Сред пуйките-бройлери, палмата в света държи кръста от месо от британските индийски пуйки под номер 6.
Породата на пуйки Big 6, докато печели битката с други, по-късно билки бройлери. При сравняване на Big 6 с Euro FP Hybrid се оказа, че жените и мъжете от BYuT Big 6 са получили по-голямо живо тегло от хибрида на пуйки. Нямаше значителна разлика в конверсията на фураж между мъжете от двете породи, но Турция от Big 6 показа значително по-нисък процент на конверсия от хибридната пуйка.
Продукцията на месото за клане между породите пуйки се различаваше леко, но при клане след 147 дни от периода на угояване, хибридните мъже дадоха повече продукция на бяло месо от големите 6 пуйки.
Като месо, няма значителни разлики между тези породи бройлери.
След това проучване беше направено заключението, че Euro FP Hybrid все още не е достигнал нивото на производителност на BYuT Big 6 и не може да бъде препоръчано като заместител на Big 6.
Описание на крос-кънтри Биг 6
Големи 6 - тежки пуйки за бройлери. Мъжките придобиват тегло до 25 кг, пуйки до 11. Пуйки имат бяло оперение, което е по-изгодно при продажба на продукти поради факта, че бялата коноп не се вижда в светлата кожа.
Големи 6 пуйки растат много бързо, на тримесечна възраст с 4.5 кг, половин година пуйките растат напълно и растежът спира. Допълнително наддаване на тегло се дължи на телесните мазнини.
Клане на месо от труп на пуйка 6 80%. Грациозният гръбнак често не поддържа такова телесно тегло и пуйките-бройлери започват да имат проблеми с костите.
Проучванията на Американската асоциация по птиците показват, че наследствените заболявания са се натрупали в генотипа на бройлери в резултат на размножаването на такива масивни индивиди, а в момента бройлери не страдат толкова от костни заболявания, колкото и от сърдечно-съдови заболявания (твърде много тегло е вредно не само за хората). Освен това, бройлените пуйки Big 6 понижават имунитета срещу патогенни микроорганизми, което е и причината за доверието на фермерите от птиците в „капризността и ефективността“ на бройлери от Турция.
Внимание! Най-честата инфекция на пуйки е заразена в много ранна възраст, когато те се излюпват от инкубатор в инкубатор. Това обяснява голямата смъртност на птици на възраст между 1 и 30 дни.
Поради наследствените болести, производителите на пуешко месо страдат от тежки загуби. Тези проблеми не могат да бъдат решени чрез обикновена селекция, затова се работи за дешифриране на генома на Турция. Декодирането на генома на Турция и използването на генетичната информация за птици, които са резистентни към салмонелоза, грип и Е. coli, трябва да им позволи да развиват по-здрава птица. А генофобът ще лиши диетичното пуешко месо.
Генетична информация може да се използва и за укрепване на костите на скелета, които днес се деформират под бързо нарастващата мускулна маса на кръста 6 на бройлерите, без да се поддържа с растежа на мускулите.
Но решаването на тези проблеми ще отнеме повече от една година, но засега фермерите ще трябва да работят с това, което имат, и да се опитат да оптимизират съдържанието на Big 6.
Как да растат пуйки Big 6 в частен двор
Голямата пуйка може да побере до 100 яйца годишно. Това е добър резултат, като се има предвид, че процентът на люпимост на птици е доста висок.
Има две противоположни мнения за отглеждането на Голямата 6 в частните ферми. Някои хора си мислят, че е по-добре да пресекат тежка пуйка с по-лек мъж, защото смятат, че почти 30 кг пуйки за бройлери ще нарани много по-леки пуйки. В този случай не се получават най-големите пуйки. Но те ядат по-малко в процеса на угояване.
Вторият начин е да се получат пуйки с голяма мускулна маса чрез кръстосване на светлинна пуйка с тежък бройлери. В този случай, вече 4 месеца, пуйката за бройлери може да има живо тегло до 14 kg, тегло на клане от 70% от живото тегло и безопасност на кланичния труп 95%. На 1 кг тегло се консумират 2 кг храна.
Отглеждане на пуйки за пуйки
Еднодневните пуйки за пилета се държат в брудер при температура 30 ° С. Най-добрият вариант при отглеждането на бройлери пресича фирмата BYT е използването на стартерни фуражи за бройлери.
Като оперение пурата температурата на брудера е понижена. Противно на убеждението, че бройлерите обичат топлината и трябва да се съхраняват при високи температури на въздуха, всъщност оптималната температура за вече завързани птици ще бъде 20-25 ° C. При температури над 35 ° C растежът на бройлерите се забавя и те дори могат да умрат от топлинен удар. Това се дължи на факта, че с бързото нарастване на пуйките ускорен метаболизъм, и с ускорен метаболизъм тялото на Турция произвежда много топлина. Ако тази топлина няма къде да отиде, тъй като температурата на въздуха е почти равна на телесната температура на пуйката, тогава проблемите започват. Птицата не може да се поти, а терморегулацията през отворения клюн не е достатъчна за него.
Отглежданите пуйки се прехвърлят на собствено съдържание. Те ги съдържат като възрастни пуйки на пода. За да се предотвратят проблеми със скелета, пуйките се нуждаят от много пространство за ходене. Единственият начин днес да се укрепи по някакъв начин костите и сухожилията, които не поддържат растежа на мускулната маса - най-дългото време за ходене. Най-вероятно това няма да спаси всички пуйки, но ще намали броя на инвалидите колкото е възможно повече.
В присъствието на крави на фермата, собствениците често не са в състояние да гледат на мляко, извара и други млечни продукти, като ги дава на домашни птици. "Яжте извара, дъщеря, яжте, все още пилета хвърлят" - истинска реплика на село любовница, които не са имали възможност да продават мляко. Пилета, може би, няма да оценят такива грижи, а пуйките-бройлери ще реагират добре на храни, богати на протеини и калций.
Отглежданите пуйки могат да започнат да дават влажна каша от трици и derti, смесени със суроватка или мляко. Там можете да смесвате и извара. Необходимо е само да се гарантира, че дадена порция се яде в рамките на 15 минути, особено ако това се случи през лятото. И старателно измиване на хранилките след такава каша, тъй като млечните продукти в топлина се влошават много бързо.
Водните пуйки винаги трябва да бъдат. За да не стане кисело, след като пуйките изплакват човките в нея след хранене, трябва да се сменят два пъти на ден. В този случай е необходимо да се гарантира, че пуйките не разливат вода. Те няма да плуват като патици, но могат, като стъпват върху контейнер с вода, да го преобърнат. Влажността е противопоказана за пуйките, така че поилките трябва или да бъдат затворени, или да се изключи възможността за тяхното превръщане.
В птичи птици за птици от всякаква възраст трябва да има черупки и едър пясък. Малките камъчета помагат на пуйките, като всяка птица, да смилат твърдите зърна.
Стърготини или слама се използват за поставяне на легла в пуйка. Трябва да се сменя два пъти седмично. Дебелината на постелята трябва да бъде достатъчна, така че пуйката, дори и да копае дупка за сън, не е достигнала студения под. Но не трябва да се прави твърде дебела, тъй като прекалено дебел слой постеля увеличава разходите за отглеждане на пуйки.
Стаята трябва да бъде добре проветрена, така че да не се образува конденз по стените.
Когато държите пуйки да получат инкубационно яйце, е необходимо да им осигурите дълъг светлинен ден с флуоресцентни лампи.
Как да се готви сами
Ситуацията, когато специалните фуражи за бройлери не могат да се получат поради отдалечеността на селището или липсата на финансиране, е съвсем реална на руските открити пространства. В този случай можете сами да приготвите фураж за бройлери.
Теоретично, можете просто да смесвате всички компоненти, но трябва да се има предвид, че пълнозърнестите зърна се абсорбират слабо, така че е по-добре да се смила в трошачка за зърно. Като правило, фермерите бързо придобиват това полезно устройство.
За подготовката на фуражите се изисква:
- пшеница - ⅓ от общия планиран фураж:
- царевица и соя - с ⅕ от обема;
- витаминно-минерален премикс - 0, 15 от общия обем
- рибно брашно - 1/10 част;
- черупки;
- земна черупка.
Креда трябва да се дава много внимателно или да се прави с черупката и черупката, тъй като креда може да се слепва в бучки и запушва червата.
При замяна на пшеницата с ечемик, увеличаването на теглото с Турция ще бъде по-бързо, но може да доведе до затлъстяване.