Пипер сладък рано дебела стена за Московска област

Благодарение на усилията на животновъдите и агротехниците, такава термофилна култура като сладък пипер може да се отглежда в сурови климатични условия. Първата и важна стъпка към богата реколта е правилният избор на семена. Всеки сорт има свои характеристики и налага определени изисквания за условията на отглеждане. Например, сладък пипер сортове за предградията трябва да изберете парникови или ранно узряване. Те гарантират, че ще дадат плодове в краткото лято.

Преглед на най-добрите сортове пипер за Московска област

Когато избирате семена от пипер, трябва да се ръководите от времето, в което очаквате да получите реколта. Според градинари от Московска област, рано-растящите сортове и хибриди са най-добрите за отглеждане. Плодовете им са готови за ядене за по-малко от 100 дни след поникването.

Fidelio

Плодовете на Fidelio са оцветени бледожълти до почти бели. Вкусът е отличен - пулпата е сочна, гъста и сладка. Вегетационният период от поникване до зрялост продължава 90-100 дни. Към момента на узряването всеки плод достига почти 180 грама тегло.

F1 рапсодия

Ранозрели хибриди с висока ефективност. Плодовете узряват след 75-80 дни след разсаждане на земята. Плътните плодове растат до 16-18 см дължина. Дебелина на стената - повече от 7 мм. В процеса на узряване плодът променя цвета си от зелено на ярко червено. Хибридът е силно устойчив на гъбични и вирусни заболявания.

Оранжево чудо

Това разнообразие от пипер започва да дава плодове в 80-85 дни след пресаждането на кисели разсад в оранжерията. На открито място плодовете могат да започнат по-късно, в зависимост от метеорологичните условия.

Ярко оранжевите плодове от черен пипер са с четиригранен кубик и към времето на пълно стареене могат да достигнат 10-11 см височина с дебелина на стената около 10 мм. Пипер Оранжево чудо изглежда красиво не само в градината, но и в салати и домашно приготвени препарати. Храстът расте до 70-90 см височина. Растението, отглеждано от семената на хибрида Orange Miracle F1, на външен вид и вкус не се различава от сортовите семена със същото име. Но хибридът е по-устойчив на вирусни и гъбични заболявания, по-лесно понася трансплантацията и процентът на кълняемост на семената е много по-висок.

Atlantic F1

Хибридът расте добре и дава плодове както в оранжерията, така и на открито. Лесно се разпознава по високи (до 120 см) храсти, които са покрити с големи, леко удължени многоцветни плодове. В процеса на узряване плодовете променят цвета си няколко пъти - от зелено до пурпурно-червено. С добра грижа радва висок добив - около 5 кг на квадрат. м. Подходящ за готвене на салати, запазва вкуса по време на топлинна обработка и консервиране.

Мечо Пух

Ранно зрял вид пипер, който е идеален за отглеждане в затворени оранжерии или филмови тунели. Растението е ниско - само 35-40 см, с малък брой листа. Добивът е висок - до 5 кг от 1 кв. М. Оранжево-червените плодове имат естетичен вид и големи размери - до 15-18 см дължина. Някои екземпляри могат да достигнат до 10 cm в диаметър. Мечо Пух пипер е подходящ за домашна кухня и не губи вкуса си по време на дългосрочно съхранение. Може успешно да се отглежда на затворена тераса или на перваза на прозореца.

ковчег

Плодният ранозрел вид пипер с големи червени плодове. Втулките са ниски, компактни. Пиперът Funtik е универсален - носи добре плодове в оранжерията и на открито. От момента, в който разсадът се пресажда в земята, плодът започва на ден 78-82. На едно растение през целия период на узряване се образуват 15-20 плода. Сортът е адаптиран за отглеждане в сурови климатични условия, а в Московска област може да даде плодове до октомври. Плодовете на пипер Funtik големи, дебели стени, добър вкус и ароматно.

Темп

Ранен универсален хибрид с добър добив. Плодовете на 80-90 дни след засяването на семената. Плодовете на пипер са големи, лъскави. В периода на техническа зрялост плодовете са бледожълти. До пълното узряване те придобиват червен цвят. Нисък храст (50-60 см) с малък брой листа. Добив в парникови условия (при засаждане по схема 70x25) - 8 кг на 1 кв. Км. м, а в откритата градина - до 6 кг.

Парникови сортове

Това е само малък списък от сортове сладки пиперки, които могат да се отглеждат в Московска област и други студени региони. Холандски сортове и хибриди като латино, индало, кардинал са подходящи за отглеждане в затоплени оранжерии. Разсад за тях могат да бъдат засети в началото на февруари, а в края на март, разсад се засаждат в оранжерия. Първите плодове на пипер узряват в края на май. Реколтата от всеки храст се отстранява до 5 пъти за сезон. Животът на тези сортове е доста дълъг - растенията дават плодове до късна есен.

Руските развъдчици са донесли качествени и ранозрели парникови сортове на Нежността, Меркурий, Добриня и други. Тези сортове са адаптирани към северния климат и са подходящи за отглеждане не само в Московска област, но и в Урал и Сибир. Но в незащитената почва добивът рязко пада или растението изобщо не дава плод.

Сортове за открит терен

На открито поле, можете да опитате да отглеждате такива сортове пипер като Corvette, Lemon чудо или Sweet Chocolate - един необичаен цвят на тези плодове изглежда много живописен и ще украсяват всяка област. Плодовете от сорта Corvette, достигащи зрялост, променят цвета си от зелено към ярко червено. Като се има предвид различното време на узряване на чушките, един храст може да бъде покрит със зелени, жълти, оранжеви и бордо плодове едновременно. Lemon чудо толерира неблагоприятни метеорологични условия. Плодовете с ярко жълто почти лимонов цвят с дебела пулпа са вкусни както в прясна, така и в консервирана форма. Сладък шоколад е предназначен главно за салати, тъй като плодовете не са големи, но сочни и ароматни. Цветът им също е интересен - в процеса на растеж, цветът се променя от тъмно зелено на шоколад, а плътта вътре е ярко червена.

Тези разновидности на пипер са отлични за отглеждане в средната лента, тъй като са адаптирани към променлив климат, кратко и влажно лято. Ниско растящи растения, благодарение на това, можете да спестите място в градината, като засадите няколко храсти в големи саксии на улицата.

За всяко растение за сезона можете да съберете 3-4 кг ароматни, месести плодове, които са подходящи за консервиране и готвене на различни ястия. И на тъмно прохладно място плодовете могат да се съхраняват без загуба на външен вид и вкус до 2 месеца.

Отглеждане на пипер разсад от семена

Сладките пиперки са традиционно засадени с разсадник с подбрани разсад. Този метод помага да се идентифицират слаби и болни растения преди засаждане в оранжерията, тъй като кълновете, преди да стигнат до постоянно "място на пребиваване", преминават през няколко етапа на сортиране.

Поникване на семена

Накисването на семена от пипер в топла вода за няколко дни ви позволява да определите процента на покълване. Семената, които са дали корени преди сеитбата, ще растат много по-бързо. Преди накисване, трябва да изберете най-големите и най-пълните семена.

Засяване на семена

Семената на пипер се засяват в края на февруари или началото на март. Почвата трябва да бъде топла и влажна. Дълбочината на засяване е не повече от 1, 5 см, а минималното разстояние между семената е 2 см. Преди появата на първите издънки, филмът не се отстранява, тъй като необходим за семената микроклимат се създава в почвата. Преди сеитба почвата се опложда и дезинфекцира.

Мариноване на разсад

Тази процедура помага за укрепване на кореновата система на пипер и подготвя растението за последваща трансплантация. В процеса на гмуркане (засаждане на кълнове в отделни саксии) слабите разсад се отхвърлят.

Гмуркането е важна стъпка в отглеждането на чушки. Тази култура е доста капризна и трудна за привикване към нови условия. Разпределението на разсад в индивидуални контейнери ще осигури повече свободно пространство за корените и самите издънки. За да не се наранят корените, разсадът се трансплантира в градината заедно с буца пръст. Това е удобно да се направи, ако се потопите разсад в контейнери за еднократна употреба от тънка пластмаса, които са лесни за премахване.

По този начин към момента на засаждане на разсад остават само най-силните и здравословни растения, които ще се насладят на добра реколта преди началото на замръзване.

Това видео подробно описва процеса на разсаждане на чушки в оранжерията.

Процесът на разсаждане на посадъчен материал от пипер на открито е малко по-различен от методите на оранжерийно земеделие. За легла на открито се препоръчва да се подберат сортове пипер със средни или късни периоди на зреене. Първият път след пресаждането на леглото с чушки е по-добре да се покрие през нощта. За целта използвайте метална дъга и плътен пластмасов филм. Когато температурата на въздуха е под 15 градуса, филмовия тунел не се отваря. Отстранява се само след установяване на стабилно топло време.