рецепти, Август 2020

Аджика от зелени домати за зимата

През зимата тялото се нуждае от витамини. Можете да ги напълните с горещи сосове и подправки, поднесени с месни и рибни ястия. Ако имате буркан с аджика, тогава дори парче хляб става по-вкусно. Ароматичната и пикантна аджика повишава тонуса и настроението. Всеки е свикнал с факта, че този пикантен сос е направен от червени зрели домати и чушки.

Салата Тешчин език на краставиците за зимата

Има много растителни закуски и заготовки, наречени езика на Тешин, и те се радват на същия успех с мъжката част от населението, отчасти заради името, отчасти заради пикантния вкус, в който те се различават. Езикът на свекърва на краставиците не е изключение - в класическата си версия тази доста пикантна закуска е идеална за пържени и задушени месни ястия. Но тъй като пр

Тещински език от тиквички

Как понякога не е лесно да се избере подходящата опция от огромния брой рецепти, които са представени в кулинарната книга, когато искате в същото време нещо вкусно, оригинално и лесно да се направи. Салата "Teschin езици" на тиквички за зимата се отнася само до такава категория заготовки. Ако случайно опитате това ястие с приятели или познати, то

Аджика от пипер и чесън за зимата

От време на време на нашата маса има различни закупени сосове, които струват много пари, и те не добавят много полза за тялото. Те имат само един добродетел - вкус. Но много домакини знаят, че можете да си направите прекрасен вкусен и естествен сос, чиято рецепта е била измислена преди много време в Абхазия. Този сос се нарича аджика. Продуктът съчетава гама от продукти, които ви позволяват да получите комбинация от острота, киселинност и сладост. Професионални готвачи и опитни домакини със сигурност ще могат да приготвят аджика по няколко доказани р

Българският лечо за зимата

Въпреки името, красиво на български е традиционно унгарско ястие. Такава подготовка за зимата запазва прекрасния вкус и аромат на пресен български пипер. Тази рецепта е класика. Състои се само от няколко съставки. Освен доматите и сладките пиперки, в него няма вече зеленчуци. В допълнение, някои подправки се добавят към le

Хайвер от грузински патладжан

Кухнята на всяка нация има своите особености. Като правило, те се дължат на набор от продукти, които могат да се отглеждат в района. Грузия е плодородна страна. В горещото южно слънце, дори най-термофилните зеленчуци растат добре. Затова има толкова много от тях в различни ястия. В Грузия се приготвят пиперки, домати, боб, лук, чесън. Но дланта, без съмнение, принадлежи на патладжани. Те са обичани там и те готвя

Тешкински език с домати: рецепта

В края на лятото домакините се занимават със събиране на зеленчуци за зимата. Всяко семейство има свои предпочитания. Но понякога искате да приготвите нещо ново с изискан вкус. Има едно „многостранно“ зеленчуково ястие за зимата, наречено „език на Тещин“. Защо "многостранен"? Да, защото закуската може да се пр

Рецепта на Аджика на патладжан

Въпреки че не всички хора разбират вкуса на патладжаните, истинските гастрономи се занимават с приготвянето на този зеленчук. Какво просто правя домакинята с патладжан за зимата! И сол, и пържени, и кисели, подготвят различни салати и закуски. Днес ще говорим за това как да се приготвят пикантни и ароматни патладжани в аджика

Рецепта с ориз

Лечо обича и готви много. Тази салата има много вкус и аромат. Всяка домакиня има любимата си рецепта, която използва ежегодно. В класическото лечо има много малко съставки, често това са само чушки и домати с подправки. Има обаче и други възможности за готвене. Съставът на тези салати включва и други съставки, които го правят по-удовлетворяващ. Например, домакините често се добавят към ориз с

Лечо с патладжан, домати и чушки

През зимата, пресни зеленчуци са доста трудно да се получи. А онези, които съществуват, обикновено нямат вкус и са доста скъпи. Ето защо в края на летния сезон домакините започват да се спускат за зимата. Най-често е мариновани и мариновани зеленчуци, както и различни салати. Повечето домакини готвят леко за зимата. Тази салата се състои главно от домати и чушки. М

Обикновено пепперо лечо за зимата

Лечо е традиционно унгарско кулинарно ястие. Тя отдавна успешно марширува из цяла Европа. Обичаше ястието и руската домакиня. Разбира се, рецептата за лечо се е променила, добавени са нови съставки. В допълнение към доматите и сладките пиперки, в някои рецепти има тиквички, патладжан, моркови, лук. Един добър начин да се спаси реколтата за зимата е да се пра

Лечо от чушки без домати за зимата

Лечо е ястие от Унгария, което отдавна е избрано от домакините. За неговата подготовка се използват различни рецепти, включително традиционни, с български пипер и домати, и модернизирани, които не са съвсем стандартен набор от продукти. Така че, за много домакини са предпочитани рецепти без домати. Те се основават само на пипер и различни съставки на марината. Рецептите за готвене на лечо за зимата без домати можете да намерит

Остра лечо

Ако доматите и чушките са узрели в градината, то е време да запазите лечо. Не е толкова лесно да изберете най-добрата рецепта за този препарат, тъй като има много възможности за готвене. Но, познавайки вкусовите ви предпочитания, очевидно може да решите какъв вид лечо искате да видите на масата: сладък или пикантен. Горещата лечо се

Лечо без стерилизация за зимата

Колко хубаво през зимата да се отвори буркан от ароматна салата от всички видове летни зеленчуци. Една от любимите е салата от лечо. Такава преформа напълно запазва вкуса и аромата на всички компоненти, съдържащи се в него. Това може да включва разнообразие от зеленчуци, но предимно лечо се прави от домати, чушки и лук. За да направите салата по-вкусна, трябва да изберете само най-зрелите и най-преснит

Тиквата лечо без стерилизация

Лечо е популярно европейско ястие, което се приготвя днес дори в Централна Азия. Всяка домакиня го подготвя по свой начин, като има в наличност много интересни рецепти. Нека поговорим за това как да направим скуош лечо за зимата без стерилизация. Тази закуска може да задоволи домакинствата не само през л

Рецепти тиква хайвер за зимата с доматено пюре и майонеза

Заготовките за зимата са много популярни. Те позволяват да се разнообрази диетата през зимните месеци, да не се изоставят любимите ви продукти, освен на продукти. Любимите рецепти се разпространяват бързо. Как да готвя хайвер скуош знаят всички домакини, но опцията с майонеза и доматено пюре стана известно не толкова отдавна. Популярността на хайвер за скуош за зимата не с

Лечо с краставици, домати и чушки

Рецептата за салата "Лечо" дойде при нас от чужбина. Въпреки това, той открива изключително голяма популярност. Почти всяка домакиня на рафта с консервация трябва да има няколко буркани от тази ароматна и вкусна салата. Трябва да се отбележи, че съставът на детайла може да се променя в зависимост от вашите собствени предпочитания. Постоянните компоненти в лечото остават само домати и чушки. В до

Лечо с лук: рецепта

Малко зеленчуци са толкова популярни като лечо. Въпреки че в нашата страна съставът и вкусът му вече са се променили до неузнаваемост, в сравнение с класическата унгарска рецепта. В крайна сметка, лечо е традиционно унгарско зеленчуково ястие, чийто състав може да бъде много разнообразен, но съществените съставки за него са д

Хайвер от тиква без оцет за зимата

Във всяко семейство не се приемат заготовки от оцет. Някои не могат да го ядат по здравословни причини, някои се придържат към здравословна диета. И в двата случая оцетът се изключва от диетата. Ето защо, рецептата на тен хайвер тиква без оцет за зимата е много популярен. Тиквичките се препоръчват за диабет, за тези, които искат да запазят тънък и з

Скуош Лечо с доматено пюре

Всяка домакиня поне веднъж се опита да готви за зимата lecho от тиквички с доматено пюре. Всъщност рецептата за това кулинарно чудо е в домашната книга на всяка жена. Всеки от нас го получава специален, уникален. Тази статия съдържа най-добрите рецепти за домашно приготвени деликатеси. Основни съставки Съставът на това ястие може да включва различни зеленчуци. За готвене винаг