Десерт от тиквен мед: ревюта, снимки, доходност

Десертът от тиквен мед е млад сорт, отглеждан от руската агрофирма Аелита и вписан в Държавния регистър на Руската федерация през 2013 г. Този тип тиква е одобрен за отглеждане във всички райони на страната в лични домакински парцели.

Описание на десерт от тиквен мед

Десертът от тиквен мед се отнася до разнообразие от мед, който е разделен на отделна група поради силно изразения меден вкус на пулпа.

Меденият десерт е раннозреещ сорт с универсална цел. Растението е дълголистно, с големи, слабо разчленени тъмнозелени листа. Бичът и листата са груби. Цветовете са жълти, големи, оформени като камбани. От 2 до 5 плода са вързани на всеки хляб.

Коренната система, като всички тикви, разклонена, дълбоко проникваща в земята.

Описание на плодовете

Тиквата от този сорт е голяма, добре сегментирана, с плоско закръглена форма с малка депресия в областта на стъблото. Кожицата е тънка, равномерно оцветена, груба. На снимката Honeyymoon тиква можете да видите плодовете на оранжево, оранжево-червено или тъмно розово. В описанието на сорта е посочено, че средното им тегло е 4-6 кг, но много често в градините има екземпляри с тегло до 11 кг. Месото е оранжево или ярко червено, гъсто, месесто, сочно. Семената гнезд средно големи, пълни с малки бели семена.

Вкусът е мед-индийско орехче, сладък, с изразен аромат. Съставът на пулпа от плодовете от този сорт се характеризира с рекордно съдържание на каротин; богат е на витамини и минерали. Благодарение на своята хранителна стойност и нискокалорично съдържание десертът от мед от тиква е намерил широко приложение в готвенето, диетата и медицинското хранене. От него се правят пюре, сок, пълнежи за печене; Тя е част от зеленчукови ястия, салати, десерти, зърнени храни. Добре е за тази тиква и печенето. Полезни ястия от този зеленчук могат да помогнат при заболявания на храносмилателната система и бери-бери. От особено значение е тиква за бебешка храна - тя е чудесна за първото хранене на бебета, защото не съдържа алергени и не се нуждае от допълнителна захар.

Любителите на екзотичната кухня приготвят интересни ястия от цветя: те могат да бъдат пържени в тесто или пълнени.

Този сорт е подходящ и за промишлено отглеждане, тъй като тиквата живее дълго време и толерира добре транспортирането.

Характеристики на сорта

Сортът от десерт от мед принадлежи към ранната зрялост: в зависимост от условията на отглеждане плодовете достигат техническа зрялост след 90 - 110 дни от момента на появата.

Тази устойчива на замръзване разновидност на културата толерира температурните колебания. На територията на Русия тя може да се отглежда навсякъде. Сортът се чувства чудесно на юг и в средната зона, при агротехника за условията на студено кратко лято, расте добре в северните райони.

Тиквите се отличават със средно качество на съхранение - производителите определят минимален срок на годност от около 100 дни, но обикновено при стриктно спазване на условията, тиквата определя повече.

Внимание! В официалното описание на сорта Медена тиква се посочва, че от 1 кв. м. отстранете от 3, 5 до 6 кг зрели плодове.

Различните производители на семена изискват различни добиви. Така че, можете да посрещнете прогнозирания добив в диапазона от 3 до 11 кг на 1 кв. Км. м. В много отношения тези цифри зависят от района на отглеждане.

Този сорт толерира суша добре, но се нуждае от влага, за да образува зелена маса и яйчници.

Устойчивост на вредители и болести

Сортовата особеност на десерта от меда от тиква е неговата устойчивост към основните болести на тиквите. Въпреки това, трябва редовно да инспектира кацане за наличието на лезии. От вредителите, най-често са паякови акари, листни въшки, гъсеници, които могат да бъдат контролирани от народни методи - вливане на лют пипер или чесън, както и сапун и пепел разтвор.

Внимание! Въпреки високия имунитет на десерта от тиква Honey на болести, той не трябва да се засаждат след други култури от това семейство: тиквички, тиква, краставици.

Силни и слаби страни

Несъмнените предимства на разнообразието от десерти за меден десерт включват следните характеристики:

  • необичаен меден вкус;
  • високо съдържание на витамини и минерали;
  • относително прости земеделски техники;
  • резистентност към културни заболявания;
  • добро запазване на плодовете;

Този сорт има и някои недостатъци, които трябва да се вземат предвид при култивирането:

  • голяма площ, необходима за кацане;
  • изискват плодородие на почвата.

Технология на отглеждане

За отглеждане на тикви от този сорт пасват добре осветени зони, защитени от силни ветрове. Растението предпочита леки глинести и песъчливи почви; богата реколта може да бъде получена чрез засаждане на култура на купчина компост. При планирането на разтоварванията е необходимо да се има предвид, че подобно на други големи тикви, десертът от мед нараства силно. Оптималната схема на засаждане е 100х100 см. За да се спести място, тиквите могат да бъдат засадени близо до сгради, които ще поддържат дългите му мигли.

Този сорт расте добре и на високи легла, които се затоплят по-бързо и не се заливат в случай на силни дъждове.

До зимата изкопават площадката и подготвят кладенци, в които се прилагат органични и минерални торове. Ако не успеете да оплоди почвата през есента, през пролетта 14 дни преди засаждане можете да добавите хумус.

В зависимост от метеорологичните условия, медената десертна тиква може да се отглежда с помощта на разсад или безсеменен метод. Разсад започват да експулсират 20-25 дни преди планирания ден на засаждане на растения на открито. На леглото, като правило, разсад се засаждат през третото десетилетие на май - първото десетилетие на юни.

Внимание! Основните критерии за избора на датите за засаждане на тиква са уверено установена температура без замръзване и затопляне на почвата до плюс 12 ° 14 ° C.

Подготовката на семената както за разсад, така и за метода без семена, включва подбор на най-силните семена, дезинфекция, накисване в стимулатори на растежа.

Разсадът се засажда върху разсад в индивидуални контейнери от 2–3 бр. Като субстрат се използва смес от градинска почва с хумус или компост. За запазване на микроклимата, необходим за покълване (топлина и влажност), контейнерите са покрити с филм. От възникналите разсад оставят само най-силното растение; други щипка. Преди засаждане разсад на леглото се препоръчва да се втвърди, като се излиза на улицата в продължение на няколко часа на ден.

Засаждане на тикви от този сорт в открит терен трябва да бъде в края на май - началото на юни. Използването на криви семена ще ускори разсад. В предварително подготвените кладенци се засяват 2–3 семена, удължаващи се с 5–8 см. Препоръчва се местата на разтоварване да се покрият с филм за една нощ преди поникване.

Редовните грижи за културата се състоят от поливане, разрохкване, плевене, инспекции за хранене и засаждане за наличие на болести и вредители. Поливането на този зеленчук има някои особености: растението се нуждае от много влага по време на вегетация, поливането на скуош се намалява по време на узряването и се спира напълно преди прибиране на реколтата. Някои земеделски производители мулчират земята около главното стъбло. Това избягва образуването на земна кора след поливане, задържа влагата и предпазва растението от плевелите. Въпреки това няма голяма нужда от тази процедура.

В допълнение, растението се нуждае от формиране. Препоръчително е да се оставят от 2 до 4 плода на растението, така че големите плодове от тиквата Honeydew узреят.

Внимание! При образуването на храста трябва да се вземат предвид климатичните условия: колкото по-студено е лятото, толкова по-малко узряват плодовете. В северните райони остават не повече от 1-2 яйчника върху растенията.

За да се стимулира растежа на случайните корени, стъблата на растението се поръсват с влажна земя. Това позволява на растението да осигури допълнително хранене.

През август - септември те събират десерта от тиквата "Меден десерт" във фаза на техническа зрялост, като го режат заедно със стъблото. Съхранявайте тиквата при плюс 5 ° 15 ° C на сухо място. В фризера пулпата, нарязана на кубчета, може да се съхранява до една година.

заключение

Десертът от тиквен мед се счита за един от най-вкусните и здравословни тикви от различни видове мед. Обикновено агротехнологията, относителната непретенциозност и устойчивостта към болести правят това разнообразие привлекателно за отглеждане в цяла Русия.

Отзиви за десерт от тиквен мед

Алла Янушкина, на 48 години, град Суздал, от дълго време съм засаждала тиква, опитвала съм много разновидности, но някак си не трябваше да се срещам с мед. Само за миналата година са засадени за първи път. Според описанието и снимката в интернет избрах медената тиква от мед. Израсна като на снимка. Расте доста добре, няма изненади. Вярно е, че не се оплаквам от големите плодове - ще започнете такава кройка, така че трябва да похарчите всичко, в противен случай ще вземете целия хладилник. Но този меден вкус е невероятен! Този сезон ще опитам някои от медовете. Ирина Коркина, на 30 години, Архангелск Не всяка тиква е подходяща за нашия климат. Страхувах се, че големите ни плодове няма да узреят, но от няколко години засаждаме меден десерт, расте доста добре. Разбира се, засаждаме месечни разсад, покриваме ги с фолио и не оставям повече от два яйчника на храст, но никога не оставаме без култура. И децата обичат този сладък сорт. Дори и при зърнени култури. Сладка тиква не е много любители на гарнитури и зеленчукови ястия, така че използвам този сорт само за приготвяне на десерти и сок.