Модерният винопроизводител има място за разходки: днес селекцията наброява няколкостотин разновидности на една от най-старите култури. Гроздето е рано и късно, маса, десертна или техническа, непретенциозна и капризна, едроплодна и малка. Като правило, градинари предпочитат най-неизискващите и ранозрели сортове, давайки големи и вкусни плодове. Един от тези сортове грозде е Тимур - плодът на домашното отглеждане. Характеристиките на това грозде са двусмислени: разнообразието има много предимства, но има и значителни недостатъци, така че трябва да разгледате подробно Тимур.
Описание на сорта грозде Тимур, снимки и ревюта за него са събрани в тази статия. Тук ще научите за ползите от гроздето и как да се преборите с неговите недостатъци. Началните лозари ще намерят подробни инструкции за отглеждане на сорта Тимур.
описание
Имам грозде, пресичайки Frumoas Albe и Vostrog. И двете "родители" имат ранна зрялост и повишена устойчивост към външни фактори. Тимур пое тези положителни качества изцяло: гроздето е непретенциозно, може да се отглежда в почти всеки регион на страната.
Но дори това не предизвика популярността на сорта Тимур, те се влюбиха в гроздето за много красиви и големи купове, както и за отличния вкус на плодовете. Назначаване на плодови плодове.
Описание на сорта грозде Тимур:
- сортът е с ранен период на зреене - плодът узрява след 105-110 дни (реколтата може да се събира в края на юли);
- растението е средно, храстите са компактни, не са много високи, но се нуждаят от голямо пространство за нормално развитие;
- кафяви лози, листата са големи, триложки, издълбани;
- грозде растат много бързо, така че може да се отглежда за декоративни цели: за украса на беседки, арки, огради;
- плодовитостта на сорта Тимур е висока - около 75% от всички издънки на храстите са плодоносни;
- на всеки изстрел могат напълно зрели 2-3 клъстери;
- гроздовете са много големи, плътно пълнени, средното им тегло е 600 грама;
- формата на групи от Тимур е цилиндрична;
- плодовете са удължени, овални, оцветени в кехлибар;
- гроздето е доста голямо - около 6-7 грама;
- кора на плода е тънък, не пречи на вкуса на гроздето;
- Виното от Тимур е с много разпознаваем вкус - сладък, с изразен аромат на индийско орехче;
- добивът на грозде е висок, но само с достатъчна грижа и правилно засаждане;
- във фазата на плодника Тимур влиза в третата година след засаждането на разсад;
- степента на оцеляване на разсад е висока, коренингът процент на резници също, има няколко начина на отглеждане Тимур;
- цветята на това грозде са бисексуални, затова не се нуждаят от опрашители и се превръщат в големи плодове с приблизително еднакъв размер (малките „грахови зърна” не се срещат в клъстерите);
- съдържанието на захар в плодовете е високо - до 25%, а киселината в гроздето е много малка;
- сортът е устойчив на мана и сива гниене, но може да бъде засегнат от гроздовия кърлеж;
- Забелязва се висока устойчивост на замръзване на Тимур - до -25 градуса, тази грозде издържа без подслон;
- класът се отличава с добра търговска реализация - големите красиви клъстери перфектно изглеждат на витрините и гишетата;
- назначаването на плодове за маса или десерт - Тимур е по-добре да се угощава с пресни, въпреки че прави отлични стафиди от най-висок клас
Лозарят, който е засадил Тимур, трябва да знае, че без подходяща и достатъчна грижа, това грозде на практика не се развива. Дори и храстите, засадени с декоративна цел, трябва да бъдат обработени, подрязани, напоени и покрити за зимата. И за добра реколта от вкусни плодове ще трябва да работят още по-трудно.
Силни и слаби страни
Бяло грозде за целта на масата имат най-важния плюс - вкусни и големи плодове. За това Тимур може да бъде простено за всички недостатъци и да се опита да ги изравни, въоръжени с познания за характеристиките на сорта.
Силните качества на гроздето Тимур могат да се нарекат:
- ранно узряване - след 110 дни можете да получите първата част от културата;
- много вкусни плодове с тънка и деликатна кожа;
- устойчивост на няколко опасни за гроздето заболявания;
- много висока устойчивост на замръзване;
- възможността за отглеждане на почти цялата територия на страната (ако има подходяща почва);
- годността на културата за транспортиране и съхранение;
- висок добив с малки размери на храста.
Внимание! Отличителната черта на Тимур е крехкостта на пулпата от грозде, което има много благоприятен ефект върху оценките на дегустацията на сорта.
Недостатъците на гроздето Тимур, за съжаление, също присъстват. Основните са:
- скромен размер на храстите, който кара лозарите да отидат на хитрост - да присаждат калеми на стари високи корени;
- причудливост на сорта към състава на почвата: на мокри и гъсти почви, Тимур дава кисели плодове с проститутка;
- дори и при висока устойчивост на замръзване, се препоръчва гроздето да се покрива през зимата, тъй като дървесината не понася ниски температури.
Както виждате, недостатъците са некритични, напълно е възможно да се справят с тях, като се използват подходящи селскостопански техники и се осигурява грижа за гроздето.
Важно е! Зърната на Тимур са много сладки, не е изненадващо, че той често примамва оси и други насекоми. За да не се загуби по-голямата част от реколтата, производителят трябва да запази капани или да защити клъстерите с мрежа.вид
Обичайният бял Тимур има един “по-малък брат” - грозде Тимур Розов. Този тип украински развъдчици, получени чрез кръстосване на същия Тимур и Vostorg Кубан. Оказа се доста високо качество сорт, който също често се отглежда в откритите пространства на Русия (макар и не толкова често, колкото бял подвид).
Основната разлика между двата Тимурова е в цвета на плодовете им: съответно розовото грозде произвежда плодове с богато розово-лилаво оцветяване. Този вид има няколко други отличителни нюанси:
- Групите на Pink Timur са дори по-големи от обикновено - средното им тегло е 800 грама;
- плодовете са дълги, могат да имат форма на зърното, много голяма;
- вкусът на плодовете е по-сладък, следователно калоричното съдържание на плодовете е високо;
- кожата е по-плътна от тази на белия Тимур, но лесно се дъвче и не се счита за недостатък;
- срокове за узряване за 12-15 дни по-късно - реколтата може да бъде събрана около 130-ия ден, т.е. в средата на август;
- клъстерите са ронливи, конусовидни (показани на снимката);
- сортът не е имунизиран срещу гроздовите акари.
Внимание! Изключително трудно е да се лекува културата на гроздовите кърлежи, така че е необходимо редовно да се извършват профилактични обработки на храстите.
Именно поради лошия имунитет Рози Тимур не получи подобно разпространение като Бяло. Градинарите също отбелязват нисък добив на вида: много малко гроздове са закрепени на няколко къси издънки. Въпреки, че прегледите на винопроизводителите с опит показват възможността за увеличаване на плодовитостта с подложката на стари корени (гроздето се корени напълно в корените на всички сортове).
селскостопанска техника
Отглеждането на Тимур е лесно: гроздето се аклиматизира, бързо отива към растеж, започва да дава плод след няколко години. Но за да бъде гроздето и плодовете големи, плодовете съдържат много захар и имат приятен вкус, производителят ще трябва да работи усилено, тъй като сортът Тимур е доста придирчив към състава на почвата, резитбата и нормализацията, нуждае се от превенция на някои болести и вредители.
Засаждане на грозде
Гроздето Тимур на собствения ви парцел може да се направи по няколко начина:
- използване на присадени разсад;
- присаждане на резници на Тимур към корените на други сортове;
- отглеждане на храст от клони;
- сеитба и покълване на гроздови семена.
Най-добри резултати постигат тези, които присаждат присадки към корените на други, по-високи и по-малко капризни сортове. Благодарение на този метод можете да се отървете от основните недостатъци на Тимур: изискванията на земята и миниатюрата на храста. Ще има повече плодови издънки, те ще бъдат по-мощни - реколтата от грозде ще се увеличи значително.
Важно е! На стари корени, Тимур ще произвежда грозде малко по-късно - около 110-125 дни. Но все пак сортът ще остане рано зреене.Зелени резници и разсад обикновено се засаждат през пролетта, за да ги предпазят от зимните студове и есенния студ. По-добре е да засадят корените на гроздето, точно през есента, защото по това време има повече влага и хранителни вещества в почвата - храстите се вкореняват по-добре и растат по-бързо.
Гроздето трябва да бъде засадено в началото на пролетта, преди сокът да се премести. Но корените на растението се засаждат по-късно, когато температурата на въздуха се стабилизира. Оптималното време за засаждане на гроздови разсад: от средата на април до средата на юли или от втората половина на септември до края на октомври (в зависимост от климата в региона).
За сорта Тимур трябва да намерите място, където:
- няма да има сянка, но ще има защита от вятъра;
- от южната страна на къщата или оградата;
- между други сгради, енергични растения и Тимур, интервалът от 3-4 метра ще остане;
- почвата ще бъде хлабава, питателна, ще може да премине добре влагата.
Важни правила за грижа
Вероятно, гроздето Тимур се нуждае от още по-пълна грижа, отколкото повечето други сортове. За нормално развитие и активно плододаване, това грозде се нуждае от следното:
- Задължително поливане в периодите преди цъфтежа на лозата и във фазата на образуване на плодове. Ако лятото в региона се оказа сухо, трябва да се полива по-често. Липсата на влага води до по-ниски добиви и плитки плодове.
- Земята около багажника е желателно да се мулчира. За това обикновено се използват дървени стърготини или мъх.
- Тимур трябва да бъде подрязан два пъти годишно, оставяйки около 10-12 очи на всеки изстрел. Все още е много важно да се извърши нормализирането на клъстерите: обичайното натоварване на храста е 25-30 очи. Опитни винопроизводители препоръчват да не се оставят на храстите на Тимур повече от 20 плодни пъпки - така че клъстерите ще бъдат много по-големи.
- Независимо от размера на храста и неговата възраст, сортът Тимур трябва да бъде покрит през зимата. Смята се, че най-добрият начин е да се огъне лозата до земята, когато стеблото е завързано и положено върху стърготини или смърчови клони, а след това се поръсва с почва или сняг.
- Гроздето трябва да се храни редовно (поне два пъти годишно). За това са подходящи както минерални, така и органични торове, но е препоръчително да не се прекалява с азот.
- Всяка година храстите се третират с профилактични средства. Направете това преди цъфтежа лози и веднага след цъфтежа.
Не пренебрегвайте тези препоръки, защото сортът Тимур много чувствително реагира на липсата на внимание от страна на производителя: вече ограничените добиви рискуват да станат оскъдни или изчезнали напълно.
отзоваване
Игор Николаевич Преди да си купите фиданки на Тимур, прочетох ревюта за него, консултирах се с познат лозар, приготвих подходящо място и почва - тоест бях напълно въоръжен. Веднага след засаждането на собствените си корени, фиданките бързо започнаха да растат. Още през втората година отрязах три малки разрошени клъстера - плодовете бяха средни, сладки и много вкусни. Следващото лято Тимур вече се радваше с по-висок добив. Зърната са златисто-зелени, овални (подобно на Дамския пръст), със силен вкус на индийско орехче. За съжаление, за четвъртата зима, тези грозде изчезнаха, въпреки че температурата в нашата област не падна под -20 градуса. През пролетта определено ще посадя още една фиданка от този сорт, едва сега ще затопя щамб.
заключение
Тимур е отличен грозде за тези, които искат да се насладят на вкусен десерт. Големите клъстери и големите плодове имат привлекателна презентация, затова се продават добре. Този, който реши да отглежда Тимур грозде в парцела си, трябва да е готов за „капризите“ на този сорт, защото той се нуждае от питателна почва, много влага, резитба за плодните, заслон за зимата.
Прочетете повече за това грозде и неговото отглеждане, описано във видеото: