Орехът най-често се използва за отглеждане за декоративни цели, тъй като плодовете му са практически несъбираеми пресни. Но днес животновъдите са получили много култивирани сортове планински пепел с по-сладки плодове. Роуън е един от култивираните сортове, които са популярни сред градинарите.
Описание на ликьор от офика
Ликьорът Роуан се счита за плод на въображението на И. В. Мичурин. Той е създал този сорт чрез кръстосване на обикновена планинска пепел с арония, иначе наречена черна арония. Вярно е, че дълго време сортът е считан за безвъзвратно загубен, докато може да бъде възстановен. Така че все още е 100% неясно дали това е пълно копие на оня роуан, който Мичурин е успял да получи. Или е просто някаква планинска пепел, получена много по-късно, която успешно се рекламира и продава, използвайки за привличане на клиенти името на Мичурин. По-нататък в статията можете да намерите описание на разнообразието от ликьор от планински пепел със снимки и ревюта на градинари.
Тя има формата на дърво със средни размери, нараства на височина до 5 м. Диаметърът на короната може да достигне до 4 м. Ликът от ряпа се различава доста бързо в растежа и развитието, за една година увеличението е около 25-30 см. Дървото изглежда доста впечатляващо, като има почти право овална форма на корона, макар и леко оскъдна.
На разклоненията се разполагат противоположно-перисто-тъмнозелени листа. През есенния период листата са боядисани във всички нюанси на жълто, оранжево и червено, което прави дървото още по-привлекателно.
Малки бяло-розови цветя се събират в гъсти съцветия съцветия. Диаметърът на съцветието достига 10 см. Цъфтежът на офика от този сорт може да се наблюдава в самия край на пролетта или началото на лятото.
Плодовете са със сферична форма, тъмнолилави, почти черни. Те леко наподобяват плодовете на арония Арония. Периодът на узряване е около средата на септември. Теглото на един плод е около 1 г, размер - 12-15 мм. Кашата на плодовете от ликьор от пепел в секцията е показана на снимката, тя е сладникава, с лек кисел вкус.
Таблицата по-долу показва състава на плодовете от планинска пепел от този сорт.
захар | 10, 8% |
целулоза | 2.7 g / 100 g |
Витамин С | 15 mg / 100 g |
каротин | 2 mg / 100 g |
Органични киселини | 1, 3% |
Плодовете могат да останат пресни до един месец.
За добро плодност този сорт изисква кръстосано опрашване. Това означава, че други сортове роуен трябва да растат наблизо. Най-добрият сорт за кръстосано опрашване е Бурк и други разновидности на невежинска планинска пепел.
Ликьорът от ряби се характеризира с висока зимна устойчивост (зона 3б).
Плодовете са подходящи за производството на конфитюр, богати цветни компоти, както и разнообразие от вина, ликьори и ликьори.
Плюсове и минуси сортове
Предимствата на това разнообразие от планински пепел включват:
- привлекателен вид дърво;
- висока устойчивост на замръзване;
- умерена толерантност към засушаване;
- десертния вкус на плода, без горчивина.
Засаждане и грижа за ликьор от офика
Ликьорът от ряби е най-тясно свързан с такива известни овощни дървета като ябълка и круша. Ето защо засаждането и грижите за дърветата са много сходни в техните земеделски техники.
Подготовка за кацане
Място за засаждане на плодове е по-добре да изберете слънцето. Въпреки че растенията могат да понасят частична сянка, но ще бъдат по-лоши да дават плодове в такива условия.
Съвет! Не растителна офика близо до круша, защото те имат общ набор от вредители, които могат да се движат от едно дърво на друго.Това разнообразие от планински пепел не налага никакви специфични изисквания за почвата, въпреки че е по-добре да се избягват прекалено тежки почви с прекомерна влага. Солената почва също няма да бъде най-добрият вариант за нея. Най-добрите добиви могат да бъдат постигнати при засаждане на дърво в добре дренирана, глинеста плодородна почва с леко кисела или неутрална реакция.
Правила за кацане
Като се има предвид добрата устойчивост на тази планинска пепел към студеното време, тя може да бъде засадена в земята за постоянно място в два термина. Или в началото на пролетта, преди почивка на пъпки, или през есента, след като всички листа летят.
Корените на дървото са разположени съвсем близо до повърхността, така че ямата за засаждане трябва да бъде подготвена не толкова дълбоко, колкото е широко. Това означава, че дълбочината на засаждащата яма може да бъде 60 см, с диаметър 100 см. Преди да засадите дърво с отворена коренова система, тя се накисва в кофа с вода един ден преди самия процес.
След това корените на разсад се поставят в подготвена яма, изправят се и внимателно се изсипват с отстранената почвена смес. За най-доброто развитие на дървесина, можете да добавите дървесна пепел, пясък и компост или хумус към земната смес.
Ако няколко ливади са засадени в ликьорно растение, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 4-5 m.
Долната зона е решена да се мулчира с наличен органичен материал: изгнила дървесина, окосена сено, слама или дървесна кора. Това ще помогне да се запази влагата в корените, да се предпази от най-агресивните плевели и да се осигури допълнително хранене. Освен това, поради плиткото разположение на кореновата система, разхлабването може да бъде опасна процедура за корените на едно дърво. И мулчирането ще поеме всичките му функции.
Поливане и хранене
През първите няколко години след засаждането, младите дървета изискват редовно, но умерено поливане. Това е особено необходимо да се направи в горещия и сух летен период. Възрастните дървета над 5-годишна възраст не се нуждаят от допълнително поливане, освен по време на период на специална суша.
Торове обикновено се прилагат при засаждане на ликьор от офика. В допълнение към една кофа с хумус, тя се нуждае от 500 г суперфосфат, 1000 г дървесна пепел, или 250 г поташ тор за дърво. По-нататъшното хранене се извършва веднъж годишно през пролетта. Можете да използвате както органични, така и минерални торове.
резитба
В ликьора на офика се извършват всички видове подрязване в ранния пролетен период. Освен това, това трябва да се направи възможно най-рано, защото пъпките на тези растения се събуждат доста рано, през април.
В първите години след засаждането, формиращото подстригване е особено важно. Необходимо е да се съкрати или отсече всички клони, удебеляващи короната, както и нарастващ под остър ъгъл към тялото. Така ще се избегнат по-нататъшни счупвания в ствола и ще се увеличи осветяването на централната част на короната. Което от своя страна ще доведе до по-високи добиви.
В по-напреднала възраст се извършва изтъняване и подмладяване. След тези процедури дърветата се нуждаят от допълнителни грижи: торене, редовно поливане и мулчиране.
Санитарна резитба трябва да се извършва ежегодно, като се опитва бързо да се отстранят сухите, повредени, болни и триещи се една срещу друга клони.
Издънки от офика отглеждат и узряват бързо, така че дори и след силна резитба проблеми със стареенето им за зимата не трябва да бъде.
Подготовка за зимата
Ликьорът от ряби е в състояние да издържа на студове до - 40 ° C и затова не се нуждае от специално подслон за зимата. Много по-важно е да се предпазват младите разтоварвания от увреждания от гризачи и зайци, както и от възможни слънчеви изгаряния в началото на пролетта. За тази цел, стволът се избелва през есента, като се използва специална градинска смес и освен това може да се обвие с чул, за да се предпази от дребни бозайници.
опрашване
Както бе споменато по-горе, планинската пепел от този сорт принадлежи почти към самоотбезправените дървета. Ето защо, за добра реколта, тя се нуждае от няколко дървета от други сортове, които растат наблизо. Сортовете от ряби, като Ruby, Kubovy, дъщерята Kubovy, Burka ще играят ролята си добре.
жътва
Плодовете започват да узряват приблизително 4-5 години след засаждането. Те могат да останат на клоновете дълго време. Но те обичат да пируват с птици. Ето защо, сладки сортове на планински пепел, които включват алкохол, се препоръчва да се съберат възможно най-бързо, дори и преди студове.
До 20 кг плодове могат да се събират от едно дърво.
Болести и вредители
Ако не се спазват някои правила за грижа, преди всичко на високата влажност, дърветата от ликьор от офика могат да страдат от гниене на плодове, кафяво петно и брашнеста мана. За предпазване от тези заболявания в началото на пролетта, те се лекуват с препарати, съдържащи мед или биологични продукти, например, Fitosporin.
Някои насекоми също не са склонни да се наслаждават на листата и младите издънки на планинската пепел, например, огнивка. За предпазване от насекоми чрез разпръскване с инсектициди. За да се запазят ядливите плодове, по-добре е да се използват биологични агенти като Fitoverma.
репродукция
Ако желаете, ликьорът от ряпа може да се размножава с всички възможни средства. Методът на семената е твърде труден и не позволява да се запазят оригиналните свойства на родителското растение.
Слоевете могат да се използват, ако има разклонения, които се издигат ниско от повърхността на земята. В този случай те се накланят, прибавят на капки и след като корените се появят, те се отделят от родителското растение.
Зелени резници, отрязани и вкоренени по време на цъфтежа. Процентът на вкореняване е малък, вариращ от 15 до 45%.
Най-лесният начин за размножаване на растението е чрез ваксинации. Но тази процедура трябва първо да се научи. В ролята на подложки обикновено са разсад от планински пепел. Препоръчително е да се използва сладък nevezhinskuyu и моравски видове.
Внимание! Ако клоните са засадени в короната на едно дърво от няколко разновидности на офика едновременно, тогава кръстосаното опрашване ще бъде организирано само по себе си и необходимостта от използване на допълнителни разсад ще изчезне.
заключение
Rowanberry е интересна разновидност, която вдъхновява много градинари. Отличава се с непретенциозност и обилна реколта от плодове, ако създава подходящи условия за взаимно опрашване.
