата.
зреене
Въпросът за зреенето е повече за крушите, които Talgar красотата отглежда в предградията. Продуктите от овощни дървета не се считат за способни на зреене, след като са взети от клон. Винаги е по-добре, ако крушата отлежава на клона. Но поради лошото време или началото на замръзване, особено в северните райони, реколтата понякога трябва да бъде събрана предварително. Ако разликата между времето, когато е било необходимо за събиране на красота Talgar круша, и датата на реалната реколта е малка, крушите могат да узреят с правилната технология за съхранение.
Ако крушите са били отстранени дори на етапа на техническа зрялост, но по-рано, тогава е важно да знаете как да узреят зелените круши Talgark. Технологията на зреене е проста, но с голяма реколта може да бъде проблематично да се съхранява правилно плодът.
Как да подготвим място за узряване
За да узреят плодовете, ще ви трябва заключваща се кутия с “легла от тоалетна хартия или тоалетна хартия”. Можете да използвате найлонова торбичка. Кутията / чантата е опакована с плодове, така че между тях има възможност за свободен обмен на въздух. Тоалетна хартия се поставя в чантата заедно с плода. Хартията е необходима за абсорбиране на влага, която ще се освободи по време на "дишането" на круши. Заедно със зелени плодове, 2-3 зрели плода се поставят в контейнер.
Съвет! Зрелите "провокатори" могат да бъдат всякакви видове зеленчукови плодове.Зрелите плодове и зеленчуци отделят газ от етанол, което ускорява процеса на узряване. Без етанол зелените плодове изобщо не могат да узреят.
Кутията е затворена и торбичката е завързана, за да се предотврати загубата на етанол. Периодично плодовете се проверяват. Ако е необходимо, сменете мократа хартия със суха.
съхранение
Съхранение на круши Talgar beauty се произвежда на хладно място с температура около 10 ° C. Плодовете се поставят върху слама или дървени стърготини. Ако имате нужда да поставите плода в няколко реда, тяхната задължителна слама смяна. Крушите не трябва да се допират. Оскубани в етапа на техническа зрялост Талгарка може да се съхранява до края на зимата. Ако плодът узрее на дървото, те лежат не повече от месец, въпреки че такива круши са по-вкусни. Ето защо, въпросът "кога да се стреля с круши Talgar красота" всеки отговаря сам. В зависимост от техните желания. Ако трябва да спасявате плодове за дълго време, те се разрушават преди пълна зрялост. Ако плановете са конфитюр, ликьор или просто ядат сега, по-изгодно е да се изчака до пълното узряване на плодовете.
достойнство
В описанието на крушата Talgar красота, неговата зрялост, добро запазване на плодовете, висок вкус, добра транспортируемост, устойчивост към болести, мразоустойчивост се посочват като качества на сорта.
Но рецензиите за красотата на сорта Талгар са доста противоречиви. Някой харесва сладката сладост на плода, някой смята този вкус за скучен. Следователно голямо количество захар може да се припише както на предимства, така и на недостатъци. Много зависи от това как се използва плодът.
Мразоустойчивост, съдейки по прегледите за засаждане и грижа за круши, красотата на Талгар също е спорна и зависи до голяма степен от клонинга, който лятният жител се опитва да расте. В същото време, за да разберете произхода на разсад не е възможно. Поради това, в Средната група закупуването на този сорт се превръща в лотария. Може би късмет, и разсадът ще бъде доста закален. И може би не.
недостатъци
Основният недостатък на красотата на круша Talgar, съдейки по описанието и снимката, е появата на тъмни петна по плът в случай на късна реколта от плодове. Това се дължи на факта, че зрелите плодове са меки и се повреждат от най-малкото налягане. Плодовете в техническата фаза на зрялост на такъв дефицит са лишени.
Също така, не всеки може да харесва хрупкавата плът от плодове в етап на техническа зрялост. Но това е въпрос на лична пристрастност.
Отглеждане
Талгарка е непретенциозен сорт и е добре аклиматизирана почти навсякъде, с изключение на глина, пясъчна или свръх овлажнена почва. Други видове почви се считат за подходящи за тази круша.
Описанието на красотата на круша Talgar, както и снимки и прегледи на засаждане на разсад от този сорт, са съгласни, че най-доброто време за дървета с отворена коренова система е есента. Преди замръзване кореновата система на дървото ще има време да се адаптира към новите условия, а през пролетта активно ще расте. Когато са засадени през есента, кълновите разсад през пролетта вече образуват и разтварят пъпките. Ако времето се загуби, можете да засадите круша през пролетта, но в този случай пълното развитие на разсад ще започне едва следващата година.
Съвет! Ако един пролетен растение, засадено през пролетта, изведнъж реши да цъфти, цветята трябва да бъдат отрязани.В идеалния случай на младите дървета не се позволява да цъфтят в продължение на няколко години, така че кореновата система да може да се развие напълно.
Избор на място
Крушовите дървета изискват добро осветление, затова при избора на място за Талгарки е необходимо да се избере зона, отворена за слънце, на юг, запад или югозапад на къщата. В този случай, дървото ще получи достатъчно слънчева светлина, за да покрие достатъчно количество плодове, а плодовете ще станат характерни за руж Талгарки.
Когато купувате разсад от детска стая, по-добре е да не сте стиснати и да вземете малко повече млади дървета, отколкото планирате да напуснете в градината. Някои разсад не могат да се утаят.
Важно е! При засаждане на фиданки на круши е необходимо да се вземе предвид, че зрелите дървета се нуждаят от място за нормално плододаване.Допустимото разстояние между възрастните крушови дървета на Талгарк е 4-5 м. За да се запази празното пространство между крушите, то може да бъде засадено с ягодоплодни храсти.
Как да засадите фиданки от круши:
- дупка под крушовото дърво е изкопана 2 седмици преди планираното засаждане на разсад. Горният плодороден слой се отстранява първо и лежи в една посока, а долната - в другата. Размерът на ямата се определя от размера на разсад от круша, но средният размер: дълбочина 0, 6 m, диаметър 1, 5 m;
- тор се нанася върху почвата преди засаждане. Използва се само най-плодородният почвен слой, към който се добавят около 3 до 4 кофи с гниещ компост или тор. С висока киселинност на почвата 1 - 2 чаши пепел;
- получената смес се изсипва в ямата, като се прави могила. Върхът на хълма е забит от подкрепа. Кола с дължина 1.4 m, диаметър 5 cm;
- разсад от круши се приготвят за засаждане, проверка и рязане на сухи и изгнили корени. Ако кореновата система на разсадата е успяла да изсъхне по време на съхранение, крушовото дърво се поставя във вода за няколко дни;
- по-добре е да засадите едно крушово дърво заедно, докато човек държи фиданки от круши, а другият заспива около него с плодородна почва;
- след засаждане на крушово дърво, почвата леко се набива с ръце;
- Предпоследната точка на засаждане: поливане на разсад от круша с 2 - 3 кофи с вода;
- за да се запази влагата в почвата за по-дълго време, дупката под крушовото дърво трябва да се мулчира със сухи листа, слама или дървени стърготини.
поливане
Крушовите дървета се нуждаят от поливане през пролетта и лятото. Количеството вода и честотата на напояване зависи от конкретните метеорологични условия и от нуждата на водата от дървото. Средна консумация на вода: 30 - 40 литра на 1 m². Потреблението на вода се увеличава в сухо и горещо време. В началото на узряването на плода поливането се намалява малко, за да се даде възможност на плодовете да получат захар.
резитба
При резитбата те образуват короната на крушовите дървета, предотвратявайки поглъщането и болестите, както и осигуряването на получения плод с достатъчно количество слънчева светлина. Ако не редовно режеш круши, клони, растящи, вече няма да получи достатъчно осветление, а добивите ще започнат да падат.
Важно е! Ако има много плодове на клонка от круша, под нея се поставя опора, защото клоните на крушовите дървета са доста крехки, за да се счупят под тежестта на плодовете.
Първата резитба на крушата се извършва след засаждане. В двугодишен разсад от круши, скелетните клони се подрязват. Не всички, но 4 от тези, които се намират на приблизително същото разстояние. Страничните клони на круша 2-годишна възраст също са съкратени с една четвърт. Едногодишен фиданки, нарязани на височина 55 cm.
Едно възрастно крушово дърво се подрязва всяка пролет, изтънява клоните и премахва болните и старите клони, които отнемат сока на живота от дървото. Сухите клони се отстраняват задължително.
Отзиви
Екатерина Самоилова, Москва По едно време тя не вярваше на думите на опитни градинари, водеше красотата на Талгарска до описание на разнообразие от круши и снимки с ревюта на плодове като много сладки и сочни. Една зима беше много топла и дървото оцелява, но следващата беше мразовита. Нямам повече Талгарки. Това отчасти е моя вина. За зимата трябваше да се обгърне круша, но не мислех. Хората съветват да се засадят Талгарка на планински пепел, за да не се замразят корените, и да се затопли зърното за зимата. Ще опитам по този начин. Силестина Миронова, Краснодар, наистина харесвах талгарската круша според описанието и снимката. Прегледите бяха доста добри. Затова си купих десетина круши от този сорт, тъй като имам голяма градина. Само 7 оцелели, дърветата бяха на две години, така че трябваше да чакат сравнително кратко време. На 5-годишна възраст, крушите ми донесоха първата реколта. Талгарки наистина се оказа така, както са описани. И дърветата дават плодове всяка година. Освен това винаги има много плодове върху тях. Трябваше да установя контакти с продавачите на пазара, така че поне част от реколтата да бъде взета.заключение
Талгарка - сорт круша с добър вкус, подходящ за приготвяне на сокове, консерви и плодови смеси. Но когато отглеждат плодове, градинарите могат да срещнат неспособността на крушовите дървета от този сорт да издържат на тежки студове.