За разлика от домашната патица, която има само един вид диви предци в предците си, гъските имат два предци: сивата гъска и изсъхналата гъска. Китайската селекция на Сукхонос се е променила много. Невъзможно е да го объркаме с днешните домашни гъски. Но сивата гъска на снимка без мащаб може лесно да се обърка с домашна порода.

Сива гъска

Въпреки че документите изискват да се докаже, че дивата природа. Живите различия са добре маркирани. Теглото на дивата сива гъска е в диапазона от 2 до 4, 5 кг. Поради ниското си тегло, тази птица лети много добре, което предизвиква завист на местните гъски, когато листовки (кръстоскани с дива гъска) не ходят няколко стотин метра до езерото, но се издигат до крилото и след няколко секунди достигат резервоара.

Sukhonos

Сухонос със своя домашен потомък не може да бъде объркан. Ако китайската гъска има бучка, и човката изглежда изкуствено прикрепена към черепа, нарязана по права линия, тогава лицето на издънката е обтекаемо и човката естествено продължава линията на челото. Тежестта на тази птица е почти същата като тази на сивата гъска: 2, 8 - 4, 5 кг.

Съществуват предположения, че при формирането на домашни гъски са участвали не само сапонифера и сивата гъска, но и други представители на гъските.

Белочела.

Bean.

Piskulka.

Планина.

Дори има предположение, че немият лебед е участвал в процеса. Но това е твърде много. Като се има предвид свободното кръстосване на местни породи гъски с производството на плодоносно потомство, трябва да се признае, че всички гъски плюс лебед принадлежат към един и същ вид, а различията са само фенотипни различия на подвида; или древните притежават техники за генетична модификация на ниво ДНК.

Всъщност гъските могат да бъдат подвидове, тъй като една и съща гъша гъска заема зоната в северната част на цяла Евразия от Гренландия до Далечния Изток, пресичайки се с други гъски.

Но лебедът е твърде много. Ако гъска имаше възможност да се кръстосва с лебед, в стопанствата щяха да има хибриди на лебеди с гъски, като муларди - хибриди на малък и мускусни патици или хибриди от токачки и пиле. Засега в хибридите лебеди с гъска е записана само породата Линда (Горки). Очевидно, въз основа на буквата "l" в заглавието.

Най-вероятно истинските предци на местните гъски са били най-много две диви видове, които наистина могат да бъдат подвидове.

Гъските са били опитомени преди 3 хиляди години. Ако си припомним бързото разпространение на пилета от Югоизточна Азия на запад, можем да приемем, че гъската е преминала по подобен начин.

Домашни породи гъски със снимки и описания

Основното направление за развъждане на гъска е било увеличаване на телесното тегло, за да се получи голямо количество вкусно и почти безплатно месо.

Всички породи гъски днес се разделят на три групи:

• малък;
• среда;
• голям.

Малките породи имат декоративна функция и е почти невъзможно да бъдат открити.

Средните с по-висока продукция на яйца също престанаха да се търсят с появата на преносими домашни инкубатори и отглеждането на промишлени яйцеклетки при пилета. Ако предишните гъши яйца бяха оценени при добавянето им към тестото, то днес можете просто да добавите по-евтини пилешки яйца. Ето защо, яйцата хранени гъски също започват да стават нещо от миналото, въпреки че средните породи гъски са най-добре адаптирани за домашното отглеждане. Има само месни породи гъски.

Един от средните породи гъски, които често днес не се отглеждат чисти, но се използва за кръстосване с други по-тежки породи - това е китайската гъска.

Цветове на китайски гъски със снимки

Китайските гъски са средно големи птици, един от малкото видове, принадлежащи към тази група, които все още са широко разпространени в Русия. В тази порода има два варианта на цвят: бял и кафяв, повтарящ цвета на дивия пелифер.

Има дори бяла ивица, която разделя черепа от човката на сухата гайка.

Бялата китайска гъска е вероятно да се руши от кафява гъска след мутация на ген.

"Китайците" имат добро производство на яйца. Отделните гъски могат да слагат до 100 яйца на сезон, въпреки че обикновено броят на яйцата варира от 45 до 70 яйца на сезон. Когато яйцата са положени в инкубатора, около 75% от гъската се излюпват. Гуслините растат бързо, вече на два месеца, достигайки тегло от 3 кг при тегло на възрастните 4-5 кг. Сексуалната зрялост при китайските гъски е на 9 месеца. По този начин гъсениците, които се излюпиха през май, ще започнат да слагат яйца още през следващия февруари.

Но в Русия по-често се срещат домашни големи породи гъски, предназначени за отглеждане на месо. Много от тези породи са отглеждани в Русия, някои от тях например Тулуза са били внесени от чужбина.

Месни породи руски гъски със снимки и описания

За производството на месо в Русия, Кубан, Горки (Линдов), големи сиви, Рейн, Кубан и някои други породи се считат за най-добрите породи.

Кубанска порода

Това не е най-голямата порода месни гъски. Затова в момента тя работи с нея за увеличаване на телесното тегло. В "Кубан" има две популации. Първият е създаден чрез възвратна порода на Линда с китайски сорт гъска. Птиците от това население изглеждат много сходни с китайските.

Те имат сходно тегло и производство на яйца.

Втората популация има бял цвят и е била отгледана чрез пресичане на бяла Линда с Емден, голямо сиво и малък брой токове. Външно, това е просто бяла вариация на кафявата кубанска гъска с лек клюн и крака.

Теглото на гусака на кубанската порода е 5 - 5, 5 кг, гъсът е 4, 5 - 5 кг. Сезонът от гъски е 75 - 90 яйца с тегло 150 г.

Внимание! Кубанските гъски нямат инстинкт за излюпване.

С разпространението на инкубаторите, това дори идва към тях като плюс, тъй като ви позволява да получите максималния брой яйца на сезон. Люпимостта на гъсениците в инкубаторите е около 80%. До 2 месеца, гъслините получават 3, 5 кг телесно тегло.

Сексуалната зрялост в тази порода се среща в 9-ия месец от живота.

Голяма сива порода

В породата има два вида, което е свързано с доста голяма възраст на породата, която са започнали да се размножават още преди Втората световна война. Породата започва да се отглежда в Украйна, откъдето трябваше да се евакуират гъските в Тамбов, когато германските войски напредваха.

При създаването на украински (Борковски) тип роменски гъски, те са били кръстосани с Тулуза. Освен това, хибридите са били отглеждани "сами по себе си", съдържащи на пасището пасище. Борковските гъски са сравнително късни, но в същото време производството на яйца се увеличава до петата година от живота, след което започва да намалява.

За отглеждане на степния тамбовски тип голяма сива гъска подобно пресичане на породите Роменская и Тулуза се извършва с последващо размножаване „само по себе си”. Разликата е, че гъските са излюпени в Тамбов, когато са държани на безводни пасища. Целта бе да се адаптира породата за породата към нисководните степни зони.

Гъски порода големи сиви тежат 6-7 кг. Когато угояването за клане може да достигне 9, 5 кг. Гъска 6 - 6, 5 kg. Или 9 кг.

Важно е! Дебелата гъска престава да носи яйца, а мазнина не може да оплоди жените.

Ето защо не трябва да се радваме, ако теглото на големите сиви гъски в съединението надвишава 7 кг. За големите птици е трудно да се чифтосват. Най-големите гълъби трябва да отидат за месо.

Производството на яйца в сиво е сравнително ниско, максимум 60 яйца, ако има два цикъла на полагане на яйца. С един цикъл от 35 до 45 яйца с тегло 175 гр. Люпимостта на гъсениците също не е под знака: 60%.

Но предимството на тази порода е неговата издръжливост и неизискване към условията на задържане и наличието на резервоари. Птиците могат да се обогатяват, като пасат на ливадите и събират падналите зърна в полето на зърното.

Сивата голяма гъска са добри пилета. Добрите бащи на семейството обаче се проявяват и на хусиците, създавайки репутацията на злите зъби за цялото семейство от гъски.

И без репутация и потомство не дълго да губи.

Младите животни наддават на тегло добре и до 9 седмици вече тежат 4 кг. Често, гъсличките от тази порода са насилствено хранени, за да се получи голям мастен черен дроб.

Но ако има въпрос "каква порода по-добре е да се избере за развъждане за месо", тогава най-добрият вариант е да има две породи: голяма сива и Горки (Линдов) порода, хранещи потомството си с месо.

По-добре е да не се размножават кръстоски на липата и голямата сяра в себе си, въпреки че те са по-големи от родителските форми. Поради някаква несъвместимост в гените, мъжките кръстове често се получават недоразвити и не могат да имат потомство. В допълнение, плодовитостта на яйцата при тези кръстове също е ниска, не на последно място поради голямото тегло.

недостатъци

Ако имате нужда от чистокръвни и висококачествени представители на голяма сива порода, тогава трябва да обърнете внимание на недопустимите стандартни недостатъци:

• твърде ниско тегло;
• портфейла;
• бум на носа;
• тесен сандък;
• отклонението на случая от хоризонталната линия е твърде голямо;
• слаб цвят на клюн и лапи (също може да е признак на заболяване).

Втората и третата точка сочат, че птиците са с неподлежащ на отглеждане произход.

Сиви и италиански гъски:

Kholmogorskaya

Холмогорите са най-големите представители на руските месни породи. Теглото им може да достигне до 12 кг, но само за тези, които са били угоявани за клане. Средното тегло на холмогорецката гъска е 8 кг, гъската е 6-7.

Холмогорите идват в две линии: „Тула” участва в създаването на една; втората е била отгледана чрез кръстосване на сиви и китайски гъски.

Не е препоръчително да се оставя прекалено голяма птица за по-нататъшно развъждане, тъй като яйценосите на холмгорски гъски вече са малки: не повече от 30 яйца годишно. Обикновено 10 - 15, а младите и дори по-малко. Съществува ясна връзка между размера на гъските и броя на яйцата, които носи: колкото по-малка е гъската, толкова по-голям е броят на яйцата, които може да носи през сезона.

Това обаче е стандартна ситуация за всички птици: яйца или месо?

Ако се вземе предвид абсолютният добив на месо след клането на млади говеда, тогава може да се окаже, че по-малките гъски са по-изгодни за развъждане и получаване на месо от големите.

Породата Тулуза

Представители на породата Тулуза на снимката изглеждат много масивни птици, които всъщност са в Тулуза. Ако Холмогори е най-голямата от руските породи, тогава Тулуза е призната за най-голямата гъска в света. Нормалното тегло на породата от тази порода е 7, 5 - 10 кг. В този случай, Американската асоциация показва 11.6 кг като стандартна маса на възрастен бръснач. Млади, т.е. мъже до една година трябва да претеглят, според американците, 9 кг. По-големи и американски Тулуза. Европейска версия 6 - 8 кг, американска 9, якета 7.3 кг.

Тулацци се отглеждат директно от дивата гъска. Породата е известна поне от 19-ти век. Поне точно по това време има документални препратки към породата.

Тулуза е разделена на два основни типа, които от своя страна са разделени на подтипове.

Тежкият тип Тулуза в по-голямата си част е индустриална група за размножаване. Светлият тип се отглежда в частни ферми.

Тежък тип се характеризира с наличието на гънки на корема и окачване-портфейл под човката. Производството на яйца от този вид е 20-35 яйца на сезон. Отглеждат го най-често, за да получат гъши дроб, тъй като този тип е добре очертан.

Светлият тип, отглеждан за месо в частни стопанства, няма гънки, а производството на яйца от гъски е малко по-високо: 25-40 яйца на сезон.

Въпреки това, люпенето в двата вида оставя много да се желае. При размножаването на инкубаторите се излюпват 50-60% от гъсениците, с 60% инкубация. Но инстинктът на инкубация е слабо развит в Тулузските гъски, трудно е да се отгатне кой от тях изведнъж ще събуди чувствата на майката. Въпреки това, понякога гъска Тулуза с потомство попада в обектива на камерата.

В сравнително топлото САЩ Тулуза е водещата порода в „производството” на коледни гъски. На масата са само млади птици, които все още не са придобили пълно тегло.

Породата Тулуза е много взискателна към условията на задържане, не толерира студ и не е подходяща за развъждане в Русия със своя студен климат. Но някои gusevody смятат, че предимствата на Тулуза надвишават техните недостатъци и тази порода може да бъде отгледана в Русия, ако се изгради топла къща в случай на студено време.

Топли домашни птици с регулируем микроклимат могат да бъдат построени, ако има възможност да се занимава с промишлено отглеждане на гъски. В частния сектор тези разходи няма да се изплатят. Тук трябва да бъдеш гъски фен, а не само собственик на манастира, който иска да развъжда тази птица.

Нека да обобщим

В частния сектор е по-добре да се отглеждат местни породи, които са по-добре адаптирани към руския климат и могат да издържат дори на доста тежки студове. Особено след като руските породи са почти толкова добри, колкото и чуждестранните по размер и тегло.