Градинари, гъсто ангажирани в засаждане и отглеждане, като правило, се опитват да засадят различни зеленчуци в техните парцели, които често и често се ядат. Една от тези култури е Морков, който се използва за приготвяне на различни ястия, консервирани, замразени и консервирани в прясно състояние. Коренените култури се предпочитат особено при засаждане в началото на пролетта, но кой сорт трябва да изберете, за да получите вкусна ранна зряла култура и да приготвите значително количество кореноплодни зеленчуци за зимата? Как да направим избор и от какво зависи?
Как да изберем най-добрата степен
Днес, животновъдите показват разнообразие от сортове зеленчукови култури, които се различават по добив, вкус и размер на плодовете. Но най-важното нещо, което интересува всеки градинар при избора на посадъчен материал, е времето за узряване на моркови. Според този критерий сортовете и хибридите се разделят на три подвида: ранна зрялост (вегетационният период започва 50-60 дни от плюенето на семената), средно узряването - от 90 до 110 дни, а къснозреенето - четири месеца.
В същото време е необходимо да се обърне внимание на това, какви условия за отглеждане препоръчва производителят за даден хибрид. Морковите, като коренова култура, са достатъчно устойчиви на температурни промени във въздуха и почвата, но могат да бъдат и взискателни за определени видове прехрана и редовно обилно поливане.
В допълнение, инструкциите задължително ще посочат региона и климатичните условия, които са оптимални за отглеждането на корена. Ранното разнообразие от моркови на открито дава стабилни и високи добиви в южните райони и централната част на Русия.
Основните етапи и съвети за отглеждане на ранни моркови
Тези, които се ангажират с отглеждането на моркови за първи път, трябва внимателно да подхождат не само към избора на посадъчен материал, но и към условията за засаждане и грижа за кореноплодните култури. Първото нещо, което трябва да обърне специално внимание - е подготовката на леглата.
Морковите се засаждат на открито по три начина:
- Плоско легло. Доста популярен и обичаен метод за засаждане на моркови, често използван за открити площадки в малки летни вили. Той има няколко недостатъка: неудобството от поливане на растението и отстраняването му от почвата;
- Кацане на линия. Значително по-лесни за грижа за растението. В центъра на всеки ред се правят малки хребети, където се засаждат кореноплодни култури. Удобството е, че зряло растение може да се полива просто чрез изливане на вода в надлъжните канали. Удобно е да се кълчи и да се хранят морковите.
- Високо легло. Семената се засаждат в няколко реда на високо легло. В този случай почвата изисква необходимата подготовка. Тя не трябва да бъде излишък от големи бучки и камъни.
Друг важен етап за засаждане на ранни моркови е приготвянето на посадъчен материал. Ако културата изисква специално втвърдяване и дезинфекция, най-вероятно ще научите за нея, като прочетете описанието на сорта.
При накисване, семената от ранни сортове моркови трябва да се държат в продължение на 1, 5-2 часа във вода при стайна температура, а след това 24 часа във влажна памучна тъкан. След тази процедура посадъчният материал се увеличава в обем 2 пъти. За да се предотврати слепването на семената след набъбване, смесете ги с малко количество фин речен пясък. Това значително ще улесни процеса на посадъчен материал.
За каквито и схеми да сте засадили посадъчен материал в земята, с първите листа, които се появили, все още ще можете да наблюдавате удебеляването на засаждането. Заплевеляването между силни издънки и редове трябва да се извършва задължително. За да може морковът да расте дори и по-голям, оставете разстояние от поне 6-7 см между бъдещите кореноплодни култури.
И последният, важен фактор за факта, че морковите растат големи и ще имат отличен вкус - това е топ превръзка. Тя се извършва 4-5 пъти на сезон, а първите торове се въвеждат в почвата с първото разхлабване на почвата, когато върховете на морковите дават 3-4 листа.
На 1м2 се подготвя решение от следните компоненти:
- 10 литра вода;
- 30-50 mg амониев нитрат;
- 30-50 ml суперфосфат.
Първото поливане се извършва много внимателно - от малка лейка с много тесен и дълъг нос. За да могат торовете да произведат по-бързо действие, направете малки тесни жлебове между линиите с разсад.
Не забравяйте, че по време на сезонно хранене на ранните моркови, количеството на нитратите в разтворите трябва да намалява с всеки следващ период. И четвъртата и петата превръзка трябва да бъдат извършени без този компонент.
Най-добрите ранни сортове моркови
Избирайки ранни сортове за засаждане, е необходимо да се разбере, че този моркови трябва да има друго важно качество - дълъг срок на годност. Помислете за няколко сорта моркови с това качество.
Аленка
Високопродуктивен сорт среднерна морков с период на узряване на корена - 80-90 дни. Дължината на един морков в периода на пълна зрялост е 15-16 см и диаметър около 4 см. Сортът има отличен вкус, което ви позволява да използвате "Аленка" в суров вид, за приготвяне на сокове и бебешки храни. Плодът е ароматен, леко сладък на вкус, има удивителна способност да се задържи дълго време в условия на ниски температури (мазета, изби, балкони). От един квадратен метър събира до 10-12 кг зрели моркови. "Alenka" се препоръчва за отглеждане в оранжерии и на открити площи почти на цялата територия на Русия.
Амстердам
Разнообразието от най-ранните моркови принадлежи към универсалната и е предназначено за отглеждане в оранжерии, оранжерии и открити легла в южните райони и централната част на Русия.
Коренът е гъст дори с ярко оранжева кора, по време на узряването теглото може да достигне 150 грама, а дължината може да достигне 15 или повече см. Отличителни черти на сорта Амстердам: непретенциозно хранене и редовно поливане, устойчивост на напукване на плода.
Bolteks
Класът принадлежи на ранозрели, универсални. Първите плодове могат да се получат още на 60-ия ден, а плътните, приятелски реколти могат да бъдат събрани за 70-75 дни. Благодарение на вкусната и сочна, леко сладък вкус, морковите Boltek могат да се отглеждат както за прясна употреба, така и за готвене. Плодовете са с гладка цилиндрична форма, кожата е боядисана в оранжев цвят. Отличителни черти на сорта "Boltex" - дори и плодовете да са презрели в земята, те не се напукват и не се вкусват горчиво. Заводът е устойчив на ниски температури на въздуха, поради което е подходящ за отглеждане в централна Русия, на Урал и в Сибир.
офис
Този ранопродуктивен клас притежава завидни периоди на продължително съхранение и в същото време изобщо не губи вкусовете си. Морковът от ранното бюро има период на зреене 75-80 дни. Коренът е удължен, леко удължен, гладък. Плодовете могат да достигнат дължина 18-20 см. Кората е гладка, гъста, боядисана в ярко оранжев цвят. Заводът е много устойчив на болтове.
манго
Ранен сорт с малки кръгли плодове с конусовидна форма. Има добър вкус и висока устойчивост на дълготрайно съхранение. Приготвяйки „Манго“ за зимата, дори и в началото на пролетта, можете да ядете плодове, които не се различават по вкус и представяне от оригиналните. Размерът на морковите е до 15 см, а средното тегло е 100-120 г. Периодът на зреене е 75-80 дни. „Манго се засаждат в началото и в средата на пролетта, но за да приготвят плодове за зимата, те използват по-късно засаждане - средата или края на юли.
Нан-4
Отличен ранен хибрид със супер ранна растителност. Плодовете могат да бъдат премахнати още на 50-55 дни от първия изстрел. Морковите са перфектно запазени в земята, не се напукват и не се размножават, затова за събиране на плодове за зимата се препоръчва да се запази “Нант-4” в почвата за 2, 5-3 месеца. Дължината на моркова по време на периода на прибиране на реколтата е не повече от 12 cm, със средно тегло на плода до 120 грама. Кожата е плътна, дори и боядисана в оранжев цвят, а при подготовката за зимата посадъчният материал се засява през втората половина на лятото.
Red Ac
Тъй като този сорт принадлежи към средното ниво, плодът може да се изкопае още 95-100 дни след появата на разсад. „Red AS” е универсален сорт, поради което се използва широко за салати, кулинарна обработка и подготовка за зимата. Отличителна черта на "Red Asa" - висок добив и отличен вкус. Сортът е устойчив на ниски температури и болтове.
сотиран Savoy
Това е най-популярният ранен сорт с градинари, чиито семена са приспособени за засяване в открит терен рано пролетта. Всеки морков по време на зреене може да достигне дължина от 20-22 см и да тежи от 150 грама и повече. Морковната кожа е гъста, с малки симетрични очи. Плодът има ярко оранжев цвят, гъста структура и сладък сочен вкус. Използва се за приготвяне на салати, гарнитури, подготовка за зимата.
Шантану
Това е средно ранен сорт моркови, с отлични добиви с големи, класически форми на кореноплодни зеленчуци. Морков сортове "Shantane" в периода на пълна зрялост може да достигне размери от 20-25 см, със средно тегло на плодовете - 250-300 гр. \ T Зреенето настъпва 90-95 дни след поникването на разсад. Отличителна черта на плода - определени условия на съхранение и транспорт. Най-доброто място за съхранение на кореноплодни зеленчуци е сух пясък в кутии.
Артек
Още един ярък представител на ранните зрели моркови, предназначени за отглеждане в оранжерии и открит терен. Сортът е приспособен за засаждане на семена в открит терен още в средата на пролетта, а първият морков може да бъде изкопан на 60-ия ден. Корени на равна, цилиндрична форма, със заоблени върхове. Морковите рядко растат повече от 15-16 см, а теглото им не надвишава 150 грама. Основните характеристики на сорта включват факта, че Артек е най-капризното разнообразие от ранни моркови, което изисква своевременно копаене. Perederzhivat моркови в земята не се препоръчва - кожата е подложена на напукване, и плодовете губят представянето си.
витамин
Сортът, получил такова звучно име, всъщност се отличава с високо съдържание на захар и каротин. Морковите по време на узряване достигат сравнително голям размер. Средното тегло на един "Витамин" моркови може да достигне от 150 до 200 грама. Кората има ярко оранжев цвят и малки очи, плодовете са гладки, цилиндрични със заоблени върхове.
За това как да изберете различни моркови и правилно засадете семената на открито, вижте видеото: