Маржилан репички е полезен зеленчук от семейството на зелето. Коренът е получил популярност за сочен и нежен вкус, както и за медицински свойства. Зеленчукът дойде в нашата страна от Китай, следователно, второто име е китайската репичка. Сред градински култури не е последното място, тъй като е лесно да расте, и е непретенциозен в грижата. Маржилановата репичка е полезна и вредна за организма. Преди употреба се консултирайте с лекар.
Съставки и хранителна стойност на репичките маргилан
Китайската репичка е лечебна растителна култура с високо съдържание на витамини и микроелементи. Той съдържа малко количество рядко масло, поради което кореновата култура практически няма горчивина, за разлика от колегите си.
Съдържание на витамин
Маргиланска репичка - подсилен корен от зеленчуци. Съдържа аскорбинова киселина, витамини Е, Н, РР и група В. Съдържание на 100 г продукт:
- С - 30 mg;
- ретинол - 10 mg;
- В1 - 0, 8 mg;
- Пантотенова киселина - 2, 2 mg;
- В6 - 0, 3 mg;
- фолиева киселина - 18 mg;
- Е - 2.1 mg;
- Н - 19 mg.
Калория Маргелански репички
Калорично съдържание на 100 g продукт - 21 kcal:
- протеини - 1.2 g;
- въглехидрати - 4, 1 g;
- диетични фибри - 1, 4 g;
- пепел - 0.8 g;
- течност - 95.4 g
Поради ниското съдържание на калории диетолозите препоръчват използването му за загуба на тегло и по време на диетата.
Какво е полезно репички Маргилан
Китайската репичка се отглежда от древни времена, тъй като се счита за лечебна коренна култура с високо съдържание на витамини и микроелементи. Препоръчително е да влезете в диетата не само възрастни, но и деца.
Полезни свойства на репичките от Маргилан
Маргилановата репичка е добра за тялото. В допълнение към тонизиращо действие, той помага при различни заболявания.
Ползи за мъже:
- повишава нивата на тестостерон;
- благодарение на етеричните масла, освежава дъха;
- използван като профилактичен простатит;
- понижава лошия холестерол;
- укрепва кръвоносните съдове, като по този начин намалява риска от инфаркт, инсулт, атеросклероза и аневризма;
- нормализира кръвното налягане.
Ползи за жените:
- Китайският зеленчук е нискокалоричен продукт, така че е препоръчително да го приемате за загуба на тегло.
- Поради диуретични свойства, предотвратява появата на цистит и облекчава подуването.
- Когато се използва в малки количества подобрява лактацията.
- Стимулира образуването на естествен колаген.
- Забавя възрастовите промени.
- Почиства кръвта и червата.
Ползи за деца:
- подобрява апетита;
- укрепва тялото;
- спестява от запек;
- укрепва нервната система;
- поради високото си съдържание на калций укрепва костите и зъбите;
- увеличава умствения капацитет.
Какво помага Margelanskaya репички
Благодарение на своите полезни свойства, китайският зеленчук се използва за приготвяне на различни ястия. От нея се приготвят салати, супи и консервация за зимата. При човек, който редовно консумира зелена репичка, съдовете се почистват, шлаките и токсините се отстраняват, а изпражненията и метаболизмът се нормализират.
Важно е! Преди готвене рецепти, трябва да се помни, че Margelansky репичка може да донесе не само в полза на тялото, но и вреда.Турска салата
съставки:
- салата - 1 пакет;
- Китайски зеленчуци - 1 бр.
- пуйка - 200 г
Попълване:
- Лук - 1 бр.
- кисело мляко - 200 г;
- мляко - 30 мл;
- сок от лайм - 20 мл
- подправки - на вкус.
изпълнение:
- Листата от маруля се измиват и разкъсват на произволни части. Коренът се обелва и нарязва на ивици, пуйката се вари и се нарязва на средни парчета. Всички продукти са красиво изложени на блюдо.
- В блендер, бялата част на лука се пръска първо, след това зелената част. Добавете всички останали съставки за соса и разбъркайте добре.
- Готов сос изсипва салата и се сервира на масата.
Репички на корейски
съставки:
- зеленчук - 2 бр .;
- чесън - 1 парче;
- зелен лук - 50 г;
- сол - на вкус;
- лимонов сок - 10 мл;
- подправки за приготвяне на моркови на корейски - 1 пакет.
Метод на изпълнение:
- Растително белени и нарязани на ивици. Добавя се сол и се оставя за 5 минути, за да се получи сок. Течността се източва.
- Към корена се добавят нарязан чесън, лук, подправки и оцет. Разбърква се и се поставя върху чинии.
Витаминна салата
съставки:
- Репичка Маргилан - 2 бр.
- сладка и кисела ябълка, краставица и морков - 1 бр.
- дръжка от целина;
- лимонов сок - 10 мл:
- подправки - по желание.
Получаване:
- Зеленчуците се измиват и нарязват: ябълки - нарязани на кубчета, краставици - сламки, моркови, натъркани на ренде, репички - тънки филийки.
- Всички съставки са смесени, добавете ситно нарязана целина, подправки и оцет.
- Салата се овкусява със зехтин.
Вкусна салата Узбекистан
съставки:
- Китайски зеленчуци - 2 бр.
- телешка каша - 200 г;
- лук - 1 глава;
- чесън - 2 филийки.
изпълнение:
- Коренът се нарязва на кубчета и се накисва в подсолена вода за половин час.
- Месото се пече във фолио при температура 180 градуса за около половин час.
- Докато месото се пече, лукът се нарязва на пръстени, панирани и пържени на масло. Готовите пръстени се поставят върху хартиена кърпа, за да се отстрани излишната мазнина.
- Готовото месо се охлажда и се нарязва на ивици.
- На плоска чиния изложи салата в слоеве: репички, месо, майонеза и лук пръстени.
Употреба в традиционната медицина
От древни времена, китайският корен зеленчук е спасил от много болести. Ползите от Margelansky репички страхотно. С помощта на кореноплоди, кашлица, катарални заболявания, диабет тип 2 и много други се лекуваха.
Китайски сок от репички с мед от кашлица
съставки:
- репички - 1 бр.
- мед - 60 г
Растителни измийте от замърсяване и отрежете горната и долната част. Отгоре, те правят дупка, почистват месото и го сипват наполовина с мед. Затворете отрязания връх и почистете за 24 часа, за да настоявате. Естествената медицина приема 1 супена лъжица. л. сутрин, следобед и вечер за възрастен и 1 ч.л. за бебето. Облекчението идва след 3 дни.
Вдишване при настинки
съставки:
- Репички от Маргилан - 1 бр.
Китайски зеленчук се втрива на ренде, покрива се с кърпа и се оставя за половин час, за да се получи сок. Техника на процедурата: пациентът се надвеси над купата и диша по двойки по 2-5 минути няколко пъти на ден.
Важно е! Прясно приготвен лекарствен продукт се използва всеки ден.Отстраняване при изгаряния, ишиас и подагра
съставки:
- Китайска репичка - 1 бр.
Коренът се втрива върху фина ренде, обвит в зеленчукова маса в тензух и се нанася в продължение на 10 минути на възпалено място. Избледнената репичка с мед елиминира хематомите. Нарязаните върхове могат бързо да затегнат раните.
Бульон от оток
съставки:
- Репичка Margilan - 0, 5 кг;
- вода - 1000 ml;
- сол - 1 супена лъжица. л.
Китайски зеленчуци се натрошават, добавят се вода, сол и се вари 10-15 минути. Бульон се взема в рамките на 24 часа вместо вода.
Тинктура за лечение на диабет степен 2
съставки:
- Китайска репичка - 3 кг;
- водка - 0.5 л
Растителна решетка, сложи в буркан и се налива водка. Бурканчето се затваря с капак и се почиства за 40 дни на тъмно място, за да се влее. След време инфузията се филтрира и се взема в 20 ml сутрин, следобед и вечер. Курсът на лечение е 28 дни, след 14 дни прави почивка за 1, 5 седмици.
Важно е! Тинктура отива за комплексно лечение, консултация с лекуващия лекар е необходимо преди употреба.Приложение в козметологията
Зеленчуците са много ценени от жените по много причини:
- тя е с ниско съдържание на калории;
- премахва шлаките и токсините;
- почиства червата;
- има подмладяващ имот.
Въз основа на китайски зеленчуци подготвят укрепващи и възстановяващи маски.
- Маска за защита на лицето от времето. Настърган зеленчук се комбинира с масло и сок от лайм. Приготвената маса се нанася върху лицето и се държи около половин час. Измийте маската с топла вода, нанесете подхранващ крем върху лицето.
- Възстановяващата маска. В настърган корен, добавете 40 мл бульон от бульон и няколко капки сок от алое. Растителната каша се нанася върху почистено лице и се държи за 20-30 минути.
Ограничения и противопоказания за получаване
Margelansky репичка има не само полза, но и вреди на тялото. Преди да се включи корен зеленчук в диета, е необходимо да се запознаете с противопоказанията. Не се препоръчва употребата при следните заболявания:
- хроничен гастрит в стадия на обостряне;
- стомашни и чревни язви;
- камъни в пикочния и жлъчния мехур;
- индивидуална непоносимост;
- бременност;
- панкреатит.
Ако пренебрегнете противопоказанията, консумацията на зеленчуци може да доведе до катастрофални последици:
- Бременни жени - преждевременно раждане, спонтанен аборт.
- Хора с тежки заболявания на стомаха и червата - обостряне на заболяването, до смърт.
- Страдащите от алергия - сърбеж и кожни обриви. При тежки случаи репичките могат да причинят анафилактичен шок.
заключение
Маргилановата репичка е чудотворен зеленчуков корен, спестявайки от много заболявания. Коренът в салата за здраве наблюдава и запазва красотата в продължение на много години. Основното е да се спазва нормата и ако има противопоказания, преди употреба се консултирайте със специалист.