Тиквичките са хипоалергенни, нискокалорични зеленчуци, богати на микроелементи и витамини. Не е изненадващо, че тиквичките са се превърнали в любима култура за много градинари и градинари. В допълнение, те са много прости и лесни за поддръжка: растението не изисква сложна обработка, точна привързаност към примамката и схемите за поливане - тиквичките растат почти сами по себе си. След като са засадили само няколко храсти на парцела си, добрият собственик ще осигури на цялото семейство здрави зеленчуци, тъй като тиквичките също са много плодотворни.
Можете да разберете какви сортове тиквички съществуват, как различните сортове от тази култура се различават от тази статия. И освен това - запознайте се с разновидностите на тиквичките, с техните снимки и описания.
Класификация на сортовете
Както всички зеленчукови култури, тиквичките се разделят на няколко подвида според следните характеристики:
- срокове за узряване (ранно, средно, късно);
- вид опрашване (опрашване или не-опрашване);
- метод за кацане (на открито или на затворено място);
- произход (хибриди или сортове);
- предназначение (за продажба, консервиране, хранене сурово или в салати, за готвене на хайвер).
Всеки собственик сам избира най-подходящите сортове тиквички за него, като се вземат предвид особеностите на неговия парцел и планове за следващата реколта.
Методи за кацане
Избор на вид тиквички, на първо място, е необходимо да се помисли начин за засаждане на семена. В северните райони е по-добре да се предпочитат късно узрелите тиквички, те се засаждат в земята, когато температурата на въздуха се стабилизира и няма опасност от замръзване.
Ако искате да се поглезите с ранни зеленчуци, можете да засадите тиквички в оранжерия или оранжерия. За тази цел, изберете ранните зрели сортове тиквички, които бързо узряват и дават ранни добиви.
Плодове са засадени главно със семена - те бързо покълват и не изискват специални грижи. Любителите на ранозрелите зеленчуци могат да отглеждат тиква по разсад.
"Chaklun"
Разнообразие от тиквички, предназначени за отглеждане на открито. "Chaklun" се характеризира с дългосрочен плод и ранно узряване - първите плодове се появяват вече на 45-тия ден след засаждането на семена в земята.
Храстите растат малки, компактни. Растението е устойчиво на някои гъбични инфекции.
Младите тиквички трябва да имат тегло до 0, 5 кг и гладка светлозелена кожа. Увеличаването на размера на плода и появата на ребрата на повърхността му говорят за преодоляване на зеленчука и неговата непригодност за консумация от човека.
Месото на тиквичките от този сорт е нежно, плътно, с „твърд“ вкус на тиквички. Зеленчуците са подходящи за салати и гарнитури, както и за гювечи и консерви. Плодовете имат добро съхраняващо качество, което им позволява да се транспортират на дълги разстояния и да се продават.
"Харизма F1"
Хибридният сорт има високи добиви - от всеки храст могат да бъдат отстранени около десетина зрели плодове, нови яйчници се появяват за дълъг период от време.
Буш растат мощни, с обилна листа и силни издънки. Самите плодове са с цилиндрична форма и имат светлозелена кожа. Месото от тиквички е сочно, с приятен вкус.
Сорт "Charisma F1" се използва успешно за приготвяне на различни ястия, както и за консервиране и ецване.
Ранните периоди на зреене (45-47 дни след засаждане на семена), непретенциозност в грижата, повишена устойчивост на студ и замръзване са направили хибрида един от най-продаваните. Скумчета толерират транспортирането и съхранението, не се деформират и не гният.
"Skvorushka"
Този сорт принадлежи към подвида тиквички тиквички. Кората от тиквички има тъмен цвят и се отличава с по-деликатна текстура.
Първите тиквички от този сорт могат да се получат още на 55-ия ден след засаждането на семената. Плодовете растат дълги, цилиндрични. Теглото им често достига 700 грама, има килограм скуош "скуош".
Буш расте масивно и катерене, има много яйчници. Класът плододава дълго, дава високи добиви.
Бисквитите имат вкусна каша, правят добър хайвер, салати, ястия и други ястия. Както всички тиквички, „Скворушка” перфектно толерира транспортирането и съхранението, запазва презентацията си дълго време.
"Фараон"
Този хибрид принадлежи към най-устойчивите сортове тиквички - той перфектно понася ниска температура, слаба светлина, продължителна суша. С такава непретенциозна грижа, "Фараонът" дава един от най-високите добиви.
Първите тиквички от този сорт могат да бъдат отстранени от храста в рамките на 55 дни след засяването на семената. Плодовете растат дълги, масивни - теглото им често достига един килограм. Цветът на кора от тиквички е тъмно зелен, близо до черен.
Растението дава плод за дълго време, което позволява да се получат богати култури. Месото от тиквички е сладко и ароматно, те са чудесни за всякакъв вид обработка.
"Beloplodny"
Този сорт се отглежда най-добре в оранжерия или в оранжерия - тиквички обича топлината и влажността. Но в южните райони бялата плодова тиква може да бъде засадена на открито.
Плодовете узряват много рано - на 36-ия ден след засяването на семената младите зеленчуци ще започнат да се появяват. Храстите растат компактно, но имат добре развита странична бич. Цветът на плода е бял (както е посочено от наименованието на сорта), формата е крушообразна. Теглото на една тиквичка от този сорт варира от 900-1000 грама.
Растението е втвърдено от повечето болести и инфекции, характерни за тиквичките. Храсти толерират висока влажност и атаки от насекоми вредители. Добивът на сорта е висок, което, заедно с доброто запазване на качеството, позволява да се отглежда "Белопоподна" не само за лични нужди, но и за продажба.
Скорост на узряване
Сортове тиква са разделени от скоростта на узряване. При закупуване на семена не трябва да се пренебрегва такъв фактор като периода на зреене на зеленчуците.
Рано тиквички започват да дават плодове на 37-ия ден след засаждане в земята. Тези плодове нямат добро запазване на качеството или висок вкус, но осигуряват постоянно високи добиви, което е особено ценно от тези, които продават пресни зеленчуци.
Средно сезона сортове трябва да бъдат избрани от тези, които ценят вкусовите характеристики на тиквички - плодовете имат богат вкус, подходящ за готвене разнообразие от ястия и консервиране.
Късно узрелите тиквички се отглеждат в северните райони, където лятото идва късно и не трае дълго. Такива плодове се съхраняват най-добре, ако поставите тиквички в избата, те могат да легнат до самия извор.
Съвет! За да имате винаги пресни зеленчуци на място, трябва да засадите няколко вида тиквички наведнъж: рано, средно и късно. Този зеленчук има кратък вегетационен период, единственият начин да се осигури постоянно плододаване.Искандер F1
Скуош принадлежи на много рано, може да се засажда както на открито, така и в оранжерии. За кацане на обекта трябва да изчакате първата топлина, студените нощи и малките студове не са ужасни.
За отглеждане на оранжерии може да се изгради временна оранжерия. За целта се използват PVC тръби, те се огъват и монтират на земята. Тези дъги са покрити с агрофибър или с дебел филм. Под заслона тиквички узряват по-рано и дават по-добър плод.
Храсти от този сорт са ниски и не се разпростират, а самите плодове са малки. Тяхната дължина може да достигне само 17 см, но е по-добре да се къса тиквички, чиято дължина е около 12 см. Младите тиквички имат тънка кожа и нежна плът без камъни.
Сортът е чудесен за отглеждане за продажба, зеленчуците лежат дълго време и толерират транспорта.
"Арал F1"
Ранният зрял хибрид дава първите плодове още на 45-ия ден след засяването. Отличен за отглеждане на открито, тъй като не се страхува от студ и проливен дъжд. Зеленчукът също е добре приспособен към оранжерийните условия - той не страда от коренна гниене и не се заразява с мухъл, най-честите заболявания на оранжерийните култури.
Скумчета растат малки, имат вретенообразна форма и бледозелен кора. Ако реколтата не се събира навреме, формата на тиквичките ще стане с крушовидна форма, а кожата - груба и плътна.
Както всички хибриди, "Aral F1" дава добри добиви.
"Kavili F1"
Партенокарпическият хибрид принадлежи към ранните зрели, бързо узрява и дава изобилни култури. Подходящ за отглеждане в оранжерии и на открито, но изисква специално внимание. Скуош сортове "Kavili F1" се нуждае от редовно поливане и добро хранене, единственият начин да се получат високи добиви.
Младите плодове имат много деликатна пулпа и тънка кожа, които се различават по необичаен вкус и аромат. Не след време събраните плодове не са по-лоши във всички качества на младите тиквички - те запазват вкуса и нежността. Това позволява по-рядко събиране на реколтата, улеснява грижите за зеленчуците.
Хибридът не се нуждае от насекоми за опрашване, той се самоопрашва. Растението рядко е болно и устойчиво на вредители.
"Cuando"
Един от сортовете от средния сезон е тиква Quand. Той има необичаен вид - раирана кора, боядисана в тъмнозелени и светлозелени ивици.
Растението е много устойчиво - толерира суша, прекомерна влага, студ или няма слънце. Този сорт не се страхува от вредители и болести - той е имунизиран срещу тях.
Вкусът на този вид тиквички също е висок - подходящ е за салати и хайвер.
Единственото предупреждение - бързото узряване на плода. Ако тиквичките се събират в неподходящо време, кожата им ще стане твърде твърда и плътта е твърда и безвкусна.
Необичайни сортове тиквички
Тиква не винаги има издължена форма и зелен цвят, има и по-екзотични сортове. Някои от тях имат интересна форма, други са с фантастично оцветяване, други имат нестандартни размери. Тези "екзотични" като годни за консумация като обичайните сортове, а понякога и изненадващо необичаен вкус и аромат.
Спагети Равиоло
Външно, този екзотичен сорт не се различава много от обичайния скуош - обаче формата му е кръгла, а кора има жълтеникав оттенък.
Храстите на това растение са изненадващо мощни и имат изобилие от листа, много яйчници се появяват върху тях. С добра грижа плодовете растат до 900 грама. В ранна възраст, тези тиквички практически не се различават от обичайните сортове - те имат една и съща пулпа и вкус.
Въпреки това, не е време да избирате плода, тъй като става по-груб, има плътна плътна кожа. Ако го отрежете, можете да видите необичайната пулпа, състояща се от дълги влакна.
Приготвеното месо от разновидността на равиоли от спагети изглежда като спагети, само че е много по-полезно от обикновените макаронени изделия. Плодовете са перфектно съхранени, което им позволява да приготвят невероятни ястия през цялата година.
"Kalebas Lagenaria"
Друг необичаен сорт са тиквичките Kalebas Lagenariya. Много плодотворен хибрид - до 40 кг пресни плодове могат да се събират от един силен и разпространяващ се храст. За да получите такъв брой тиквички, растението трябва да се грижи добре, да се нахрани и натовари.
Младите плодове имат деликатен зелен оттенък, тънка кожа и форма, наподобяваща круша. За вкус, те не се различават от останалите тиквички, перфектно подготвени, консервирани и мариновани.
Въпреки това, си струва малко скуош "Lagenariya Kalebasa" презрели, те стават негодни за консумация от човека. Но те се използват за производството на декоративни съдове и вази - необичайна форма и много здрави стени допринасят за "дълголетието" и практичността на такива съдове.
"Лагенария обикновен"
Това е може би най-удивителният вид тиквички. Храстите стават много големи, имат дълги мигли, които трябва да бъдат вързани на пергола или опора. Плодовете са с продълговата форма, дължината им може да достигне 170 см, а теглото - 12 кг! Това ви позволява да получите луди добиви.
Има само млади градински чай “Lagenariya vulgaris”, зрелостта им се проверява с нокът - ако кожата е лесно пробита, все още е възможно да има скуош. Превъзходните плодове, както и в предишния сорт, се използват в декоративно-приложните изкуства.
Този сорт има необичайно качество - тиквичките могат да се нарязват направо от градината, нарязаният слой се покрива с кора, а зеленчуците могат да растат още повече. Месото на плода е вкусно, използва се за различни цели.
Кои сортове са по-добри
Няма най-добрите сортове тиквички, има най-подходящи за тези или други условия. Ако имате нужда да изненадате гостите - засадете екзотични тиквички с необичайни плодове. Когато резултатът е важен - избирайте продуктивни хибриди. Партенокарпичните култури, угасени от инфекциозни заболявания и гниене, са по-подходящи за оранжерията.
Всеки вид тиквички е добър по свой начин. Единственото, което ги обединява, е непретенциозността и скоростта.