Алергии към тиква при възрастни и деца: симптоми + снимки

Алергия към тиквата е толкова рядка, че тази култура се счита за хипоалергенна. Това, както и богатият витаминен състав на тиквата, допринася за факта, че зеленчукът се опитва, възможно най-скоро, да включи в диетата на новородените. Плодовете му съдържат такива витамини като К и Т, които са доста редки, както и лесно смилаема захар, което е важно да се има предвид при организирането на храненето на бебетата. В допълнение, тиква е богата на различни минерали, мазнини и протеини, но дори и такъв полезен зеленчук в редки случаи може да предизвика защитна реакция на организма.

Може ли да има алергия към тиква?

Тиквата често предизвиква алергии при хора с индивидуална непоносимост към зеленчуците, но такова отхвърляне е изключително рядко. Ето защо дълго време се смяташе, че тиквата не е алергенна, което е фундаментално погрешно.

Сред най-опасните са сортовете с ярък цвят на кожата и пулпата, докато бледите тикви са практически безвредни. Плодовете с богат оранжев цвят са опасни за алергии в същата степен като цитрусовите плодове или доматите.

Важно е! Алергичната реакция може да се прояви не само върху чистата тиква. Отхвърлянето възниква, когато се консумират всички продукти, получени от него: бебешка храна, сок от тиква и др.

Ако детето има алергична реакция към тиквата в ранна детска възраст или в ранна детска възраст, възможно е, когато той расте, тялото вече няма да отхвърля тази култура.

Може ли тиквата да предизвика алергии при дете?

Възрастните поради развитата имунна система рядко изпитват алергична реакция към компонентите на зеленчука. Това не може да се каже за деца, особено за бебета. Техният имунитет и храносмилателната система все още не са напълно оформени, така че те просто не са в състояние да абсорбират част от компонентите, съдържащи се в плода. В един момент неизбежно има отхвърляне от различна степен, обикновено 2-4 часа след ядене на зеленчук.

Защо тиквата може да предизвика алергии

Тиквата може да предизвика алергии при хора по една от следните причини:

  • индивидуална нетърпимост към елементите, съдържащи се в тази култура;
  • наличието на специфични за тиквата протеини, които могат да бъдат отхвърлени от човешкото тяло (делът на тези протеини в тиквените семена е особено висок);
  • Бета-каротин, който се намира в големи количества в ярки плодове - именно това вещество дава на плода богат оранжев цвят;
  • химикали (пестициди, фунгициди и др.), които понякога се злоупотребяват от нечестни градинари;
  • естествените протеини, по-специално протеинът f225, са основните алергени на тиквата, заедно с бета-каротин.

Преди да включите тиква в диетата на детето, трябва да се уверите, че родителите му не са алергични към зеленчуците.

Важно е! Наследствеността играе голяма роля в този въпрос: ако поне един от родителите е алергичен, има голяма вероятност детето да има подобна реакция.

Дали тиквата е алерген след топлинна обработка?

При възрастни, алергия към тиквата се проявява главно чрез консумация на сурови зеленчуци. След топлинна обработка напълно образуваният организъм в повечето случаи престава да отхвърля тиквите - може да се каже, че продуктът става хипоалергичен, дори и само за възрастни.

Това не се отнася за деца. Въпреки факта, че зеленчука се препоръчва да бъдат включени в диетата на детето само след топлинна обработка (готвене, паркове, задушаване и др.), Тя не гарантира отсъствието на алергична реакция. Повечето от алергените в зеленчуците се унищожават при високи температури, но все още остава значителен процент.

Може ли да има алергия към тиквени семки?

Ако човек има алергия към месото на един зеленчук, най-вероятно той се разпростира и върху тиквени семки, тъй като те съдържат голямо количество твърди за абсорбиране протеини. В допълнение, алергичната реакция може да бъде провокирана от яденето на други култури от пъпеши:

  • пъпеши;
  • диня;
  • краставица;
  • тиквички;
  • скуош.

Симптомите на алергии от тиква

Основните симптоми на алергия към тиквата, които се срещат при възрастни и деца, включват следните реакции на тялото:

  • обрив с различна интензивност;
  • сърбеж на кожата;
  • силно подуване в гърлото;
  • неразумна непрекъсната кашлица, която няма нищо общо с настинката и хрема;
  • нарушаване на храносмилателната система (промяна в изпражненията);
  • болка в корема;
  • многобройни екземи по тялото;
  • гадене, повръщане;
  • обилно разкъсване без видима причина.
Важно е! Най-тежките случаи на алергия към тиква могат да бъдат придружени от ангиоедем или дори анафилактичен шок. Ако това се случи, в никакъв случай не може да се самолекарства - само специалист може да облекчи симптомите от този вид.

При бебета

Най-честата алергия към тиква е при кърмачета. Въпреки че все още не могат да ядат продукти от тиква, съдържащи се в него алергени, те могат да влязат в тялото на детето заедно с кърмата.

Фактът, че детето има алергия към тиква, се посочва от следните реакции:

  • появата на червени петна по кожата, малки обриви (основните места на концентрация на обрива - бузите, лактите и коленете на бебето);
  • сърбеж в областта, покрита с обрив и зачервяване;
  • уртикария;
  • нарушение на изпражненията (диария, запек);
  • повръщане;
  • подуване на лицето;
  • кашлица.

Симптомите на алергия към тиква могат да се проявят по различни начини. Най-често алергичната реакция се появява при бебета вече 30-40 минути след поглъщането на алергенни компоненти, но понякога отнема 2-3 дни. Във втория случай е трудно да се разбере точно какво е причинило алергията при детето, затова се препоръчва да се консултирате със специалист при първите признаци на алергична реакция.

Важно е! Изключително рядко при кърмачета, алергичната реакция към тиквата идва до ангиоедем. Ако това се случи, първото нещо, което трябва да направите, е да се обадите на линейка. Подуването на ларинкса при бебето може да бъде фатално.

При деца

Алергия към тиква при юноши е в много отношения сходна с алергичните реакции на бебетата. Единствената значителна разлика е по-голямата предразположеност към оток на Quincke - при подрастващите е много по-често, отколкото при бебета.

Пикът на чувствителност към тиквата пада върху пубертета, когато децата имат силен хормонален дисбаланс. С течение на времето алергията към тиквата може да отслаби или дори напълно да изчезне. Често се случва, че хранителната алергия към тиква се проявява при деца под формата на диатеза.

При първите признаци на алергия се препоръчва да изключите зеленчука от диетата на детето и да се консултирате с лекар. След известно време можете да се опитате отново да влезете в тиквата в диетата, но постепенно, внимателно да наблюдавате как детето реагира на продукта.

При възрастни

При възрастни, почти никога не се открива алергия към тиква. Ако тялото все още отхвърля компонентите, съставляващи тиквата, проявите на алергична реакция често са доста слаби. Областта на зачервяване и обрив е относително малка, сърбежът е умерен. Тежко проявление - нарушение на храносмилателния тракт, екзема, ангиоедем, анафилактичен шок.

Степента на проявление на реакцията

Различават се следните степени на алергична реакция към тиква:

  1. Зачервяване на кожата.
  2. Малък обрив, сърбеж.
  3. Хрема, кашлица, конюнктивит.
  4. Гадене, повръщане.
  5. Ако не се направи нищо, обривът може да се превърне в уртикария - тъмно розови плоски блистери, които в големи количества могат да покрият различни области на тялото.
  6. Остра болка в корема, лошо храносмилане, газове. Болестта може да предизвика ангиоедем в чревната област. Особено опасни за алергии е продължително повръщане и необичайно изпражнение, тъй като в този случай, човек започва да губи голямо количество течност и хранителни вещества.
  7. Подуване на лигавиците на ларинкса.
  8. Атопичен дерматит, тежък сърбеж, екзема - зачервяване на кожата, придружено от сгъстяване, обилно ексфолиация.
  9. Отокът на Quincke е една от най-опасните прояви на алергия към тиквата. Най-вероятните области на оток са лигавиците, кожата, ларинкса и червата. Подуването на лигавицата е опасно поради факта, че алергията в този случай причинява задушаване. Без бърза медицинска помощ, ангиоедемът може да бъде фатален.

Отделно от това, заслужава да се отбележи най-опасната проява на алергия от тиква - анафилактичен шок, който може да се развие в рамките на секунди след появата на алергична реакция. Признаци на анафилактичен шок:

  • задух;
  • студена пот;
  • нарушение на уринирането;
  • припадъци;
  • подуване;
  • зачервяване;
  • рязък спад на кръвното налягане;
  • остра болка в корема.

Мога ли да имам тиква за алергии

В мрежата има често срещано погрешно схващане, че тиква може да бъде изядена от алергии. Това е само отчасти вярно - тиквата не предизвиква алергична реакция при възрастни след топлинна обработка, ставайки напълно хипоалергенна за тях. Деца с алергия към тиква не трябва да ядат никакви зеленчуци, дори и след готвене или пържене. Въпреки факта, че степента на отхвърляне на плода става по-малко, тиквата остава алергична към деца дори след излагане на алергени на високи температури.

Какви мерки да предприемете при първия знак

При първите признаци на алергия към тиква трябва да се вземат следните мерки:

  1. Тиквата е напълно изключена от диетата, преди да се направи точна диагноза. Впоследствие, можете да се опитате да въведете зеленчуци в диетата, в малки количества. Понякога алергиите изчезват, тъй като остаряват.
  2. С незначителни прояви на алергия, се препоръчва да се използват антихистамини: "Eden", "Loratadin", "Zyrtec".
  3. Срещу сърбеж и обриви, както и леко подуване, са подходящи локоидни и синафланови мехлеми.
  4. Възпалителните процеси върху кожата могат да бъдат излекувани с лосиони на базата на инфузия на лайка. За тази 4 чаени лъжички. сух лайка се налива 0, 5 л вряла вода.
  5. Възстановяване на стомашно-чревния тракт и премахване на подпухналостта помага на инфузия на шипката. Приготвя се по следната схема: 100 г плодове се пълнят с 1 литър вряща вода и се вливат в продължение на няколко часа. Инфузията се приема през устата от ½ супени лъжици. л. половин час преди хранене.
Важно е! В никакъв случай не се препоръчва самостоятелно лечение. Първа помощ може да бъде предоставена самостоятелно в някои случаи, но е необходима консултация с лекар след откриването на алергия към тиква.

Кога трябва да потърся лекарска помощ?

Независимо от факта, че някои от симптомите на алергия могат да бъдат отстранени сами, има случаи, при които спешно е необходима помощ от специалист - това е анафилактичен шок и ангиоедем, който може да бъде фатален, ако не бъде приет правилно навреме. Освен това е необходима медицинска консултация дори и при относително безопасни симптоми: сърбеж, обрив, гастроинтестинална дисфункция и др.

Факт е, че симптомите на алергия от тиква могат да се припокриват с клиничната картина на други заболявания, което усложнява самодиагностиката на проблема. Един симптом не означава непременно наличието на алергична реакция - например, гадене и повръщане след хранене с ястия от тиква може да бъде причинено от остарели продукти, които са част от него, а не при всички възможни алергени.

Точна диагноза може да бъде направена само от специалист, който определя серия от тестове за това. По-специално, има алергична реакция към тиквата или не, често се определя с помощта на малки разрези по кожата. Прилагат се малко количество от възможен алерген. Ако човек има алергия към тиквата, след 2-3 часа се получава подходяща реакция на тялото към теста: обрив, сърбеж, гадене и др. Освен това диагнозата може да се направи доста бързо въз основа на резултатите от кръвен тест.

В допълнение, характеристиките на първа помощ при първите признаци на алергия могат да бъдат намерени във видеото по-долу:

Съвет! За да се улесни работата на лекар, можете да използвате специални хранителни дневници - това включва всички продукти, консумирани през деня. Такива записи за алергия водят до по-лесно идентифициране на най-вероятния алерген.

заключение

Алергия към тиквата е изключително рядка, поради което се формира погрешно мнение, че зеленчукът не съдържа алергени. Въпреки факта, че тялото на възрастните практически не отхвърля компонентите, съдържащи се в тиквата, децата, особено бебетата, по-скоро рязко реагират на продукта. В такива случаи консумацията на култура трябва да бъде рязко ограничена или напълно да се елиминира растителността от диетата на детето. За да се намали вероятността от алергична реакция при дете е възможно с помощта на топлинна обработка на плодовата пулпа, обаче, това не винаги гарантира положителен резултат.