Бъфет грозде - нова хибридна форма на лоза, отгледани от Запорозки аматьор развъдчик В. В. Zagorulko. Виталий Владимирович избра известните сортове Кубан и Запорожие Запорожие като родителски форми за това грозде. Работата му върху отглеждането на нов сорт е завършена през 2008 г. Полученото грозде, включващо всички най-добри родителски качества, се оказа много обещаващ сорт за домашно градинарство.

описание

Бюфет по отношение на зрелостта се отнася до ранните или средно ранните разновидности на културата. Плодовете му, в зависимост от климата на района и времето през сезона, узряват за 110-130 дни от началото на цъфтежа, т.е. около средата на август.

Описание на сорта грозде и неговата снимка:

• Буш енергичен, мощен;
• образуването на гръбначния стълб е отлично (средно за всеки квадратен метър площ, заета от храсти на буфета, има около 14-15 издънки);
• до края на вегетационния период всички издънки узряват;
• листото е широко, фигурално, яркозелено;
• бисексуални цветя;
• клъстерите са доста големи, имат средно гъста структура и цилиндрична форма;
• теглото им достига 0.6-0.8 кг;
• плодовете са овални, зрели - тъмно сини, с тегло 12-16 g;
• тънка кожа с тънък восъчен слой, изядена;
• пулпата е сладка, излива се със сок, месест;
• вкусът е хармоничен, с леко забележим вкус на стафиди или черници;
• аромат приятен, ясно изразен.

Събраното грозде толерира транспорта, съхранява се доста дълго време, което, в съчетание с ранната му зрялост, позволява да се отглежда не само за лична употреба, но и за продажба. Предимствата на гроздето Buffet, според неговото описание, включват:

• зрялост на добра стрелба;
• устойчивост на замръзване до - 22˚С;
• устойчивост на сива плесен, оидиум и плесен (3 точки);
• устойчивост на напукване на плодове с прекомерна влага, податливост на оси;
• хомогенност на плодовете (не се наблюдава полка);
• цялостен висок добив на храста.

Внимание! Буферният сорт грозде е предразположен към претоварване на културите, което трябва да се има предвид при отглеждането му.

Изборът на място, разсад и засаждане

За да може правилно да отглеждате гроздето и да можете винаги да получавате изобилна реколта, трябва да намерите най-доброто място за него в района, където той ще може да покаже своя потенциал напълно. Например, осветлението е много важно за нормалното натрупване на захари от плодовете, така че гроздето трябва да бъде засадено на открито и слънчево място, където няма да му липсва топлина, въздух и светлина.

Почвата за тази култура трябва да бъде глинеста или песъчлива глинеста, глина и пясък трябва първо да бъдат подобрени - да се направи пясък в първия случай и глина във втората.

Внимание! Солените и мочурливите почви са напълно неподходящи за отглеждане. Ако земята е твърде мокра и водата се застоява в нея, преди засаждането на разсад в нея, е необходимо да се извърши дренаж, който ще отцеди излишната влага.

Друго качество, което почвата трябва да притежава, за да осигури успешното развитие на гроздето, е, че тя трябва да бъде хлабава и дишаща. В такава земя, корените на растенията нямат кислород, влага и хранителни вещества.

Възможно е разсаждане на Buffet прием както през пролетта, така и през есента. В случай на есенно засаждане е необходимо да се започне преди началото на студеното време, така че храстите да могат да се приспособят и да се подготвят за зимата. Преди студа, той трябва да бъде покрит, въпреки факта, че сортът Buffet не се покрива.

Ако се избере пролетен метод на засаждане, тогава той се извършва, когато вече е напълно по-топъл, но топлината все още не е дошла и слънцето не изсъхва земята. В същото време, не е необходимо да се забавя засаждането, тъй като това ще се отрази неблагоприятно на степента на оцеляване на разсад и ще расте слабо.

Разсадът на гроздето, подходящ за засаждане, трябва да бъде добре развит, с дървесни издънки и силна коренова система. Кората трябва да бъде непокътната, без пукнатини, петна, гъвкави и здрави клончета.

Земята под гроздето се приготвя предварително. Те го почистват от плевели, копаят и изравняват земята. Самият процес на засаждане се извършва в следната последователност:

1. Ямките или окопите са разположени по такъв начин, че разстоянието от един разсад до друг е 3 m, както по дължина, така и по ширина. Дълбочината на ямите трябва да бъде най-малко 0, 8 m.
2. Дренаж под формата на счупени тухли, шисти или камъни се излива в дъното на подготвените ями.
3. Отгоре се пълни със смес от добра почва, пясък, хумус и пепел. Можете да използвате органични комбинирани минерални торове.
4. В центъра на ямите поставете фиданка, поливайте и когато водата се абсорбира, поръсете я с пръст.
5. Почвата се мулчира със сено или слама.

В редицата те поставят опори и опъват проводник между тях, така че да могат да привържат лоза към тях.

грижа

Грижа за прясно засаденото грозде Buffet, като се предполага, че напояването е задължително, особено в сухи години. Младите храсти се поливат през първата година след засаждането често - това е необходимо за успешното вкореняване. След всяко поливане почвата се разхлабва, ако не е покрита с мулч. Отстранете всички плевели, които се появяват около растенията. Хранете храстите от младо грозде от 3-годишна възраст. През втория сезон започва да цъфти. За да не се натоварва растящ храст, остава само 1 китка.

Грижа за зрели храсти от грозде Бъфетът е по-сложен. Комплексът от агротехнически мерки включва напояване, разрохкване, хранене, резитба и събиране на реколтата. Поливайте храстите няколко пъти по време на вегетацията:

• през пролетта, ако влагата в почвата не е достатъчна;
• преди цъфтеж;
• след него;
• преди плодовете да започнат да узряват;
• през есента след падане на листа, ако падането е сухо.

По-добре е да се полива храстите не под корена, а да се копае около каналите, в които да се налива вода. Така тя е по-равномерно разпределена по площта, заета от корените на гроздето.

Изхранва се грозде Бъфет с органични вещества и минерални торове. Можете да използвате оборски тор (за прилагане през зимата), хумус (за пролетно приложение), пепел. Органичната материя прави почвата по-структурирана, създава условия за развитието на полезни микроорганизми в нея, които превръщат елементите от минерални торове във форми, по-достъпни за растенията. От минерални торове е възможно да се използват както обикновени торове (селитра, калиева сол, суперфосфат), така и сложни и сложни торове (нитроамофоска, мазилка, Флоров, Кемира и др.). Подхранването се комбинира с напояване, след което земята се разхлабва.

В допълнение към стандартните превръзки, листните превръзки могат да се използват и със сложни торове с микроелементи или пепел. За по-добра адхезия към течността можете да добавите малко захар.

Съвет! Пръскането на гроздето се изисква 3 пъти на сезон: преди и след цъфтежа и когато плодовете започват да узряват. Необходимо е да се извършва работа на безветрени и слънчеви дни, сутрин или вечер.

Не е необходимо да се пръска през деня, тъй като капчиците от разтвора остават върху листата и растенията могат да се изгорят. Листната превръзка ще помогне на храстите да се развиват по-добре по време на вегетация и да се подготвят добре за предстоящата зима.

Изграждане грозде храсти Buffet всяка година, като се започне от втората година. Подрязването се извършва през пролетта преди потока от сок, за да се избегне "плача" на лозата или през есента след падането на листата, когато лозата е напълно узряла. Лъковете са подрязани за 5-8 очи, 25-30 клона са оставени на храста. Секциите са направени наклонени с наклон от страната на издънките срещу очите. Подрязаните издънки могат да се използват за разплод. За да направят това, те се спускат в мазето и се съхраняват там до пролетта.

Също така, при храсти на възрастни, те почистват старата кора, внимателно го обелват, за да не повредят дървото под него, а също и да отрежат корените, които се образуват в близост до ствола. На тази снимка може да се види как се оформя постоянен гроздов храст.

Стойките за хранене са устойчиви на гъбични заболявания, но въпреки това, за да се предотврати инфекцията, е необходимо да се напръскат фунгициди и да се инспектират листата и плодовете, за да се забележи настъпването на болестта във времето. Същото се отнася и за вредители, които могат да засегнат гроздето. Това са цикадки, молци, трипси и кърлежи. Те се унищожават от инсектицидни лекарства.

Прибирането на реколтата се извършва от средата на август. По това време плодовете достигат типичен размер за сорта, боядисани са в типичен цвят и придобиват светъл вкус. Групите се нарязват с ножици, поставят се в лек контейнер и се прехвърлят на мястото на съхранение.

Не е необходимо да се подслони възрастните храсти на буфета в райони с мека зима, достатъчно е студоустойчива. Но там, където през зимата има силни студове, не може да се направи без подслон. Те го застрелват през пролетта, преди началото на потока на соковете, и отново връзват издънките на опората.

Преглед и видеоклип

Buffet грозде са популярни сред градинарите, така че те оставят своите отзиви за него.

Валери Александрович, 51 години, Ростовска област. Гроздето на шведска маса расте за няколко сезона. Много ми харесва този сорт за ранна зрялост, устойчивост на болести и, разбира се, доходност. Клъстерите са винаги големи, плътни, плодовете са сладки, сочни. Грижата за това грозде е стандартна, няма нищо трудно в нея, така че начинаещият градинар може да се справи с него.

На това видео можете да видите гроздето на бюфет.

заключение

Buffet грозде - един от многото видове култури, получени от националните животновъди. Тя не изисква специални грижи, не е проблем, но винаги е плодотворна. Ако го отглеждате в съответствие с правилата на селскостопанската техника, реколтата от вкусни сини плодове е гарантирана.