Peppers - културата е капризна и в средната лента далеч от всеки градинар ще си позволи да ги отглежда в открит терен. Въпреки че летните температури и количеството слънчева светлина трябва да отговарят на исканията на този чуждестранен гост. Но проблемът е другаде - почти всички чушки имат много дълъг вегетационен период. Това означава, че времевият интервал от появата на разсад до зреенето на първите плодове може да бъде от 3, 5 до 5 месеца или дори повече. И за трансплантация на тези растения са много болезнени, а в цъфтящо състояние, като правило, те изпускат всички цветя и яйчници. Ето защо, опитвайки се да отглеждат чушки главно в оранжерии или оранжерии. В Урал и в Сибир, дори в условията на неотопляеми оранжерии, не винаги е възможно да се отглеждат прилични култури от пипер.

Ето защо, за такива региони, сортове сладък пипер, които имат време да узреят в рекордно кратък период от 100 дни или по-малко, са необичайно търсени. Тези сортове сладък пипер обикновено се наричат ​​ултра-бързи, а пиперът - здравето, характеристиките и описанието на сорта, които са представени в тази статия.

Пипер сладък, или български, както се нарича понякога, принадлежи към една от най-полезните градински култури.

Важно е! За съдържанието на витамин С, той може да се конкурира с черно френско грозде и лимони, а витамин А в него не е по-малък от този в морковите.

А разнообразието от други витамини и минерали в него е такова, че може да се нарече килерче за здраве в градината. Но калоричното му съдържание е само около 25 kcal на 100 грама растително тегло. Той е най-полезен пресен, защото повечето от лечебните вещества не са запазени по време на топлинна обработка.

Името на сорта пипер Здравето говори само за себе си - плодовете на това разнообразие имат всички свойства на своите събратя и дори в по-концентрирана форма.

Описание на сорта

Здравето на пипер е известно на градинарите от повече от 30 години и това е солиден период за растителна сорт, за който той успява да се подложи на многобройни тестове в различни части на страната. Отглеждан е в края на 70-те години на миналия век в Института по селекция и семепроизводство в Московска област. През 1986 г. пиперният сорт Здраве е официално регистриран в Държавния регистър на Русия и одобрен за употреба в най-северните и източните райони на Русия, започвайки от Мурманска област и завършвайки с Магадан. Това е възможно благодарение на уникалните характеристики на здравните растения на пипер. Растенията от този сорт са доста способни да се развиват, цъфтят и дават добри добиви в условията на недостатъчно осветление.

Внимание! Като се има предвид общата взискателност на тази култура за осветление като цяло и за слънчевата светлина, тази особеност на сорта позволява да се отглеждат чушки в условия, при които повечето други видове просто не могат да дадат плод.

Буш от сладки пиперки Здравето се различава в полупрозрачна форма и доста голяма височина, те могат да растат до 1, 5-1, 7 метра. Ето защо, най-добре е да ги отглеждате на пергола и да бъдете сигурни, че се връзвате докато растат. За оранжерия това е определен плюс, тъй като позволява рационално използване на парниковото пространство в неговата висока част, където се натрупва по-голямата част от топлината и светлината.

В открития терен, пипер Здравето не е много рационално да расте, защото в умерената зона все още ще е твърде студено. А за южните райони има много други разновидности с малка височина на храста и следователно по-адаптирани за отглеждане на открито, защото те не се нуждаят от жартиера.

По отношение на узряването, сортът Здраве практически няма равни - плодовете му в техническа зрялост могат да се получат още 76-85 дни след покълването. Ако искате да изчакате биологичната зрялост с пълния цвят на плода, ще трябва да изчакате още 20-30 дни и само за 95-110 дни от издънки храстите ви ще бъдат покрити с доста червени чушки.

Добивът на сорта Здраве е доста висок - голям брой плодове узряват на клоните. Вярно е, че техният размер е малък, но като цяло около 4, 5 кг чушки могат да бъдат събрани от един квадратен метър засаждане.

Pepper Health, както вече беше отбелязано, е в състояние да завърже плодовете дори при слаба светлина. Този сорт се оказва и устойчив на много болести, характерни за чушките и по отношение на вредители от насекоми, които преодоляват храстите на пипер.

Характеристики на плодовете

Плодовете от сорта Здраве се отличават със следните характеристики:

• Формата на чушките е с форма на призма, удължена, повърхността е леко вълниста, плодовете са увиснали надолу. Като цяло формата и размерите на чушките от този сорт до известна степен напомнят на представителите на семейството от люти чушки, така че не всеки решава да ги опита от храста.
  

• В етапа на техническа зрялост, когато плодовете вече могат да бъдат изядени, те се характеризират със светлозелен цвят. Достигайки биологична зрялост, т.е. момента, в който семената са напълно узрели за по-нататъшно засяване, чушките придобиват червен оттенък.
• Дебелината на стената не е много голяма - около 4, 2 мм, но те са доста месести и сочни, кожата е тънка и нежна.
• Размерите на плодовете са малки, достигат 10-12 см дължина, диаметърът е средно 5, 5 - 6, 5 см. Теглото на един пипер обикновено не надвишава 35-45 г.
• Pepper Health има добри и отлични вкусови характеристики. Прясно, дори на етап техническа зрялост, е много вкусно и изобщо не е горчив. Но за завъртанията е по-добре да се изчака биологичната зрялост, тъй като тя може да промени вкуса си в зелени консерви.

Предимства и недостатъци на сорта

Разнообразието на пиперно здраве има някакъв набор от несравними предимства пред другите сладки пиперки:

• Един от най-ранните зрели сортове пипер узрява 80 дни след появата.
• Той има добра настройка на плодовете, дори и при условия на слаба светлина.
• На храстите има много плодове и те се отличават с добър вкус.
• Непретенциозност в отглеждането и устойчивост на болести.

Но има някои недостатъци на това разнообразие:

• Малкият размер на плода и дебелината на стените им.
• Високите храсти трябва да се завържат допълнително.

Въпреки това, за северните райони, където отглеждането на сладък пипер може да се превърне в мечта за тръби, този сорт може да бъде идеален избор за градинаря.

Отзиви градинари

Преглед на градинари, които растат този сорт пипер, в масата на положителни. Разбира се, собствениците на битови парцели на юг от Воронеж не могат да бъдат впечатлени от плодовете на Здравословния пипер с техния размер и дори вкус, но този сорт не е предназначен за отглеждане на юг. Тя има и друга цел - да зарадва хората от средната зона и по-северните региони с витамини.

Дмитрий, 38-годишен, Псков Дълго време обичам градинските дела, тъй като преди 10 години придобих селска къща. Това, което просто не се опитваше да расте върху нея, но някак си не стигнаха до българския пипер - това е много термофилно за нашите земи. Но когато на парцела се появи парник от поликарбонат, реших да рискувам. И по съвет на приятелите си купи семена на пипер здраве. Казаха, че това е старо, доказано разнообразие, с което винаги ще бъдете с реколтата. Разсадът е станал много силен, красив. Аз го качих през май в оранжерията и я покрих с спанбонд отгоре, за да го предпазя в случай на връщане. Когато дойде настоящата топлина, чушките ми започнаха да растат от скокове и граници. Започнали да връзват плодовете заедно и през юли бях изненадан да видя как всички храсти са просто покрити с малки чушки. На един храст преброих около 30 плода. Много от тях, семейството ми и аз ядохме направо от храста - те бяха толкова вкусни и сочни. До август чушките станаха червени, а за зимата дори навивахме няколко кутии с лечо и зеленчукова чиния. Успях да събера семена от тях и сега ще отглеждам този вид пипер всяка година. Олеся, 34 години, Хабаровск, култивира пипер на сорт Здраве за две години подред и е доста доволен от това разнообразие. Основното му предимство, разбира се, е скоростта. Засаждам малко количество чушка рано, така че през април ще мога да засадят в оранжерия, вече цъфтежа. Този сорт се засява в края на януари, а след около 10-12 дни е добре и добре. Разсад, разбира се, подчертава задължително и през април я каца вече на постоянно място. Вече имаше много пъпки на пипер и до края на май имахме възможност да си изберем първите пиперки. Въпреки, че те не са от първокласен вкус и тънки стени, но в този момент витамините са в голям дефицит, а тук собствената ви реколта от пипер е много хубава. Аз, честно казано, през първата година на разтоварване дори не очаквах такъв ефект. И сега, след втората година на култивация, едва ли мога да го откажа. Като ранен пипер, здравето е просто незаменим. Лариса, 42 години, Оренбург, миналата година отглежда „Здрав пипер” от фирма „Аелита”. Семената ми струват много малко, въпреки че в пакета има само няколко - около 20 броя. Кълняемостта е почти 100%, разсадът се оказва силен, закръглен. Започнаха много плодове, не много големи, конични, стените са средни. Вкусът е по-скоро среден, без изразен аромат на пипер. В резултат на това цялата култура беше разрешена за прибиране на реколтата, тъй като никой в ​​пълнеж не се заинтересува. Въпреки, че добивът на сорта е доста приличен, но аз лично не изглежда да вкус.

заключение

Pepper Health ще бъде идеалният избор за отглеждане в райони с недостатъчна светлина и за начинаещи. Това разнообразие от пипер няма да ви разочарова с производителността си и ще ви зарадва с ранно узряване.