Морковите с кръгли плодове не всички се виждат, но не само могат да бъдат разглеждани, но и да се отглеждат самостоятелно и да се вкусят. Тези невероятни плодове са изключително вкусни, ще украсяват всяка маса и ще бъдат приемани с удоволствие дори от онези деца, които категорично отказват да ядат този здрав корен.
Кратко описание
"Оранжева репичка" - както я наричат някои деца. Въпреки това, виждайки такава морковка на снимката, някои градинари ще мислят, че:
- тя не може да расте така;
- създаден е от майсторите на генното инженерство.
Това са всички общи погрешни схващания. Такъв морков е известен от много дълго време, в началото на миналия век е намерен на леглата на някои чуждестранни села и градове. Разбира се, сега дължим много на животновъдите, които произвеждат нови сортове, предназначени за нашите условия на отглеждане, за да повишат добивите и да осигурят устойчивост на някои опасни вируси и болести. Повечето от хибридите и сортовете, които намирате на рафтовете на градинарските магазини днес, се отглеждат от животновъди.
Като правило, всички сортове кръгли моркови са рано узрели, вкусовите качества са високи. Разбира се, тя няма да може да се съхранява дълго време, тъй като се отглежда директно за прясна консумация.
Исторически фон
Най-известните кръгли сортове моркови от миналото, които днес вече не се отглеждат, са "Grelois" (Германия), "Хибинската оранжерия" (Русия), а също и Davantyur (Франция). Те бяха засадени в затворена земя. Стрелите се страхуват от студено време, така че ако са били засадени на открито място, то едва след като почвата се затопли до +15 градуса по Целзий.
Съвет! Когато отглеждате моркови, обърнете внимание на тора. Минералните добавки са задължителни, тъй като културата е изключително взискателна към тях.Но с прекомерно съдържание на азот, растежът на кореновата култура спира, върховете започват да растат. Дори и дългите сортове моркови могат да станат непохватни.
Руските животновъди са извадили няколко разновидности на заоблени или почти кръгли моркови на базата на сорта Каротел, който е придобил широка популярност.
Кръгли сортове моркови
Тъй като оранжевите цилиндрични моркови са много популярни в Русия, не е невъзможно да не забележите, че всякакви разновидности с необичайна форма или цвят се придобиват с известна опасност. Най-често градинарите изразяват своите съмнения относно простотата на отглеждането и добива. Нека разкажем за всичко по-подробно, след като разгледахме няколко сорта и хибриди. Сред най-популярните днес:
- "Париж";
- "Парижки пазар";
- "Рондо";
- "Полярен Cranberry";
- "Parmeks";
- "Бебешки кръг";
- "Внучката".
Помислете всеки един от тях в детайли, за да разберете дали е изгодно да се отглеждат такива корени или градинарите трябва да се ръководят само от собствения си интерес.
"Внучката"
Моркови кръгли сортове "Внучка" е известно не толкова отдавна. Тя има отличен вкус: сочност, плътност на пулпа. Плодовете са с кръгла форма, кожата им е сравнително гладка. Коренът на тази форма е доста малък, отглеждан за консервиране и прясна консумация. Като деца. Това, несъмнено, е плюс: плодовете са нивелирани, устойчиви на цвят на цвят.
Понякога изглежда, че при такова отглеждане се използва малко, но в консервирана форма кореновата реколта изглежда много впечатляваща. Ако собственикът иска да изненада гостите, това разнообразие се вписва перфектно. Зрее рано, достатъчно 80-90 дни. Идеални за открит терен, условията на отглеждане са стандартни.
"Parmeks"
Този ранозрел сорт изисква не само разхлабване на слънцето и почвата, но и относителната “свобода” в леглата.
Закръгленият плод е нежен и добър за пържене, тъй като е лишен от достатъчно влага. Като цяло, целта на този сорт морков е универсален. Тя може да бъде пържена, консервирана, консумирана в прясно състояние, разрешена за сок и пюре. От всичко, което ще бъде представено днес, този сорт е по-сладък. Понякога е важно за тези, които са вредни за захарта. Отлежава след 100 дни и е взискателен към слънцето и разхлабеността на почвата.
"Рондо"
Ярко оранжевите плодове ще се харесат на всеки, който ги опитва за първи път. Цветът показва, че е включено голямо количество каротин. Кръглите сортове моркови с право могат да се нарекат най-полезни, тъй като съдържанието на витамини във всяка от тях е много високо.
Плодовете са малки, както и всички останали. В диаметър те достигат едва 3-5 см, а когато узреят, издънките са приятелски настроени и плодовете са подравнени. Самият хибрид е разработен от чешките животновъди и е идеален за открит терен. Сеитбата се извършва стандартно през април и май, в зависимост от метеорологичните условия в региона. Той е устойчив на стрелковую, от момента на появата на първите издънки до техническото узряване отнема 85 дни. Това е достатъчно, за да засадят този кръгъл моркови в централна Русия.
"Париж"
Кръгли сортове моркови не се различават по размер. Вероятно селекционерите не са си поставили за цел създаването на нови продукти за увеличаване на добива. Тук ролята се играе от други моменти: създаването на интересно разнообразие от моркови, които биха украсявали всяка маса. "Парижки" е същото малко, в диаметър не надвишава 5 сантиметра.
Тя често се нарича "Париж кръг", тя расте добре на леки, рохкави почви, и на твърдия в условия, които са абсолютно не са подходящи за тази култура. Факт е, че плодовете не трябва да растат, както е типично за кореноплодни култури, поради което те не губят своята форма. Сортът е свръхбърз, зреенето при оптимални условия настъпва след 75-85 дни. В същото време, морковите не се напукват, те се използват както пресни, така и за преработка.
"Кръгла бебе"
Често този сорт се намира под името "Romeo baby". Всъщност и двете са представени от едно и също растение: малки заоблени моркови. На Запад такива плодове се наричат детски, откъдето идва и името. Предлага се за закуска на по-младото поколение в семейството. Като правило всички малки моркови са сочни и сладки.
Кожата на този корен не е гладка, има хълмове, морковите са непретенциозни в отглеждането и могат да узреят дори в тежки почви. Текстурата на пулпа е деликатна. Узрява много бързо, не се напуква.
Това е вносен хибрид, който не се среща в нашите магазини. Въпреки това, често се поръчва в онлайн магазини.
"Парижки пазар"
Разнообразие от холандски разплод, който е придирчив към топлината, разхлабеността на почвата. Можете да се опитате да отглеждате такъв кръгъл моркови в по-тежки условия, докато правилно се грижите за него. Кожата на този корен е гладка, плътта е много деликатна, боядисана в ярко оранжев цвят.
Плодовете от този сорт достигат диаметър само 3-4 сантиметра, узряват за кратък период (само 75 дни до техническа зрялост) и са устойчиви на голям брой стандартни заболявания. Не се напуква, има сладък вкус, сочен. В земята могат да бъдат засадени през април-май на площадката, добре осветена от слънчева светлина.
"Полярен Cranberry"
Един от руските сортове на кръгли моркови, създаден специално за северните райони на Русия, където лятото е много кратко. Кръглата моркова е малка, така че узрява бързо. Освен това, той може да расте в трудни условия, в които други кореноплодни растения от този вид ще растат грозно. Свръхзрелите моркови, Polar Cranberries узряват само за 65 дни. Семената се засяват в земята, в зависимост от климатичните условия в региона, от април до май. Не се притеснявайте, защото през юли можете да приберете реколтата.
Моделът на засаждане за този сорт е стандартен. Какво е особено важно за Урал и Сибир: семената покълват при температура от + 3-4 градуса, което се счита за изключително ниски температури за морковите. Месото е с високо съдържание на каротин, така че е ярко оранжево. Също така съдържа голямо количество захари. Морковите няма да лежат дълго време, но могат да бъдат напълно запазени, използвани в салати, супи или за пържене.
Условия на отглеждане за ранозрели сортове
Да поговорим за отглеждане. Обърнете внимание на скоростта на кръглите малки моркови. Тя не е много взискателна към разхлабеността на почвата, но обича слънчевите зони. Някои сортове са доста подходящи, както вече отбелязахме, за отглеждане в северната част на страната и това е много важно.
Изисквания за минералния състав на почвата
По-горе, вече сме засегнали темата за минералните торове за морковите. Тя ги обича много. Така че, струва си да се направи допълнително хранене в такова количество:
- калций - 4 грама;
- калий - 5 грама;
- фосфор - 1, 3 грама;
- азот - 3, 2 грама.
Торове се прилагат предварително въз основа на минималния добив на сорта морков, който се планира да бъде отглеждан. Не прекалявайте с азот. Също така не трябва да правите органични торове, особено тор, защото това прави почвата по-тежка, което прави плода грозен.
Изисквания за поливане на моркови
Тази култура обича овлажняване и не понася сухота. Тук обаче трябва да бъдем внимателни, защото прекомерната влага ще унищожи растението. Спазването на нормата на напояване, особено в влажен климат, е гаранция за богата реколта.
Морковите растат в дълбочина, като всички коренови зеленчуци. Там, в земята, тя търси влага. Ако водата е достатъчна и излишък на повърхността, растежът ще спре. Това не се отнася за сортове кръгли моркови, но е по-добре да не рискувате. На етапа на формиране на плодовете е строго забранено. Не забравяйте за болести и вируси.
Още няколко съвета са представени в видеоклипа по-долу:
заключение
Кръгли сортове моркови изглеждат чудесно в буркан, ако се съхраняват, в цели салати, при пържене и задушаване, както и в супи. Единственият минус на тези моркови е добивът. Поради малкия размер на този параметър, той винаги ще придобие дълги класове.