Всяко дете знае, че сочните, сладки, хрупкави моркови са не само вкусни, но и много полезни. Тя расте на местата много градинари за последваща употреба при приготвянето на различни кулинарни ястия. Посейте културата директно в земята през пролетта. В зависимост от региона времето за сеитба може да варира. Така че, ние ще се опитаме да изясним кога да засадят морковите в предградията и какви сортове за това е по-добре да изберете.
Най-доброто време за засаждане
Морковите се отличават със своята непретенциозност, но за да получите наистина добра реколта от кореноплодни зеленчуци, трябва да знаете кога да сеят семената на тази култура. Така че, трябва да мислите за сеитба, след като сте преминали шанса за силни и продължителни студове.
Внимание! Оптималната нощна температура не трябва да пада под + 70С. В предградията такива температурни показатели са характерни за началото на май.
Ето защо много градинари традиционно сеят семената на този зеленчук по време на майските празници.
Семена от моркови покълват достатъчно дълго. Понякога това отнема до 22 дни от деня на засяване на семената в почвата до растежа на разсад. Периодът на зреене на зеленчуците зависи от сорта на културата. Така че, рано узрели моркови узряват за 65 дни от момента на поникването на зърната. Късно узрелите сортове узряват за 130-150 дни. Заслужава да се отбележи, че семената на късните сортове на узряване понякога се засяват в Московска област през април под филма.
Някои фермери използват лунния календар, за да определят датата на засяване на определена култура. Морковите са корени, и следователно трябва да бъдат засети в момент, когато Луната намалява, или по-точно, през последната четвърт.
В тази връзка си струва да се подчертаят периодите, препоръчани за култура на засаждане: от 19 април до 25 април и от 19 до 24 май.
Правила за сеитба
Преди засаждане на моркови в земята, е необходимо да се подготвят семената: да ги обработват с разтвор на манган и се накисва за един ден в хранителна среда. Подути семена се засяват на открито място. За да се избегне сгъстяването на културите, семената на кореноплодните култури могат да бъдат предварително залепени върху лента от тоалетна хартия с необходимите интервали между зърната. Засяването на семена, смесени с пресятия сух пясък, също може да предотврати гъсти насаждения.
Морковите са доста взискателни към слънцето и не могат да растат в сянка, което означава, че за него трябва да се избере добре осветено, слънчево парче земя. Домати, бобови растения, краставици, картофи и лук са добри прекурсори за зеленчуците.
Внимание! Не се препоръчва семената на кореноплодни семена да се сеят на терени, където преди са отглеждани тиквички, магданоз, пащърнак или целина.Особено внимание трябва да се обърне на избора на "съседи" за зеленчуците. Така че, моркови и лук осигуряват взаимна помощ в борбата срещу лук и морков летят.
Почва за отглеждане на моркови трябва да бъде разхлабена. В противен случай корените ще имат изкривена форма. Пълненето и сочността на зеленчуците зависи от влагата на почвата. Поливането на растенията трябва да се извършва редовно в големи обеми. При всяко поливане почвата трябва да се навлажни за цялата дълбочина на поникване на кореноплодната култура.
Важно е! Водните моркови се нуждаят от 1 път в рамките на 3-5 дни, в зависимост от времето, за да не се изсуши почвата.Нередовното напояване може да доведе до пукнатини в корена. Някои други правила и трикове за отглеждане на добри моркови можете да намерите във видеоклипа:
Какво морков е по-добре да засадят в Московска област
За да се получи добра реколта от моркови, е необходимо не само да се засеят семената навреме и да се погрижат правилно за културите, но и да се изберат най-добрите сортове от предлаганите на пазара.
Преди всичко трябва да решите до кога трябва да получите корен. Ако зеленчукът е източник на витамини и свеж вид за цялото семейство, тогава си заслужава да се предпочитат ранните зрели сортове. Когато морковите трябва да се използват за консервиране, културата на корена трябва да узрее едновременно с други зеленчукови култури и следователно трябва да се отглеждат рано или средно узрели сортове на културата.
Съвет! За приготвянето на зеленчуци за зимата е да се предпочитат морковите с дълъг период на узряване, да се съхранява добре и да се наслаждава на тяхната свежест до началото на новия сезон.
Ранозрели сортове
Какво моркови да сеят през пролетта в предградията, за да се лекуват деца и внуци със зеленчуци в средата на лятото? Отговорът на този въпрос е изключително прост: ранозрели и най-вкусни. Сред тези сортове с отличен вкус трябва да се подчертае:
Saturno F1
"Сатурн f1" е отличен хибрид с отлични външни качества на корен и забележителен вкус. Зеленчуците узряват достатъчно рано, само 50 дни след засяването на семената. Така собствениците, които засяват сорта “Сатурно f1” през април под филма, получават добра реколта в началото на юли.
Тъмнооранжев зеленчук, дълъг до 19 см, съдържа голямо количество захар и каротин, което означава, че може да се превърне в вкусно и полезно деликатес за всички членове на семейството. Включително и при приготвянето на растително пюре за хранене на най-малките деца.
Важно е! Морков "Сатурн f1", устойчив на напукване.
офис
Това е друг много търсен сорт ранно зрели моркови за Московския регион. Отличава се с големи кореноплодни растения с деликатна и сочна каша. Зеленчукът узрява достатъчно бързо: след 65 дни от покълването на семената можете да започнете жътва.
Външните качества на морковите от Бюрото са отлични: корените са ярко оранжеви, с дължина до 18 см, с цилиндрична форма. Предимството на сорта е устойчивостта на напукване. Корените могат да се съхраняват за 3-4 месеца.
Сред другите ранозрели сортове моркови с добри вкусови и агротехнически качества, трябва да споменем „Виктория f1“, „Артек“, „Тушон“, „Амстердам“, „Шансон роял“.
Средно ранни сортове
Няколко парчета моркови в буркан с консервирани краставици могат да украсят кисели краставички. И поставянето на салати изобщо не е възможно без използването на този уникален зеленчук. За приготвянето на кисели краставички и други зимни препарати е по-добре да се засадят средно ранни сортове моркови, които ще узреят едновременно с други зеленчуци в градината.
Abaco f1
Този хибриден морков може да бъде засеян в началото на април. Тя не се страхува от студени и къси студове. Коренените култури узряват средно 110 дни от деня на появата на леторастите. Холандският хибрид е устойчив на повечето заболявания и напукване. Отличава се с висока производителност.
Морковите "Abaco f1" са с дължина до 20 cm. Формата му е леко конична и почти идеално плоска. Коренът е чудесен за консервиране и съхранение.
Красота девойка
Този моркови наистина заслужава вниманието на всеки градинар. Той съчетава всички най-добри качества, характерни за културата: корените са много сочни и сладки. Концентрацията на каротин в тях се увеличава, което предполага ползите от зеленчуците. Цветът на морковите също до голяма степен се определя от съдържанието на това вещество: морковите са оцветени в ярко оранжево. Формата на зеленчука е конична, класическа, с дължина до 16 см и тегло не повече от 140 грама. В същото време, общият добив на сорта е висок: 5 kg / m2. Характеристиките на сорта са устойчивост на оцветяване и напукване.
Посейте семената на сорта "Красота девойка" в края на април - началото на май. Събират се с такава схема на засяване за около 130 дни. Целта на кореноплодните култури е универсална: те могат да бъдат широко използвани при подготовката на зимни заготовки, бебешко пюре, свежи салати и кулинарни ястия.
Сред останалите сортове моркови със средна падежна продължителност трябва да се откроят „Алтаир f1”, „Неговия f1”, „Оленка” и, разбира се, морковът „Нант”, познат на мнозина.
Късен морков
За прибиране на зрелите моркови започват през октомври. Зеленчук не се страхува от студено време и може да бъде в градината до началото на зимата. Адаптацията към дългосрочно съхранение ви позволява да поставите корена в избата преди началото на новия сезон. Сред тези сортове с дълга зрялост, най-добри за Московския регион са:
Кралица на есента
Кралицата на есента е получила името си с причина. Този морков има висок добив, който може да достигне 9 kg / m2. Вкусът на корена е отличен: зеленчукът е сладък и много сочен. Дължината на кореноплодните култури достига рекордни размери и може да изненада дори опитен зеленчуков производител. Така всяка морков има дължина от 20 до 25 см. В същото време корените имат елегантна конична форма и тежат само 180-200 грама. Зрели моркови сортовете "Queen of Autumn" около 150 дни след засяването. В същото време зрелият зеленчук е отличен за дългосрочно съхранение в зимни условия.
Важно е! Моркови "Queen of Autumn" сортове успешно издържат на студове до -40 ° C.
Императорът
Друг подходящ за московския регион разнообразие от моркови е "императорът". Този зеленчук не се отличава с висок добив, но неговите външни и вкусови качества го правят най-добрият сред равните. Моркови "Imperator" гъста, но в същото време сочни. Когато счупиш корена, можеш да чуеш характерната крива на звънене. Особеността на зеленчука е и сладък, свеж аромат. Вкусът на корена е отличен, защото съдържа голямо количество захар и каротин.
Зеленчуците от този сорт се засяват в началото на май. За узряването му отнема най-малко 160 дни. През това време коренът получава подравнена цилиндрична форма. Дължината му достига 30 cm, а теглото 150-180 g. Зеленчуците могат да се съхраняват безопасно до следващата пролет. През това време те няма да загубят вкуса и външните си качества.
заключение
Със сигурност никаква домакиня в кухнята не може да направи без моркови. Добавя се към супи, второ ястия, кексове и консервация. От моркови пригответе захаросани плодове и картофено пюре. Всяко дете знае от вкуса си от детството си. Такова разпространение се обосновава от богатия състав на микроелементите на корена и отличния му вкус. Отглеждане на моркови в парцела понякога изглежда като много трудна работа, защото трябва да засадят много малки семена на определени разстояния, да чакат дълго време за разсад да се появят, след това плевел, тънки, разхлабване на културите и да ги предпази от морков мухи чака добра реколта. Но в края на краищата, всички тези притеснения могат да станат много по-лесни, ако знаете някакви тайни на отглеждане на моркови и подхождате към процеса със знание. Трябва да се помни, че за роднини и приятели няма по-вкусни и здравословни моркови, отколкото отглеждани с любов и грижа със собствените си ръце.