Най-вкусните и здравословни в тиквичките са пулпата. Не е изненадващо, че всяка домакиня би искала пулпата в плода да бъде по-голяма, а кората и семената да бъдат по-малки. Следователно, често възниква въпросът: "Какви сортове трябва да изберете, за да получите тиквички без семена?" За да намерите такива плодове и да научите за техните характеристики, е необходимо, по принцип, да се справят с такива зеленчуци като тиквички.
Дали природата съществува в тиква без семена
Всяко растение съдържа семена, защото благодарение на това културата може да се размножава. Ето защо, любителите на целулоза без семена ще трябва да бъде малко разстроен - в природата няма сортове тиквички без семена. Абсолютно всички тиквички съдържат семена, но има разлика в техния размер, количество и време на зреене.
Тиквичките подвик тиквички повече от останалите отговаря на изискванията на противниците на семената. В пулпата от тиквички семената са изключително редки, освен много малко от тях, и те са малки. Въпреки това, обраслите тиквички са пълни със семена като всяка друга тиквичка. Ето защо е необходимо да се откъсне плодовете, докато те са млади, когато дължината им достигне не повече от 20 cm.
Внимание! По принцип, всякакъв вид тиквички не съдържа семена до определен етап на узряване. Ако плодовете се качват навреме, тогава броят на семената в тях ще бъде минимален, семената ще бъдат нежни и малки.
Така че, в природата няма специални видове тиквички без семки. Можете да получите такива зеленчуци, ако вдигате плодовете от храстите рано, без да чакате напълно да узреят.
Сорт или хибрид
Всеки собственик има свои собствени изисквания за качеството на тиквичките, така че всеки има своите любими сортове от този зеленчук.
Основното разделение се извършва по гнездови характеристики: сортове или хибриди. И един, и друг вид тиквички имат своите силни и слаби страни. Много градинари избират чужди хибриди, като отбелязват техните характеристики като:
- Производителност - наистина, благодарение на по-дълъг вегетационен период и яйчници на туфите, по-зрели плодове могат да бъдат събрани от един хибриден храст за скуош.
- Естетични качества - почти всички хибриди имат интересен външен вид. Сред тях са ярко зелени, райе, жълти плодове, които могат да имат необичайна форма и нестандартни размери. Красотата привлича хората, така че хибридните тиквички са популярни, продават се по-добре и се купуват по-често.
- Устойчивост - хибридите са по-устойчиви на различни заболявания, отколкото сортови тиквички. Освен това те са изкуствено аклиматизирани при определени климатични условия. Когато купувате семена, трябва да отдадете предпочитание на тези сортове и хибриди, които са подходящи за отглеждане в определен регион. Така че, има южни култури, скуош за умерен климат, хибриди за студени северни райони с кратко и хладно лято.
- Вкусовите характеристики на хибридите са малко по-ниски от сортовите тиквички. Хибридите не вкусват толкова ароматно, но имат по-тънка кожа и практически никакви семена вътре.
- Търговско качество - въпреки по-тънката кожа, хибридите по-добре понасят транспорта и поддържат представянето си за дълго време.
Всичко това говори в полза на хибридите. Но сортови тиквички също имат своите предимства. На първо място е по-наситен и светъл вкус. Сортови тиквички не губят вкуса си дори след топлинна обработка, консервиране. Ето защо, за да се приготвят за зимата, е по-добре да закупите сортове семена.
Друго предимство на сортови тиквички - устойчивост на ниски температури. Ако хибридите умират при най-малкото замразяване, тогава някои сортове са способни да понасят по-ниски температури, без да изпускат цветя и яйчници.
Как да изберем семена за засаждане
Избор на един вид тиквички, не плащат твърде много внимание на времето на неговото съзряване. Скуошът принадлежи към ранозрелите култури, първите плодове на растението се появяват вече на 45-ия до 48-ия ден след засаждането. Разликата в степента на узряване между ранното и средното разнообразие може да бъде само няколко дни. Въпреки това, тя може да се регулира в зависимост от условията (температура, слънце, поливане и други неща).
Трябва да се обърне повече внимание на метода за засаждане на семена. Има много разновидности и хибриди, които дават високи добиви от тиквички. Но за да получите максимален брой плодове, е необходимо да се поддържа постоянна температура и влажност, т.е. растението е предназначено за засаждане в оранжерията.
Все пак, повечето сортове тиквички плодове добре в открит терен, особено в южните райони с горещо и дълго лято.
Семената на тиквичките могат да бъдат събрани независимо от предишната култура. За да направите това, няколко плода не се разкъсват и се оставят на храстите, докато не изсъхнат напълно. Когато растението изсъхне, се счупи и се остави да узрее на хладно и тъмно място за 10-15 дни.
След това изстискайте и извадете от тях семената, които трябва да се измият и изсушат. Такъв материал е подходящ за засаждане, но това правило се отнася само за сортови тиквички. За да расте растение от хибридни семена няма да работи. За засаждане на нов сорт или хибрид, семената трябва да бъдат закупени. Такъв семенен материал претърпява специална обработка и не изисква никаква подготовка преди засаждане.
"Грибовски 37"
Скумът сортове "Gribovskie 37" принадлежат към средно-ранни растения. След засаждане на семената в земята, докато плодовете узреят, преминават около 55 дни. За да засадят този домашен хибрид може да бъде както семена, така и разсад. Разсадът трябва да се засява за разсад в края на април, след като се засади в земята, той се покрива с филм в продължение на няколко дни.
За засаждане на семена в открити площи изисква установена температура, което изключва възможността от замръзване.
Плодовете на хибрида имат цилиндрична форма и зеленикав цвят, който става бял при узряването на зеленчука. Масата на зрели тиквички може да достигне 1700 грама, но по-често се колебае в рамките на 700 грама.
Възрастните плодове имат дебела кора и големи семена, месото им е снежнобяло и много сочно, с подчертан вкус.
За да се получи пулпа без семена, зеленчуците трябва да се вземат на 10-ия ден след появата на яйчника. Нежен младите тиквички се считат за диетичен продукт, много полезен за здравето.
Те могат да бъдат приготвени по някакъв начин, от сорта "Gribovskie 37" се оказва отличен хайвер, който може да се запази за зимата.
Растението е резистентно към много болести, но "страховете" на листни въшки и брашнеста мана, следователно, изисква правилна грижа. Но тиквички перфектно понася студ, така че е подходящ за отглеждане в северната част на страната. Храстите растат компактно, имат много яйчници. Около 8 кг зеленчуци могат да бъдат събрани от едно растение.
Аполо F1
Този хибрид ще донесе реколта през всяко лято: не се страхува от студ, сянката не го вреди, тиквичките са устойчиви на болести и гниене.
Първите плодове от Apollo F1 могат да се получат на 38-ия ден след засаждането, тъй като тиквичките принадлежат към ранното узряване. Храстите растат с много листа. За целия сезон в едно растение се появяват 8-10 яйчника.
Тиквички растат големи - до 40 см дължина, имат плоска цилиндрична форма и зелен цвят с бели точки. Масата на зрелите плодове достига 1, 5 кг, което прави хибрида един от най-продуктивните.
Обелените тиквички са доста дебели, което ги прави лежи, поддържайки свежест и красота. Месото на Аполон F1 е доста плътно, бяло. Тези тиквички са отлични за топлинна обработка и консервиране, по-специално, хайвер от тях е отличен.
"Ролер"
Представителят на местни сортови тиквички радва рано узряване. Появата на първите плодове може да се очаква още на 36-ия ден след засаждането на семената. Растението се понася добре от температурните капки, устойчиво е на повечето болести и е способно да издържи дори малки замръзвания. Той също се показва добре в южните и централните райони, не се страхува от слънцето и сушата.
Бушчета от ролкови тиквички са малки, имат листа и издънки. Плодовете узряват едновременно - 6-8 броя на растение. Цветът на кората е светлозелен, месото също е малко зелено.
Размерът на тиквичките е доста голям - теглото им достига до 0, 9 кг, а формата е крушообразна, с голям диаметър.
Скуош "Ролер" добре запазен, следователно, подходящ за транспорт и отглеждане за продажба. Вкусовете са достатъчно високи, тези тиквички могат да се използват не само в консерви или пържени, но също така правят пресни салати и закуски.
Сортът "Валяк" е идеален за тези, които искат самостоятелно да съберат семената за следващата реколта. Семената в плодовете са големи и големи семена.
"Зебра"
Един от вариантите тиквички тиквички с тънка кожа и малко количество семена. Тиквичките от този сорт се отличават с външния си вид - кора е боядисан в светлозелен цвят, върху който ясно се виждат тъмни ивици. Повърхността на плода е лъскава, гладка.
Формата на тиквичките е удължена, правилна. Теглото на един зеленчук достига 800-900 грама. "Зебра" перфектно транспортира транспорта и поддържа своето представяне дълго време. Тази тиквичка може да бъде оставена за зимно съхранение, пресни плодове понякога се запазват дори до март.
Вкус на тиквички високо, плътта е нежна без камъни. Зеленчуците могат да се приготвят по всякакъв начин, както и консерви.
За да получите висок добив, който е известен със сорта, трябва да работите усилено. Заводът е доста капризен. Зебра тиквички обича слънчеви области с добре оплодена почва. Семената поникват добре, устойчиви на замръзване. Бушът е компактен без дебели странични издънки.
Важно е! За отглеждане в парникови условия е необходимо да се изберат сортове с предимно женски съцветия. Опрашването с тиквички изисква насекоми или вятър, а в оранжерията те ще трябва да се опрашват самостоятелно, ръчно. За да не правите това, купувайте семена с растения от женски тип."Skvorushka"
Един от тези сортове с предимно женски съцветия е тиква. Това е рано узряване, първите плодове узряват около 50-тия ден след засаждането.
Зеленчукът принадлежи към подвида на тиквичките - има тънък зелен цвят с многобройни бели точки. Повърхността на растителното оребрено, блестящо. Вътре в тиквичките е нежна и много сочна плът, без камъни. Плодовете са подходящи за всякакви ястия и консервация.
Въпреки факта, че кожата на тиквичките е тънка, тя се понася добре при транспортиране и поддържа своето представяне за дълго време.
Растението е гъсто, компактно, непретенциозно по отношение на грижата. Тиквички "Skvorushka" перфектно толерира студове и силна жега, суша. Така че плодовете да не се размножават, те трябва да се събират редовно. При оптимални условия на растеж могат да се получат повече от 7 kg тиквички от един квадратен метър почва.
"Златоронка"
Една от необичайните разновидности е Zolotinka тиквички, която има яркожълт цвят не само на кожата, но и на плътта. Първите зеленчуци се появяват доста рано - на 55-ия ден след поникването. Сортът може да се отглежда както в оранжерията, така и на открито. Тиквичките ще растат в централната част на Русия и на юг. Но за северните райони е по-добре да изберете по-подходящ сорт, или да засадите семена в затворена земя.
Zolotinka тиквички се отглеждат както от семена, така и от разсад. За метода на разсад семената се засяват в края на април.
Формата на плода е цилиндрична, повърхността е оребрена. Размерът на тиквичките е малък - те рядко растат по-дълги от 10 см, а масата им не надвишава 600 грама.
Каша от тиквички е толкова ярка, колкото и жълтата. Той има висок вкус, има определена плътност и съдържа голямо количество захар. След консервирането зеленчукът запазва своя ярък цвят, поради което често се използва от домакини.
Храсти растения катерене, устойчиви на болести и вредители.
"Tsukesha"
Един от най-продуктивните сортове. За да може растението да дава плодове за дълго време, е необходимо да се вземат навреме зрели плодове. С този подход можете да съберете до 12 кг тиквички от един метър почва.
Сорт "Tsukesha" се отнася до тиквички, има тънка зелена кожа с бели петънца и бяла сочна плът. Семената вътре в младите плодове не са, те са вкусни и ароматни.
Бушът от този сорт е компактен, нисък. Плодове - овални, продълговати, с леко оребрено острие. Теглото на една тиквичка достига 1 кг. Зеленчуците толерират транспорта и са подходящи за дългосрочно съхранение.
Препоръки на специалисти
Опитните производители съветват тези, които обичат скуош без семена, да изберат сортове като тиквички. И все пак, за да се гарантира напълно, че няма да има семена вътре в плода, дори и тиквичките трябва да бъдат събрани от градината навреме.
По принцип, плодове от всякакъв вид тиквички не съдържат семена до определен етап на съзряване, така че те просто трябва да бъдат изтръгнати млади, докато дължината на плода е достигнал 20 см. Най-ефективна е отглеждането на високо добиви сортове. Необходимо е да се изберат тиквички с дългосрочни плодници, след което ще бъде възможно да се ядат млади зеленчуци без семена и да се приготви хайвер от зрели, ароматни тиквички.