Зелето е едно от най-често срещаните зеленчуци. В Русия (и всички славяни) това растение заема почетно място на масата. Зеле - склад на витамини, минерали и микроелементи. В този случай калоричното съдържание на продукта е напълно незначително, така че се счита за диетично по право. От зелето е възможно да се приготви огромен брой необичайно вкусни и здравословни ястия. Предмет на съвременния материал са зеле "Слава", спецификата на сорта и особеностите на отглеждането.
Описание на сорта
"Слава" - бяло зеле, принадлежащи към категорията на средно узряване. Сортът има 2 разновидности: Грибовская и 1305. Описанието на сорта бяло зеле Слава е както следва. Зеленчукът има голям вкус. Този сорт е особено подходящ за ферментация. Тапите имат заоблена, леко сплескана форма отгоре. Диаметърът на тапата е около 25 см, тегло - 2.0-4.4 кг. Месото е светла сянка, горните листа са зелено-зелени.
Положителните характеристики на сорта са както следва:
- непретенциозността на сорта "Слава" в грижата (с цялата "любов" на зеле към вода, сортът толерира липсата на влага);
- устойчивост на растенията към ниски температури;
- отличен вкус в прясна, ферментирала форма и след топлинна обработка;
- високи добиви (до 12 кг зеле се събират от 1 кв. м);
- кратък вегетационен период (само 110 дни от засаждане до техническа зрялост и образуване на растение за възрастни);
- зеленчуците толерират транспорта;
- привлекателен външен вид.
Разнообразието на зеле „Слава” и някои недостатъци не са: \ t
- възприемчивост на растенията от зеле;
- лошо качество на съхранение (ръководителите се държат до януари);
- неправилно поливане (често, с малко количество вода) води до напукване на главите.
Отглеждане
Най-често, зеле "Слава" се отглежда разсад начин. Когато купувате семена, обърнете внимание дали е извършено предсеитбеното лечение. Тази информация е посочена върху пакета за семена. Ако не, тогава трябва да се подготвите семената преди сеитбата на зелето. Същността на препарата е да съхранява семената за половин ден в хранителния разтвор (вода - 1 л, калиев хумат - 1 г). След това, семената се измиват и втвърдяват през деня при температура от 1-2 градуса. Сега те могат да бъдат засети. Отглеждане на разсад, произведени по този метод.
Семена от сорта "Слава", предназначени за разсад, се засяват в оранжерия или директно на легло под полиетилен. Време за засяване - април. Най-добрата температура за засаждане на семена варира между 13 и 17 градуса. Семената се засаждат в един и половин сантиметров жлеб, като се поддържа интервал между редовете от 70 мм. След формирането на първата листовка се извършва изтъняване на разсада, така че разстоянието между двете растения да е 5 см. Невъзможно е почвата да изсъхне. Тъй като почвата изсъхва, разсадът трябва да се полива. За нормално развитие, едно кълнове се нуждае от площ от 25-26 m2.
Съвет! Външният вид на втория лист е сигнал за първото хранене.На един "квадрат" на обекта ще е необходим такъв състав:
- суперфосфат - 5 g;
- амониев нитрат - 4 g;
- калиев хлорид - 2 g
Сухата смес се разпределя равномерно между редовете и след това обилно напоява растенията. След 7 дни трябва да бъде същата дресинг зеле зеле.
Растенията, които се простират до 15 см с 5-6 листа, могат да се засаждат в открита почва. 2-3 часа преди засаждане разсад, леглото се полива. Изберете добре осветено място под леглото. Кацането изпълнява по схема 60 x 60 cm.
По-близо до есента леглата, предназначени за зеле от сорта „Слава”, трябва да бъдат оплодени с хумус или тор. Има 10 литра течна органична материя и две чаши пепел на квадратен метър земя. Сортът се разраства добре в сушата на почвите.
В южните райони култивирането на зеле се извършва чрез директно засяване на растенията в почвата (те засяват зеле на дълбочина 2 см). Първото изтъняване се прави след появата на третия лист. С настъпването на 6-ти лист се прави друго изтъняване, така че разстоянието между съседните издънки да е 0, 6 m.
грижа
Необходимо е да се гарантира, че пролетни мразове не увреждат растенията. Ако прогнозата за времето показва възможността от замръзване, трябва да поливате растенията, защото влажната земя държи топлината добре. Полезно е растенията да се покрият с полиетилен, но така, че филмът да не се допира до разсадите.
Зелето зеле трябва да се полива рядко, но обилно, в размер на 20 литра вода на квадратен метър земя. Броят на поливанията - не повече от 8 за целия вегетационен период. Ако обичате водата, вилиците ще се счупят. Две седмици преди прибирането на зелето се спира поливането.
Важно е! Ако забележите, че главата е напукана, я завъртете малко. Без част от малките корени, растението няма да абсорбира активно водата.След поливане на зеле "Слава" Spud. С това постигате няколко цели: отстранете плевелите, подобрите снабдяването с кислород на корените.
Заболявания, вредители и контрол
Посочената по-горе информация ще ви позволи успешно да се борите с различни болести и вредители от сорта „Слава”. Общият принцип на третиране на растенията е следният: всяко заболяване е по-лесно за предотвратяване, отколкото за спасяване на вече болни растения.
Зелен кил
Това е гъбично заболяване на природата. На корените на зелето са удебелени (снимка). В напреднали случаи кореновата система избледнява. Растенията се развиват лошо или като цяло умират. Предотвратяването на киловата каша е както следва:
- внимателно отстраняване на плевелни растения, тъй като те често са носители на инфекция;
- събиране след прибиране на реколтата. Растителните остатъци не могат да бъдат оставени. Те се отстраняват и изгарят;
- преди сеитбата - въвеждането на вар в почвата (0, 5 кг / м2);
- третиране на почвата няколко седмици преди засаждане с формалинов разтвор (0, 25 л формалин на 10-литрова кофа с вода);
- сеитбообращение Зелето е неприемливо да расте на същото място както през предходната година.
Ако на мястото се открият болни растения, те трябва да бъдат унищожени.
Черен крак
Подобно на зеления киф, това заболяване има гъбична природа. Коренната част на крака на растението става черна и по-тънка (снимка). В резултат на това растението умира. Профилактиката на черните крака е както следва:
- предотвратяване на удебеляване на растенията, твърде обилно поливане;
- преди засаждане на разсад в земята - хвърли го с разтвор на калиев перманганат 1, 5 г / 5 л вода на 1 "квадрат".
При откриване на болни растения те трябва незабавно да бъдат изкопани и унищожени. Помага за предотвратяване на разпространението на инфекция Триходермин (5 литра вода 100 г от лекарството) или Previkur (1, 5 г / 1 л вода).
Пухкава плесен
Болестта се проявява като жълти петна по листата на растенията. От дъното на зелеви листа се появява белезникав цвят. Предотвратяването на болестта помага за запазване на семената преди засаждане в топла (50 градуса) вода за половин час. Помогнете за борба с болестта и такива инструменти:
- поръсване на зеле с разтвор на меден сулфат;
- трикратно опрашване на растения със смачкана сяра през вегетационния период.
Ако се появят признаци на пухкава мана, отстранете заразените растения.
Зелената листна въшка
Листата на растенията, засегнати от листни въшки, стават безцветни и се сгъват.
Съвет! Засяването заедно със зелето от копър и магданоз също спестява от листни въшки.Магданоз и копър са привлекателни за калинките, ларвите на които бързо се справят с вредителя.
Зелена къртица
Ларвите на насекомите ядат зеле и отвън. Превенцията е своевременното плевене на културата, както и използването на покривни материали за растения (спанбонд, лутрасил), които защитават добре от вредители от насекоми.
жътва
Жътва бяло зеле "Слава 1305" близо до края на юли. Подходящ за съхранение на зеле със средни размери, без пукнатини и други видими дефекти. Оптималната температура на съхранение е 0 градуса, при влажност около 90%. Съхранени зеле "Слава" спряно, в дървени кутии, както и увити в хартия (не новини!) Или под слой от пясък.
