Порода кози, която все още не е получила широко разпространение в Русия. Но това предизвиква интерес и голямо внимание на животновъдите и фермерите.
История на породата
Нубийската или англо-нубийската порода произхожда от африкански кози от нубийската пустинна област. Оттук и името на породата.
Английските фермери, взели за основа генетичния материал на кози от изключително сухи райони на Африка, кръстосани с местни, швейцарски и индийски породи. Заслугата на английските животновъди е оценена правилно, така че породата се нарича англо-нубийска, но за кратко, породата често се нарича нубийска.
Американските развъдчици успешно работят за подобряване на продуктивните качества на породата. Именно от Америка първите представители на нубийската порода бяха донесени в Русия.
В Русия има много малко чистокръвни нубийски породи, интересът към породата е ограничен от финансовия компонент. Чистопородните животни са доста скъпи, така че фермерите са доста сдържани в породата.
описание
Няма специфичен стандарт за нубийските кози в Русия. Външният вид на Nubieck се отличава преди всичко от дългите, широки, висящи уши, които са разположени под нивото на муцуната на животното. Стандартът се прилага, когато върховете на ушите са на линията на ноздрите. Главата е малка, овална форма, леко сплескана отстрани. Носът е широк с гърбица, което също се отнася до характерните разпознаваеми стандарти на породата. Козите са възбудени, козите по правило имат рога. Въпреки че според английския стандарт, козата трябва да бъде без рога.
Вратът е силен, със средна дължина, тялото е доста масивно, мускулесто, силно, тъй като нубийските кози имат посока от месо и млечни продукти. Тялото е оформено като правоъгълник. Краката са тънки, тънки, пропорционални. Вимето е голямо, състои се от 2 лопатки, зърната са дълги и продълговати.
Косата на нубийските кози е кратка, лъскава, много разнообразна. Козите са черни, бели, всички нюанси на кафяво, кафяво и бяло, черно и бяло, златисто кафяво.
Внимание! Представители на нубийската порода са напълно лишени от характерен мирис.
Стандарт на породата: черна кожа, евентуално сива, без кожа.
Недостатъци: Размерът на животното, много различен от стандартния, извита опашка, рога.
По естеството на животните са различни. Има спокойни индивиди, които са добри за контакт с човека, отговарят на прякорите. Но предимно нубийците са неспокойни и доста силни. Темпераментът на животните обикновено зависи от условията на задържане и хранене.
Характеристика на производителността
Нубийската порода кози има посока от месо и млечни продукти. Въпреки че не е изобщо в руската традиция да се използват кози като източник на месо. Възрастното животно може да тежи от 80 до 100 кг, при холката възрастният мъж може да достигне повече от 80 см. Месото има високи вкусови характеристики.
Може би основната стойност на нубийските кози е мляко, бяло злато, което има висока хранителна стойност, поради високото си съдържание на калций, фосфор, витамини А, В, С и D. Млякото съдържа 8, 5% мазнини и 19, 7% мазнини. % сухо вещество. В съдържанието на мазнини превъзхожда биволското мляко, но отстъпва на млечните елени.
Съставът на аминокиселини мляко нубийски кози в сравнение с жените. Дебелите глобули в козето мляко са 10 пъти по-малки, отколкото в кравето мляко. Следователно, те се усвояват по-добре. Млякото не съдържа алергени, затова се препоръчва употребата му при деца и възрастни с лошо здраве, със стомашно-чревни заболявания, метаболитни нарушения. Тези, които пият козе мляко редовно не се разболяват и не са изложени на риск от анемия.
Нубийските кози дават по 3 литра мляко дневно. Периодът на кърмене продължава около 300 дни. Добивът на мляко се увеличава с всяко следващо агнене. В добива, те са по-ниско само от Зааненската порода кози.
Важно е! Млякото няма характерен мирис, развъдчиците отбелязват вкуса на млякото.Козите носят до 3 деца на агне, бременността настъпва два пъти годишно. Гледайте видеото с нубийски кози:
Съдържанието
За да се запазят продуктивните характеристики на породата на високо ниво, животните трябва да се хранят правилно и да се организират добри грижи.
Нубийските кози не понасят студените руски зими, така че помещенията за тяхната поддръжка трябва да се отопляват, през зимата трябва да има положителна температура вътре. Собствениците отбелязват, че в 2-3 поколения нубийците се аклиматизират.
Стаята трябва да е светла и суха, с добра вентилация, но без течения. Наличието на конденз по стените е неприемливо, което показва висока влажност, а това води, от своя страна, до заболяване на животните с пневмония.
За чистотата на Нубиек е важно в стаята, те няма да попаднат в калта, ще се държат неспокойно, в резултат на това производството на мляко ще намалее. Променяйте постелята често. Можете да използвате слама или дървени стърготини, които се абсорбират добре.
За козите се правят специални дървени легла. На пода животните не спят.
диета
Животните трябва да се хранят добре, така че да дават много качествено мляко. Диетата трябва да бъде разнообразна и балансирана. Примерно меню през зимата:
- 3-5 кг сено трябва да са с добро качество, да не са сухи и по-добре, ако сеното не се омокря от дъждове;
- Сламата може да замени сено с 25%, но изисква предварителна подготовка. Най-често сламата се смачква;
- Зърнените концентрати от 2 kg не трябва да се използват в големи количества, тъй като при недостатъчни дози груб фураж (сено, слама) при козите храносмилането е нарушено;
- Зеленчуци 3 кг (тиква, тиквички, фуражно цвекло, морков), клонки или листа. Коренните зеленчуци са добър агент, който отделя мляко през зимата.
В основата на диетата - сено, кози са много любители на събрани метли, направени от бор, върба, върба, леска, офика. Ечемикът и овеса увеличават добива на мляко, най-добре е да ги пара.
Витамин и минерални добавки трябва да присъстват в диетата на нубийските кози. Витаминът включва готови препарати за месни и млечни породи, за минерали: сол и тебешир.
През лятото основата на диетата се състои от ливадни треви. Вечерта можете да дадете малко сено, зеленчуци, овес.
Диета всеки селекционер определя себе си, нарушение на графика на храна води до намаляване на продуктивността на животните и стрес. Млечните кози трябва да се хранят поне 3 пъти. Свободният достъп винаги трябва да бъде чиста вода.
развъждане
Нубийската коза носи по 2-3 кози всеки, високият процент на производство на потомство прави породата доходна по отношение на развъждането. Nubiek може да бъде кръстосан с други породи кози, за да се подобрят продуктивните характеристики.
Бременността на нубийските кози продължава 150 дни. Децата се раждат големи жизнеспособни. В първите минути от живота те трябва да получат майчината коластра, която задейства имунната система.
заключение
Отглеждането на нубийски кози може да бъде печелившо. Търсенето на чистокръвни животни, въпреки високата цена, нараства всяка година. Продукти от висококачествени кози, особено ценени мляко, което не предизвиква алергични реакции.
