Градинари, гъсто ангажирани в засаждане и отглеждане, като правило, се опитват да засадят различни зеленчуци в техните парцели, които често и често се ядат. Една от тези култури е Морков, който се използва за приготвяне на различни ястия, консервирани, замразени и консервирани в прясно състояние. Коренените култури се предпочитат особено при засаждане в началото на пролетта, но кой сорт трябва да изберете, за да получите вкусна ранна зряла култура и да приготвите значително количество кореноплодни зеленчуци за зимата? Как да направим избор и от какво зависи?
Как да изберем най-добрата степен
Днес, животновъдите показват разнообразие от сортове зеленчукови култури, които се различават по добив, вкус и размер на плодовете. Но най-важното нещо, което интересува всеки градинар при избора на посадъчен материал, е времето за узряване на моркови. Според този критерий сортовете и хибридите се разделят на три подвида: ранна зрялост (вегетационният период започва 50-60 дни от плюенето на семената), средно узряването - от 90 до 110 дни, а къснозреенето - четири месеца.
В същото време е необходимо да се обърне внимание на това, какви условия за отглеждане препоръчва производителят за даден хибрид. Морковите, като коренова култура, са достатъчно устойчиви на температурни промени във въздуха и почвата, но могат да бъдат и взискателни за определени видове прехрана и редовно обилно поливане.
В допълнение, инструкциите задължително ще посочат региона и климатичните условия, които са оптимални за отглеждането на корена. Ранното разнообразие от моркови на открито дава стабилни и високи добиви в южните райони и централната част на Русия.
Основните етапи и съвети за отглеждане на ранни моркови
Тези, които се ангажират с отглеждането на моркови за първи път, трябва внимателно да подхождат не само към избора на посадъчен материал, но и към условията за засаждане и грижа за кореноплодните култури. Първото нещо, което трябва да обърне специално внимание - е подготовката на леглата.
Морковите се засаждат на открито по три начина:
- Плоско легло. Доста популярен и обичаен метод за засаждане на моркови, често използван за открити площадки в малки летни вили. Той има няколко недостатъка: неудобството от поливане на растението и отстраняването му от почвата;
- Кацане на линия. Значително по-лесни за грижа за растението. В центъра на всеки ред се правят малки хребети, където се засаждат кореноплодни култури. Удобството е, че зряло растение може да се полива просто чрез изливане на вода в надлъжните канали. Удобно е да се кълчи и да се хранят морковите.
- Високо легло. Семената се засаждат в няколко реда на високо легло. В този случай почвата изисква необходимата подготовка. Тя не трябва да бъде излишък от големи бучки и камъни.
Друг важен етап за засаждане на ранни моркови е приготвянето на посадъчен материал. Ако културата изисква специално втвърдяване и дезинфекция, най-вероятно ще научите за нея, като прочетете описанието на сорта.
Важно е! Ако семената са покрити от производителя със специална обвивка, те могат да бъдат засети незабавно. Във всеки друг случай - преди сеитба семената на ранните моркови ще трябва да се накисва.При накисване, семената от ранни сортове моркови трябва да се държат в продължение на 1, 5-2 часа във вода при стайна температура, а след това 24 часа във влажна памучна тъкан. След тази процедура посадъчният материал се увеличава в обем 2 пъти. За да се предотврати слепването на семената след набъбване, смесете ги с малко количество фин речен пясък. Това значително ще улесни процеса на посадъчен материал.
За каквито и схеми да сте засадили посадъчен материал в земята, с първите листа, които се появили, все още ще можете да наблюдавате удебеляването на засаждането. Заплевеляването между силни издънки и редове трябва да се извършва задължително. За да може морковът да расте дори и по-голям, оставете разстояние от поне 6-7 см между бъдещите кореноплодни култури.
Важно е! Първото изтъняване се извършва само при условие на поява на всички засети семена. Изчакайте върховете да се издигнат над земята с поне 5-6 см. След процедурата се уверете, че оставете останалите разсад.И последният, важен фактор за факта, че морковите растат големи и ще имат отличен вкус - това е топ превръзка. Тя се извършва 4-5 пъти на сезон, а първите торове се въвеждат в почвата с първото разхлабване на почвата, когато върховете на морковите дават 3-4 листа.
На 1м2 се подготвя решение от следните компоненти:
- 10 литра вода;
- 30-50 mg амониев нитрат;
- 30-50 ml суперфосфат.
Първото поливане се извършва много внимателно - от малка лейка с много тесен и дълъг нос. За да могат торовете да произведат по-бързо действие, направете малки тесни жлебове между линиите с разсад.
Не забравяйте, че по време на сезонно хранене на ранните моркови, количеството на нитратите в разтворите трябва да намалява с всеки следващ период. И четвъртата и петата превръзка трябва да бъдат извършени без този компонент.
Най-добрите ранни сортове моркови
Избирайки ранни сортове за засаждане, е необходимо да се разбере, че този моркови трябва да има друго важно качество - дълъг срок на годност. Помислете за няколко сорта моркови с това качество.
Аленка
Високопродуктивен сорт среднерна морков с период на узряване на корена - 80-90 дни. Дължината на един морков в периода на пълна зрялост е 15-16 см и диаметър около 4 см. Сортът има отличен вкус, което ви позволява да използвате "Аленка" в суров вид, за приготвяне на сокове и бебешки храни. Плодът е ароматен, леко сладък на вкус, има удивителна способност да се задържи дълго време в условия на ниски температури (мазета, изби, балкони). От един квадратен метър събира до 10-12 кг зрели моркови. "Alenka" се препоръчва за отглеждане в оранжерии и на открити площи почти на цялата територия на Русия.
Амстердам
Разнообразието от най-ранните моркови принадлежи към универсалната и е предназначено за отглеждане в оранжерии, оранжерии и открити легла в южните райони и централната част на Русия.
Коренът е гъст дори с ярко оранжева кора, по време на узряването теглото може да достигне 150 грама, а дължината може да достигне 15 или повече см. Отличителни черти на сорта Амстердам: непретенциозно хранене и редовно поливане, устойчивост на напукване на плода.
Bolteks
Класът принадлежи на ранозрели, универсални. Първите плодове могат да се получат още на 60-ия ден, а плътните, приятелски реколти могат да бъдат събрани за 70-75 дни. Благодарение на вкусната и сочна, леко сладък вкус, морковите Boltek могат да се отглеждат както за прясна употреба, така и за готвене. Плодовете са с гладка цилиндрична форма, кожата е боядисана в оранжев цвят. Отличителни черти на сорта "Boltex" - дори и плодовете да са презрели в земята, те не се напукват и не се вкусват горчиво. Заводът е устойчив на ниски температури на въздуха, поради което е подходящ за отглеждане в централна Русия, на Урал и в Сибир.
офис
Този ранопродуктивен клас притежава завидни периоди на продължително съхранение и в същото време изобщо не губи вкусовете си. Морковът от ранното бюро има период на зреене 75-80 дни. Коренът е удължен, леко удължен, гладък. Плодовете могат да достигнат дължина 18-20 см. Кората е гладка, гъста, боядисана в ярко оранжев цвят. Заводът е много устойчив на болтове.
манго
Ранен сорт с малки кръгли плодове с конусовидна форма. Има добър вкус и висока устойчивост на дълготрайно съхранение. Приготвяйки „Манго“ за зимата, дори и в началото на пролетта, можете да ядете плодове, които не се различават по вкус и представяне от оригиналните. Размерът на морковите е до 15 см, а средното тегло е 100-120 г. Периодът на зреене е 75-80 дни. „Манго се засаждат в началото и в средата на пролетта, но за да приготвят плодове за зимата, те използват по-късно засаждане - средата или края на юли.
Нан-4
Отличен ранен хибрид със супер ранна растителност. Плодовете могат да бъдат премахнати още на 50-55 дни от първия изстрел. Морковите са перфектно запазени в земята, не се напукват и не се размножават, затова за събиране на плодове за зимата се препоръчва да се запази “Нант-4” в почвата за 2, 5-3 месеца. Дължината на моркова по време на периода на прибиране на реколтата е не повече от 12 cm, със средно тегло на плода до 120 грама. Кожата е плътна, дори и боядисана в оранжев цвят, а при подготовката за зимата посадъчният материал се засява през втората половина на лятото.
Red Ac
Тъй като този сорт принадлежи към средното ниво, плодът може да се изкопае още 95-100 дни след появата на разсад. „Red AS” е универсален сорт, поради което се използва широко за салати, кулинарна обработка и подготовка за зимата. Отличителна черта на "Red Asa" - висок добив и отличен вкус. Сортът е устойчив на ниски температури и болтове.
сотиран Savoy
Това е най-популярният ранен сорт с градинари, чиито семена са приспособени за засяване в открит терен рано пролетта. Всеки морков по време на зреене може да достигне дължина от 20-22 см и да тежи от 150 грама и повече. Морковната кожа е гъста, с малки симетрични очи. Плодът има ярко оранжев цвят, гъста структура и сладък сочен вкус. Използва се за приготвяне на салати, гарнитури, подготовка за зимата.
Шантану
Това е средно ранен сорт моркови, с отлични добиви с големи, класически форми на кореноплодни зеленчуци. Морков сортове "Shantane" в периода на пълна зрялост може да достигне размери от 20-25 см, със средно тегло на плодовете - 250-300 гр. \ T Зреенето настъпва 90-95 дни след поникването на разсад. Отличителна черта на плода - определени условия на съхранение и транспорт. Най-доброто място за съхранение на кореноплодни зеленчуци е сух пясък в кутии.
Артек
Още един ярък представител на ранните зрели моркови, предназначени за отглеждане в оранжерии и открит терен. Сортът е приспособен за засаждане на семена в открит терен още в средата на пролетта, а първият морков може да бъде изкопан на 60-ия ден. Корени на равна, цилиндрична форма, със заоблени върхове. Морковите рядко растат повече от 15-16 см, а теглото им не надвишава 150 грама. Основните характеристики на сорта включват факта, че Артек е най-капризното разнообразие от ранни моркови, което изисква своевременно копаене. Perederzhivat моркови в земята не се препоръчва - кожата е подложена на напукване, и плодовете губят представянето си.
витамин
Сортът, получил такова звучно име, всъщност се отличава с високо съдържание на захар и каротин. Морковите по време на узряване достигат сравнително голям размер. Средното тегло на един "Витамин" моркови може да достигне от 150 до 200 грама. Кората има ярко оранжев цвят и малки очи, плодовете са гладки, цилиндрични със заоблени върхове.
За това как да изберете различни моркови и правилно засадете семената на открито, вижте видеото: