Събирането на здравословни напитки за зимата отдавна е традиция на повечето домакини. Такъв продукт като компот от глог запазва много полезни вещества, с които можете да обогатите тялото си, като вземете буркан с лечебна напитка и изпийте чаша вкусна напитка.

Ползите и вредите от компот от глог

Бери-напитки често се използват за медицински цели по-рано, когато фармацевтичната индустрия не е била толкова развита. Употребата на компот от глог ще помогне при много заболявания, защото може:

• укрепване на сърдечно-съдовата система;
• премахване на нервните сривове;
• нормализира кръвното налягане;
• намаляване на холестерола;
• подобряване на състоянието на кожата;
• положително повлиява имунната система;
• премахване на риска от вирусни и инфекциозни заболявания;
• очиства организма от токсини.

В допълнение към положителните качества на продукта, има и негативни свойства, така че преди употреба, за да не навредите на тялото, е необходимо да се проучат противопоказанията за компот от глог. С прекомерно или неправилно използване на напитката може да доведе до нарушения на стомашно-чревния тракт, както и рязко намаляване на налягането и влошаване на сърцето.

Важно е! Не трябва да приемате продукта в случай на алергична реакция на тялото, както и по време на бременност, кърмене и деца под 12-годишна възраст. Максималната доза за компот за възрастни на ден трябва да бъде не повече от 150 ml.

Глог Компот: Рецепти за всеки ден

Компотът за глог за всеки ден не изисква сериозно време, поради което може да се приготвя поне всеки ден в малки количества. Има няколко метода за готвене.

В първия случай е необходимо да се излее готовия продукт с вода и да се постави на огън, за сорт, можете да добавите нарязани плодове. Сварете и варете 5 минути. Прецедете получената маса с помощта на цедка и се насладете на прекрасния вкус на здрави плодове. При желание се добавя захар.

За да играете следващата рецепта, трябва да комбинирате захарта с вода и да доведе до възпаление. Изсипете получената маса от глог и гответе, докато продуктът се смекчи. Можете също да налеете глог с вода, за да ври 10 минути, добавете захар, оставете да се разтвори и прецеди. Този компот от пресен глог може да се използва като лекарство и просто вкусна и ароматна напитка.

Как да направим компот за глог за зимата

За да може компот за глог да има приятен вкус, красив цвят, а също така да донесе на тялото само ползи без вреда за здравето, трябва да знаете няколко тайни, когато правите домашно приготвени препарати:

1. При избора на плодове от глог за компот е необходимо да се обърне внимание на тяхното качество - те трябва да са с различна зрялост, плътност и без видими увреждания. Също така е важно да се знае, че изсъхналите и сушени плодове ще развалят не само външния вид, но и вкуса на напитката.
2. При готвене се препоръчва към всяка рецепта да се добави съставка като лимонов сок или лимонена киселина. Това ще увеличи максимално ползите от глог.
3. За да запазите компота през зимата, трябва да използвате само чисти стъклени буркани, които трябва да бъдат предварително измити и стерилизирани. Обложките трябва да се прилагат само стерилизирани.
4. При готвене не се препоръчва да се използват алуминиеви кухненски прибори, тъй като този химичен елемент отделя токсични вещества по време на окислението. За процеса на готвене е необходимо да се използва емайлирана тенджера или контейнер от неръждаема стомана.

Проста рецепта за компот за зимата

Популярността на този зимен запас е проста и бърза подготовка, а качеството на продукта не страда от това.

Списък на компонентите:

• 200 g глог;
• 350 грама захар;
• 3 литра вода.

Последователността на действията за рецептата:

1. Избройте плодовете, изплакнати в гевгир под течаща вода и оставете да се отцеди.
2. Пригответе сиропа. За да направите това, вземете тенджера, налийте вода там, сварете я, добавете захар и изчакайте да се разтвори напълно, докато през цялото време се намесвате.
3. Поставете приготвения глог в буркан и изсипете в него захарен сироп.
4. Затворете капака и го обърнете с главата надолу, за да се охлади напълно, увит в дебело топло одеяло за около 2 дни.

Компот от глог с кости

Вкусен и ароматен компот ще даде на човешкото тяло сили да се противопоставят на настинки, грипоподобни заболявания, всички видове микроби. Предпазва от вируси и бактерии, като укрепва имунната му система.

Рецепта на съставките:

• 500 g глог;
• 400 g захар;
• 700 g вода.

Как да готвя:

1. Кук сироп се съчетава с вода със захар и довежда до кипене.
2. Добавете промит и изсушен глог в кипящ сироп и гответе за няколко минути.
3. Разпределете състава от 2 банки, обемът на който е 3 литра.
4. Сварете водата и разредете съдържанието на бурканите с помощта на вряща вода.
5. Навийте банките.

Полезен компот от глог без семки

Компот от глог у дома според тази рецепта е изключително вкусна, питателна и много полезна. През зимата той бързо ще се затопли и подхранва.

Необходими компоненти на 3 литров буркан:

• 1 кг глог;
• 2 литра вода;
• 200 грама захар.

Рецептата за готвене включва следните процеси:

1. Нарежете измитите плодове и отстранете костите от тях.
2. Пулпата се отваря в гевгир и се изплаква под течаща вода, изчаква се, докато се отцеди.
3. Направете сироп с варене на захар с вода за 5-10 минути.
4. Полученият захарен сироп се охлажда до 80 градуса и заедно с пулпа се оставя 12 часа.
5. След това извадете плодовете от сиропа и опаковани в банки.
6. Филтрирайте сиропа и го изпратете на печката, като включите средната топлина, за да заври.
7. Съдържанието на консервите се изсипва в кипящ състав, покрива се с капаци. Изпратете за стерилизация за 15-30 минути, в зависимост от размера на контейнерите.
8. Тогава корк, завъртете и, увит в одеяло, изчакайте ги да изстинат напълно.

Компот от ябълки с глог за зимата

Хранителните вещества, открити в плодовете и ябълките на глог, взаимодействат помежду си и в резултат на това тяхната лечебна сила се удвоява. Компот от глог и ябълки за зимата оказва благоприятен ефект върху човешкото тяло, укрепва имунната система и обогатява комплекса с витамини и минерали.

Съставки и пропорции на 3-литров буркан:

• 300 g глог;
• 200 г ябълки;
• 2, 5 литра вода;
• 300 g захар;
• 2 щипки лимонена киселина.

Как да си направим витаминна напитка според рецептата: \ t

1. Измийте плодовете и ги оставете да се отцедят. От измитите ябълки премахнете ядрото, семената и наряжете на филийки.
2. Сгънете готовите компоненти в буркан, изсипете сироп, който е направен от вода, захар и лимонена киселина.
3. Покрийте буркана с капак и го изпратете в тенджера с гореща вода. Стерилизирайте буркана със съдържанието на 15 минути от момента на кипене, след това го запушете и, като се охлади напълно, го преместете на съхранение в хладно помещение.

Компот от грозде и глог за зимата

Комбинацията от тези два дарби на природата компот придобива изтънчен вкус и деликатен аромат. През зимата този препарат ще бъде особено полезен, тъй като се характеризира с максимално количество витамини, необходими за организма, отслабен от студа и недостиг на слънчева светлина.

Компонент:

• 700 g плодове на глог;
• 3 грозде грозде;
• 500 g захар;
• 3 литра вода.

Основните процеси в производството на лечебни напитки:

1. Измийте плодовете на глог от стъблото. Измийте гроздето и го оставете под формата на китка. За да изсушите чистите плодове, като ги сложите на кърпа, която ще абсорбира прекомерната влага.
2. Вземете тенджера с вода и я изпратете на печката, веднага след като съдържанието на кипене, изсипете захарта и запазете огъня, докато се разтвори напълно за около 3-5 минути.
3. Поставете глог на дъното на стерилизирания буркан, след това гроздовете и изсипете готовия горещ сироп отгоре, така че течността да покрие всички плодове и листа за 5 минути, това ще позволи на излишния въздух да излезе. След това изсипете сиропа на върха.
4. Навийте, обърнете с главата надолу и, увит в топло одеяло, оставете да се охлади за 2 дни.

Как да готвя компот за зимата на глог с лимон

Този лечебен компот с лимон е много лесен за приготвяне. Рецептата ще развали истинските гастрономи с изискан вкус и фин намек за цитрусови плодове.

Основни съставки:

• 1 супена лъжица. глог;
• 1 л вода;
• 150 грама захар;
• 3 лимонни клина.

Стъпки по стъпка за създаване на компот за глог:

1. Отстранете костите, стъблата и изсушете от измитите плодове с хартия или кърпа.
2. Готови плодове опаковани в кутии и се изсипва вряща вода.
3. Оставя се да се влива в продължение на 30 минути, след което се изцежда в отделна чиния, добавя се захар, лимонови резенчета и отново се вари.
4. Полученият състав се изсипва на плодовете, запушва се и се увива топло одеяло, за да се отстрани преди охлаждане.

Рецепта за приготвяне на компот през зимата без захар

Този метод на готвене се състои в приготвяне на плода и готвене на самата напитка, което няма да отнеме много време, но разходите ще бъдат напълно оправдани от богатия вкус и цвят на готовия компот. Доказана рецепта, която в древни времена е била използвана от нашите предци. В онези дни захарта не се използваше за приготвяне на напитки, заменяйки ги със сладостта на плодовете.

Необходими компоненти:

• 200 g глог;
• 3 литра вода.

Как да готвя компот за глог за зимата:

1. Фетусът се счупи, измие и изпрати в банката.
2. Сварете водата и изсипете плодовете, оставете за 30 минути.
3. След изтичане на водата се кипва отново и се пълни съдържанието на буркана.

Как да си направим за зимата компот от глог с оранжево

Глогът и оранжевата рецепта за компот ще ви помогнат да приготвите домашно приготвени препарати, които не само ще ви харесат с отличния си вкус в студените зимни вечери, но и ще ви помогнат в случай на грип и настинки.

Предписание на съставката:

• 150 грама глог;
• 150 g шипка;
• 2 парчета от портокал;
• 150 грама захар;
• 700 g вода.

Постепенни инструкции за приготвяне на напитка:

1. Сгънете всички съставки в буркан. Можете да използвате капацитета на друг обем, пропорционално на увеличаването на броя на компонентите на рецептата.
2. Налейте вряща вода, покрийте и оставете да се влива в продължение на 15 минути.
3. Източете водата в отделна чиния, сварете и добавете захар. Продължавайте да кипи, докато захарта напълно се разтвори.
4. Напълнете буркана със съдържанието на получения сироп, корк и покрийте с одеяло, оставете да изстине.

Рецепта компот и сливи глог за зимата

Готвеният компот от черен глог и сливи по тази рецепта се отличава с простотата на етапите, затова дори и начинаещите домакини могат да постигнат отлични резултати от първия път.

Необходими продукти:

• 300 g глог;
• 300 g сливи;
• 250 g захар;
• 2, 5 литра вода.

Поетапна рецепта:

• Основната съставка, която трябва да се оправи, без отпадъци и измиване. Отстранете ями от сливи.
• Приготвените съставки се прибавят към буркана, изсипва се захарта и се напълва два пъти с вряща вода.
• Херметически запечатайте контейнера.

Подготовка на компот за зимен глог с лимонена киселина

Рецептата изисква използването на лимонена киселина, която ще даде на компота необходимата киселинност и ще запази богатия си цвят. Напитката със сигурност ще се превърне в любимото деликатес на семейството, благодарение на сладко-киселия вкус, деликатен аромат и невероятен цвят.

Списък на продуктите по предписание:

• плодове на глог;
• ½ ч. Л лимонена киселина;
• за сироп 300 г захар на 1 литър вода.

Как да си направим здравословна напитка с рецепта: \ t

1. Плодовете на растението за сортиране, измиване и сушене с помощта на кърпа.
2. Напълнете буркана с раменете с подготвените плодове и напълнете с вода.
3. Източете водата и, измервайки количеството, изчислете дозата на захарта, а след това сварете сиропа, добавете лимонена киселина, сварете.
4. Внимателно изсипте глог в сиропа, като напълнете съда до върха. Покрийте с капак, корк. Обърнете се, увийте и почистете, докато се охлади напълно.

Оригинална рецепта за компот от глог с круши и подправки

Допълнителните елементи на рецептата под формата на подправки и билки ще дадат компот за зимата приятен и освежаващ вкус. Напитката се препоръчва за такива здравословни проблеми като авитаминоза, катарални заболявания и сърдечни заболявания.

Рецепта от продукти:

• 1 кг глог;
• 3 броя круши;
• 2 лимонови клина;
• 500 g захар;
• 1 пръчка канела;
• 0, 5 ч. Л. Карамфили;
• 2 листа мента пресни;
• 1 ч. Л ванилин;
• 3 литра вода.

Метод на готвене по рецептата:

1. От измитите плодове на глог за извличане на костите. Измийте крушите, нарязани на големи резени, отстранете ядрото и семената.
2. Сгънете приготвените плодове в отделен контейнер и добавете подправките и билките, посочени в рецептата.
3. Вземете друго ястие и направете сироп в него, налейте необходимото количество вода и го сварете, добавете захар. Тя трябва да бъде напълно разтворена.
4. Готовият сироп се изсипва в контейнер с приготвените компоненти, изпраща се на печката и, като се включи топлината за минимум, се готви 35 минути, докато плодовете се омекнат.
5. След това го извадете от печката, покрийте с капак и го оставете да се влее.
6. Изсипете сварената напитка в буркана, след като внимателно полагате плодове и плодове на дъното си с лъжица с дълга дръжка.
7. Навийте, обърнете, увийте заготовката, за да завършите охлаждането, след това я извадете на хладно място.

Рецепта за компот, ябълки и черни плодове

Такъв полезен компот ще бъде истинска находка през зимата, освен това, той се приготвя много просто и не се нуждае от дългосрочна стерилизация по лекарско предписание. Напитката има балансиран вкус, умерено сладък. Ябълки за готвене е по-добре да изберете сладко и кисело.

Структура на компонента:

• 100 g глог;
• 100 g черни насекоми;
• 250 г ябълки;
• 4 супени лъжици. л. захар;
• 1 литър вода.

Рецепта за компот, ябълки и черни плодове:

1. Глог, черна арония за сортиране и измиване, изрязване на ябълки на 4 части, отстраняване на сърцевината и семената.
2. Готови съставки сгънати в буркан и се изсипва вряща вода, след това се покрива с капак и се оставя настрана за 5 минути.
3. След това изцедете водата, добавете захарта и, кипяйки, сварете състава в продължение на 3 минути.
4. Налейте кипящ сироп в буркан и корк. Обърнете се надолу и го оставете да изстине.

Компот от глог за зимата с черна арония и подправки

Тази оригинална напитка е чудесна алтернатива на обикновените чайове. Вкусът му се получава с изразени нотки на подправки - карамфил, кардамон и бадем. Още аромати се улавят чрез добавянето на карамфил. Тази оригинална напитка според представената рецепта ще зарадва не само с ярки цветове, но и ще даде жизненост.

Състав на съставката:

• 2 супени лъжици. глог;
• 1 супена лъжица. черна пепел;
• 1 пъпка карамфил;
• 3 кутии с кардамон;
• ½ звезди;
• за сироп: 300 г захар на 1 литър вода.

Основни рецептурни процеси:

1. За да сортирате плодовете на растенията, премахнете клонките от четките на офика, отрязвайки чашелистчетата от плодовете на глог, изплакнете, изсушете и сгънете в бурканчето до 1/3 от обема му.
2. Добавете вряла вода към съдържанието, покрийте с капак и оставете да се влива в продължение на 30 минути.
3. Източете течността в отделен съд, добавете захар, подправки, като се фокусирате върху вкуса и се вари.
4. Напълнете бурканите с плодове до самия връх с гореща смес, корк.
5. Обърнете бурканчето, увийте го и го оставете да изстине.

Рецепта полезен компот за зимата на глог и шипка

За да се подпомогне имунната система срещу вируси по време на студения сезон, е необходимо да се консумира максималното количество витамини. През зимата, с постоянното нарастване на цените на пресните плодове и зеленчуци, е трудно напълно да се осигури храна. Домашна подготовка за тази рецепта под формата на глог и компот от шипка ще спомогне за запълване на дефицита на витамин.

Компоненти за 3 литров буркан:

• 2 супени лъжици. плодове на глог;
• 2 супени лъжици. плодове от шипка;
• за сироп 300 г захар на 1 литър вода.

Стъпки за готвене по рецептата:

1. Розови плодове и глог бюст, нарязани клонки, измийте и изсушете.
2. Напълнете буркана с приготвените съставки, налейте студена вода върху водата, след това изсушете и сварете сиропа от него, запазвайки пропорциите според рецептата.
3. Изсипете съдържанието на бурканчето на върха с горещ сироп.
4. Покрийте с капак, обърнете го и го изпратете под топло одеяло преди охлаждане.

Съвет! Не се препоръчва стерилизиране на напитката на базата на шипка и глог, тъй като по време на този процес повечето от полезните вещества ще бъдат унищожени.

Успокояващ компот за глог за деца за зимата

Децата обожават вкусни сокове и различни сода, но за тялото на детето е много по-полезно да използват естествен компот от глог, който може да се приготви бързо и лесно. В допълнение, той не отстъпва на напитките от магазина, а полезните му свойства не само утоляват жаждата, но и допринасят за правилния растеж и физиологичното развитие, както и успокоява нервната система, сърдечната честота.

Съставки и пропорции за рецептата:

• 200 г плодове на глог;
• 350 грама захар;
• 3 литра вода.

Начин на приготвяне на успокояващо питие:

1. Зрели плодове, освободени от стъбла и измити.
2. Сгънете в банките, които трябва да стерилизирате.
3. Направете сироп от вода и захар и изсипете лечебни плодове върху него. След това затворете и обърнете с главата надолу, завъртете килима до пълно охлаждане.

Компот от глог за 7 дни ще получи красив кестеняво-червен цвят, а след 60 дни ще има интензивен вкус.

Важно е! Без консултация с педиатър е строго забранено да се използва компот от глог, особено ако бебето страда от ниско кръвно налягане или заболявания на стомашно-чревния тракт.

Правила за съхранение

Магазин кутии с глог компот трябва да бъде в стаи с температура не повече от 20 градуса, без достъп до пряка слънчева светлина. Пренебрегването на това състояние по време на съхранението на консервацията ще доведе до факта, че продуктът губи всичките си полезни свойства и става неподходящ за консумация. Ако следвате рецептата и технологията на приготвяне, можете да съхранявате такава домашна до 2 години.

Важно е! Компот от глог с костилки не може да се съхранява повече от година, защото накрая се натрупва циановодородна киселина.

заключение

Глогът е един от най-популярните домашно приготвени продукти, рецептите на които ви позволяват да създавате оригинални напитки. Просто използвайки наличните подправки, ароматни билки, както и комбинация от различни плодове, плодове и плодове, можете да получите кулинарен шедьовър.