Сладък пипер е една от най-често отглежданите зеленчукови култури у нас. Дори въпреки изискванията за грижи, популярността на този зеленчук нараства всяка година. Основната причина за това е вкусът и ползите от неговите сладки плодове. Има доста разновидности на тази култура, но няколко десетки от най-популярните от тях се открояват сред тях. Една от тях е разнообразието на чушка.

Характерно разнообразие

Този сорт сладък пипер е един от най-добрите средно сезонни сортове. Жътвата на чушките ще достигне техническа зрялост за 96-100 дни, а целият цикъл, докато плодовете напълно узреят, ще отнеме около 125 дни.

Растенията са със средни размери, височината им не надвишава 70 cm.

Важно е! При засаждането на този сорт, трябва да се има предвид, че растенията му имат разстилаща форма, затова се препоръчва да се засаждат на всеки 50 cm.

Пипер Волова ухо по форма наподобява продълговатия конус. Размерът му е доста голям: дължината може да варира от 12 до 16 см и тежи до 200 грама. В периода на техническа зрялост плодовете на този сорт имат тъмнозелен цвят, а при достигане на биологична зрялост - богато червено с лъскав блясък.

Този сладък пипер има доста месеста маса с дебелина на стената до 6-7 мм. Неговата отличителна черта е, че не се вкусва горчиво, дори и в незряла форма. Този вид пипер има универсално приложение. Той е еднакво добър в салатите и в домашно приготвени препарати. Според повечето хостеси, вол-ухото е идеална марка за домашно приготвено лечо.

Този сорт сладък пипер има отлична устойчивост на много болести, и по-специално на вируса на тютюневата мозайка. Той има сравнително висок и стабилен доход. При спазване на агротехническите препоръки от един квадратен метър могат да се добиват до 3 кг култури. Оловото ухо е едно от онези сортове, които запазват добрата си стойност и вкус по време на съхранение и транспортиране.

Препоръки за отглеждане

Сладък пипер от този сорт се отглежда чрез разсад. Започнете да готвите в средата на март.

Важно е! За да се подготвят разсад можете да вземете обичайната универсална почва. Но ще бъде много по-добре да вземете земята от мястото, където ще се приземят готовите разсад.

Тази техника веднага ще научи младите растения на земята, където те ще трябва да растат, като по този начин ще намали стреса на трансплантацията.

Процесът на приготвяне на семена за разсад на сорта Ox-ear включва няколко стъпки:

1. Подбор на живи семена. За да направите това, всички семена се потапят във вода и избират появяващите се семена, залъгалки. Те не съдържат кълнове, така че не трябва да се засаждат.
2. Накиснете семената за няколко дни.
3. Третиране на семената със слаб разтвор на калиев перманганат, последвано от изплакване с топла вода.

Семената, които са преминали такова обучение, ще могат да се издигат по-бързо и вече ще имат определен имунитет. Те се засаждат в предварително подготвен субстрат и след това се покриват с филм преди поникване.

Важно е! Сладък пипер, независимо от сорта, не толерира подбор.

Ето защо, по-добре е да се засадят семената в отделни контейнери от 2-3 парчета. След появата на разсад, слабите кълнове трябва да бъдат отстранени, оставяйки един силен.

Готови разсад от зеленчуци от този сорт могат да бъдат засадени както в открити легла, така и в оранжерия. При слизане трябва да се има предвид, че най-добрите предшественици ще бъдат:

• зелено торене;
• бобови растения;
• краставици;
• Всички кръстоцветни растения и др.

Не се препоръчва да се отглеждат разсад от сорта Булок по домати. И ако няма други опции, тогава земята от есента трябва да бъде изкопана с някакъв органичен тор.

Останалите изисквания за грижа за този сорт са същите като за всички чушки:

• Много светлина и топлина. Освен това, ако чушките са засадени в оранжерията, е необходимо да се проведе проветряване. Ако не, тогава растенията ще се рушат цветя и яйчниците.
• Поливане с топла вода. Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия, но не по-малко от 2 напоявания на седмица. Преди началото на цъфтежа, за предпочитане е да се полива методът на валежите, а от началото на цъфтежа до края на вегетативния период само в основата. Скоростта от 1 до 2 литра вода на растение.
• Редовно разхлабване и плевене. Можете да пропуснете тази стъпка на грижа, ако бършете едно легло от растения с пипер.
• Подхранващи минерални и органични торове. Добри резултати се постигат с използването на птичи тор, каша и суперфосфат.

Ако тези препоръки бъдат спазени, сортът вол-ухо ще има много плодове до края на септември.

Научете повече за отглеждането на чушки от видеоклипа:

Отзиви

Галина, на 37 години, Касимов. Има доста високи храсти, така че е по-добре да го посадите в оранжерия и ще е по-добре да давате плодове там. Пиперът е сладък и доста сочен. Харесва ни фактът, че той има много гъста плът. След няколко години този пипер започва да узрява по-рано, а в някои само до края на юли. В този случай, общата доходност не страда, тя винаги е на върха. Мога да препоръчам сорта за засаждане, няма да съжалявате. Олга, 49-годишна възраст, Подолск.Разлика Воловое ухо се опитва по съвет на съсед, който го отглежда ежегодно. Той си спечели желаните десетки семена. При засаждане на разсад, аз не ги накисва, но просто ги залепи в торфените саксии. Всичките 10 дойдоха, може би това се случи, защото техните семена. Плодовете бяха привързани съвсем приятелски, въпреки че имах само поливане от грижите. По размер те са доста големи, в цялата длан. Те са много вкусни и сочни. Сортирайте много, ще засадя повече. Татяна, 53 години, Нижни Новгород Това е една от любимите ми разновидности. Защото през цялото време, когато я посадях, волското ухо никога не е наранило. Той винаги има добри добиви. Човек трябва само да извади един пипер, тъй като новата е закрепена на храст. Освен това, ако ви даде на пипер накрая узряват, но те ще бъдат много по-големи по размер. Ние ги ядем под всякаква форма, но те са особено добри пресни. Препоръчвам ви.