Доматите се отглеждат градинари по целия свят. Техните вкусни плодове в ботаниката се считат за плодове, а готвачите и фермерите отдавна се наричат ​​зеленчуци. Културата принадлежи към рода на соленовидните растения. Най-близките й роднини в градината са картофи, патладжани и чушки. В зависимост от сорта, доматен храст може да има височина от 30 см до 3 м. Плодовете на културата също се различават по разнообразието на цвета и теглото. Някои големи плодови сортове могат да дадат плодове с тегло до 1 кг. Съставът на зрелия продукт включва масата на хранителни вещества, витамини, минерали, киселини и захари. Смята се, че доматите имат лечебен ефект: намаляват нивата на холестерола, увеличават човешкия имунитет. Фермерите от Русия практикуват отглеждане на домати в защитени оранжерии и открити терени. По-долу в статията можете да научите някои тайни на отглеждане на домати и подробна информация как да получите висок добив на вкусни и здравословни зеленчуци на вашия сайт.

Избор на разнообразие: какво да търсите

Опитните фермери вероятно имат няколко любими, доказани сорта домати, които растат ежегодно в градината си. За начинаещи изборът на сорт може да предизвика някои трудности, тъй като всеки един от тях има специфична характеристика според редица критерии:

1. Висок. Това е първият критерий, на който трябва да обърнете внимание, когато купувате семена за отглеждане на домати. Има неопределени, определящи и стандартни сортове. Особеността на неопределените домати е неограничен растеж на леторастите. Такива храсти се наричат ​​високи и по-често отглеждани в оранжерии, което ви позволява да прибирате до късна есен. При отглеждане на неопределени домати, специално внимание трябва да се обърне на храненето и образуването на храсти. Детерминанти са доматите от средния добив, които независимо завършват растежа си след появата на определен брой плодови четки. Добивът им е малко по-нисък от този на неопределени домати, но отглеждането изисква по-малко внимание и грижа. Стандартните нискорастящи сортове не изискват образуването на храсти и се считат за домати за ленивите градинари.
2. Периодът на узряване на плода. Първите домати в началото на лятото са най-желани. Те могат да бъдат получени чрез отглеждане на ранозрели сортове, които дават плодове още 85 дни след поникването на семената. Srednerannye видове домати узряват в 100 дни, но чакат за зрели плодове от късните сортове ще има повече от 120 дни.
3. Производителността. Тази характеристика е от основно значение за много земеделски производители. Най-високодоходните са индетерминантни домати, които ви позволяват да получите до 50 кг / м2.
4. Устойчивост на ниски температури и болести. Този критерий е много важен при отглеждането на домати в северните райони.

В допълнение към основните характеристики, вкусът на зеленчуците, тяхното средно тегло, форма, цвят и хибридност на домати са от особено значение. Трябва да се отбележи, че през следващата година можете да се подготвите семена само от сортови домати. Качеството на хибридите при загуба на самосъбираеми зърна.

Подготовка на семена за сеитба

Много фермери смятат, че тайните на отглеждане на домати се основават на правилната подготовка на семената за сеитба. С помощта на някои процедури, дори преди сеитбата в почвата, е възможно да се повлияе на качеството и жизнеспособността на възрастните домати. Така правилната подготовка на семената за сеитба се състои от няколко важни стъпки:

1. Загряване Тази процедура ви позволява да правите домати по-устойчиви на лятна суша. За неговото прилагане, семената се поставят в торбичка и се окачват от гореща батерия за един месец.
2. Втвърдяване. За да се втвърдят семената на доматите, се приготвят бъдещите домати, адаптирани към неблагоприятни климатични условия, краткосрочни периоди на охлаждане. Процедурата е важна при отглеждането на домати в незащитена почва. За втвърдяване на семената се разпространява върху влажна кърпа и се поставя в хладилника за 12 часа. След това семената се затоплят в стайна среда за 6-8 часа. Цикълът се повтаря в продължение на 5-7 дни.
3. Ецване. На повърхността на семената може да има вредна микрофлора под формата на бактерии и гъбички, както и ларви на вредители. Те могат да бъдат отстранени чрез третиране със семена с 1% разтвор на манган. Накиснете зърното за 30-40 минути, след това измийте с чиста течаща вода.
4. Избор. Засяването на голям брой семена от домати изисква много време, усилия и свободно пространство. Можете да изберете само висококачествени, жизнеспособни семена за сеитба с помощта на физиологичен разтвор. В половин литър буркан с вода, трябва да разтворите една супена лъжица сол и да сложите доматените семена в разтвора, като отново разбърквате течността. След 10 минути, пълните семена от домати ще потънат на дъното на резервоара, а празните проби ще изплуват на повърхността на течността. Те трябва да бъдат премахнати. Избраните семена трябва да се измият с чиста вода.
5. Накисва се в хранителен разтвор. Има маса от различни лекарства, които стимулират растежа на доматите и ускоряват покълването на семената, увеличават имунитета на растенията. Едно от тези лекарства е Epin. Към 100 мл вода се прибавят 2 капки от това вещество, а семената от домати се накисват за 2 часа.
6. Покълване. Препоръчително е да се сеят вече покълнали семена от домати за разсад. Можете да ги покълнете във влажна кърпа при температура + 22- + 250С. Водата при накисване може да бъде заменена със сок от алое, който ще има дезинфектиращ ефект.

Обработени, покълналите семена са гарант за висока кълняемост на доматите. Всички тези процедури укрепват имунитета на доматите, правят ги по-жизнеспособни и силни, увеличават добива на култура.

Отглеждането на разсад правилно

Силни разсад - ключът към добра реколта от домати. Можете да го отглеждате само с подходяща грижа, своевременно поливане и хранене на млади растения.

Време е да сееш

За да растат разсад на домати препоръчва на възраст от 40-45 дни. Като се имат предвид климатичните особености на района на отглеждане и ранната зрялост на сорта, е необходимо да се изчисли оптималната дата на засяване на семена за разсад.

Внимание! Например, предполага се, че на 1 юни се засаждат разсад от домати на открито, което означава, че сеитбата на семена за разсад трябва да се извърши през второто десетилетие на април.

В парникови условия, разсад на домати могат да бъдат засадени в средата на май, и следователно, за да сеят семената на доматите трябва да бъде в края на март. Семената на доматите с дълго зреене на плодовете се засяват на разсад много рано, започвайки през февруари. Такива домати се засаждат в почвата на възраст 60-70 дни.

Важно е! Много градинари при избора на датата на засаждане на разсад домати на разсад се вземат предвид препоръките на лунния календар.

Оптимални условия за разсад

Доматите се отглеждат в малки контейнери с отвори в дъното, за да се отцеди излишната вода. Височината на резервоара трябва да бъде най-малко 10 см. Тя трябва да се пълни с питателна почва. Субстратът може да се закупи в магазина или да се приготви на ръка, като се добави торф и пясък в градината. Да се ​​подобри хранителната стойност на почвата за доматите с помощта на дървесна пепел и минерални торове. Скоростта на въвеждането им е: върху кофа от субстрат 500 ml пепел и 2 супени лъжици. л. суперфосфат.

Преди сеитба семената почвата в контейнера се уплътнява леко и зърната от домати се отлагат на дълбочина 3-4 мм. Поливайте почвата с насаждения от домати много внимателно, за да не измиете семената на повърхността на почвата. След засяването, контейнерът се покрива с фолио и се поставя на топло място. След покълването на семената на доматите, подслонът от контейнера се отстранява и се поставя на добре осветено място с температура + 20- + 220С.

Технологията на отглеждане на разсад от домати осигурява наличието на светлина за 12-14 часа дневно. През пролетта, такова осветление може да се получи само чрез подчертаване на разсад от домати с флуоресцентни лампи.

Важно е! Препоръчително е да се сеят семена от домати в изолиран торф или пластмасови саксии с 2-3 семена.

Това ще избегне междинното гмуркане на разсад в процеса на отглеждане на домати.

Грижа за млади домати

За поливане на разсад от домати трябва 1-2 пъти седмично. Тъй като растенията растат, поливането се увеличава, което предотвратява изсушаването на почвата. Трябва да се помни, че прекомерното поливане на доматите води до развитие на гъбични заболявания.

С появата на първата истинска листовка разсадът на доматите от общия контейнер трябва да се потопи в отделни контейнери. За да направите това, можете да използвате торфени саксии, пластмасови чаши или малки пластмасови торбички. Почвата за пълнене на съдове трябва да е сходна по състав с тази, в която доматите са били отглеждани преди това.

1, 5 седмици след бране, доматите трябва да бъдат хранени. За тази цел 5 г амониев нитрат, 40 г прост суперфосфат и 12 г калиев сулфат се изсипват в кофа с вода. Такъв състав на тора ще позволи на доматите да се корени добре, за да се увеличи бързо зелената маса. Друга схема на торене зависи от състоянието на растенията. Според технологията на отглеждане се препоръчва 3-4 пъти разсаждане на доматите през целия период на отглеждане.

Органичните вещества могат да се използват и за хранене на разсад от домати. Това може да бъде например инфузия на лопен (1 l на 10 l вода). Може да се направи такъв комплекс от органични торове чрез добавяне на дървесна пепел (1-ви на 10 l разтвор). Заменете пепелта със суперфосфат в количество от 25 g.

Доматите разсад 10 дни преди засаждане в почвата трябва да бъдат допълнени с тор калиев фосфат. За да направите това, добавете към водата кофа 70 г калиев сулфат и суперфосфат в количество от 40 г.

закалка

2 седмици преди засаждане в почвата, доматите започват да се втвърдяват. За да направите това, първо в стаята редовно отваряйте вентилационните отвори, за малко понижение на температурата. В бъдеще разсадът на доматите се извеждат на улицата, първо за 15 минути, след което постепенно се увеличава времето, през което растенията остават в незащитени условия до пълни дневни часове. Такова втвърдяване ще приготви доматите на пряка слънчева светлина и промени в атмосферните температури. Втвърдяването адаптира доматите към новите условия на отглеждане, което намалява стреса на доматите след засаждане в земята.

В резултат на правилното отглеждане на разсад по време на засаждане в земята доматите трябва да изглеждат силни, здрави. На главното стъбло до 25 см височина трябва да има около 6-9 истински листа. Дебелината на стеблото зависи до голяма степен от височината на сорта и може да бъде 4-6 мм. Наличието на 1-2 цветни четки е също норма за добри разсад на домати.

Засаждане на разсад в земята

Доматите са топлолюбиви растения, които трябва да се отглеждат на слънчева, безветрена земя. Доматите могат да бъдат предшественици на краставици, корени, лук и копър.

Внимание! Невъзможно е да се отглеждат домати на мястото, където преди са били отглеждани или в близост до тях салатовите култури, тъй като това може да предизвика развитието на някои болести, чиито патогени са в почвата.

Доматите могат да се засаждат само на предварително подготвена почва. За тази цел през есента остатъците от растителността се отстраняват от площадката и почвата се изкопава с добавен тор. Консумацията на пресен органичен тор за отглеждане на домати може да бъде 4-6 кг / м2. Ако не е възможно да се подготви почвата през есента, органичната материя може да се приложи към почвата през пролетта, но трябва да се има предвид, че тя трябва да бъде добре изгнили. Тор и хумус могат да бъдат заменени с азотни торове, например, карбамид (50 g / m2).

Също така през пролетта в почвата се добавят поташ и фосфатни торове за отглеждане на домати: суперфосфат (40-60 g / m2) и калиев нитрат (30 g / m2). Торове могат да бъдат разпръснати по периметъра на площадката, последвано от вграждане на рейка или директно в кладенците преди засаждането на разсад.

Селскостопанското отглеждане на домати изисква стриктно спазване на разстоянията между храстите в градината, тъй като силно удебеленото засаждане на домати може да допринесе за развитието на различни гъбични и вирусни заболявания. Препоръчително е да се засадят разсад от домати на легла с ширина 1, 5 м в два реда. Разстоянията между редовете на едно легло трябва да бъдат най-малко 60 см. Във всеки ред разстоянията между доматите зависят от височината на храстите и могат да бъдат 25-60 см. Между хребетите трябва да направите бразда с ширина 50-60 см, така че свободно да се движите между тях. хребети в процеса на грижа за доматите.

За растителна разсад на домати трябва да бъде в предварително навлажнени кладенци, до дълбочина на котиледона листа вечер или през деня в облачно време. Няколко часа преди засаждането разсадът на доматите също трябва да се полива, така че в момента, в който трябва да извадите растенията от резервоара, булото на земята в корена не се разпада. Поставянето на разсад от домати в дупката, свободното пространство трябва да се покрие с пръст и да се компресира, след което се налива домата с топла вода. Трябва да поставите мулч върху мокра почва или да го поръсите със сух субстрат.

Важно е! Максималната дълбочина на засяване на домати може да бъде равна на половината от съществуващото основно стъбло.

Такова проникване ще позволи на доматите в долната част на ствола да изградят богата коренова система, която ще снабдява доматите с хранителни вещества.

Трябва да се отбележи, че нормалният растеж и развитие на доматите се наблюдава при условия на температура над + 100С, следователно, при относително студено време, доматите на открито след засаждане се покриват с филм.

С някои други правила за засаждане на разсад в земята може да се намери във видеото:

Грижа за зрели растения

Отглеждането на домати е доста труден бизнес. При липса на поливане или торене, неправилно образуване на храсти, доматите веднага започват да се депресират и не е толкова лесно да се елиминира вече развиваща се болест. Ето защо е много важно да се поддържат и отглеждат домати в съответствие с някои важни правила.

поливане

Поливането на доматите рядко е необходимо, но много. Това основно правило за отглеждане на доматите избягва проблемите, свързани с паразитирането на гъбичките. Поливането на доматите следобед или вечер. Възрастни храсти на домати в горещо време се поливат всеки ден. Консумацията на вода зависи от растежа на растението: за младите домати във всеки кладенец е достатъчен 1 литър вода, тъй като те растат и особено на етапа на образуване и узряване на доматите, храстът се полива на база 10 литра на храст.

Важно е! Поливането на домати на листа може да доведе до развитие на късна фибри.

Водата по време на напояването постепенно се излива под корените на доматите, така че да не се разпространява, но прониква дълбоко в земята, като захранва дълбоко разположената коренова система на доматите. Поливането на домати чрез пластмасова бутилка е ефективно, както е показано на снимката:

разхлабване

Тежката, влажна почва може да допринесе за гниене на корени от домати в процеса на отглеждане. Предотвратете вероятността от загниване чрез разхлабване на почвата. Необходимо е да се разхлаби и разчисти почвата не само в кръга на доматите, но и върху цялата площ на билото. Това ще позволи на почвата да бъде наситена с кислород и ще позволи на кореновата система на домати да се развива хармонично.

Също така е важно да се изкореняват билките с домати. Плевелите често привличат вредители, които с течение на времето прехвърлят колониите си на домати, като увреждат техните сочни зеленчуци.

Важно е! Разхлабване на билото с домати се препоръчва на всеки 10-12 дни на дълбочина 4-6 cm.

Топ дресинг

За да се хранят домати в процеса на отглеждане трябва да бъде редовно, обаче, трябва ясно да се знае, че те обичат домати, които торове, през които растежен сезон да ги използват. Така че, в ранен етап на отглеждане на домати трябва да се хранят с торове с високо съдържание на азот. Това ще им позволи бързо да увеличат необходимото количество зеленина. Веднага след като първите листовки се появят на доматите, е необходимо да се преориентира към поташ-фосфорни добавки. Те се използват до края на вегетационния период на доматите. Биологични и минерални вещества могат да се използват като тор.

Най-достъпният органичен тор за домати е лопен. Не се използва прясно, а се използва за приготвяне на инфузията, като се разбърква тор с вода 1: 1. След инфузия в продължение на 7-10 дни, тора се разрежда отново с вода 1:10 и се използва за поливане на домати. В инфузията на лопен можете да добавите дървесна пепел (1CT на кофа на разтвор), фосфатен или калиев тор (30-40 g на кофа на готово решение). Добър органичен тор за доматите също е инфузия на билки.

Често опитни градинари при отглеждане на домати използват тор от дрожди или корички за хляб, за да се хранят.

Пример за подготовката на такъв инструмент може да се види във видеоклипа:

В продажба можете да намерите много различни минерални комплекс и прости торове за домати. Предимството на сложните торове е добре проектирана доза от всички необходими вещества. Приготвянето на сложни торове за отглеждане на домати, независимо от прости минерали, често предизвиква затруднения за градинаря, тъй като излишъкът от вещество в горната превръзка може да повлияе неблагоприятно върху растежа на доматите. В таблице ниже приведены рекомендованные дозировки минеральных и органических веществ в зависимости стадии выращивания помидоров.

Образуване на храсти

При выращивании томатов формирование кустов является необходимым мероприятием. Оно состоит из нескольких основных операций:

• Pasynkovanie. Процедура предусматривает полное или частичное удаление боковых побегов помидоры, образующихся в пазухах листьев. Удаляют пасынки после того, как их длина превысит 5 см, оставляя небольшой пенек на стволе томата.
• Притискане. Прищипывание основного ствола томата осуществляют примерно за месяц до предполагаемого окончания плодоношения. Также практикуют в некоторых случаях прищипывание боковых пасынков после того, как на них образуются плодовые кисти и завязи. При проведении процедуры отщипывают или отрезают верхнюю кисть побега, оставляя 2-3 полноценных, здоровых листа, которые будут поднимать питательные вещества от корня вверх томата.
• Удаление листьев . В процессе выращивания томатов необходимо периодически удалять нижние листья на кусте под крайней плодовой кистью. Проводят процедуру 1 раз в 2 недели, удаляя по 1-3 листа.
• Удаление цветущих кистей . Первые цветущие кисти на томатах очень долго развиваются и потребляют много энергии. Удалив их можно ускорить процесс образования новых плодовых кистей и созревания плодов выше по стволу помидоры.

Формирование томатов в теплице и на открытых участках грунта осуществляют одинаково, при этом процесс напрямую зависит от типа куста. Для индетерминантных помидоров используют все перечисленные операции. Детерминантные кусты томата при выращивании пасынкуют только частично, оставляя несколько плодоносящих боковых побегов. Штамбовые томаты формируют только путем удаления некоторых пасынков и нижних листьев.

Важно е! Удаление лишней зелени при выращивании помидоров позволяет сконцентрировать силы растения на формировании и созревании томатов, не растрачивая энергию на наращивание избыточной листвы.

Процедуру формирования помидоров необходимо осуществлять утром солнечного дня, для того, чтобы ранки к вечеру подсохли. В противном случае томат может заразиться бактериальными, вирусными или грибковыми заболеваниями через поврежденные участки кожи. Формирование помидоров осуществляют одновременно с подвязкой кустов. Особое внимание формированию томатов необходимо уделить при выращивании в теплице, где естественная циркуляция воздуха практически отсутствует.

На ролике можно увидеть пример того, как правильно формировать помидоры с различным типом куста:

Защита от вредители и болести

Защита томатов от болезней и вредителей состоит, прежде всего, в осуществлении правильного ухода за помидорами и поддержания их высокого иммунитета. Также есть некоторые универсальные правила, которые помогут защитить помидоры от вредителей и болезней в процессе выращивания:

1. Выращивать помидоры нельзя поблизости с картофелем и иными пасленовыми растениями, поскольку это может способствовать быстрому распространению заболеваний и вредителей от одной культуры к другой;
2. Соблюдение рекомендуемых расстояний между помидорами позволит предотвратить распространение заболеваний при инфицировании одного куста томата;
3. Своевременное и правильное формирование помидоров улучшает циркуляцию воздуха и предотвращает развитие гнилостных заболеваний;
4. Выращивание на грядках с помидорами некоторых растений поможет отпугнуть насекомых-вредителей. Например, бархатцы своим запахом отпугивают тлю, медведку и совку, кориандр устранит тлю и колорадского жука. Выращивать растения-помощники нужно между рядами и по краю гряд с томатами.
5. Такие средства, как «Эпин» позволяют повысить иммунитет томатов, сделав их более устойчивыми перед различными недугами.
6. Развитию грибковых заболеваний на помидорах способствует погода с повышенной влажностью и резкими перепадами температур. При наблюдении таких погодных условий выращивания нужно в профилактических целях опрыскать томаты молочной сывороткой, настоем чеснока или соляным раствором. Такие меры не позволят проникнуть спорам грибка в ствол помидоры и повредить его. Народные способы защиты томатов характеризуются высокой эффективностью и экологической безопасностью.

Соблюдать при выращивании томатов приведенные меры защиты вовсе не сложно, при этом они предотвратят развитие заболеваний и не позволят вредителям нанести значимый вред растениям и урожая.

Выращивание томатов видео ролик, ссылка которого расположена ниже, демонстрирует в полном объеме. Просмотрев его, можно наглядно увидеть все этапы выращивания томатов и узнать некоторые секреты опытного агрария:

заключение

На первый взгляд может показаться, что выращивание томатов это очень сложный процесс, который могут освоить только избранные огородники. На самом деле получить урожай томатов может каждый огородник, для этого необходимо только запастись определенными знаниями. Так, правильно подготовив и своевременно высадив семена томата можно получить крепкую, здоровую рассаду. Ускорить ее рост и улучшить качество посадочного материала можно при помощи подкормок. Их должно быть как минимум три до момента высадки томатов в грунт. Дальнейший уход за помидорами предусматривает, прежде всего, полив и подкормки. Рыхление и прополку добросовестные огородники осуществляют регулярно для всех культур, поэтому особых сложностей процедура вызвать не должна. Формировать кусты начинающему земледельцу, конечно, бывает сложно, но для правильного осуществления операции нужно, прежде чем удалять вегетативные органы растения, определиться со схемой формирования томата. В целом грамотность и правильность выращивания культуры приходит с опытом, ведь бывалые земледельцы все перечисленные операции выполняют не задумываясь.