Патладжанът е многогодишно растение, но нашите градинари по някаква причина го отглеждат като годишен. Патладжан плод може да бъде не само лилаво топ шапка, но зрънце от напълно различен цвят. Цветът на кожата на патладжана варира от тъмнокафяв с червеникав оттенък до кафяв със сивкав оттенък в зависимост от сорта. Плодовете могат да бъдат с форма на круша, серпентина, сферична с бяло или леко зеленикаво месо.

Патладжанът е екзотичен, тъй като неговото родно място е Индия. От латински, името "патладжан" се превежда като "куче грозде с ябълка." Древните римляни вярвали, че патладжанът е отровен зеленчук и този, който я използва за храна, ще стане луд. Също известен като badridzhan.

Съвременните хибриди на патладжаните се отличават с висок вкус и плодородие. С един храст за сезона можете да съберете достатъчно количество зрели плодове, които са готови за транспортиране, съхранение и, разбира се, за консумация от човека.

Сортове и хибриди

Всички патладжани, отглеждани у нас, принадлежат към централноазиатския тип патладжан, към екологично-географските групи на изток и запад. Източната група представлява ранозрели сортове, а западно-средните и къснозрелите сортове.

Помислете за най-добрите и култивирани сортове патладжан.

Байкал F1

Бушът на такъв хибрид от патладжан достига впечатляващи размери в сравнение с други. Височината му достига 1, 2 м. Този патладжан може да се отглежда във всички видове оранжерии. Патладжаните Байкал F1 се отличават с непретенциозност и са устойчиви на различни видове заболявания. Плодовете обикновено са с крушовидна форма, тъмнолилави на цвят с лъскава повърхност. Месото има структура със средна плътност без горчивина. Това са най-добрите плодове за пържене, правейки хайвер за зимата. Добри плодове за ецване, осоляване и задушаване. Добивът на такъв хибрид 6-8 кг на квадрат. м. Средната плодове с тегло 320 - 350 грама.

джокер

Този хибрид расте с пискюли. Всяка четка се състои от 4 плода, един храст дава средно до 100 плода за един сезон.

Тъй като този сорт има такава форма на растеж, плодовете са продълговати и овални. Цветът на плодовете също е различен - те са с ярък кисел цвят. Месото на такива патладжани е нежно и вкусно, а кораът е тънък. Растението е отлично срещу различни вируси, включително вируса на тютюневата мозайка. Тъй като храстите на този патладжан не са твърде високи, не надвишават, като правило, 1, 3 м, те са отлични за всички видове оранжерии. Добивът на този хибрид е 8 кг на 1 кв.м. Зрелите плодове тежат до 130 грама.

Град F1

Това растение се издига на височина от 3 метра и има разпростиращи се клони с дебели стъбла. Плодовете растат големи до 500 грама от теглото на цилиндрична форма и тъмно-виолетов цвят. Месото е гъсто, зеленикаво, по време на топлинна обработка запазва формата си. Този хибрид принадлежи към късните, така че плодовете струват дълго време, но това изчакване е оправдано. Освен, че патладжаните са много вкусни, те са подходящи и за дълго съхранение и транспорт. Хибридът на такъв патладжан е устойчив на всякакви болести, особено ако се отглежда по всички правила.

София

Това разнообразие от късни зрели патладжани е доста гъвкаво. Той е удобен за него и в оранжерията, и на открито. Неговите храсти са ниски, но се разпространяват. Това е просто находка за хората с недостиг на площи или тя е ограничена.

Крушовидните и тъмнокафявите плодове са много месести и плътни, достигащи тегло 900 грама. За такъв патладжан е необходимо пръскане за превенция и постоянна грижа, тъй като те са склонни към много болести, но в същото време толерират неблагоприятни метеорологични условия.

Fabina F1

Този хибрид се нарича ултра-ранен, тъй като плодовете са готови да се хранят преди другите, отнема 70 до 90 дни, за да узреят.

Храстите растат до средна височина и имат полу-разтегнат вид, тъмно-лилави цилиндрични плодове узряват на тях с ясно изразен блестящ блясък. Плодовете растат малки, с тегло около 200 грама, но имат подчертан вкус на гъби, което ви позволява да ги използвате за приготвяне на интересни ястия, това са най-добрите патладжани за кавказката кухня. Растението не е податливо на verticelezu, не уврежда паяк. В допълнение, плодовете не губят своята форма и външен вид за дълго време, което им позволява да се съхраняват по-дълго от основните сортове.

F1 Лилаво чудо

Това е наистина универсален сорт, който може да се отглежда в оранжерия или на открито.

Патладжанът абсолютно не е податлив на слънчева светлина и дневна светлина. Тази функция помага да се развива в условията на сибирско време и Далечния север. Плодовете стават тъмно лилави и вретенообразни с кора на лъскав блясък. Тези патладжани могат да се приготвят така, както искате, поради факта, че те не са толкова горчиви, колкото много сортове. Те са устойчиви на много болести, но все още изискват грижи и лечение на заболявания.

Черно красив

Един интересен хибрид, който перфектно се събира в оранжерията. Заводът е малък, има много активен растеж.

Плодовете се намират на дъното на храста. Те са цилиндър с цвят, който варира от виолетово до почти черно. Плодовете с тегло около 250 грама имат вкусна и умерено силна светлозелена плът. Сортът е доста устойчив на различни болести, на които се подлага тази култура.

Черна луна

Растението е от средно-сезонни видове с плътни плодове, които леко узряват, когато узреят. Обикновено такива патладжани са тъмно пурпурни с лъскав блясък. Такива плодове са приоритет за домакините и тези, които се придържат към здравословното хранене, тъй като те едва докосват горчиво, но имат мека тъмно бяла меса с подчертан вкус. Най-важното за този сорт е влагата и слънчевата светлина. Ако тези фактори са достатъчни за патладжаните, няма болести за културата.

романтичен

Хибридът от ранозрелия тип влиза в етапа на узряване на плода за 120 дни след засаждането. Бушът расте средно висок, около 1, 5 метра, леко разтегнат с дебела дръжка. Плодовете в крайния етап на зреене тежат 280 грама. Най-интересното, което може да се разграничи от този сорт е лилав цвят. Плодът има чиста бяла маса с висок вкус.

Тирения F и Anet F1

Известна по целия свят и може би най-добрият производител на семена - холандската фирма "Нунем" продава своите хибриди на патладжани, които са чудесни за отглеждане на открито от пролетта до есента. Тези сортове принадлежат към ранното узряване, но имат плод до замръзване. Плодовете на тирения растат доста големи по размер до 700 грама, те са удължени заоблени. Семената в месото са много малки и почти незабележими, по-близо до есента те не остават, което е резултат от партенокарпията. Това е образуването на плодове без опрашване. Патладжанът има мощно стъбло и листа, но компактен размер. Annette дава по-малки плодове удължена цилиндрична форма. Растението се отличава със своята височина и луксозни листа, които перфектно устояват на паразитни насекоми.

Лешникотрошачката

Растението е със средна височина, около 150 см, полу-разтегнат тип, с добре развити листа с яркозелен цвят и гладки ръбове. На повърхността на листата може да се наблюдава лек скок. Плодовете са овални с тегло 350 грама и с дължина приблизително 14 см. Стойностите на сорта са неговата ранна зрялост, добро представяне и вкус, висока доходност.

Razorback

Това е ранен зрял хибрид, който узрява на ден 90 след слизане. Компактен растение с височина не по-голяма от 80 см, носят малки яйцеви плодове с тегло 80 грама от оригиналните райе. Тази култура е неутрална по отношение на дължината на дневната форма, но се нуждае от постоянна влажност на почвата. Както всички патладжани, този хибрид дава най-добри резултати на насипна, богата на минерали почва. Черната почва, разбира се, би била идеална, но нейните глинести или песъчливи глинести с много органични вещества в него ще се справят. Културата отговаря добре на приложението на минерални или органични торове по време на узряването на плодовете. Този патладжан ще бъде отлично решение за отглеждане в саксия на балкона.

По-горе бяха представени най-добрите сортове патладжани, които могат да се отглеждат в Централна Русия, а други на север поради техните свойства и характеристики. Сега трябва да говорим за това как да отглеждаме тези хибриди, така че те да се радват на голяма реколта и страхотен вкус. Ясно е, че хибридите са показани в следния видеоклип: //youtu.be/zYc5p-ZLmUk

Някои препоръки за отглеждане на хибриди на патладжан

Тъй като патладжаните са засадени под формата на разсад, той трябва да бъде подготвен правилно. За това трябва да засадите разсад в затоплена оранжерия или у дома в малки саксии или минерални кубчета. Преди засаждане на патладжани е необходимо да се подготви за тях питателна почва, която ще се състои от 6 части от плодородна земя, 4 части хумус и 1 част пясък. Семена от патладжан се засаждат в такава смес, така че да вземат всички вещества, необходими за растежа от почвата.

Преди да ги засадите в земята в градината, трябва да втвърдите разсад. Ако температурата на улицата не е под 10 градуса, тогава кутиите с разсад се изваждат. Това са най-добрите условия за втвърдяване. Необходимо е да се хранят с суперфосфат, когато има 2 истински листа на стъблото.

Разсадът се засажда само когато кореновата система е напълно развита и това може да се определи от външния вид на растението. Той трябва да е висок около 20 см, да има 8 - 9 пълни листа и няколко пъпки. Ако разсад са засадени в отопляем оранжерия, то това се прави в края на март - началото на април. И ако не се нагрява, тогава слизането се извършва само в началото на май.

Почва за отглеждане е най-добре да се използва насипно състояние, което се състои от хумус, торф и градина земя. Торове като суперфосфат, калиева сол и дървесна пепел ще бъдат полезни предварително. Тази почва е най-добре да се направи в оранжерията през есента, така че през пролетта тя е налице и е готова да приеме нови растения.

В допълнение към правилното засаждане, патладжан през целия си живот изисква постоянна грижа, която е да се поддържат оптимални условия на влажност и температура, своевременно разхлабване на почвата, защита от вредители и болести, редовно поливане. През деня температурата в оранжерията трябва да бъде на ниво от 24 - 28 градуса по Целзий с влажност не повече от 60 - 70%. Почвата трябва винаги да е в хлабаво състояние, така че след всяко поливане земята се разхлабва.

заключение

Най-добрите сортове патладжан са представени в тази статия. С абсолютна гаранция те ще дадат добра реколта, но с правилна и постоянна грижа за тях. Въпреки факта, че те дават добра реколта, патладжанът все още е причудлива култура и изисква достатъчно внимание от градинаря.