Някои градинари все още са объркани в сортовете и хибридите на краставиците. За да изберете най-добрите сортове за определени условия, трябва да знаете за техните характеристики. Така че, краставиците се различават по размер и форма на плодове, вкус и цвят, височина на храста и наличие на странични издънки, добив и устойчивост на болести или по-ниски температури. Всичко това е много важно, но за започване на избора на подходящо разнообразие от краставици е необходимо с вида на опрашването.
Партенокарпични и пчелоопрашени: кой е кой
Както знаете, за да получите цвете от цвете, тя трябва да бъде опрашена. За това, прашецът от мъжкото цвете се прехвърля върху женската. Само женските опрашени съцветия се превръщат в краставици. Насекомите най-често се опрашват (пчели, пчели и дори мухи), освен това вятърът, дъждът или хората могат да помогнат при пренасянето на полени.
Сортове и хибриди на краставици, които изискват опрашване, за да образуват яйчниците, се наричат пчелно-опрашващи (няма значение кой ще се занимава с опрашване - пчела, вятър или човек). Опрашваните от пчели краставици трябва да се засаждат там, където насекомите могат да попаднат на открито или в големи, вентилирани оранжерии.
Без подходящо опрашване женските цветя стават празни цветя, а излишъкът от мъжки съцветия „извлича” хранителни вещества и влага от целия храст.
Често партенокарпичните краставици често се бъркат със самоопрашването, но това е погрешно. Всъщност, партенокарпичните сортове изобщо не се нуждаят от опрашване. Тези хибриди са избрани специално за затворени оранжерии и области, в които пчелите не летят. Всички цветя на партенокарпичния храст са женски, изобщо няма мъжки съцветия. Счита се, че женското цвете е първоначално опрашвано (оплодено), може да произведе самата краставица.
Такава структура на партенокарпичните сортове намалява грижата за растенията, градинарят не трябва да следи баланса на мъжките и женските съцветия, да привлича пчелите на мястото и да се тревожи за прекалено облачно време, в което пчелите не летят.
Всички parthenocarpic краставици са хибриди, освен това, плодовете на тези сортове не съдържат семена, просто няма семена вътре в краставицата. Затова, за да засадите същия сорт за следващата година, ще трябва да придобиете отново семената, те не могат да бъдат събрани от собствените си ръце от собствената си реколта (което е напълно възможно за псевдоопрашваните краставици).
Кой стои зад пчелните опрашени сортове
Изглежда, че ако всичко е толкова добро с партенокарпичните хибриди, защо са необходими опрашвани от пчели краставици, които продължават да се занимават с подбора и отглеждането им. Но има някои нюанси - тези сортове имат уникални свойства, които не са присъщи на не-опрашени хибриди. Сред тях са:
- Уникален вкус. Практически всеки пчелно-опрашващ сорт е вкусен и пресен, и в осолени, кисели, ферментирали. Това е отлично качество за домашно отглеждане, когато собственикът ще използва едни и същи краставици за различни нужди.
- Висока доходност. С достатъчно опрашване и подходяща грижа, пчелооправените хибридни сортове дават най-високи добиви.
- Екологичност. Проверката на степента на екологичност на сорта ще помогне на същите пчели - насекомото няма да опрашва храстите, третирани с опасни пестициди.
- Наличието на семена. Първо, семената са свободни семена за следващите сезони. И второ, (най-важното) е, че в семената се съдържат най-полезните витамини и микроелементи, които краставиците са богати.
- Пчелните опрашени сортове - най-добрият материал за отглеждане. От тези краставици се появяват най-добрите хибриди.
Към днешна дата има много опрашени от пчели краставици, търсенето им почти не е намаляло след появата на партенокарпични видове.
Средно-ранен "Актьор"
„Актьор” е пчело-опрашващ хибрид, който въплъщава най-добрите качества на този вид. Тази краставица има висок добив, който ви позволява да съберете до 12 кг на квадратен метър.
Плодовете на този сорт са пъпки, с големи туберкули, имат отлични вкусови характеристики и абсолютно никаква горчивина (краставиците са еднакво апетитни както в салата, така и в буркан). Размерът на краставицата е среден (до 100 грама), плодовете се подправят бързо - на 40-ия ден след засаждането.
Зелените разклонени храсти са устойчиви на болести, могат да растат както на открито, така и в затворено пространство.
Hermes F1
Хибрид "Hermes F1" рано. Това е един от най-продуктивните сортове - повече от 5 кг краставици се събират от един метър. Малките краставици имат правилна цилиндрична форма с малки пъпки. Вкусът на краставици сочен и хрупкав, подходящ за универсална употреба.
Вътре в плода няма празнини, жълти петна, всички краставици са равни - сортът е отличен за търговия. Самите краставици са къси - само 7-9 см, те трябва да се събират всеки ден, в противен случай плодовете ще надраснат и се деформират. Буш среднорослите със зелени листа. Хибрид Хермес F1 е засаден само в земята, тази краставица не е подходяща за затворени оранжерии.
Важно е! Мъжките цветя не само не носят "потомство", а излишъкът им може да навреди на камшика, смучейки всички хранителни вещества. Затова трябва да се откъснат допълнителни цветя с тичинки.Характеристики на партенокарпичните краставици
Партенокарпичните разновидности са по-лесен начин за получаване на същия добив. В храстите има само женски съцветия, те не се нуждаят от пчели, хибридите се характеризират с повишена устойчивост към болести и температурни скокове. Защо обичам партенокарпичните краставици:
- Лека грижа.
- Универсалност - възможно е да се засаждат краставици в земята, в затворена оранжерия и на балкон.
- По-малко "капризност" на сортовете по отношение на сянката. Партенокарпичните краставици не могат да разредят твърде много, те са по-малко податливи на болести и гниене поради лоша вентилация и слаба светлина.
- Няма нужда от пчели.
- Не е необходимо да се засаждат семената на мъжките растения. Всички семена са само женски, те са доста самодостатъчни.
- Равни на пчелно-опрашващи сортове, има много хибриди, които дават до 20-21 кг на квадратен метър.
- Добър вкус и без горчивина. Селекцията ви позволява да елиминирате веществото, което дава на краставиците горчив вкус. Партенокарпичните разновидности могат да се консумират пресни и консервирани.
Многофункционалността на партенокарпичните сортове ги поставя на едно ниво с опрашването на пчелите. Занимавайки се с отглеждането на тази култура, не трябва да забравяме, че непраховите краставици нямат семена. Собственикът няма да може самостоятелно да покаже нови сортове и да спести на семена.
Хибрид "Абад"
Средно зрелите партенокарпични краставици "Абад" не се нуждаят от пчели, растението не се нуждае от опрашване. Добивът на сорта е на височина до 11, 5 кгм², а вкусовите характеристики на плодовете практически не се различават от пчелните опрашвани краставици, но този хибрид е по-подходящ за салати, отколкото за ецване.
Краставиците са дълги (до 16 см) и гладки, яркозелени и с цилиндрична форма. Когато почвата се загрее, те могат да бъдат засадени както в затворени, така и в открити площи. Засаждат се от март до юли и се почистват до октомври.
Универсален "Августин"
Доказателство, че партенокарпичните сортове не са по-неблагоприятни от пчелно-опрашващите, може да бъде хибрид “Августин”. Това е ранна зряла краставица, узряване на 36-38 дни.
Краставиците са доста големи - до 16 см и 110 г и са подходящи за консервиране и прясна консумация. На бучките няма абсолютно никаква горчивина. Сортовете не се страхуват от болести, дори такива като пухкава плесен. Високият добив ви позволява да премахнете 265-440 центнера от краставица на хектар земя. Засаждането на хибридна краставица е позволено както на открито, така и на затворено място.
Коя степен е по-добра
Невъзможно е да се каже недвусмислено кои сортове краставици са по-добри, всеки собственик трябва да вземе предвид особеностите на парцела, оранжерията, да обърне внимание на почвата. Но основният критерий, разбира се, са пчелите.
Ако се смята, че краставиците са засадени на открито и наблизо има кошери, тогава е по-добре да се предпочитат пчелноопрашени сортове. Партенокарпичните краставици са по-подходящи за оранжерията.