Сред разнообразието от тъмни сортове плодове на домати, домати, Черния бизон е особено обичан от градинарите за техния вкус и простота в грижите. В допълнение към факта, че черните сортове домати се считат за едни от най-полезните, те също служат като украшение на мястото, поради наситения цвят на листата и плодовете. В тази статия се описва в детайли разнообразието на домати Black Bison, неговия външен вид, характеристики, правила за засаждане и последваща грижа.
Подробно описание на сорта
Домат Черният бизон е отглеждан от местни развъдчици специално за отглеждане в оранжерии, защото може да дава плодове през цялата година. Бизонът, получен от американски експерти, е взет като основа и максимално адаптиран към нашите климатични зони в Русия. Следователно този сорт се чувства добре на открито при благоприятни климатични условия.
Домат Черният бизон принадлежи на среднокачествени, интендерминантни (високи) и големи плодови сортове. Височината на един възрастен храст достига 1.7-1.8 м, в редки случаи е 2.3 м. Младите листа имат светлозелен цвят, който при растежа расте по-тъмен тон. Самите листа са удължени и кадифени. Стъблата къси, добре развити и назъбени.
Съцветията от ярко жълт цвят започват да се поставят над седмия лист и след това се оформят на всеки два листа. След 110 - 115 дни след засяването на семената вече е възможно да се прибере първата реколта.
Описание на плодовете
Плодовете са много едри, леко оребрени, с месеста, леко сплескана форма, със сочна ниска маса. Кората на доматите е тънка и деликатна, пурпурно-виолетов цвят, има склонност към напукване. Средното тегло на един домат е 300 г, но някои достигат маса от 500 - 550 г. Вкусът на Черния бизон е светъл, леко сладък, с изразен плодов послевкус.
Зрелите плодове се използват като сурови за приготвяне на салати и се преработват в доматен сок (особено големи), различни сосове и превръзки. Този сорт не е подходящ за осоляване или консервиране, тъй като кожата не издържа на топлинна обработка и налягане.
Информация! Аминотоматите съдържат вещества като антоцианини, които влияят положително на сърдечно-съдовата система и унищожават раковите клетки.Благодарение на антоцианините чематът на черния бизон има толкова необичаен цвят на кожата и плодовата пулпа.
Характеристики на домат Черният бизон
Сортът Black Bison се отличава с високи добиви и с подходяща грижа един храст по сезон дава до 5-6 кг плодове (до 25 кг на квадратен метър). За да се увеличи добива, доматите с черен бизон се приготвят за преобличане, а също и за редовно поливане. В допълнение, за да се подобри добива, се препоръчва да се образува храст на две куфари, редовно премахване на стадата и долните листа.
В отопляемите оранжерии, Black Buffon носи плодове през цялата година, в открито поле условията на плодните попадат в края на последния месец на лятото. Средно, сезонът на растеж на културата е 165-175 дни.
Плодовете могат да се транспортират, но те са склонни към напукване и се характеризират с ниско качество на съхранение.
Разнообразието има добър имунитет към много болести, често срещано сред семейството на куче, но е склонно към увреждане от кафявата гниене. Толерира суша, фотофилна.
Силни и слаби страни
Доматът Black Buffalo е обичан от градинарите, тъй като е непретенциозен в грижата и има високи гастрономически качества. Предимствата на сорта включват:
- високи вкусови качества;
- големи плодове;
- устойчивост на заболявания;
- добиви;
- висока семенност;
- устойчивост на засушаване;
- плодните целогодишно.
Този сорт обаче има някои недостатъци:
- склонност към напукване;
- лошо качество на запазване на изпълнението;
- изискващо осветление.
Друга особеност на доматите Black Buffalo, които могат да бъдат приписани на минусите - е дълъг период на съзряване. Средно, тази цифра е с 15-20 дни по-дълга от другите хибридни сортове.
Важно е да се осигури на растението добро осветление, в противен случай ще произведе твърде дълги издънки, а плодовете ще станат плитки.
Правила за отглеждане
Кълняемостта на семената и бъдещият реколта от домати Черният бизон пряко зависят от правилния подбор на семена, подготовката на почвата и спазването на правилата за по-нататъшна грижа за разсад.
Засяване на семена за разсад
За увеличаване на покълването се подбират само здрави семена, без зрителни дефекти и плесени. Един от методите за контрол на качеството е да ги спуснете в контейнер със солена вода (1 чаша литър сол на чаша вода). Отхвърлете семената, които са се появили.
Кутиите за посев трябва да се дезинфекцират с пара или разтвор на калиев перманганат. След това те се пълнят със специален субстрат с киселинност 6.2-6.8 рН, която можете да си купите или да си приготвите от торф, изцедена градинска почва с добавка на компост (съотношение 2: 1: 1).
На разстояние 5 см един от друг, каналите се правят в субстрата с дълбочина 1, 5 см и семената се засаждат на интервали от 7 до 10 см, след което внимателно се поръсват с почва и се поливат. След това кутиите се покриват с фолио и се почистват на топло място. На 7 - 8 ден се появяват кълнове: кутиите се преместват на осветеното място.
Веднага след като разсадът се появи 3 истински листа, те трябва да се спуснат и да ги хранят с минерални торове.
Разсаждане на разсад
Трансплантация разсад започва на 70 - 75 ден в открит терен или на 60-тия ден, когато се отглежда в оранжерия.
При условията на отглеждане на домати Black Bison на открито, подготовката на почвата се извършва в есенния период. Почвата се изкопава до дълбочина 8 - 12 cm и се прилага органичен тор. Една седмица преди засаждането, през пролетта, се прилагат минерални торове, а след два дни почвата се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат. Засаждането на разсад трябва да става вечер или през деня, когато времето е облачно.
Преди засаждане в открит терен, е желателно да се разбърка млади растения. За да направите това, в продължение на две седмици кутиите се извършват навън (при температура не по-ниска от 15 oC), увеличавайки всеки ден продължителността на престоя на открито.
Когато се отглеждат в парникови условия, разсадът може незабавно да бъде трансплантиран на постоянно място.
Тъй като този сорт е висок, разсадът се засажда на разстояние най-малко 50 см един от друг, в идеалния случай - не повече от 4 растения на 1 кв. М. В същото време, за да може всяко растение да има достатъчно светлина, те обикновено се засаждат в шахматна дъска.
Грижа за домати
Допълнителна грижа след разсаждане на разсад на постоянно място се състои в поливане, хранене, жартиери и премахване на стадата.
Водните растения преди образуването на яйчниците трябва да са умерени. По време на изливането и узряването на плодовете е необходимо да се полива обилно - добивът зависи от него.
Важно е също така да вземете стъпалата във времето, така че растението да не губи силата си върху тях. В допълнение, премахването на стадата и долните листа е предотвратяване на появата на гъбични инфекции.
Тъй като сортът Black Bison има много мощен храст, е необходимо да се завърже не само основната стрелба, но и страничните клони към вертикална или хоризонтална опора. Завържете и почистете четката, за да не счупите леторастите под тежестта на плода.
Този сорт домати обича азотни, калиеви и фосфорни торове. Във външния вид на инсталацията можете да кажете кой елемент липсва:
- липсата на калий се посочва от усукани листа, покрити с кафяво-жълти петна;
- с липса на азотен храст забавя растежа, губи листата;
- синкав ствол със сиви листа показва липса на фосфор.
Първата превръзка се извършва с нитрофоска на 20-ия ден след разсаждане в земята (1 супена лъжица. На кофа вода). Вторият път се подхранва след 10 дни с калиев сулфат (1 ч. Л. На кофа вода).
За да се направи органичен тор доматите черни бизони е необходимо за целия сезон на всеки 2 - 3 седмици, редуващи се с поливане.
заключение
Домат Черният бизон, с подходяща грижа, е в състояние да задоволи стабилен, висок добив през цялата година в отопляема оранжерия. Сортът не изисква специални грижи, защото начинаещите градинари могат лесно да го отглеждат. А вкусът и несъмнените ползи за здравето на този необичаен зеленчук го правят много популярен сред любителите на доматите.