Алпийска порода кози: характеристики и съдържание

Отглеждането на кози у нас е по-предпочитано от млечните породи. Козе мляко е много полезно, тя е много по-ефективно се абсорбира от човешкото тяло, но има свой специфичен вкус. Една от най-известните млечни породи е алпийската порода кози.

Характеристики на породата

Произходът на тези животни има френски корени, които са били разредени с породите Зааненски и Тоггенбург. Това е направено от американски учени, за да подобри външния вид.

Цветът на алпийската коза може да бъде напълно различен: черно-бяло, черно-бяло и червено и т.н. Общо има 8 вида. Например цветът на дивата коза може да се види на снимката по-долу. Черна ивица по гръбнака, черни крака и две ивици по главата са признаци на тази порода.

Малка глава, изпъкнали уши, голямо тяло върху изящни крака, удължена опашка, рога прави.

Голямо виме с две големи зърна.

Тези кози имат доста голяма постройка. Теглото на възрастна коза е около 60 кг, а козата е над 70. Височината на женската е 75 см, а мъжката - 80 см.

Първото агне ще донесе едно дете, тогава техният брой може да достигне до 5 броя в едно кучило.

Животните от тази порода имат приятелски характер, но в същото време са доста активни, особено при добива на храна.

Притежават добри млечни качества, които ще бъдат обсъдени по-подробно.

Тези животни добре понасят зимата. Въпреки че са покрити с къса, гладка коса, през зимата расте топъл подкосъм.

Производство на мляко

Една алпийска коза дава 1500 кг мляко годишно. Периодът на кърмене продължава до 3 години след бременността. Млякото има съдържание на мазнини 3, 5%, протеиновото съдържание е 3, 1%, има приятен вкус без силна специфична миризма. Липсата на характерен мирис е задължителна само за чистокръвните животни от тази порода. Млякото има по-голяма плътност в сравнение с кравата. Вкусът е сладникав, кремав. Подобно на кравето, козето мляко се използва при производството на извара и сирена.

Важно е! Udoy зависи от това дали алпийската коза пие в необходимото количество, така че водата винаги трябва да бъде в изобилие.

Отглеждане и отглеждане

Алпийските кози са доста непретенциозни за хранене и лесни за грижи, така че тяхното развъждане няма да бъде изтощителна работа, а интересен процес, който дава резултати. В допълнение, тези животни са много плодови.

Важно е! Животните от тази порода имат много силна генетика, затова възниква първата трудност: да се определи колко чиста е козата при породата, когато купуват е почти невъзможно.

Дори смесеното потомство има характерен цвят повече от едно поколение. Характерният цвят на алпийската коза на снимката.

Изисквания към съдържанието

  • Въпреки своята издръжливост пред ниските температури, препоръчително е да се пазят алпийски кози в топло помещение през зимата. Това ще направи зимното количество мляко същото като през лятото;
  • Стаята не трябва да е влажна, влажността може да бъде от 40 до 60%;
  • Подовете трябва да бъдат изолирани. Краката са слабата точка на копитните животни;
  • Една алпийска коза се нуждае от 4 м2 пространство. За майки с деца трябва да има ограден щанд;
  • Стаята трябва да е чиста.
Съвет! Като пресичат алпийска коза (или коза) с друга по-малко обещаваща порода, качеството на потомството може да бъде подобрено.

Следователно има случаи на спасение на друга порода от кръвта на алпийската порода.

Alpiec не винаги е кръстосан с по-малко обещаващи породи, понякога е еквивалентен вид на доене, като нубийската порода кози. Млечни характеристики, които донякъде превъзхождат характеристиките на алпийските кози. Нубийски капризен в храната, изискват използването на специална храна. Освен това те не са адаптирани към суровия зимен климат. Сместа с алпийската порода прави потомството непретенциозно в грижата, по-трайно, като същевременно поддържа висока производителност. Цвят Nubiek има същия тон. На снимката кози нубийска порода.

Алпийско хранене

Алпийските кози са толкова непретенциозни в храните като другите. Въпреки това си струва да мислим, че нормалният добив на мляко ще бъде от животното, което има добро здраве и адекватно хранене.

В основата на алпийската диета от кози е сено, то винаги трябва да бъде свободно достъпно. През лятото сеното замества пасищата с прясна трева. Тези животни предпочитат по-грубите сухи храни, затова дори през лятото пасат сухи листа и грабват клоните на младите дървета, без да докосват сочната трева.

Необходими са зърнени храни или растителни добавки, но много по-малко от сено.

Колко ли сено от алпийската коза за една година? Има ли някакви правила? Нормата е постоянното присъствие на сено в коритото. Оценено е обаче, че приблизително потреблението е 50 плътно опаковани торби, в които 50 кг зърно са опаковани за една година.

Минерални добавки и сол са желателни.

По време на бременността доброто хранене определя качеството на бъдещите млека.

Желателно е да се добавят концентрирани фуражи през зимата.

Тези кози никога няма да докоснат мръсна вода, така че трябва да следите свежестта на водата и чистотата на съдовете за пиене.

Храненето на малки деца с майчиното мляко е условие за тяхното добро здраве и правилно развитие.

Алпийски кози в Русия

Тази порода отдавна се използва успешно от руската козоводи. Той е много популярен у нас, като една от най-добрите млечни породи. В допълнение, Alpiek използва за облагородяване на чистокръвни животни. Трудно е да се намерят породисти, но ако се предадат външни признаци, тогава леката смес няма да попречи на силната генетика на тази порода.

Ако обаче добавката е нежелана, си струва да се прехвърлите, за да закупите животно в сериозна детска стая, където се проследява и документира целия родословие.

Можете да видите алпийската порода със собствените си очи, да чуете какво казва човекът, който развъжда животни от тази порода в следното видео:

Отзиви

Светлана, 43 г., Пермска област От няколко години развъждам млечни кози. Първоначално имаше няколко вида. Отглеждането на някои е голям въпрос. Алпийските кози бяха несравнимо по-добри от другите: в количеството мляко, вкуса и плодородието. Да, и наистина ми хареса видът им. Тогава беше решено да се отглеждат отделно чистокръвни алпийци и да се пресичат отделно с други кози. Крайният резултат: смесеното поколение почти достигна нивото на чистата порода.

Иван, 54 г., Волгоград Видях на селскостопанската изложба на алпийски кози, много ми хареса. Исках поне веднъж в живота си да купя родословно животно. Намерих развъдчици и си купих двойка: коза и коза. Най-много ме впечатли вкусът на млякото. През целия си живот пиех козе мляко единствено въз основа на ползите за здравето, но вкусът току-що го понасяше. Вкусът на това мляко ме приятно изненада, сега го пия с удоволствие. И също: сега имам 4 от тях. 7 месеца след покупката.