Бройлери: Описание и характеристика на породата

В месото птицевъдство, бройлери се нарича патица, която е в състояние бързо да изгради мускулна маса. Строго погледнато, всички патици, мършаци са бройлери, тъй като растежът на мускулната им маса спира на 2 месеца, а след това патицата започва да печели мазнини. Дебелите диви патици трябва да издържат на полета на юг. Но обикновено при птицевъдите понятието за „бройлери“ означава голяма патица, която след 2 месеца няма да тежи 1–1, 5 кг, а около 3. В Русия най-популярната меса е Пекинската патица.

Основни видове бройлери от патици

В руската версия, всички видове бройлери от патици, и по-точно кръстове се произвеждат в завода на Благовар, базиран на Пекинската патица:

  • Оцветени башкири;
  • Синя любима;
  • Агидел;
  • Medeo.

Всички тези бройлери са кръстоски. Теглото на патиците на Благоварската фабрика на възраст от 42 дни е около 3 кг при леки колебания плюс или минус. Няма смисъл да развъждате тези патешки кръстове, тъй като те няма да дадат желаното потомство. Разбира се, тези кръстоски от бройлери са удобно отглеждани за месо. Струва си да се обърне внимание на техния прародител.

Пекинска патица

Плътно прилепнали средни патици в сравнение с кръстоски с патица с бройлери. Теглото на една възрастна пекинска патица е средно 3, 5 кг. Патетата на възраст от 42 дни достигат тегло от 2, 5 кг.

Пекинските патици имат големи глави, клюнчета с ярко оранжев цвят. Много широка гърба и гърдите. Шията е средно дълга, мощна. Крилата прилягат плътно към корпуса. Крака с широка позиция. Скакателните стави и лапите са ярко оранжеви. Цветът е бял.

Предимствата на пекинската патица се дължат на тяхната висока продуктивност (средно 110 яйца на сезон), добро здраве, непретенциозност и развит инкубационен инстинкт.

Удобства

Пекинските породи патици имат много бърз метаболизъм, поради високата телесна температура, която трябва да се поддържа. В допълнение, пекинските патици имат много къси черва. Поради дължината на червата, тя бързо усвоява фуражите. Пекинските патици за нормален растеж и жизнена дейност изискват постоянен достъп до храна.

Патица от Айлсбъри

Бройлените патици от Ailbury са едни от най-старите породи, отглеждани в Англия. Когато се гледа отстрани, патиците на Айлсбъри приличат на гъски. Преценете тези патици много по-пекински. При патица теглото започва от 3, 3 кг и може да достигне до 5 кг. Намалявайте теглото в диапазона 4-5, 5 кг. Патетата растат по-бавно от Пекин и достигат до 2, 5 кг само за 60 дни. Производството на яйца от тези бройлери също е ниско: 85-95 яйца на сезон. Полагането на яйца продължава около шест месеца.

Патиците на Айлсбъри имат голяма глава с малки сини очи. Клюнът е светло оранжев, голям. Корпусът е хоризонтално настроен, стегнат. Гръбнакът е добре развит, килът е дълбок. Краката са дебели, къси. Цветните патици бели.

Aylesbury патици са известни с нежното си месо, но те са по-разглезени от пекинските патици. Това е женственост, която пречи на широкото разпространение на широко разпространените патици на Айлсбъри.

Функции за съдържание

За нормален живот патиците от тази порода трябва да изберат място, където водата няма да застине. Това може да бъде хълм на парцела или специално оборудвана платформа.

За зимата, те се нуждаят от топла къща с бетонен под, което ще бъде удобно за почистване. Тъй като птиците са тежки, те могат да имат проблеми с оплождането без резервоар. Затова на пешеходната площадка се монтира малко езерце.

Когато растат, младежите се държат на дълбоки легла, които се задържат и почистват, тъй като са замърсени.

ЗАБЕЛЕЖКА! На пода под постелята оптимално се излива вар за дезинфекция.

Вар се излива в размер на 0, 5 кг на квадратен метър. Отгоре се поставя дебелина 10-15 см и едва след това се прехвърлят патетата в кокошарника.

Руански патици

Много големи мощни патици "див" цвят. Патиците имат голяма глава, къса дебела врата. Тялото е успоредно на земята. Краката са къси, а мастните натрупвания на стомаха могат дори да докоснат земята. Гърдите и гърба са широки. Патиците са склонни да натрупват мазнини. Производството на яйца е ниско: до 100 яйца на сезон. Благодарение на голямото тегло, руската патица има много ниска плодовитост на яйцата. Всички тези фактори, комбинирани, за да предотвратят победата на Руан да получи реална популярност.

която ежегодно

Това не е патица бройлери, въпреки че муларът е по-добър в месото и в патешкото. Mulard е стерилен резултат от хибридизацията на обикновена домашна патица с мускусната патица от Южна Америка. Точно това е кръстът, който може да се получи у дома.

От домакинските патици и мускусовата патица ще се изисква да получат моларди. Mulardy расте бързо и е изгодно да ги отглеждат за месо. Но не повече.

Мускусна патица

Тези южноамерикански патици не са буквално бройлери, но получават значително тегло, което дава възможност да се отглеждат за месо. Възрастен дракон може да тежи до 7 кг. Патицата обикновено е два пъти по-малка и тежи 3–3, 5 кг.

Мускусните патици имат добре развит инкубационен инкубатор и висока плодовитост дори без водни тела. Muscovy патици, по принцип, всъщност не се нуждаят от вода, тъй като са техните природата горски патици.

Но общите принципи на отглеждане и развъждане на бройлеви патици са едни и същи.

Съдържание на бройлери

При отглеждането на патици, човек трябва да е подготвен за това, че тези птици ще направят блатото в местообитанието си. Те са способни да пръскат вода дори от вакуумна поилка. Единственият начин да се избегне това е патиците да организират малко водно тяло с дълъг изход от нея само от едната страна. Да отиде, цялата вода надолу по чашата.

ЗАБЕЛЕЖКА! В процеса на ухажване, един дракон може да предложи камък на патица, като го пусне по-късно във водата.

Къщата за птици за зимуване ще трябва да бъде обмислена така, че патиците физически да не могат да разливат вода навсякъде. Блатото при замръзване ще се превърне в ледена маса, където патиците също ще бъдат замразени.

През зимата патиците се държат на дълбоко легла, опитвайки се да ограничат достъпа им до вода. Но също така е невъзможно напълно да се лиши патиците от вода, особено при хранене с комбиниран фураж. Всички животни след хранене с храна се нуждаят от много вода.

Развъждане на бройлери

Отглеждат се само отглеждани бройлери. Кръстовете от бройлери в второто поколение ще дадат разделяне и качественото потомство няма да работи.

Изчислява се общият брой на бройлерите, започвайки от площта на къщата: 5 патици на 1 кв.м.

Важно е! Ако се планира естествено инкубиране, броят на патиците трябва да се намали, така че жените да не изпитат стрес.

За разплод от разплод се развъждат по 4 патици на 1 мъж. Но ще трябва да се движите през драковете. Ако мъжът е активен, 3 патици няма да са достатъчни за него, а от 5 броят на неоплодените яйца ще се увеличи.

След това трябва да вземете решение за начина на размножаване. При липса на инкубатор, ако породата патици има инстинкт за люпене, този процес може да се превърне в природата чрез оборудване на бъдещите кокошки. Патицата обикновено възприема обикновена дървена кутия за плодове. Тя е убедена, че никой не я вижда там, но тя вижда всичко и може да избяга в случай на опасност.

Важно е! Приютите трябва да бъдат един и половина пъти повече от бъдещите пилета.

Ако жените нямат избор, две патици могат да изберат една и съща кутия за гнездото. В този случай, патиците разпръскват яйца, постоянно се движат около кутията. В резултат на това собственикът ще бъде много щастлив, ако тази двойка види дори някои патета.

След като е избрал кутията, патицата полага яйцето директно на голата земя. Не е голяма работа. В процеса на полагане, тя увлича успоредно трева, слама и друг боклук в гнездото. Докато започне излюпването, птицата вече има пълно гнездо. Необходимо е само да се осигурят слоеве със строителни материали.

След като патицата плътно седна на гнездо, тя не се вижда - не се чува. Патицата излиза веднъж на ден, за да яде. Със своите яйца патицата се разбира и изхвърля лошите от гнездото. В гнездото кокошката седи до последното излюпване на патица и може да загуби първото излюпено. Процесът на излюпване отнема около един ден. През това време първите патета изсъхват и търсят приключения. В присъствието на котка или куче в комплекса, приключенията със сигурност ще бъдат намерени.

За да не се губят патета, до края на периода на брудене ще трябва да следи кокошката. Вече ковашки яйца могат да бъдат взети и поставени в кутия с лампа, изчислена така, че яйцата да не са прекалено топли или студени. По принцип това се определя от докосване. Яйцата не трябва да бъдат много по-топли ръце.

инкубатор

По време на сезона, патица може да седне 3-4 извира средно, 10-12 патици във всяка. Ако патицата се съхранява само за себе си, си струва да се обмисли дали в къщата е необходим инкубатор или без него.

Ако патиците се отглеждат за по-нататъшна продажба на месо, тогава е препоръчително да се използва инкубатор. Без да губите време за излюпване, женската ще поставя повече яйца на сезон.

За инкубация, избрани яйца със среден размер. Ако има овоскоп, яйцата трябва първо да бъдат просветени, ако в черупката има пукнатини. Преди инкубацията яйцата се дезинфекцират.

Важно е! Почти всички патици в асимптоматична форма страдат от лептоспироза.

Leptospira, оставайки върху черупката на яйцата, по-късно заразява новоизлюпеното пате.

След дезинфекция яйцата се поставят в инкубатор и температурата се настройва на 37, 8 ° С. Основният проблем при инкубирането на яйцата е влажността. Обикновено инкубаторите са предназначени за пилешки яйца, които се нуждаят от около 50% влага. За патица влажност варира от 60 до 70%. Към последната цифра, влажността обикновено се увеличава в последните 2 преди излюпването, за да се улеснят пилетата да напуснат яйцето.

Оптималният вариант на инкубатора е с автоматично завъртане на яйцата. Ако яйцата не се обърнат, ембрионът се залепва за стената на яйцето и умира.

В зависимост от модела на инкубатора, през последните 2 дни можете да извадите подложката на двигателя и да оставите яйцата на палета или да преместите почти готовите яйца в люпилнята с ръчно завъртане на яйцата.

Съвет! Не е необходимо яйцата да се въртят през последните 2 дни, така че неавтоматичният инкубатор няма да създава проблеми.

След като патетата са оставили яйцата и се изсушават, те се прехвърлят в брудер.

Отглеждане

В началото температурата в брудера се поддържа на около 30 ° С. Тъй като патетата растат, температурата намалява. Необходимостта от патета в топлина се забелязва от тяхното поведение. Ако патетата се тълпят около източника на топлина, те са студени. В противен случай те отиват в далечния ъгъл.

Важно е! Трябва да сме подготвени за факта, че патетата ще разливат вода от първия ден на живота.

Хранене на патета, в зависимост от личните предпочитания на собственика. Някой предпочита индустриалния фураж за бройлери от патици, някой подготвя фураж за патици, за да го направи естествен. С “естественото” хранене, някои собственици дават на патиците водна леща, вярвайки, че ако е естествена храна, няма да навреди. Lemna сама по себе си няма да причини вреда. Но заедно с нея, патетата могат да нахранят ларвите на чревните паразити.

Минусът на естествената храна е не само, че за бързоразвиващите се организми е трудно да осигурят балансирано хранене, но и защото такава храна бързо се разяжда. Лошата храна причинява чревни заболявания. И на първо място, патетата трябва да имат постоянен достъп до храна, тъй като те нямат собствени мастни резерви.

С голяма популация, за да се предотврати кокцидиоза, патетата се запояват с кокцидиостатици.

Важно е! Не можете да смесвате различни възрастови групи.

Тези болести, които при възрастни патици са асимптоматични и не причиняват вреда, могат да убият цялото потомство патици.

Към малките се добавят протеинови фуражи от животински произход, като риба, кръв или месокостно брашно.

Кога да отбележим

В случая на бройлери, това е изцяло в зависимост от вкуса на собственика. Патиците растат до 2 месеца, след което започват да натрупват мазнини. Ако имате нужда от труп без мазнини с тънка кожа, патица заклана за 2 месеца.

Внимание! Пилингът може да разкъса кожата.

Ако имате нужда от патица с по-силна кожа и малък слой мазнина, си струва да хранят пате за 3-4 месеца. Но тук възниква друг проблем: младежко мляно. При клане на патица по-стари от 2 месеца, човек трябва да е подготвен за факта, че е започнала юношеска линеене и след изтръгване в кожата ще има много перо.

Мулар и мускусни патици могат да се държат до 5 месеца. Дебел, те не печелят и имат време да се хвърлят.

заключение

Основните принципи на отглеждане на бройлерни патици са същите като отглеждането на всеки друг мол. Необходимо е само да се гарантира, че бройлевите патици получават достатъчно количество фураж като цяло и по-специално протеин. Тъй като поради бързия растеж на бройлери патици се нуждаят от голямо количество протеин.