Общо в света има 110 вида патици, а 30 от тях могат да бъдат намерени на територията на Русия. Тези патици дори принадлежат към различни родове, въпреки че принадлежат към едно и също семейство патици. Почти всички видове патици са диви и могат да бъдат намерени само в зоологически градини или сред любителите на това семейство птици като декоративни домашни любимци, а не като продуктивни домашни птици.
Сред патиците има истински красавици, които биха могли да станат украса на двора на птиците.
Много интересна петниста патица.
Просто луксозна патица - мандарина
Но само два вида патици са били опитомени: мускусовата патица в Южна Америка и кряква в Евразия.
Дали индианците не разбраха работата по развъждането, или не смятат за необходимо да се справят с този въпрос, но мускусната патица не даваше местни породи.
Всички останали породи домашни патици са произлезли от mallards. Благодарение на мутациите и селекцията, домашните расови патици се различават една от друга, макар и само леко.
По някаква причина има убеждение, че всички съвременни породи патици идват от Пекинската патица. Откъде е дошло такова мнение, то е напълно неразбираемо, тъй като пекинската патица е очевидна мутация с бял цвят, който не съществува в дивите обиталища. Вероятно фактът е, че Пекинската патица, която е порода месо, е била използвана при отглеждането на нови видове патешко месо.
В Русия, за разлика от Китай, не е обичайно да се ядат патешки яйца. Това до голяма степен се дължи на факта, че шансът за заразяване със салмонелоза чрез патешко яйце е много по-висок, отколкото при ядене на пилешки яйца.
Указания за развъждане на домашни патици
Патените породи се разделят на три групи: месо, яйце, месо, яйце и яйце.
Минималният брой и по-точно единствената порода патици принадлежи към групата на яйцата: индийският бегач.
Първоначално от Югоизточна Азия, тази порода има най-екзотичния вид на всички молдове. Понякога те се наричат пингвини. Тази порода е вече на 2000 години, но не е получила широко разпространение. Дори в СССР тази порода е била в малки количества сред патици от други породи, отглеждани в държавни и колективни ферми. Днес те могат да бъдат открити само в малки стопанства, където те се държат не толкова заради производството, колкото за екзотичен вид.
Костюмите бегачи са доста разнообразни. Те могат да бъдат обичайните "диви" цветове, бели, бирени, черни, пъстри, сини.
Тези патици са големи любители на водата. Без него те не могат да живеят, така че задължителното изискване за поддържане на бегачите - наличието на баня. Интересно е, че тези патици без вода дори намаляват производството на яйца. При правилно поддържане на патицата се носят средно по 200 яйца. Под правилното съдържание означава не само наличието на банята, но и неограничен достъп до фуража. Това е породата, която не може да се постави на диета.
Теглото на плъзгачите е 2 кг, патиците - 1.75 кг.
Бегачите понасят слани. През лятото, когато се държат на свободно пасище, те сами намират храна, като ядат растения, насекоми и охлюви. Въпреки това, ако тези патици проникнат в градината, можете да се сбогувате с реколтата.
Но както при всички въпроси, проблемът с изяждането на цялата растителност, която хваща окото на бегачите, има друга страна. В чужбина тези патици ежедневно плетат лозя. Тъй като тези патици се отличават с нежно и вкусно месо, собствениците на насаждения решават едновременно няколко проблема: не използват хербициди, спестяват пари и произвеждат екологично чисти продукти: получават достойни добиви от грозде; пуснати на пазара патешко месо.
Ако породите от яйца нямат какво да избират за развъждане в частен двор, тогава, когато избират другите посоки, би било добре да има описание на породите от патици. И за предпочитане с снимка.
Месни породи
Породите от патешко месо са най-често срещани в света. А Пекинската патица е на първо място в тази група. В СССР, пекинските породи патици и кръстове с тях представляват 90% от целия състав на говеждото месо.
Пекинска патица
Името "Peking" порода получи, разбира се, от града в Китай. Именно в Китай този вид домашна патица е бил отглеждан преди 300 години. Веднъж в края на 19-ти век в Европа, пекинската патица бързо се утвърди като най-добрата месна порода. Това не е изненадващо при средно тегло от 4 кг драки и 3, 7 кг патици. Но при птиците: или месо, или яйца. Производство на яйца Пекинска патица е ниска: 100 - 140 яйца годишно.
Друг недостатък на тази порода е неговото бяло оперение. Ако става въпрос за заклани млади, пода на патици няма значение. Ако трябва да оставите част от стадото в племето, трябва да изчакате, докато патиците се влеят в оперението „възрастен“ с чифт пера, наклонени нагоре по опашките на драконите. Вярно е, че има една тайна.
Внимание! Ако сте хванали двумесечна патица, която още не е била хвърлена в възрастен перо, а патицата е силно възмутена в ръцете ви - това е женската. Drakes кряка много тихо.
Така че ловните истории за това как един мъж през пролетта отиде при силните крякащи дракони, не трябва да вярвате. Или той, или бракониера, или се обърква.
Gualah, взискателно хранене, също повишават женските.
Сива украинска патица
Цветът се различава от дивите птици само в по-светли тонове, което може да е разновидност на цветовете в местното население на малък, тъй като тази порода е била отгледана чрез кръстосване на местни украински патици с диви птици и последващо дългосрочно подбиране на желани индивиди.
От теглото сивата украинска патица е малко по-ниска от пекинската. Женските тежат 3 кг, драките - 4. Когато се хранят с тази порода, не се използват специални фуражи. В този случай за 2 месеца патенца вече получават тегло на клане от 2 кг. Производството на яйца от тази порода е 120 яйца годишно.
Сивата украинска патица беше твърдо избрана заради непретенциозността си към храната и условията. Тя спокойно толерира студ в неотопляеми домашни птици. Единственото условие, което трябва да се спазва, е дълбокото настилка.
Те хранят патиците от тази порода често на свободна паша в езера, закарвайки ги в птицеферма само за да дадат концентрати за обяд. Въпреки че, разбира се, патешкото хранене също получава сутрин преди пасището на езерото и вечер преди нощта.
Има пръскане в резултат на мутации от сиво украински патици мицел: глина и бели украински патици. Разлики в цветното оперение.
Башкирска патица
Появата на породата башкирска патица е инцидент. В процеса на подобряване на бялата пекинска патица в Благоварския размножителен завод в стадото на белите птици започнаха да се появяват цветни индивиди. Най-вероятно това не е мутация, а повтаряща се проява на диви цветни гелове. Тази функция е маркирана и фиксирана. Според резултатите е получена "чистокръвна пекинска патица" от цветни цветове, наречена башкири.
Цветът на башкирската патица прилича на дива кърма, но по-бледа. Драковете са по-ярки и по-скоро диви. Наличието на прасенце в цвят е наследство от бели предци.
Останалата част от башкирската патица повтаря Пекин. Същото тегло като в Пекин, същата скорост на растеж, същото производство на яйца.
Черни бели гърди
Породата също принадлежи към месото. По тегло е малко по-ниско от Пекин. Теглото на дреките е от 3, 5 до 4 кг, патиците от 3 до 3, 5 кг. Ниска продукция на яйца: до 130 яйца годишно. Цвят, както подсказва името, черен с бели гърди.
Породата е отгледана в украинския птичи институт чрез кръстосване на местни черни бели патици с каки патици. Тази порода е генетичен резерв. Чернокожите хора имат добри репродуктивни качества.
Теглото патици на възраст за клане достига един и половина килограма.
Москва бяло
Посока на породата за месо. Отглеждат се в 40-те години на миналия век в московското държавно стопанство "Птично" чрез пресичане на каки-камки и пекинска патица. Според неговите характеристики, той е много подобен на пекинската патица. Дори и теглото на дракони и патици е същото с пекинската порода.
Но патетата за два месеца тежат малко повече от пекинските патици. Вярно, не много. Тегло на два месечни патета от Москва бяло 2, 3 кг. Производството на яйца от морски бели патици е 130 яйца годишно.
Патешко месо и породи яйца
Към универсалния тип принадлежат породите от яйца или месо-яйца. Те имат определени разлики в броя на яйцата и теглото на трупа. Някои от тях са по-близки до типа на месото, други - до типа на яйцата. Но ако искате да получите от патици и яйца, и месо, тогава е необходимо да се завърши универсални породи.
Каки Кембъл
Патици от месо-яйца, отглеждани от англичанки за нуждите на семейството му. Адел Кембъл си е поставила една проста задача: да осигури на семейството патица. И по протежение на пътя, и патешки яйца. Затова тя пресече палените индийски пингвини с патицата от Руан и влива кръв, оцветена под дивата кряква. В резултат на това през 1898 г. на изложението беше представена патица с цветен „зеленоглав след белина“.
Малко вероятно е този цвят да се хареса на посетителите на изложбата и дори на вълната на модата за светлокафяви цветове. И госпожа Адел Кембъл реши отново да се пресече с бледообогатените индийски бегачи, за да получи светлокафяв цвят.
- Ако всичко беше толкова просто - каза тогава малко изучената генетика. Патиците се оказаха цвета на униформата на войниците на английската армия от онези времена. Гледайки резултата, г-жа Кембъл реши, че името „каки“ ще подхожда на патици. И тя не можеше да устои на напразно желание да увековечи името си в името на породата.
Днес има три цвята за патици Camps: кълбови, тъмни и бели.
Тъмни те са наследили от патица Руан и този цвят е най-сходен с цвета на дива кърма. Бяло при определен процент от потомството се случва при пресичане на екземпляри от пинто. Освен това, тя може да бъде фиксирана.
Khaki campbell тежи малко в сравнение с месни породи. Drakes средно 3 кг, патици около 2, 5 кг. Но те имат добра продукция на яйца: 250 яйца годишно. Тази порода се разраства бързо. Младите животни в продължение на два месеца получават около 2 kg тегло. Поради тънкия скелет на клането, добивът се получава много прилично.
Но каки има един недостатък. Те не са много отговорно отношение към задълженията на кокошката. Ето защо, възнамерявайки да развъждаме каки Кембъл, едновременно с патетата ще трябва да си купят инкубатор и да овладеят инкубацията на патешки яйца.
огледало
По цвят - обичайната зеленоглава, живее само в къщата и не се страхува от хората. Името се дава от най-характерното синьо огледало на крилете на крилете на диваците. Променливостта на оцветяване на патици е значително по-висока от тази на драконите. Женските могат да бъдат почти бели.
Отглеждат се в 50-те години на 20-ти век в Държавното стопанство Кучински. При развъждането има строги изисквания за бъдещата порода. Целта беше да се получи жилава птица с висококачествено месо и високо производство на яйца. Те държат патиците в спартански условия, постигайки висока устойчивост на замръзване и поемане на ремонт на млади животни с висока производителност.
Внимание! Въпреки че породата е получена от руските студове, температурата в къщата не трябва да пада под 0 ° C.
В резултат на това получихме порода средно тегло. Дрейк тежи от 3 до 3, 5 кг, патица - 2, 8 - 3 кг. До два месеца патетата получават по 2 кг. Тази порода започва да снася яйца за 5 месеца и носи до 130 яйца годишно.
Съдържанието е непретенциозно и често нагулива теглото на свободното пасище. Може би поради „обикновената“ дива природа, тази порода не е придобила популярност сред животновъдите и се съдържа в малки количества в малките стопанства. И може би, фермерите от домашни птици просто се страхуват, че потенциалните ловци, които не могат да разграничат лосове и крави, ще свалят всички домашни патици, радвайки се, че дори не се опитват да отлетят.
Cayuga
Трудно е да се обърка тази месо и яйцепорода от американски произход с диви птици. Въпреки че майсторите могат да бъдат намерени. Второто име на тази порода е "зелена патица", тъй като по-голямата част от животните имат черно оперение със зелен оттенък.
Каюга лесно понася студения климат, се държи много по-тихо от пекинска патица. Способни да носят до 150 яйца годишно. Средното тегло на възрастните сакета е 3, 5 кг, патиците - 3 кг.
Внимание! В началото на полагането на яйцата първите 10 яйца на каюгата са черни. Следните яйца стават по-светли и по-леки, като в крайна сметка придобиват сивкав или зеленикав цвят.
Това се случва. Не само касетите са изчерпани.
Каюга има добре развит инстинкт за излюпване, така че те могат да бъдат използвани като кокошки за тези породи патици (например, kamps campbell), които не смятат за необходимо да седят на яйца.
Kauyug има вкусно месо, но те са по-често отглеждани за декоративни цели, тъй като на тъмните пънове в кожата, труп багажника изглежда не много апетитни.
Indoutka
Южноамериканският вид патица се откроява отделно: мускусната патица или индоута. В този вид няма породи.
Приличното тегло на възрастния дракон (до 7 кг), големият размер на вида, „безгласността“: индоутът не са шарлатани, а само съскане - те правят този вид патици доста популярен сред животновъдите.
Патиците имат добре развит майчински инстинкт. Те дори могат да седят на гъши яйца.
Месото от тези патици е с ниско съдържание на мазнини, с висок вкус, но поради липсата на мазнини, които са малко сухи. Също така, плюс този тип е липсата на шум.
От минусите - потенциален канибализъм.
Нека да обобщим
За съжаление, много породи патици на снимка без мащаб все още са невъзможни за разграничаване един от друг. Необходимо е да се знае комплексът от особености за определяне на породата патици. И е по-лесно да купувате патета в развъдните ферми с гаранцията, че ще ви продадат желаната порода.
Ако патици са необходими за индустриално отглеждане на месо, трябва да приемате бели породи месни патици: Пекин или Москва.
За универсална употреба, частна порода би била подходяща за частна порода, но тя е много подобна на дива патица. Затова е по-добре да се вземе Каки Кембъл.
А за екзотиката можете да направите бегач, каюги или да намерите друга оригинална порода.