Картофена кумач е популярна не само у нас, но и в чужбина. Този сорт, създаден от местните животновъди в началото на XXI век, неизменно взема награди на дегустации по време на агропромишлените изложения.
Описание на сорта картофи Kumach
Културата на този сорт се отглежда за отглеждане в централната част на Русия върху почви, богати на черна почва. Това е топлолюбиво растение, което не толерира внезапни промени в температурата и замръзването и изисква добро осветление. В същото време културата не губи добива си при суша.
В храстите има изправено стъбло със среден размер с ярко зелена листа. Приблизително 33 - 35 дни след появата на първите издънки растението цъфти с оскъдни яркосини или пурпурни цветя. Добивът не зависи от интензивността на цъфтежа. Клубените са овални, чисти, с еднакъв размер, с гладка розова кожа с малък брой малки очи. Месото от кремав цвят, което не се променя при готвене.
Kumach сортове растат средно в 90 дни.
Вкусът на картофите
Този сорт е спечелил широко признание сред градинарите у нас и в чужбина заради специалния си сладникав вкус. От прегледите на потребителите на картофи Kumach е ясно, че ястия от него са популярни както при деца, така и при възрастни. Културата се отглежда специално за пържене и печене; Особено успешни са картофено пюре и пържени картофи.
Внимание! Root сортове Kumach бързо се вари, така че да ги използвате при пълнене на супи в домакините не е много популярна.
Kumach картофи принадлежи към сортове с високо съдържание на нишесте - в неговите клубени от 12% до 18% от този компонент. Поради този състав, често се използва като суровина в производството на нишесте.
Плюсове и минуси на Кумач
Според селскостопанските производители сортът Kumach има характеристики, които го отличават от другите видове тази култура:
- уникален вкус;
- висок добив;
- непретенциозност: класът отлично понася сушата, е устойчив на болести и вредители на картофите;
- дълго време не се влошава при дългосрочно транспортиране и съхранение;
- търговски успех: продава се добре поради качествата, изброени по-горе.
Недостатъците не са толкова значими: липсата на търсене на осветление и температура, както и чувствителността на растенията към атаки на нематоди могат да се считат за недостатък.
Засаждане и грижа за картофите Кумач
Въпреки простотата, отглеждането на картофи Kumach изисква известна подготовка. Основните дейности - поливане, премахване на плевелите, подхранване, хранене, разхлабване.
Внимание! С правилна грижа можете да увеличите добива на сортовете картофи кумач с повече от 30%.
Подбор и подготовка на площадката за кацане
От описанието на картофената кумач следва, че това разнообразие поставя специални изисквания към осветлението, така че най-добрият вариант би бил засаждане от северната част на парцела до южната част - така че всяко растение ще получи достатъчно количество слънчева светлина.
Агрономите препоръчват да се избере почвата, на която са използвани за засяване на лен, зърнени култури или бобови растения. Но районите, където расте двудомните растения, не са подходящи за отглеждане.
Приготвяне на посадъчен материал
За увеличаване на добивите и предпазване от болести и вредители се препоръчва дезинфекция на посадъчния материал. Обикновено, градинари използват разтвор на калиев перманганат за тази цел. 1 g прах се добавя към 10 1 вода и клубените се потапят в разтвора в продължение на 30-40 минути. След това, точно преди засаждането, те се поръсват с дървесна пепел. Препоръчва се също да се правят напречни разрези върху клубените, за да се стимулира растежът на максималния брой очи.
Можете също да използвате класическите методи на приготвяне: затопляне и покълване. Първият вариант включва поддържане на клубените при температура + 25 ° ... +27 ° C за 5-7 дни. Във втория случай картофите се поставят на светлина и се оставят при температура + 12 ° ... + 15 ° C за 20-30 дни. На всеки 5-7 дни те се напръскват с вода.
Правила за кацане
При засаждане на семена от картофи Kumach няма да е излишно да поставяте във всяка дупка малко количество птичи тор.
Разстоянието между храстите трябва да бъде около 60 см, между редовете - най-малко 40 см; посадъчен материал не е погребан с повече от 15 см. Такова засаждане осигурява на всяко растение достатъчно количество слънчева светлина, улеснява грижата и последващото прибиране на реколтата.
Поливане и хранене
Kumach картофите са устойчиви на суша, така че е достатъчно да ги напоите до 3 пъти на сезон. Най-доброто време за това е вечерните часове. Можете да поливате както в корена, така и в браздите, като всяко растение трябва да има поне 3 литра вода.
Първият етап на хранене се извършва през периода на активен растеж на растението. За това е подходяща смес от хумус с карбамид. Вторият етап на оплождането се извършва с цел стимулиране на цъфтежа. През този период се използва смес от калиев сулфат и пепел. По време на образуването на клубени произвеждат третия етап на хранене с помощта на калиев суперфосфат.
Някои градинари твърдят, че е възможно да се хранят картофите на Кумач само веднъж на сезон. За да направите това, той е достатъчно разреден с водни птичи изпражнения или кравешки тор. Всеки храст трябва да има поне 2 литра разтвор.
Внимание! Не се препоръчва използването на органична превръзка по време на цъфтежа. Това може да предизвика изобилен растеж на плевели и заболяване на клубени.
Разрохкване и плевене
Картофена Kumach, както и други сортове на тази култура, извори дълго, следователно, първата седмица след засаждане плевели се появяват на почвата. Плевене заедно с разхлабване осигурява достъп на въздуха до корените и стимулира образуването на големи клубени. Почвата се разхлабва в топъл сух слънчев ден. Това лечение унищожава до 80% от плевелите.
окопаване
Охлаждането е друга техника за контрол на плевелите, която позволява по-високи добиви. Процедурата се състои в напръскване на сурова, рохкава почва към стеблото на растението. Първото подхлъзване се извършва, когато стъблото има височина около 14 см, а второто - преди цъфтежа.
Внимание! При извършване на този вид работа трябва да се внимава да не се наранят деликатните картофени стъбла.
Болести и вредители
Картофена кумач - устойчива на повечето болести и вредители. Обаче, това е опасност от повреда на нематоди. Основните признаци са усукване на листата, появата на необичайни петна, изкривяване на стъблата, забавяне на цъфтежа. Ефективен инструмент за борба с вредителите е инструментът Tiazon.
Внимание! Тиазонът е токсично лекарство, затова се препоръчва да се третират клубените за тях няколко седмици преди засаждане.
Пилешкият и кравешкият тор могат да се използват и като средство за борба с нематода.
Добив на картофи
Коренната система на всяко растение съдържа 10-20 клубена. С правилна грижа от един храст може да се съберат до 25 кореноплодни култури. Средното тегло на клубена е 200 г, много градинари успяват да осигурят грижи, при които тази цифра се покачва до 250 г. С 1 ха можете да получите до 1 тон картофи Кумач.
Събиране и съхранение
Клубета Кумач, както и другите видове картофи, могат да бъдат събрани, когато храстите започнат да цъфтят. Това е ранна реколта. Времето за пълно приготвяне на реколтата за съхранение на кореноплодни култури зависи от региона.
Внимание! Премахване на картофите трябва да бъде преди началото на замръзване.
Коренната система леко се избутва с вили и се изважда храст. Събирането на картофи е най-доброто при сухи ветровито време. Така ще бъде по-добре съхранено и по-малко изложено на гниене.
Когато се събира реколтата, грудките се сортират, избират се всички повредени картофи, а тези, които се поставят на склад, се напръскват с разтвор на меден сулфат (2 g на 10 l вода). Най-добре е картофите да се съхраняват в тъмна, суха стая при температура + 2 ° ... + 4 ° С.
заключение
Kumach картофи е атрактивен сорт за селскостопански предприятия и любители градинари. Високият добив, непретенциозността, устойчивостта към болести и вредители и отличният вкус го правят все по-популярен. С подходящи грижи, този сорт ще зарадва с красиви висококачествени кореноплодни култури, които ще се съхраняват до следващата реколта.