Нарастващият български пипер в суровия климат на Сибир е труден. Ако обаче полагате всички усилия, спазвайки определени условия на грижа, това може да се направи. В климатичните условия на Сибир е много по-трудно да се получат добри разсад от семена. Тя трябва да бъде постоянно покрита с филм от студено закрепване или засадена в оранжерии. Най-добре е Сибир да взема ранни семена от пипер. В краткото лято ще имат време да донесат реколтата. Изборът на семенен материал трябва да бъде съобразен с опаковката. Семена от български пипер, подходящи за отглеждане в Сибир, ще бъдат етикетирани с подходящ надпис.

Няколко правила за посев на семена от пипер

За да поникнат добре семената на пипера и от тях да излязат здрави разсад, трябва да следвате основните правила на селскостопанската селскостопанска техника. Препоръчително е опитни градинари да направят следното:

• Последното десетилетие на февруари е най-доброто време за засяване на семена от пипер за Сибир. Изборът на такъв ранен период се определя от дългото поникване на семената. Първите издънки на повърхността на земята кълват около средата на четвъртата седмица. Плюс това, до този момент е необходимо да се добавят 45 дни растеж на самите разсад преди да ги засадите в земята.
• Отглеждане на чушки започва с подбора на подходящи сортове. Ще говорим за тях по-нататък. Семената трябва да бъдат закупени в специализирани магазини. По-добре е градинарят да има собствени семена, събрани от миналата година. Тези зърна имат висока степен на кълняемост, тъй като вече са се приспособили към местните условия. Ако се реши да се отглеждат хибриди, тогава такива семена ще трябва само да се купуват.
  

• Всички дори най-висококачествените семена не дават 100% покълване. Бедни зърна преди засаждане се откриват в солена вода. Консистенцията на разтвора се приготвя около 5%, като семената се поставят там за около 10 минути. Добрите зърна под тежестта им ще потънат в дъното на резервоара със солена вода, а бибероните ще изплуват на повърхността. Те ще трябва да съберат и изхвърлят.
• Солената вода се източва заедно с добри семена през тензух. Останалите зърна в марля се връзват с торба, измиват се с чиста вода, след това се потапят в разтвор от 5% манган в продължение на половин час. Готовите семена се поставят върху плоча, покрита с памук или няколко слоя марля, като периодично се овлажняват, докато се напълнят. Това обикновено се случва за една седмица. Веднага щом зърната се излюпят и се появят малки ембриони, те се засаждат в контейнери. Дъното на резервоара е покрито с експандирана глина. Необходим е за дренаж. Приготвена почва с хранителни вещества е по-добре да си купите готова.
  Важно е! Опитните градинари се съветват да поръсят в контейнерите повърхността на почвата с дървесна пепел. Тя ще спаси разсад от гъбични заболявания.
• Семената се поставят във влажна почва, не по-дълбока от 2 см. Оптимално покрийте почвата отгоре с 5 мм пласт от речен пясък. Контейнерите плътно покрити с прозрачен филм и поставени на топло тъмно място.

След появата на кълновете филмът се отстранява от контейнерите и се поставя на осветено място. Разсадът трябва да получи максимум светлина, в противен случай растенията ще бъдат изтеглени.

На видеото можете да видите сеитбата на семена:

Нови сибирски сортове

Време е да изберете най-добрите сортове за Сибир. За яснота ще ги разгледаме със снимки, но бих искал да започна с нови продукти.

кавалер

Това разнообразие от пипер развъдчици отглеждани в Западен Сибир. Културата се отнася до ранния период на узряване. Закърненото растение нараства до максимум 50 см височина. Формата на плода прилича на малко буре. В началния стадий на узряване чушките са бели с зеленикав оттенък и при достигане на зрялост те стават ярко жълти. Месото е сочно, с дебелина до 8 мм. Зрелият зеленчук тежи около 200 г. Културата се счита за високодобивна, а плодовете й са с отлично представяне.

богаташ

Друг нов сорт от реколтата, отглеждан от сибирски развъдчици. Растението се чувства добре в отворени и затворени легла. Бушът е силен и разклонен, но не е висок. Максималното растение расте 60 см височина. Зрелите пиперки са големи конусовидни с пресечен край. На един храст може да расте до 15 пиперчета. Наситени червени плодове със сочна дебелина на пулпа 8 мм тежат около 250 гр. С 1 м2 можете да съберете 5 кг реколта.

Важно е! Културата е устойчива на лоши метеорологични условия. Топлина, студени заклинания или дъждове не влияят на добивите.

Сладък шоколад

Необичайният сибирски тъмнокафяв зеленчук се нарича шоколад заради оцветяването му. Въпреки това, пулпата от зрели пипер вътре е червена. Растението расте до максимум 80 см височина. Към момента на узряване културата се отнася до средно-ранните сортове. Сочната плът с дебелина 6 мм е много нежна и има специфичен горчив вкус. Пипер от този сорт расте добре в открити и затворени легла.

Златното теле

Този пипер се отглежда на базата на популярен хибрид и се адаптира към сибирския регион. Към момента на узряване сортът принадлежи към средата на ранните култури. Средната височина на растението е максимум 75 см височина. Плодовете с богат жълт цвят са много големи. Някои екземпляри могат да тежат 0, 5 kg. Месото е много сочно, с дебелина около 10 мм. До 14 пиперчета могат да растат на 1 храст.

Разделяне на най-добрите сортове чрез време на узряване

Самият градинар определя най-добрите сортове чушки. Сега има огромен брой хибриди на българския пипер, отглеждани специално за сибирския регион. Въпреки това, ако човек е нов за отглеждане на тази култура, тогава, докато намери най-добрите сортове за себе си, той ще се нуждае от първоначална помощ. Тук са полезни отзиви опитни градинари, които помогнаха да се направи рейтинг.

Ранни зрели чушки

Така че, нека започнем нашия преглед с чушки от ранния период на зреене:

• Компактна храстова разновидност "Колобок" носи малки плодове от зелено. Чушките на растението се задържат.
• Малкият сорт "Тополин" е може би най-популярният в Сибирския регион. Зрелите плодове тежат около 150 g.
• Друг популярен сибирски сорт ранен пипер "Montero" носи плодове от голям размер. Плодовете се считат за универсална дестинация.
• Сортът на сорта “Едино” е идеален за начинаещи градинари. Растението се корени и ражда плодове дори в най-лошите климатични условия.
• Жълтите чушки от Селвия имат привлекателен външен вид. Отличният вкус на плода го прави любимец на всеки градинар, който се е опитал да го отглежда поне веднъж.

Към този списък могат да бъдат добавени още много разновидности, например „Латино“, „Пинокио“, „Добриня Никитич“ и др.

Чушки със средно ранно узряване

Време е да се премине плавно към средно ранните сортове. Тези култури също дават добри добиви от чушки в тежки климатични условия:

• Култура сортове "лястовица" перфектно се корени в отворени и затворени легла градина. Целта на плодовете е универсална.
• Пиперът от сорта „Сибирско първородно”, адаптиран към всякакви климатични условия, се отличава с плодове с малък размер. Отличен вкус ви позволява да приложите зеленчука универсално.
• В откритите и затворени градински легла, пиперът „Подарък на Молдова“ носи плодове. Вкусът на плода - сладка сочна плът.
• Близкоизточната култура "Виктория" се отличава с нежната пулпа на плода. Растението носи големи добиви, е имунизирана срещу болести. Зрелите чушки са идеални за зимно прибиране на реколтата.
• Въпреки суровия климат, сортът “Альоша Попович” дава плодове с тънка кожа. Дългите чушки се считат за универсална дестинация.
• Дебели стени от вида "Player" са много нежни и вкусни. Зрелите плодове стават червени на цвят.

Към горните култури можете да добавите чушки "Рицар", "Зора", "Овен" и др.

Плодови сортове с много вкусни плодове

В тази подкатегория ние решихме да направим сибирски разновидности на чушки с отличен вкус на плода. В крайна сметка, всеки градинар предимно отглежда чушки за собствена консумация, което означава, че плодовете трябва да са сочни, сладки и меки. Нека да разгледаме рейтинга на културите в тази категория според прегледите на градинарите.

Сибирски принц

Културата се отнася до ранния период на узряване. Първата реколта от момента на поникване на семената може да се получи след 114 дни. Растението първоначално е било предназначено за отглеждане на открито или под временна филмова обвивка. Възрастен храст е висок с мощни клони. Чушките са със стандартна форма на конус и тежат максимум 150 гр. Този зеленчук не може да се припише на месести плодове, тъй като стените им са с дебелина само 5 мм, но отличният вкус и аромат на пулпа превръщат пипер в любим на много домакини. Малкият размер и формата на плодовете са идеални за пълнене.

В началния етап на узряване, зеленчукът има зелен цвят с жълтеникав оттенък, а когато е напълно узрял, става червен. Добивът на m2 е около 4, 2 kg. Пиперките узряват заедно.

Важно е! Ако оранжерията не се нагрява, разсадът на тези чушки се засажда в края на май на възраст от 80 дни. Растенията се засаждат на открити легла в началото на юни.

Сибирски формат

Културата се отнася до хибридите на средния период на съзряване и е отглеждана от сибирски развъдчици. Пиперът има своеобразна форма на куб с 3 или 4 камери. Възрастните плодове от зелен цвят са пребоядисани в богато червено. До 15 пиперка могат да бъдат вързани на един храст по едно и също време. Когато се отглеждат в оранжерия с добра преобличане, плодовете растат големи, с тегло около 450 г. Има индивидуални екземпляри с тегло 0, 5 кг. При отворени легла чушки с тегло над 400 g не растат.

При засаждане разсад се ръководят от настаняването на 5-7 растения на 1 m2. Средно високо растение расте до максимум 80 см височина. От 1 храст се събира около 1 кг култура.

Важно е! Културата обича влагата и обличането. Късното прилагане на минерални торове ще доведе до по-ниски добиви.

Сибирски ботуши

Културата се отнася до хибридите на ранното узряване. Расте добре на открити легла и под временно подслон. Втулките са ниски от максимум 60 см височина. Плодът не е много голям и тежи само 180 г, но пулпата е много сочна, с дебелина до 9 мм. Peppers се считат за универсално приложение.

Културата е последователно плодотворна дори при липса на светлина и студено време. Семената започват да покълват при температура от 25 ° C, но не се препоръчва да се увеличава до над 28 ° C. Първите издънки се появяват след 2 седмици, а след 60 дни разсадът се засажда в земята. До този момент растението расте до 20 см височина, с максимум 10 листа.

Източен базар

Растението се разпределя с компактни храсти до 70 см. Пиперките принадлежат към средния период на узряване. По добив този сорт може да се припише и на средния, но богатите му червени плодове се оценяват от гъста сочна плът с отличен вкус.

Сибирски бонус

Злато-оранжеви плодове могат да бъдат получени чрез отглеждане на култури в открити и закрити градински легла. Пипер се отнася до средния период на зреене със среден добив. Максималната маса на плода е 100 гр. Месен пипер с малки размери са идеални за пълнене.

бивник

Високото растение изисква изграждането на опора, тъй като расте до височина от 1, 4 м. Чушки узряват рано, променяйки светло зеления цвят на червено. Културата се счита за високопроизводителна. Малкият размер на плода тежи максимум 150 г, притежаващ месест пулп с отличен вкус.

заключение

За да растат сибирски чушки може всеки градинар. Смятаме, че най-добрите сортове чушки за Сибир, според опитни зеленчуци. Някои хора ще ги харесат и може би някой ще намери друг идеален сорт за себе си. Основното нещо е строго да се спазва селскостопанската технология на културата и да се купуват качествени семена.

Видеото представя най-добрите сортове пипер: