Патладжан Snowy: коментари + снимки

В резултат на работата на животновъдите се появяват много нови интересни сортове зеленчукови култури, изненадващи със своя външен вид и вкус. Един от тях - Патладжан сняг, който има кожа с чисто бял цвят. Това е изненадващо, тъй като е прието да се нарича зелено "синьо" за характерния цвят на плода. Новият сорт напълно отхвърля такова популярно определение, запазвайки всички характеристики на любимите градинари и градинари от патладжани.

Описание на Патладжан Snowy

Снежният сорт патладжан се отглежда като хибрид от пурпурен патладжан във Всеруския научно-изследователски институт по селекция и семепроизводство. През 2000 г. е вписан в Държавния регистър на Руската федерация. Препоръчва се за отглеждане в условия на филмови заслони върху градински парцели, във ферми.

Баклажани сортове Сняг - годишен билка от полу-разтегнат тип, чиято височина достига до 1 м, се отнася до неопределен (с неограничен растеж). Дръжката първо има тревиста структура, а на възраст от два месеца става дървесна. Листата са алтернативни, средни, груби и леко бодливи, с малки прорези по ръбовете, плочите са дебели и меки. Цветът на листата е светлозелен. Коренната система първоначално слабо се развива, по-късно започва да расте бързо и достига дълбочина до 0, 5 м. Основната му част е разположена не по-дълбоко от 30 см. Корените са изключително чувствителни към пресушаване на почвата и липса на хранителни вещества.

Баклажан цветя сортове Сняг - и двата пола, бели, големи, диаметър - 3 см, разположени в съцветия. Техните прашници са жълти, двукамерни, са на едно и също ниво със стигмата на пестика, така че самоопрашването е почти винаги завършено. Чашата на плода няма тръни. Баклажанът Снежна се отнася до ранното узряване. Плодовете узряват 106 дни след засяването. Семената са малки, плоски, крем. Възрастни през август.

Отглеждането в по-голямата част от Руската федерация е възможно само под заслон, в южните райони - на открито.

Описание на плодовете

Бял патладжан се отглежда от учени, за да се подобри вкуса на обикновените сортове, които съдържат антоцианин. Благодарение на него плодовете на растението имат обичайния лилав цвят, а горчивият вкус се дължи на наличието на солено говеждо месо. В резултат на селекционната работа белите патладжани от сорта Снежни са лишени от тези две вещества. Стана възможно да се използват пресни.

Зрелите плодове имат издължена (до 25 см) извита цилиндрична форма. Масата на един плод е около 300 гр. Кожата е гладка, лъскава, снежнобяла, много тънка. Баклажан пулпа снежна гъста, с кремав оттенък. Горчивината липсва.

Характеристики на сорта

Според снимката и описанието на Патладжанския сняг можете да оцените характеристиките на сорта, който има свои характеристики и свойства:

  • дати на зреене - рано;
  • целта е универсална;
  • добивът е висок;
  • продукти и вкусови качества са отлични;
  • обработваемата площ е отворена и затворена.

Добив, плод

Засяване на патладжан Snezhny проведе в края на февруари - началото на март. Във фазата на двете листа на растението се гмуркат. В средата на май, разсад се засаждат в оранжерия. Класът Snowy влиза в плододаване след 100 - 105 дни след издънки. Масата на един плод от техническа зрялост достига 300 гр. Добивът на патладжан е около 5 кг / кв. м.

Класът Сняг е много взискателен към условията и напускане. Доходността се влияе от няколко фактора:

  • температура;
  • осветление;
  • качество на трансплантацията;
  • плътност на засаждане;
  • състав на почвата.

При резки колебания в температурата яйчниците могат да паднат. С дългото му намаляване растенията умират, а семената не покълват. Оптималната температура за условията на отглеждане се счита за –25 С.

Разсад са вредни като силна слънчева светлина, от която можете да получите изгорени листа, и продължително облачно време.

Патладжан сортове Сняг не понася подбор и трансплантация. Ако кореновата система е повредена, степента на оцеляване намалява.

Уплътняването на засаждането е неприемливо, тъй като то ще се отрази неблагоприятно на добива и размера на плода.

Отглеждане на патладжан Снягът е най-успешен на леки, добре оплодени почви.

сфера на приложение

Патладжан сортове Снег има мек вкус без горчивина. При подходяща подготовка, зеленчукът получава вкус на гъби или пиле. Тя може да бъде пържена, задушена, печена в скара, кисели, варени хайвер и салати, консумирани сурови.

Белите патладжани не губят полезните си свойства, когато са замразени. След размразяването можете да правите гювечи, ролки, закуски. Зеленчука има много фибри, което има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт.

Прахът и сокът от плодовете се използват в медицината, тъй като тяхната употреба прави възможно да се намали нивото на "лошия" холестерол. Те помагат при подагра, атеросклероза, заболявания на черния дроб, бъбреците.

Устойчивост на болести и вредители

Патладжанът Сняг е хибрид, така че е по-устойчив на болести от основните сортове. Но гъбичните и вирусни заболявания засягат плодовете и листата на растението. Сред тях са:

  • мозайка;
  • stolbur;
  • сиво гниене;
  • бактериално петно;
  • черен крак;
  • късна болест;
  • бяла гниене;
  • Fusarium;
  • Cercospora главня;
  • антракноза.

За борба с черния крак се използва дезинфекция на почвата с разтвор на белина и третиране с пепел. С помощта на разтвор на солна киселина може да се преработи инвентар и семена от патладжан от мозайката. Stolbur се пренася от цикади, така че борбата срещу болестта се състои в унищожаването на насекоми.

Отглеждайте здрави растения, спазвайки агротехнологията:

  • третиране на семената преди сеитба;
  • изолиращи растения, способни да привличат вредители;
  • дезинфекция или замяна на почвата преди засаждане на разсад;
  • контролиране на микроклимата в оранжерията;
  • редовно инспектиране на предприятия;
  • своевременно и внимателно премахване на плевелите;
  • периодично въвеждане на горната превръзка;
  • спазване на режима на проветряване на оранжерийни и поливни растения.

Сред паразитите, които заразяват патладжана от сорта Snowy:

  • листни въшки;
  • охлюви;
  • паяк;
  • крикет;
  • Колорадски бръмбар;
  • белокрилка.

Методите за справяне с тях се свеждат до използването на капани, ръчно събиране и използване на инсектициди. Градинари и градинари, оставяйки коментари със снимки на патладжана сняг, обърнете внимание на ефективността на народните методи в борбата срещу вредители и болести.

Предимствата и недостатъците на сорта

Въпреки факта, че бели сортове патладжан Сняг са били отглеждани въз основа на лилаво, те имат своите плюсове и минуси. Сред предимствата:

  • приятен вкус без горчивина;
  • структура на търга;
  • тънка кожа;
  • малко количество или пълно отсъствие на семена;
  • универсалност на използването;
  • нискокалорична храна;
  • ползи за тялото поради голямото количество фибри в плода;
  • високо съдържание на микро и макронутриенти.

Недостатъците на снежното разнообразие включват:

  • кратък срок на годност на зеленчуците;
  • транспортни затруднения;
  • необходимостта от почви с висококачествени показатели за отглеждане на култури;
  • лоша устойчивост на растенията към температурни крайности;
  • невъзможност за събиране на семенен материал;
  • лоша толерантност към високи температури (повече от 25 ° C).

Характеристики на засаждане и грижи

За да получите растителна патладжан възможно най-рано, използвайте метода на разсад. Засяване семена, произведени в края на февруари и началото на март. След 50 дни разсадът се засажда в затворена земя.

Отглеждането се извършва според плана:

  1. Сортиране - потапяйте семената в саламура (1.3%) за 5 минути. Измийте и изсушете зърната, уредени на дъното.
  2. Дезинфекция - поставете семената в 1% разтвор на калиев перманганат за 20 минути.
  3. Втвърдяване - една седмица преди сеитба за 48 часа, за да се определи в отделението за плодове на хладилника.
  4. Накисване - потопете в разтвора за стимулиране на растежа съгласно инструкциите.
  5. Подгответе почвената смес - торф, хумус и пясък.
  6. Засяването - в три отделни чаши, засадете три семена на дълбочина 1 см.
  7. Поставете контейнера на топло място (25 ° C).
  8. Поливане - периодично, с топла вода, с помощта на пистолет.
  9. Подсветка - осигурява допълнително осветление за 12 часа.
  10. Топ дресинг - да прекарвате на всеки две седмици.

Технологии засаждане сортове Сняг:

  1. Направете легла с ширина 1 метър.
  2. Маркирайте кладенците в два реда по схема 60 x 40 cm.
  3. Изливайте ямките с топла вода.
  4. Засадете растенията, удължавайки шията с 2 cm.
  5. Към водата.

Освен това, когато се грижи за сорта "Патладжан от Снежни", е необходимо да се извършат следните действия:

  1. Мълчи почвата под растенията със сено, слама, игли или други материали.
  2. Подредете редовно поливане на растенията.
  3. Два пъти месечно се извършва храненето им.
  4. Отстранете част от яйчника, за да произведете по-големи плодове.

заключение

Патладжан Сняг - здрав зеленчук, с интересен мек вкус без горчивина. Подходящ е за употреба както в суров вид, така и след топлинна обработка. Отглеждането изисква тежка работа, но грижата за белия патладжан Снягът не е по-труден, отколкото за лилавите сортове. Прекрасен външен вид, отличен вкус, добиви сортове Сняг - това са добри причини за отглеждане на култури на вашия сайт.

Отзиви

Смирнов Николай Николаевич, 55 години, Видно Обичам да работя в градината, отглеждам домати и чушки. Случайно купи семена от патладжан сортове сняг, изненадан външен вид. Знам как да растат патладжани, нямаше проблеми. Плодът изглеждаше изненадан от своята белота и доходност. Готвенето е чудесно: не е нужно да го накисвате, вкусът е дори сладникав. Kuzmina Alena Alexandrovna, 43, Chekhov Много обичам сините - растат и готвят. И тогава един приятел в оранжерия видя бели патладжани: нямаше граници за моята наслада! Варени яхния у дома, хареса още повече. Оттогава вторият сезон отглежда този сорт в оранжерията. Не без усложнения: патладжанът е много термофилен, но резултатът си струва свършената работа.