Сибир е северен регион с доста труден климат. В него всичко е възможно: пролетни или есенни студове, които внезапно се появяват внезапно, силна жега през юли, проливни дъждове през август - и това не е целият списък на метеорологичните изненади на този регион. Такъв сибирски климат за много зеленчукови култури изглежда много суров. Но това не е причина да не засаждате нищо. Само за отглеждане в такива трудни климатични условия е необходимо да се изберат по-устойчиви сортове, които да издържат на такъв климат. В тази статия ще разгледаме картофите и по-точно най-добрите сортове картофи за Сибир.
Условия за засаждане на картофи в Сибир
Сибир заема доста обширна територия: от територията на цяла Русия той ще бъде около 57%. Цялата Сибир може да се раздели на Западна и Източна. Климатичните условия в тях са малко по-различни и следователно времето за засаждане на картофи е различно.
Източните райони се отличават със сурова дълга зима и кратко, но много горещо лято. Именно в тези райони времето има капризен характер: замръзване, неравномерно валежи, повечето от които пада в края на лятото или началото на есента. Имайки предвид всички тези фактори, датите за засаждане на картофи в този регион започват в средата на май, когато времето се стабилизира леко.
Но западните региони имат късмет малко повече. Климатът им е малко по-мек, така че засаждането на картофи в Западен Сибир е възможно в началото на май.
Съвет! Много градинари, за да се определи времето на засаждане, използвайки фолк бенчмаркове, въз основа на различни природни процеси.Възможно е да се засаждат картофи по тези национални забележителности едва след като първите пъпки започнат да цъфтят на бреза.
Картофени сортове за Сибир
Въпреки този суров климат, в Сибир може да се отглеждат доста сортове картофи. Държавният регистър на развъдните постижения на Руската федерация позволява засаждането на 53 различни сорта картофи в сибирския климат. В допълнение към тези сортове на руски развъждане, в климатичните условия на Сибир могат да бъдат засадени и някои холандски, украински и немски сортове. По-долу ще намерите описание на най-добрите от тях, като ги групирате по:
- популярност;
- доходност.
Най-популярни
Тези сортове в продължение на няколко години заемат водеща позиция в растежа в пространствата на Сибир.
Adretta
Този немски сорт картофи е идеален за отглеждане в нашия Сибир. Той има средно време на зреене, така че няма смисъл да се копае в картофи преди 60 дни. В храстите на картофите на Аретта са по-компактни от тези на нашите гнездящи сортове, но те често не си заслужават засаждане.
Тази трапезна разновидност с гладки жълти клубени е спечелила своята популярност поради отличния вкус. Малки картофи със средно тегло 100-150 грама са идеални за готвене и печене. Тяхната светложълта меса перфектно запазва формата си, а съдържанието на нишесте в него няма да надвишава 17%.
Но Adretta е известен не само с вкуса си. Нейните храсти и корени не се страхуват от картофени картофи и нематоди. Освен това, те не подлежат на последващо изгаряне.
Алена
Картофите от този сорт ще узреят доста рано - в рамките на 70-75 дни от момента на появата. Картофените храсти на Алена са по-скоро разтегнати, така че при засаждането си струва да се придържате към схемата 60x35 cm.
Картофите от Алън имат гладка червена повърхност с малки очи. Тя не е много голяма. Най-често теглото му ще бъде не повече от 150 грама. Тя има добри продукти и вкусови качества. Бялата маса от този сорт съдържа 15–17% нишесте. Alena е идеална не само за пържене и стриване, но и за приготвяне на пържени картофи.
Този сорт картофи се отличава с висок и стабилен добив. В допълнение, той е имунизиран срещу най-честите заболявания на картофите и има отлична устойчивост на суша. Важно е също така, че картофената Алена може да се събира механично и затова е подходяща за култивиране в промишлен мащаб.
Жуковски рано
Този ранен трапезен сорт може да започне да се подкопава на 50-ия ден след появата на издънки. Има доста големи разклонени храсти. Гладката повърхност на ранния Жуковски картоф може да бъде оцветена в розово или червено. Характеристиката на теглото на сорта ще бъде между 122 и 167 грама.
Важно е! Zhukovsky Рано има доста гъста кожа, която перфектно предпазва плътта от увреждане.Много градинари се влюбиха в ранния Жуковски картоф заради бялата му плът, която не потъмнява след рязане. Съдържанието на нишесте в него ще бъде от 10 до 15%. Фините вкусови и стокови качества на картофите от този сорт се допълват от добра устойчивост на рак на картофи и нематоди.
Успех
Този ранен сорт картофени картофи е спечелил своята популярност благодарение на отличния вкус. Нейните клубени, които могат да бъдат подкопани вече след 55 дни от първите издънки, имат тънка и много гладка кожа. Малки и редки очи ще се виждат на светлата му бежова заоблена повърхност. Тегловните параметри на картофите ще бъдат 100–130 грама. Нишесте в бяла плът Успехът няма да надвишава 15%.
Fortune картофи е изключително устойчив на суша, така че често се използва за отглеждане в големи площи. Освен това, сортът има добра устойчивост на вируси и късна фибри, но може да бъде атакуван от краста.
Най-плодотворна
В суровите климатични условия на Сибир, не много сортове могат да се похвалят с високи добиви, дори и ако са вградени в тях на нивото на селекция. По-долу ще разгледаме 5 сорта, чийто добив не се страхува дори от суровия сибирски климат.
Impala
Този холандски сорт картофи в обширните пространства на Сибир показва невероятни резултати: до 360 квинтала на хектар земя. Първата реколта от клубени под високите и плътни храсти на Импала ще узрее в рамките на шест седмици от момента на засаждане.
Както всички ранни сортове, Импала не може да се похвали с големия размер на клубените. Теглото им ще бъде между 80 и 150 грама. Но това не засяга нейните вкусови и стокови качества. Повърхността на картофите Импала е гладка и жълта. Тя показва малки очи, а под нея се крие светложълта плът. Нишестето в пулпа ще бъде около 15%.
Импала се отнася до онези сортове, които са устойчиви на всички видове нематоди. Но в същото време тя може да бъде засегната от късна фиброза и ризоктониоза.
Lugovskoy
Разнообразието от картофени картофи Луговски е перлата на Украйна. Тя се отглежда активно в цяла Русия, включително в Сибир.
Първата реколта от картофи Луговского може да бъде събрана след 75 дни от поникване. Неговите клубени не са толкова големи по размер, а теглото им ще бъде около 85-125 грама. Peel Lugovskogo плавно на допир. На светло розовата повърхност има малки очи.
Бялата плът от тези малки картофи има високо съдържание на нишесте - около 19%. Вкус и потребителски характеристики в този клас на височина. В допълнение към стандартната резистентност към черния долен край, рака на картофите и картофите, Луговска има по-късна резистентност към бич. Но тук преди някои вируси той може да спаси.
Lyubava
Когато се отглежда в климатичните условия на Сибир, сортът Картофена Любава показва почти рекордни стойности по отношение на добива. Когато се отглежда в индустриален мащаб, този сорт ще донесе от 288 до 400 центнера на хектар земя.
Любавски картофи могат да се припишат на ранозрелите сортове, плодните на които се срещат в 65-70 дни. Клубените от този сорт имат доста груба кора от червен цвят, върху която се виждат очите със средна дълбочина. Масата на един картоф ще бъде 109-210 грама.
Картофена Любава има добър вкус и много високо качество на съхранение. Нишестето в състава на неговата пулпа ще бъде между 11 и 17%.
Важно е! Любава е чувствителна към златния картофен нематод. Този паразит не е опасен за хората и не засяга вкуса и представянето на клубените. Единственият ефективен метод за справяне с него е сеитбообращение на картофено легло.ален
Таблицата ранозрели сортове картофи, които се представят перфектно в отглеждането в Сибир. С майското слизане може да се счупи в края на юни - началото на юли.
Червените клубени имат гладка червена кожа с малки очи. Средното тегло на картофите ще бъде 80-150 грама. Червената плът е оцветена в жълтеникаво. Нишестето в него е със средно ниво, което не надвишава 15%.
Скарлетът има добра устойчивост на рак на картофите и фитофтора на клубени.
Важно е! Отличителна черта на червените картофи е устойчивостта на механични повреди и вторична кълняемост.Timo
Финландски сорт с висок добив с ранен период на зреене - от 60 до 70 дни. С ранното събиране на картофите на Тимо, можете да получите до 240 центнера на хектар, а с по-късно и дори повече - около 320.
Тимо има малки, спретнати, кръгли форми. Най-често теглото им не надвишава 100 грама, но могат да бъдат намерени и картофи с тегло 120 грама. На гладката кожа на Тимо очите със средна дълбочина са различни. Самата кожа, подобно на пулпа, скрит зад него, има светложълт цвят. Съдържанието на нишесте в пулпа на Тимо ще бъде около 12-14%.
Устойчивостта на този сорт картофи към болестта не е толкова добър, колкото вкусът му. Тимо няма да получи рак на картофите, но може лесно да вземе бич и краста.
Всички разглеждани сортове показват отлични резултати при засаждане в този климатично труден район. Но когато ги отглеждате, си струва да си припомним, че засаждането на картофи в Сибир е различно от засаждането в по-благоприятни райони. Затова, преди да сляза, препоръчваме ви да се запознаете с видеоклипа:
В допълнение, прегледи на хора, които са засадени, могат да помогнат при избора на сорт картофи за Сибир. Някои от тях даваме по-долу.