Зелени сортове патладжани

Патладжанът е невероятно зрънце, което се нарича зеленчук. От него не се готви компот и се приготвят кисели краставички. Природата е създала толкова разнообразие от разновидности, с различни цветове и форми, че човек неволно се чуди на неговото „творчество”. Виолетови, розови, бели и дори жълти сортове успешно отглеждат градинари по целия свят. И вероятно би било голяма несправедливост, ако нямаше място за зелени патладжани в цялото това разнообразие от цветове.

Притежавайки относително незабележим вид, зелените зеленчуци се признават за най-вкусни. Благодарение на сладостта на плодовете, те се консумират пресни. Богатият микроелементен състав на зеленчука го прави източник на здраве. Изобщо не е трудно да отглеждате такива патладжани. За да направите това, трябва да вземете семената на подходящо разнообразие и да направите някои усилия да култивирате растението.

Зелени сортове

Зелен патладжан не е толкова много. Те се различават по външен вид и вкус. Следните зелени сортове се отглеждат предимно в нашите географски ширини:

Аленка

Този сорт е един от най-популярните сред зелени патладжани. Различава се в ранния период на узряване на плодовете - 108 дни от деня на засяване на семената. Препоръчва се отглеждането на култури в оранжерия. Най-доброто време за засяване на семена в разсад е на февруари, март. В същото време пикът на плодните насаждения ще бъде през август, септември.

Растението от този зелен сорт е малко, високи до 70 см. Такава компактност позволява засаждане на храсти с честота 4-6 броя на 1 м2 почва. В същото време плодородието на културата е доста високо и достига 8 kg / m2.

Формата на плодовете, познати на такава култура като патладжан, е с формата на капка. Средната дължина на зеленчука е 15 см, теглото е 320-350 г. Струва си да се отбележи, че патладжанът е зелен не само отвън, но и вътре. Месото му е зеленикаво. Juiciness и приятен вкус на пулпа, ви позволява да консумират плодове сурови. По правило това се съобщава с характерния надпис върху опаковката със семена. Плодовете на това разнообразие могат да се видят на снимката по-долу.

Малко зелено

Плодовете от този сорт имат сферична форма. Те са доста големи, тежащи 300 гр. Пулпата на патладжаните е светлозелена, сладникава с ясен вкус на гъби. Сортът се отличава с ранен период на зреене: от деня на засяването на семената до плодните му отнема малко повече от 105 дни.

Отглеждат сорт, препоръчван на открити площи. За ранно събиране на реколтата в средата на март семената трябва да се засяват за разсад. Гмурнете го в земята не по-рано от края на май и не по-късно от средата на юни. Възрастното растение има сравнително малък размер, така че може да бъде засадено в 5 броя на 1 m2 почва. Добивът на сорта достига 7 кг / м2. Вижте зеления патладжан може да бъде на снимката по-долу.

Зелен F1

Въпреки сходното наименование на този хибрид с описания по-горе сорт, плодовете им са коренно различни по форма и вкус. Можете да видите външната разлика, като сравните снимката.

Плодове от хибрид от светлозелен цвят на салата. Притежава удължена цилиндрична, леко сплескана форма. Тяхната дължина достига 20-25 см, теглото не е повече от 300 гр. Месото на плода е леко, плътно, абсолютно без горчивина.

Височината на храста не надвишава 70 см, което улеснява грижите за растението и ви позволява да засаждате 4-5 храсти на 1 м2 почва. Инсталацията е пригодена за отваряне и защита на земята. Сортът се характеризира със среден период на зреене до 115 дни след засяването на семената. Хибридният добив е отличен - до 8 кг / м2.

йога

Тези патладжани са толкова необичайни, колкото и името им. Те имат извита цилиндрична форма и са боядисани в светлозелен, светлозелен цвят. В същото време, пулпата на плода е бяла, гъста и доста вкусна. Такъв зеленчук тежи 220-250 g.

Храстите са наполовина разпростряни, ниски - до 70 см. Отглеждат се на открито, чрез разсад. Отглеждат разсад гмуркане в земята не по-рано от средата на май. Периодът на узряване е 115 дни след засяването на семената. Добивът на сорта е висок - до 8 кг / м2.

Емералд F1

Този зелен хибрид се характеризира с повишена устойчивост на ниски температури, стрес и болести. Ето защо семената на този сорт предпочитат да растат в средни климатични ширини. Растенията са подходящи за отглеждане както на открито, така и в оранжерии. Скромната височина на храста (до 70 см) ви позволява да ги посадите до 6 броя на 1 м2 почва.

Плодовете на класическата овална форма, зелени, тежат около 300 гр. Месото им е бяло, сочно, без горчивина. Плодовете са подходящи за употреба в суров вид. За узряването й отнема от 105 до 110 дни от датата на засяване. Отличителна черта на сорта е значителната продължителност на периода на плодност, който дава добиви до 8 kg / m2. Баклажан от този сорт се показва на снимката.

Луизиана

Патладжан от този сорт са представители на американската селекция, които успешно се отглеждат в местни ширини. Основното им предимство е отличният добив до 3 кг на храст. Плодното растение заедно, плодовете с цилиндрична форма са относително плоски и с приблизително еднаква дължина (15-20 см). Средното тегло на един патладжан 200 г

Заводът е среден, не прекалено разтегнат, така че честотата на засаждане е 4-5 броя / м2 почва. Най-добрите условия за отглеждане на сортове са парникови. Периодът на узряване на плодовете 110-115 дни. Можете да видите зелени зеленчуци от сорта Луизиана не само на снимката по-долу, но и във видеото, което описва условията за отглеждане на култури в местните ширини и дава обективна оценка на получената реколта:

Тайландски зелен

Градинарите, които са тествали семената от този сорт, са сигурни, че всички усилия за отглеждане на тези плодове си заслужават: патладжани с отличен вкус, с нежна, сладка, ароматна каша. Готвачи от най-големите ресторанти в света, в които този сорт се използва широко, са съгласни с тях.

Този сорт е идеален за тези, които обичат да експериментират на земята си. Още от името е ясно, че родината на зеленчука е топлата страна на Тайланд, но въпреки това културата може да се отглежда в нашите географски ширини. Вярно е, че това ще трябва да създаде идеални условия за оранжерия.

Плодовете на този сорт са дълги - до 25 см, ярко зелен цвят (пример на снимката). Зрее 85 дни след бране на разсад в земята.

Заслужава да се отбележи, че цената на семената на тайландски патладжан е доста висока.

F1 Зелена галактика

Този хибрид има плод със сферична форма на зелен цвят. На повърхността на патладжана има характерни бели ивици. Отличителна черта на този сорт е отличният вкус без горчивина и най-тънката кора на плода. Средната маса на патладжаните не надвишава 110 g.

Патладжан Буш е енергичен, характеризиращ се с повишена издръжливост към болести, непретенциозен към метеорологичните условия.

Характеристики на отглеждане на зелен патладжан

Изборът на различни патладжани трябва да определи мястото за неговото отглеждане. Засаждане на реколта на една и съща земя не се препоръчва, защото почвата може да съдържа гъбички, насекоми и микроорганизми, които могат да навредят на растението. Най-добре е да изберете платформа с патладжан, в която се отглеждат кратуни, корени, зеле. Тези растения са най-добрите прекурсори за зелени патладжани.

През есента, тор трябва да се прилага към избраната земя. За предпочитане е хумусът, суперфосфатът, поташните соли.

Зелени зеленчуци, както и представители на други цветя, се отглеждат с разсад. За да направите това, попълнете малки чаши с питателна почва, в която семената са погребани на дълбочина 1-2 cm. При наличието на благоприятни климатични условия, разсадът може да се отглежда в оранжерия. За тази оранжерия почвата се смесва в съотношение 2: 1 с хумус. Такава композиция ще помогне за затопляне на семената и ще им даде сила за успешен растеж. Сеитбата семена за разсад в оранжерията се препоръчва да се извърши в началото - средата на март. У дома, отглеждането може да започне през февруари. След 50-55 дни след засяването на семената, разсадът се гмурка до постоянно място на растеж.

Характеристиките на отглеждане на патладжан са показани във видеото:

Преди бране растенията, отглеждани у дома, трябва да бъдат смекчени, като се носят тенджерите навън за известно време.

Препоръчително е да се отглеждат разсад с голяма грижа, за да не се повреди кореновата система на растението. Така че в основата на патладжана трябва задължително да остане буца земя. За да направите това, преди бране на саксии напоени. Почвата, в която да се размножават разсад, също трябва да се навлажни.

Първото хранене на засадените растения се извършва 20 дни след вземането. Най-добре е да изберете карбамид като тор от този период. Всяко следващо хранене се извършва след 3 седмици със смес от карбамид и суперфосфат. След всяко хранене трябва да бъде последвано от обилно поливане и разхлабване.

Прищипване, препоръчва се за богата реколта. Подробни препоръки за изпълнението на тези операции могат да бъдат получени при гледане на видеоклип:

Пълният цикъл от дейности за грижата за патладжаните е показан във видеоклипа:

Отзиви градинари

Давидова Мария, 34 години, Ярославъл Тази година, за естетическо удоволствие, тя засади разноцветни сортове патладжани: лилаво, бяло, зелено. Всъщност получих удоволствие не само от външни качества, но и от обема на културата. Такъв експеримент ми позволи да сравня вкуса на многоцветните зеленчуци: най-вкусният беше зелен (сорт "Емералд"). Ядохме го сурово, прибавено към свежи салати. През следващите сезони този сорт определено ще нарасне отново. Светлана Первененок, на 52 години, Калуга, отглеждам Аленка през последните 5 години. Много ми харесва този зелен сорт: добивът е висок, патладжаните са много вкусни, сладки, изяждаме цялото им семейство вместо зеленчуци и плодове. Растението е абсолютно не причудливи, нужди с изключение на това в топ дресинг и поливане. Съветвам всички любители на патладжаните да опитат този сорт. Василий Klosh, 50 години, Твер За много години на мястото на сажди пурпурен патладжан Diamond, цялата реколта от които се използва главно за готвене и консервиране. И тази година, когато купуваха семена, продавачът посъветва Луизиана. Това отвъдморско име се смути, но реши да опита. В резултат на това те бяха много доволни: вкусът на патладжаните беше отличен, те ядоха дори сурови. За следващия сезон ние ще намалим посевите на Алмаз и ще увеличим Луизиана, което изобщо не беше причудливо на растежа в нашите метеорологични условия.