Централна Русия, и особено на юг, е доста близка по отношение на основните условия за районите, където растат фъстъците. Културата, отглеждана в търговската мрежа, може да се отглежда в райони, където няма ранни есенни студове. У дома любителите растат фъстъци дори на первази.
Какво е семейството на фъстъците
Растението е класифицирано като принадлежащо към семейството на бобовите растения, рода Peanut. В ежедневието културата се нарича също фъстъчено, поради характеристиките на крайната фаза на нейното развитие. За да узреят, образуваните шушулки, или, според ботаническата терминология, бобът, с бъдещи зърна, се накланят към земята, постепенно проникват в почвата. Събирането на боб, копаят.
Описание на фъстъчено растение
Годишно зеленчуково растение, което се самоопрашва, се издига над почвата в буйнозелен храст до 60-70 см. Корените на корена с множество процеси осигуряват адекватно хранене на изправените стъбла, които могат да бъдат намерени в различни сортове фъстъци:
- космат или голи;
- със слабо изпъкнали ръбове;
- с клони, които се покачват при цъфтеж или слизат след образуването на бобените пъпки.
Редовни, космат листа с различна дължина: 3-5 или дори 10-11 см. Състоят се от няколко двойки овални листа с леко заострен връх.
Pedicels излизат от axils на листата и носят 4-7 цветя от тип молец, което е типично за бобови растения, към които принадлежат фъстъци. Венчелистчетата белезникави или жълти. Фъстъчено цвете цъфти само за един ден. Ако се появи опрашване, яйчниците на зърната започват да се оформят. В същото време се развива растежът на гинофора, площта на съда нараства, а когато клонът се накланя, расте в земята, издърпвайки миниатюрния яйчник на зърната на дълбочина 8-9 см. Схематични снимки показват как расте фъстъкът. Един храст може да произведе до 40 или повече боб.
Обикновено бобът се образува само от фъстъчени цветя, разположени в долната част на храста. А също и от така наречените клестигамни цветя, които растението създава под земята. Апикалните цветя, над 20 см от повърхността на земята, не дават плод. Не всички глупави ginofory растат в земята, някои просто изсъхне.
Внимание! Фъстъците цъфтят от последното десетилетие на юни до есента. Оплодят първите цветя, които са на дъното на храста.
Плодове - продълговати, подути зърна, с превръзки, дълги 2-6 см, с набръчкана кожа от невзрачен пясъчен цвят. Във всяка от 1 до 3-4 насипни семена. Зърна от 1 до 2 см, овални, с червеникаво-кафяви люспи, лесно се отделят след обработка. Семената се състоят от две кремави цветове.
Къде растат фъстъците
Оригиналният бобов се е разпространил по целия свят от територията на Южна Америка, където сега се намират Боливия и Аржентина.
Когато фъстъците растат в Русия
Културата става все по-популярна, включително в умерените райони. Срокът на узряване на различни сортове фъстъци от 120 до 160 дни е приемлив за някои руски райони. Основните условия за отглеждане на бобови растения - достатъчно количество светлина, топлина, умерена влажност. Където летните температури не падат под + 20 ° C, а в началото няма есенни студове, фъстъците растат добре. Ако термометърът е по-нисък от препоръчания, развитието се забавя, докато растението умре. Любителите растат фъстъци и в по-тежки условия, като се използват различни ефективни убежища. В районите с топло лято семената от фъстъци се засяват в края на септември, началото на октомври, като се получава добив от 1-2 т / ха, в зависимост от използваната селскостопанска техника.
Важно е! Фъстъците принадлежат към тези растения, които се развиват в симбиоза с мицела гъби. Микрочастиците на гъбите се пренасят с боб, допринасят за техния растеж.В света
Фъстъците растат в много страни на големи земеделски площи. Първоначално въведена в Испания, културата се утвърждава в тропическа Африка, където става ценен хранителен продукт. Тук, на територията на съвременния Конго, Сенегал, Нигерия, те се научили как да извличат растително масло от семената на фъстъците. Постепенно фъстъците от семейството на бобовите растения, които се развиват добре на бедни почви, се разпространяват в страните от Югоизточна Азия, попадат в Северна Америка. Фъстъците са особено популярни в Съединените щати от началото на деветнадесети век. След 100 години много площи, заети преди от памук, се оказаха под фъстъци, които също се обработват за технически цели.
Най-големите площи, обработвани за фъстъци, принадлежат на Индия, Китай, Индонезия и други страни в този регион. Културата е също от водещо значение за икономиките на няколко африкански държави. В индустриален мащаб фъстъците растат в САЩ, Мексико, Аржентина, Бразилия. Разработена е специфична селскостопанска технология под формата на различни торове и стимулиращи растежа, която ускорява развитието на гинофор, намалява броя на недоразвити яйчници и увеличава добива.
Как растат фъстъците
За успешното отглеждане на тропически бобови култури изберете на мястото най-слънчевото място без най-малката сянка. Както растат фъстъци, може да се види на снимката. В природата на Русия, самото растение не се разпространява. Краткият топъл период с температури над + 20 ° C кара любителите на екзотични зеленчуци да ги отглеждат чрез разсад. Тежколюбивите фъстъци също растат в Русия.
приземяване
На юг семената на културата се засяват, когато почвата се затопли до 14-15 ° С. Според фитокаландра този период съвпада с цъфтежа на акацията. Кълнове се развиват бързо в топлина при температура от + 25-30 ° С.
За успешното отглеждане в умерен климат, спазвайте следните изисквания:
- почви за предпочитане белодробни - песъчливи, глинести, с добра аерация, неутрална киселинност;
- храненето на растението осигурява есенно въвеждане на хумус или гниещ компост;
- не са засадени на тези парцели, където през миналата година са отглеждани други бобови растения;
- дупките за разсад от фъстъци се приготвят на 10 см дълбочина;
- между буйни храсти на бобово растение се наблюдава интервал до 50 cm.
Когато промишлените култури на юг се придържат към разстоянието до 60-70 см, с разстояние между растенията от 20 см. Фъстъчените семена са погребани на дълбочина 6-8 см.
Опитните производители на зеленчуци подбират сортове бобови растения, предназначени за степните и южните части на горски степната зона на европейския континент на Черноморския регион. В условията на руския климат успешно се развиват следните сортове фъстъци:
- Klin;
- Stepnyak;
- Баян;
- krasnodarets;
- черкези;
- Украински Валенсия;
- Вирджиния Нова.
грижа
От началото на растежа на фъстъците, културите се поливат на всеки 2 седмици. Редовното поливане играе важна роля в грижите за фъстъците в сухо време в цъфтежа и фазата на яйчниците, с последващо разхлабване на почвата. Вечерта растенията оживяват след пръскане на храстите с топла вода, която се извършва всеки ден. Най-доброто решение би било организирането на капково напояване. Ако вали, поне неравномерно, зонираните сортове растат добре без напояване, защото първоначално фъстъкът е устойчив на суша. Но в периода на силни дъждове или дълги тежки валежи в средния пояс, културите се покриват с прозрачен филм. Почвата, влажна за дълго време, може да причини гниещи плодове. Фъстъците спират да поливат един месец преди почистване.
Важен момент от агротехнологията е подхранването, което позволява да не се загуби онази част от културата, която може да изсъхне, без да достигне земята. Почвата се изсипва под растението на височина 5-6 см. Приемането се извършва на следващия ден след поливане или дъжд няколко пъти по време на вегетацията:
- 9-12 дни след появата на първото цвете;
- още 2 или 3 пъти с интервал от 10 дни.
В стопанства, където фъстъците растат като промишлена култура, се хранят:
- през пролетта, земята преди сеитба или засаждане на млади кълнове оплоди 50 г нитрофоска на квадратен метър. m;
- два пъти през лятото, те са подкрепени от комплексни поташ-фосфатни препарати.
жътва
С началото на есента листата на фъстъците пожълтяват. Това е знак за зрялост на зърната. Фасулът трябва да се събира, преди температурата да падне под 10 ° C. Ако станат ранните студове, семената са безвкусни и горчиви. В домакинството реколтата се изкопава с вилица, за да не се повреждат зърната. Те се сушат в продължение на няколко часа под слънцето, след което се откъсват от стъблата и корените, изсушават се във въздуха. При лошо време, гайките се поставят под навес, където преминава въздушният поток. Съхранявайте зърната в кутии или торби в сухо помещение, където термометърът не се показва под + 10 ° С.
Фъстъците са податливи на много гъбични заболявания. Превантивно се придържат към препоръките за поливане на разтоварванията. Симптомите се лекуват с фунгициди с широк спектър на действие. Също така, фъстъкът има много вредители, които се хранят с деликатни листа и цветя: гъсеници, листни въшки, трипси. Увреждането на плодовете от тел. Отърви се от тях, излагайки ги в примамките и редовно ги изследвай.
заключение
Някои региони на Русия са подходящи за регионите, където обикновено се отглеждат фъстъци. И все пак, ентусиастите могат да отглеждат фъстъци в средната лента. Методът на разсад ще доближи времето за зреене, а спазването на режима на влага в почвата ще спести културата.