Разнообразието от сортове ябълки засяга дори опитни градинари. И всеки от тях се отличава не само от вкуса на плода, но и от такива показатели като зимна издръжливост, устойчивост на гъбични заболявания, честота и изобилие на плодните, дълъг срок на годност и други. Ето защо, всеки собственик на градински парцели избира най-добрите сортове за своята градина с надеждата да получи щедра реколта от ароматни ябълки. И при избора на голямо внимание се обръща на такива качества като скоростта на узряване на плодовете, прекрасния им вкус и аромат. Желателно е избраният сорт да комбинира възможно най-много положителни качества. Почти всички положителни характеристики, описани по-горе, имат ябълката Медуница.
Този сорт е заслужено много популярен сред градинарите повече от половин век. Отглеждан в 30-те години на миналия век, ябълката Медуница все още произвежда богати култури в градинските парцели и в най-южните райони на Русия, в Сибир и в Урал. Районът на разпространение на Медуница е толкова широк, че е трудно да се повярва в способността му да се адаптира към новите условия толкова бързо. В тази статия ще научите всичко за уникалната и едновременно с това непретенциозна ябълка Медуница, описание на сорта, снимки, ревюта, правила за засаждане и отглеждане, както и някои особености в грижите, от които зависи продължителността и качеството на плодните плодове.
Интересно! Основното предимство на ябълка сортове Medunitsy градинари смятат, че липсата на така наречените мърша - зрели ябълки висят на дърво за дълго време.
История на развъждането на Медуници
Исаев С.И. Започва развъдната работа по отглеждането на нов сорт, който трябва да се отличава с мразоустойчивост в началото на 30-те години на миналия век. Благодарение на неговата работа, каталогът на сортовите овощни дървета е попълнен с повече от 40 различни сорта, различаващи се не само по зимната издръжливост, но и с устойчивостта към различни гъбични заболявания. Ябълковата разновидност Медуница е отгледана чрез пресичане на канадския сорт Уелси и канела.
Но името "Медуница", това ябълково дърво не се получи за аромата и вкуса на меда, който неговите плодове притежават. По-скоро селекционерът дава това име на ябълково дърво в чест на едноименното цвете, което цъфти сред първите през пролетта. В допълнение, "Medunitsya" учен-биолог нарича любимата си съпруга. Ябълковото дърво има още няколко имена - "Медовица", "Медовка".
Професорът е удостоен с Сталинската награда за отличната си развъдна дейност и отличните качества на ябълката на Медуница. Но въпреки всички достойнства и огромната работа Медунитс и много други сортове, отгледани от него, никога не са били регистрирани в Държавния регистър.
Описание на сорта
Описание на сорта ябълка Медуница, както и нейните снимки и ревюта, ще ви позволи да направите първо впечатление за това овошко дърво, неговите външни характеристики и отличителни качества, вкус на плодове и да разберете защо градинарите го обичат толкова много.
Характеристики на дърветата
По външен вид, височина и разпространение на короната, Medunitsu е по-скоро свързани с високи сортове. В края на краищата, върху семената ябълката расте с повече от 7 метра височина. Скелетът на короната на възрастното дърво е рядък и близо до пирамидалната форма. Ябълковото дърво има доста широка, добре листна корона.
Медуница се характеризира с отлична способност за образуване на издънки, която, заедно с високия растеж, изисква специален подход към правилата и времето за ежегодно подрязване на клоните за образуване на корона и изобилие на плод.
Цветът на короната е предимно светлозелен. Стрелите имат светлокафяв цвят. Листата имат заоблена, леко продълговата форма със светложълт нюанс. В средата листните плочи са леко извити.
Характерни за плодовете
Плодове от ябълка Медуница средни размери. Много ябълки варират от 100-150 грама. По-големите плодове са изключително редки. Формата на ябълките е предимно кръгла. Понякога те могат да имат стеснена, конична форма.
Зрелите плодове са жълто-зелени на цвят с ярко оранжево-червени мигания. Във фазата на пълно узряване ябълките на Медуница имат яркочервен или жълт цвят с яркочервен руж. Във всяка фаза на зрялост, ясно се виждат червени вълни.
Според вкуса ябълката Медуница се нарича сладък летен сорт. Съдържанието на естествени захари в плодовете е не по-малко от 14% и често надхвърля този показател. Киселинността е ниска. Поради тази причина, ябълки, дори и в незряла форма, могат да бъдат изядени.
Дегустационна оценка на вкуса на плода при пълна зрялост - 4, 3-4, 6 точки по 5-степенна скала. Ябълките са сочни. Плътта е плътна. Плодовете имат лек аромат и вкус на мед.
Силни и слаби страни
Уникалността на ябълковото разнообразие Медуница лятото е способността му да расте в студени райони с тежък климат и да запази всички горепосочени качества. Традиционните сортове ябълкови дървета се характеризират с висока киселинност.
Интересно! Съдържанието на захар в плода на Медуница е 14%, а на аскорбиновата - 7, 8-7, 9 mg на 100 g.Предимства на Apple Medunitsy
- Висока устойчивост на замръзване;
- Висока устойчивост на гъбични заболявания, по-специално на струпясване и гниене;
- Сладкият вкус на плода;
- Висок процент на преживяемост на разсад;
- Небрежност в грижата;
- Ранно и изобилно плодно;
- Възрастните плодове задържат на клоните дълго време;
- Самоопрашващо се разнообразие;
- Ранно узряване.
Въпреки многото предимства, има ябълка Medunitsa и недостатъци:
- Много кратък срок на годност на културата;
- Промяна на вкуса и аромата на ябълките по време на съхранение;
- Възрастните ябълкови дървета трябва редовно да се подрязват, за да се получи обилна реколта.
Плодоносна Медуница
Ябълковите фиданки на Медуница, присадени върху семената, започват да дават плодове за 5-6 години. Способността на плодните култури се поддържа повече от 50 години. Но върхът пада на първите 12-15 години от плодните. Впоследствие добивът зависи от навременната грижа и навременното подрязване на клоните, за да се образува ябълковата корона.
Жътвата на летните плодове на Медуница започва в средата на август - началото на септември. Ябълките узряват неравномерно поради силната листа на дърветата. Плодовете понякога нямат слънчева светлина, за да узреят напълно.
Цъфтящи лунарии и подходящи сортове опрашители
Ябълката Медуница е самоопрашваща се. Но за да се подобри добива и качеството на плодовете, градинарите препоръчват избор на подходящи "съседи" за него. При избора на подходящи спътници, специално внимание трябва да се обърне на времето на цъфтящи дървета. В края на май - средата на юни, Медуница набира цвят. Следователно съседите трябва да бъдат избрани с идентичен период на цъфтеж.
Интересно! Сред разнообразието от летни сортове ябълка Lungwort се счита за най-сладката.
Добрите ябълкови опрашители на Медуница ще бъдат следните сортове:
- победа;
- Анис Свердловск;
- Канела на райета.
Събиране и съхранение
Можете да събирате ябълки Medunitsa като неузрели и във фаза на пълно узряване. Съхраняването на ябълките зависи от степента на зрялост. Незрелите плодове могат да се съхраняват 3-4 месеца. Зрелите ябълки не се препоръчват да се съхраняват повече от месец.
Характерно за плодовете на този сорт е промяната във времето и вкуса на ябълките, които са напълно запазени не повече от две-три седмици.
Дългосрочно съхранение на плодовете на Medunitsy не подлежат. Но сладките и ароматни ябълки често се използват от градинарите за приготвяне на компоти, конфитюри, консерви и други препарати за зимата.
Зимна издръжливост на ябълка
Устойчивостта на замръзване е важно качество при избора на подходящия вид ябълка. Благодарение на отличното изпълнение на висока устойчивост на замръзване, Медуница е получила заслужено признание не само сред собствениците на битови парцели, но и в градинарството и отглеждането на ябълки в промишлен мащаб.
Ябълките понасят ниски температури. Замразяванията в –35˚С – 40˚С Медуница не са ужасни. Ето защо, този сорт и получи толкова широко разпространение. Ябълките рядко страдат от тежки зимни студове и се понасят добре от пролетни мразове.
Резистентност към заболявания
Краста - най-често срещаната болест на овощните дървета. Неотложността на този проблем в градинарството беше остра в годините на стартиране на Медуница. Досега не е загубила остротата си.
По време на селекционната работа Исаев обръща специално внимание на резистентността на ябълките към гъбични заболявания. И той успя да постигне задачата - Медуница има силен имунитет към краста.
Трябва да се има предвид обаче, че за толкова дълъг период се появиха нови щамове на болести. За тях, за съжаление, този сорт няма имунитет. Ето защо е необходима ежегодна профилактика срещу гъбични заболявания на ябълкови дървета.
Какви подложки трябва да се отглеждат
При закупуване на ябълкови разсад от Медуница, трябва да се обърне голямо внимание на присаждането на корените на растенията. За това зависи:
- Височина на дървото;
- Външен вид и размер на Apple;
- Срокът на зреене и период на плодност;
- Схема на засаждане на ябълки;
- Продължителност и честота на плодните;
- Живот на плодни дървета.
Посадъчен материал
Мединиката, отглеждана на семената, изисква внимателна грижа и ежегодна резитба за образуване на корона.
Описание и характеристики на ябълката на Medunitsy върху семената: \ t
- При правилна грижа една ябълка дава плодове 45-50 години;
- Височината на възрастната ябълка е 5-7 метра;
- Периодът на плододаване започва на 5-6 година;
- Минималното разстояние между разсад е 4, 5-5 метра. Короната на ябълковите дървета е много широка.
Запас от полу-джудже
За закупуване на високи сортове, по-специално Medunitsa, градинарите препоръчват на полу-джудже подложка. По-лесно за тези фиданки е да осигурят правилна грижа и да получат безобидна реколта. За разлика от обикновените ябълкови дървета, височината на едно възрастно дърво ще бъде по-ниска, плодните започва много по-рано.
Характеристики на полу-джуджето Медуница:
- Височина на възрастните дървета 4-4, 5 m
- Apple започва да дава плодове след 3-4 години
- Разстоянието между разсад - 3 m.
- Може да расте, когато подземните води са близо.
Колонидни и джуджеви подложки
Удобството и предимствата на миниатюрните разновидности са безспорни. Ако обикновената Медуница има пирамидална форма, тогава закърнелите ябълкови дървета могат да имат триъгълна или сферична форма. Както всички представители на този сорт, той се нуждае от редовно формиране на корона за изобилието на плодните.
Характеристики на ябълката Medunitsy, отглеждана на джуджето:
- Височина на ябълката 1, 5-2 m;
- В началото на плодните в 2.5-3.5 години;
- Минималното разстояние между разсад е най-малко 1 m.
Характеристики на ябълкови дървета на колонен състав:
- Ранно плодните. Плодово джудже Медуница започва дори през втората година. Но за пълното развитие на младите фиданки през първите 1, 5-2 години, опитни градинари препоръчват отрязване на яйчниците.
- Поради малкия си размер, ябълковите дървета изискват жартиери и специални грижи.
- Kolonovidnye ябълкови дървета, отглеждани с цел изобилие плод. Следователно техният живот е много кратък. Kolonovidnye Medunitsi произвеждат не повече от 10-12 години.
Не забравяйте, че кореновата система на всички сортове джуджета е най-уязвимото място. Тя не е толкова разклонена и е твърде близо до земята. Ето защо, прекалено силните ветрила са разрушителни за всички дървета от миниатюрни разновидности.
Интересно! До 80-90 кг зрели, ароматни ябълки могат да бъдат събрани от една ябълка на върха на плодните.Характеристики на засаждане на ябълкови дървета
Като се има предвид, че на едно място една ябълка може да нарасне до 50 години, изборът на подходящо място трябва да се подхожда с особена грижа. Много важни са следните условия:
- Мястото за засаждане на ябълкови дървета трябва да бъде достатъчно осветено и защитено от пронизващи ветрове.
- Лятното лунно растение не трябва да се засажда в района с близко съхранение на подземни води. Тя не харесва преовлажняване. Единственото изключение е ябълково дърво, отглеждано на полу-джуджета.
- При определяне на оптималните разстояния между разсад трябва стриктно да се придържат към препоръките на градинарите. Така за лятната Медуница минималното разстояние е 4.5-5 м, за полукарикатурата - 3-3.5 м, за джуджето - 1-1.5 м. Това се дължи на особеностите на кореновата система и размера на короната от различни сортове ябълки.
- Широчината и дълбочината на засаждащата яма са пряко зависими от състава на почвата. При условие, че почвата е рохкава и плодородна, размерът на засаждащата яма е 40 см х 35 см. На тежка, плътна почва, ще трябва да копаем по-голяма дупка: 1 м х 70 см.
Ябълките могат да се засаждат и през пролетта, и през есента. През пролетта датите на засаждане са ограничени. Така че младите дървета се приспособили спокойно и се установили на ново място.
През есента в централната част на Русия и в южните райони е желателно през месец октомври да се засаждат фиданки на Медуница. В райони с тежък климат работата по приземяване трябва да приключи в края на септември - началото на октомври.
Ако почвата във вашия район не е плодородна, тогава по време на засаждането можете да добавите хумус (1, 5-2 кофа), суперфосфат или калиево-фосфорни торове (300-400 г), калиев сулфат (не повече от 80-100 г) към почвата., Всички внимателно се смесват с обичайната, градинска почва.
Важно е! Въпреки съпротивлението на ябълките към краста, ежегодно трябва да се провеждат профилактични процедури.Когато засаждане се отбележи, че корените на разсад трябва да се намира в ямата свободно. Не можем да позволим корените да се огънат.
Преди засаждане, карам дървена пръчка или колче около 2-2.5 метра високо в центъра на дупката за кацане. Впоследствие ще бъде необходимо да се върже фиданка към него. Това ще помогне на разсад в първите 1, 5-2 години да оцелеят при лошо време, да устоят на силен вятър, да намалят вероятността от увреждане на клоните.
Уверете се, че след засаждане кореновата шийка на 4-5 см е по-висока от нивото на почвата. Поставете разсад в засаждащата яма. Много е удобно да се засадят млади ябълкови дървета заедно. Изсипва се в кладенеца с готовата почва. Добре утъпквам земята и изливаме много Медуница. След всяко разсад след засаждане, трябва да се излее най-малко 5-6 кофи с вода.
За първите 2-3 години торовете в почвата за ябълката ще бъдат достатъчни. И след този период, дърветата ще трябва да се хранят ежегодно: през пролетта - с азотни торове, през есента - с фосфор-калий.
Зимни сортове ябълки
Повече от половин век, благодарение на работата на животновъдите, са създадени много вариации на базата на Медуница. Целта на развъдната работа беше да се подобри устойчивостта на замръзване на дърветата и да се увеличи срока на годност на плодовете. Резултатът от многогодишните изследвания се превърна в ябълка Медуница зима.
Описание Lunaria зима, снимки, ревюта:
- Ябълките узряват месец по-късно - в края на септември;
- Плодовете се съхраняват до пролетта;
- В зимната версия на Медуница, съдържанието на киселини в плодовете е много по-високо, отколкото през лятото. Ето защо ябълките на зимния сорт по време на зреенето не са толкова сладки;
- Правилата за засаждане и последваща грижа за зимата Lunitz не се различават от препоръките за грижа за летните сортове.
При засаждане на зимна ябълка трябва да се вземе предвид времето на цъфтежа и да се засаждат редица добри опрашители. Продължителността на цъфтежа на тези и други трябва да бъде същата.
Авторът на видеото ще ви разкаже за особеностите на ябълката Медуница и нейните плодове.
заключение
Ябълковото дърво Медуница е все още много популярно сред градинарите-любители поради такива отлични качества като мразоустойчивост, силен имунитет към гъбични заболявания, ранно узряване и изобилие от плодове. Нежният, меден аромат и сладък вкус на плода призовават много гурме и любители да ядат ябълки директно от дървото. Готвачите също така отбелязват, че най-ароматните и вкусни десерти са направени от ябълки от този сорт. Не всеки сорт получава признанието и любовта на градинарите, които Медуница заслужава.