Днес отглеждането на такъв екзотичен зеленчук като патладжан не е изненада. Обхватът на селскостопанските пазари се разширява с всеки нов сезон, въвеждайки нови хибриди и сортове за оранжерии, оранжерии и открити площи. Опитните градинари подбират селективно селекцията на семената, опитвайки се да получат високи добиви, дълги вегетационни периоди и висококачествени вкусни плодове. За тази цел животновъдите произвеждат нови хибриди от зеленчуци - патладжани без горчивина.

Горчиви сортове патладжан за различни климатични региони

Отглеждат се нови сортове патладжан, като правило, ниско растящи растения с ранен период на узряване. В допълнение, хибридите са силно устойчиви на бързи температурни промени и заболявания, характерни за зеленчуковите култури, които растат в оранжерии и на открито. Месото на плодовете е снежнобяло, плътно, докато на практика те са лишени от семена и горчивина, характерни за зеленчуците.

Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание при избора на разнообразие, е способността на растението да расте и да произвежда плодове в условията на вашия регион. Днес аграрите условно разделят територията на Русия на 3 климатични зони: южния, средния пояс на Русия и северния. Нека да определим какви характеристики трябва да имат патладжаните без горчивина за определена зона.

Южна климатична зона

Високият добив на патладжани в южните райони позволява на градинарите не само да използват плодовете за храна, но и да се ангажират с опазването. За отглеждане на подбрани сортове без горчивина с големи и дълги плодове с цилиндрична форма. Пълнежът на плода не трябва да съдържа голям брой кухини, семена и да няма горчивина. Тъй като най-често ястието от патладжан за консервиране е соте, градинарите избират хибриди с дебела кожица, които не растат с диаметър по-голям от 6-8 cm.

Централна Русия

За средните ширини, сортовете зеленчуци се избират с издръжливост и устойчивост на възможно пролетно охлаждане във въздуха и на земята. Като се има предвид климата, е необходимо да се засаждат само тези растения, които имат дълъг период на плодните и устойчивост на гъбични и вирусни инфекции. За райони, където лятото е горещо и сухо, предпочитание се дава на растения, адаптирани към слабото напояване и пряката слънчева светлина.

Северна климатична зона

За отглеждане на патладжан без горчивина на север, по-добре е да се изберат средно-зрели сортове. Разсадът се отглежда в оранжерии и се пренася на открито, когато опасността от внезапно замръзване напълно изчезва. В северните райони най-често патладжаните без горчивина се засаждат в оранжерии и оранжерии, така че за тази климатична зона предпочитат да избират самоопрашвани хибриди.

Внимание! При избора на семена на патладжан без горчивина, не забравяйте да обърнете внимание на продължителността на плодните. На север е вашият регион, колкото по-дълъг е сезонът на растеж. До периода, посочен на опаковката, не забравяйте да добавите 5-7 дни.

При закупуване на посадъчен материал, обърнете внимание на това как се втвърдяват семената, времето на плюене на семената и прехвърлянето на разсад на открито.

Най-добрите сортове и хибриди на патладжани без горчивина са представени от производители в широк асортимент. Изберете завод, като се вземат предвид климатичните условия на вашия регион и удобен за вас вегетационен период. Не забравяйте да вземете предвид факта, че по време на растежа културата се нуждае от редовно хранене.

Ранни сортове и хибриди

Алексис

Сорт без горчивина за засаждане и отглеждане в оранжерии и на открити площи. Периодът на узряване започва от 90-95 дни. Патладжанът е с правилна удължена форма, кожата е гладка, лъскава, боядисана в тъмно лилав цвят. Той има "приятелски" добив. В оранжерии и оранжерии те събират до 10 кг зеленчуци от 1м2. Средното тегло е 250-300 грама. Растението толерира гъбични и вирусни заболявания, включително тютюнева мозайка.

Максик F1

Ранен хибрид с горчивост със зрелост 95 дни. Има издължена цилиндрична форма. Кожата е лъскава, гладка, тъмно пурпурна, месото е зеленикаво-бяло, без горчивина. Средното тегло е 200-250 грама. При пълно узряване плодовете могат да достигнат размери 25-27 см. Хибридът има висок добив. От 1м2 се събират 10-12 кг патладжани.

Hippo F1

Необичаен ранен хибрид с крушови плодове. Вегетационният сезон започва след 95-100 дни след поникването. Кожицата е оцветена в тъмно лилаво, месото е зеленикаво-бяло, средно гъсто, без горчивина. По време на узряване плодовете достигат до 20-22 см, с тегло 300-330 грама. "Hippopotamus" класира градинарите на един от най-продуктивните хибриди. В парникови условия с 1м2 можете да съберете до 16-18 кг патладжан.

Nancy F1

Един от хибридите с необичайно бърз период на зреене. Храсти започват да дават плод след 2 месеца след първите плювки на разсад. Плодовете са малки, с крушовидна форма. Кожата е оцветена в тъмно лилаво. През периода на пълна зрялост “Нанси” може да нарасне до 15 см с маса от 100-120 грама. При отглеждане в оранжерия с 1м2 получавате до 5 кг плодове без горчивина. В Централна Русия Нанси се счита за най-добрия ранен сорт за консервиране.

квартет

Ранозрели разновидности с невероятно райе. Зреенето започва от 100-110 дни от поникването. Плодовете не надвишават 15 см, средното тегло на един патладжан е 100-120 г. Въпреки малкия си размер, квартет е доста плодотворен. С 1м2 от площадката за кацане можете да съберете до 12-15 кг патладжани. Месото на плода без горчивина, бяло, в насипно състояние, с голям брой семена.

Люлякова мъгла

Насекоми сортове зеленчуци. Предпочитание се отдава на отглеждането на патладжан на открити площи. Адаптиран към ниските температури на въздуха и почвата, така че получил заслужено признание от фермерите от северната климатична зона. Периодът на зреене е до 105 дни. Напълно узрелите плодове имат лек, много красив цвят. Дължината на един патладжан може да достигне 20 см, средното тегло - 180 грама. От един храст се събират до 12 кг патладжани без горчивина.

Валентин F1

Ранозрели хибриди с изненадващо вкусни плодове. Тя е напълно отсъстваща горчивина, пулпата е гъста и бяла, с малко количество семена. Преди появата на първите плодове, това отнема около 90 дни. Растителната има правилната форма, кожата е тъмно лилава, по-близо до черно. Хибридът принадлежи към дългогодишния растеж, тъй като зрелият патладжан може да нарасне до 30 см, със средно тегло 270 грама. Хибрид "Валентин" е адаптиран за отглеждане във всяка климатична зона, устойчива на студени удари, общи инфекции.

F1 Лилаво чудо

Този хибрид е получил името си без горчивина заради странната си, леко извита форма. Периодът на зреене е 90-95 дни. Плодовете са малки, средното тегло - 150-200 г. Месото на плода е светлозелено, с приятен деликатен аромат. В оранжерии с 1м2 събират до 5-7 кг патладжани.

Средно сезонни сортове и хибриди

лебед

Предназначен за оранжерии, открити терени и филмови оранжерии. Заводът е устойчив на охлаждане във въздуха и почвата. Отличителни черти - снежнобяла плътна плът без горчивина и семена и отличен вкус. Зрелите патладжани достигат размери до 20 см, с тегло до 250 грама. Плододаването започва на ден 105 след първите издънки. От един храст се отстраняват до 5 кг патладжани.

изненада

За тези, които отглеждат патладжани за консервиране, това е истинска изненада. С ниски добиви (само 4-5 кг на храст), те са изключително вкусни. Месото е бяло, практически лишено от семена, вкусът е деликатен, без характерна горчивина. Плододаването започва на 105 ден. Зрели плодове достига дължина 15-17 см. Въпреки факта, че теглото на един плод не надвишава 120 грама, "Изненада" не съдържа горчивина, изненадващо вкусна при пържене и печене.

Пинг-понг F1

Името на хибрида говори само за себе си. Плодовете са бели, кръгли, с диаметър 5-7 см. Преди появата на зрели плодове на храст, преминават 110-115 дни. Масата на един патладжан - 100-110 гр. Принадлежи на средно-добиви хибриди без горчивина, но с добра подправка може да даде до 6 кг плодове от храста.

комета

Сортът се отнася до маломерни растения, предназначени за отглеждане в оранжерии и открити площи. Височината на храста след спиране на растежа не е по-висока от 80 cm. Кожата е плътна, боядисана в тъмен цвят. Патладжаните достигат размер 20-22 см, със средно тегло 200 грама. Месото е бяло и плътно, без горчивина, с малък брой семена. Отличителна черта на сорта е неговата резистентност към късна фибри и антракноза. По време на периода на прибиране на реколтата от храста може да се отстранят до 6-7 кг плодове без горчивина.

моряк

Клас на средата на сезона, с узряване в периода от 105 дни. Патладжанът е овален, малък. Получи името си от цвета на светло пурпурна кожа с дълги бели ивици. Зрелите плодове рядко растат до 12см, а теглото му не надвишава 150 грама. "Матросик" е много вкусно, без да има горчив сорт, но средно добиващ се. До 5-6 кг плодове могат да бъдат отстранени от храста.

диамант

Класът се препоръчва за кацане и отглеждане в открит терен. Той е много популярен сред градинарите в Централна Русия и южните райони. Кожата е гъста, боядисана в тъмно лилав цвят, през вегетационния период достига дължина от 18-20 см, средно тегло - 120-150 гр. Зреенето настъпва 100-110 дни след пълно поникване. От 1м2 отстранете до 8-10 кг патладжан.

Пеликан F1

Сорт за любителите на отглеждането на екзотични зеленчуци. Патладжанът е бял и кожата е гладка и лъскава. Месото е бяло, свободно, без характерна горчивина. По време на зреенето патладжаните достигат дължина от 15-17 см, тегло 100-120 г. До 10 кг вкусни патладжани могат да бъдат премахнати от един квадратен метър.

Къснозрели сортове и хибриди

Челото на бика

Изненадващо вкусно разнообразие от патладжани без горчивина, с период на зреене 140-145 дни. Растението се третира с къса. Храстът не превишава 65–70 cm по време на спирането на растежа, а при узряване плодовете достигат дължина 18–20 cm и маса от 150–200 g.

Брюне

Друг нискоразвиващ се вид на патладжани без горчивина, с височина на храста до 70 см. Той толерира студ, така че може да се отглежда в открити пространства. Плодовете са тъмнолилави на цвят. Средното тегло при зреене е 120–200 g, а дължината е 18–20 cm.

Черно красив

Срокът на пълна зрялост на патладжана е 150 дни. Големите плодове имат тъмнолилав цвят. Средно, всеки от тях расте до 20-22 см, а теглото може да достигне 800 гр. Месото е дебело, бяло, не съдържа семена. "Черният красив" получи признание за отличния си вкус. Растението е предназначено за засаждане в открити терени и оранжерии.

заключение

Отглеждане на патладжани без горчивина не се различава от обичайното. Единственото нещо, което фермерите препоръчват да се обърне внимание при избора на сорт, е адаптирането му към климатичните условия. Когато купувате хибриди, не забравяйте да уточните условията на грижа и дали семената са подготвени за отглеждане на разсад.

Вижте няколко съвета как да отгледате вкусна реколта от патладжан на открито.