Трудно е да си представим градина, в която поне една ябълка няма да расте. Вероятно, тези овощни дървета са хората на Русия, които обичат, на първо място, поради продължителността на плодните им: лятото, есента и зимата ябълки последователно дават своите плодове. Така лятото и неговото семейство през цялата година могат да се насладят на витамини и вкусни плодове. По-специално, летните сортове ябълки имат както предимства, така и някои недостатъци. Оценявайте тези сортове за ранно узряване - през юли можете да се насладите на пресни плодове от собствената си градина. Но има и недостатъци - например, летните ябълки не могат да се съхраняват дълго време.
В тази статия ще бъдат разгледани най-добрите летни сортове ябълки със снимки и описания на всеки вид. Тук ще бъде описана и класификацията на летните сортове, изброени са особеностите на всички групи.
Характеристики на ранозрели видове
Летните сортове ябълки са такива сортове, плодовете, които узряват, започват от средата на юли и завършват в последните дни на август. Особеност на тези ябълки е, че те са предназначени за прясна консумация. Разбира се, можете да направите картофено пюре или сокове, но те няма да се съхраняват - максимум един месец, а след това в най-долното чекмедже на хладилника.
Важно е! Ранните сортове също са неподходящи за транспортиране: те бързо се развалят, гниет и губят представянето си.Една лятна вила, която иска да започне лятна ябълка в градината си, трябва да помни още един фактор. Времето на цъфтеж на съседни дървета от същия тип (т.е. ябълкови дървета) не трябва да съвпада. Ето защо не се препоръчва да се засаждат до две летни сортове или да се засади лятно ябълково дърво, не далеч от есенното.
В случаите, когато периодите на цъфтеж на съседните дървета се припокриват, ще се появят хибриди, а ябълката вече няма да има специфични характеристики на сорта. Това е начинът, по който развъдчиците действат, когато се опитват да получат нов хибрид, и не е добре за градинарите да взаимно опрашват дърветата.
Внимание! В изключителни случаи е позволено засаждане в непосредствена близост до летните и зимните разсад.
Експерти отбелязват и увеличава зимната издръжливост на летните сортове ябълки. Този факт се обяснява точно с ранно плодоносяване: след като се даде реколта в средата на края на лятото, дърветата имат достатъчно време да се подготвят преди зимуване. Но има и обратната страна на медала: в райони с чести мразове връщането на пъпките на летните ябълкови дървета често се замразяват, тъй като първо се подуват.
Ранни летни видове
Ранни летни ябълкови дървета са тези, чиито плодове започват да узряват през първото десетилетие на юли. Тези сортове не са много разпространени в Русия, както в умерения климат, не само пъпките, но и цветята на ябълковите дървета често страдат от пролетни мразове.
Съвет! Растителни ранни летни сортове препоръчват градинари от най-южните райони на страната.
Във всеки случай, за началото на лятото ябълка трябва да изберете добре осветено място, което се намира на хълм. Е, ако това е парцел от южната страна на градината, безопасно защитен от студени ветрове и висока влажност (мъгла, стопи вода).
Имената на най-популярните видове с ранно узряване ще бъдат дадени по-долу.
Бял бял
Този сорт е много често срещан в Кубан. Ябълките имат отлична зимна издръжливост, не се замразяват, устойчиви на краста. Дърветата започват да дават плодове 5-6 години след засаждането и се считат за „дългогодишни“. Плодовете узряват рано, но не се препоръчва да ги взема до края на юли, тъй като ябълките узряват по-добре по клоните, стават по-сладки и по-вкусни.
Големият плюс на сорта е, че можете да съхранявате плодове до средата на септември. И все пак, с правилна грижа, дърветата могат да дадат плодове всяка година. Плодовете имат леко удължена или конична форма, кожата им е тънка, зелена. Средното тегло на ябълката е около 60-70 грама.
Летният изглед не е придирчив към състава на почвата, радва се с висок и стабилен добив, рядко боли. Дистрес на летния жител може да непригодни на плодовете за транспортиране и доста обикновен вкус на плода.
Астраханско червено
Много непретенциозно разнообразие от ябълкови дървета, които могат да издържат на тежки слани, ветрове, лошо качество на почвата, висока влажност или тежка суша. Във фазата на плодните дървета започват на 5-6 година след засаждане или подложка. Реколтата се дава ежегодно.
Ябълките се считат за столове, най-често се консумират пресни. Човек не може да не се радва на пригодността на това лятно разнообразие за транспортиране - ако плодовете се вземат незрели, те няма да се поколебаят и почервенят по пътя.
Летните ябълки узряват много рано - до средата на юли. Плодовете са средни или малки по размер, кожата им е червена, а месото е бяло или зеленикаво.
юли
Още една сладка ябълка от началото на лятото, която узрява още през първото десетилетие на юли. Зимната издръжливост на дърветата е добра, гледката радва и висок добив. На клоните плодовете са струпани, плодовете са много красиви.
Ябълки със средни и големи размери, с тегло от 120 до 190 грама. Цветът на плода е интересен, малко размазан, има красив руж. Вкусовите характеристики на плодовете са много високи, което е рядкост за ранните летни видове.
Лятна гледка
Групата със средни срокове на узряване се нарича летни сортове. Те включват ябълкови дървета, които влизат във фазата на плодните насаждения от средата на юли до десети август.
Важно е! Възможно е да се използват ябълки от лятото, както и есенни: за запазване, сушене, приготвяне на конфитюри и конфитюри. Единственото нещо е, че плодовете, които узряват през лятото, няма да се съхраняват до следващата пролет, и не си струва да се маринират или да се направят кисели.Бяло пълнене (Paping)
Това лятно разнообразие се появява в частните градини на балтийските държави, но е много широко разпространено в селските къщи и в градините на цяла Русия. Дърветата започват да дават плодове 7-8 години след засаждането, а продължителността на техния „живот” често надхвърля 45 години.
Ябълките Papirovka са средни размери, лъскава кора зеленикаво-бял оттенък, и едва забележим ребра на повърхността на плода. Вкусът и ароматът на тези летни плодове са много добри, но не могат да издържат на съхранение - те стават „памучни“ и безвкусни.
Юли Черненко
Тези ябълки узряват в края на юли-началото на август. Плодовете са средни по размер (до 180 грама), кръгли, с лек ластик. Повърхността на плодовете е боядисана в сочен зелен цвят, има черешово руж, което прави плодовете особено привлекателни и колоритни.
Масата на ябълката през юли е много деликатна, но вкусът й бързо се влошава при съхранение за повече от 10-12 дни.
Внимание! Съхранявайте скъсаните плодове от този тип е необходимо само в хладилника.
Quinti
Ябълково лято канадски произход. Препоръчва се от Държавния регистър за Централна и Северен Кавказ. Плодовете на този сорт узряват през първото десетилетие на август. Теглото на плода е средно, повърхността е оребрена, кожата е оцветена в жълто-зелено, има голяма пурпурна точка на страната.
Вкусът на ябълките Quinti е много приятен, сладко-кисел, ароматът е силно изразен. Прясно набраната ябълка има зеленикаво месо, след кратко съхранение придобива бял оттенък, става много сочно.
Къснозрели видове
Късни летни ябълки узряват в последните дни на август. Отличителна черта на тази група ябълкови дървета е по-дългото съхранение на плодовете и пригодността на културата за транспортиране.
Внимание! Ако говорим за това, кои ябълки са по-вкусни: лято или есен, зима - тук няма категоричен отговор, тъй като много зависи от сорта, а не от времето на зреене.
Мелба
Разнообразие от канадско развъждане, получено чрез кръстосване на известната ябълка Макинтош. Прибирането на тези ябълки започва около 15 август и завършва в края на септември.
Плодовете са кръгли, леко удължени, със средни размери - около 150-180 грама. Кората на ябълките е гъста, светлозелена на цвят, покрита с лека патина. Напълно зрелите плодове лесно се различават от пожълтялата кожа и ясно изразено червено петно на страната.
Вкусът на плодовете на ябълката Мелба е сладко и кисело, пулпата е сочна, ароматът е наситен. Дървото започва да дава плодове още 3-4 години след засаждането.
Градинска красота
Зреенето на плодовете на лятната ябълка става след 20 август. Формата на плода е кръгла, леко удължена, има лек ластик. Кората на неузрели ябълки има бял оттенък, след като на него се появяват розови ивици, а субтонът придобива по-жълт или бежов цвят.
Транспорт плодове не понасят, те могат да се съхраняват не повече от две седмици. Вкусът е отличен, пулпата е сочна, ароматът е изразен.
Нови сортове
По-старите сортове ябълки на летното узряване постепенно се заместват от по-съвременни разработки на животновъдите. Новите ябълкови дървета показват по-голяма зимна издръжливост, имунитет към краста и други болести, добри добиви, непретенциозност към климата. И най-важното, те имат дори по-ранни периоди на зреене.
Gaia
Това високопроизводително разнообразие от летни ябълкови дървета е регистрирано само преди две години. Зреенето на плодовете рано, масови плодове узряват в края на юли.
Плодовете са с кръгла форма, средни по размер, с гъста жълто-зелена кора и ясно изразен руж. Вкусът на сорта е много добър, месото е нежно, фино, ароматът е много богат.
Лято Червено
Лятна ябълка с по-късни дати на зреене - началото на август. Дърветата са мощни, растат много бързо. Плодовете са големи (средно 220 грама), имат яйцевидна форма, почти същия размер.
Кожата е плътна, жълто-зелена, има червен руж и лек ластик. Вкусът е добър, сладък и кисел, много освежаващ.
Ранни колонни видове
Невъзможно е да се игнорират летните сортове колонични ябълки, защото този вид плодни дървета става все по-популярен. Основното предимство на колоновата ябълка е неговата компактност, която дава възможност да се получи пълноценна ябълкова реколта дори в близката градина.
президент
Руските видове колонна ябълка с лятно зреене. Президентът е на повече от четиридесет години, но не губи своята значимост и се развива успешно в градини и вили.
Ябълковите дървета се считат за полу-джуджеви, тъй като тяхната височина рядко надвишава 200 см. Но плодовете са доста големи - средно около 180 грама. Формата на плода е сплескана, цветът е бледожълт, има розово-лилаво руж. Вкусът на плода е добър, кожата е тънка.
Зреенето на президента започва в края на август и продължава до втората половина на септември.
заключение
Тук са само най-добрите летни сортове ябълкови дървета, всъщност има десетки и стотици такива сортове. Ранните зрели ябълки може да не са толкова популярни като есенния и зимния вид, но се отглеждат успешно в повечето части на страната. Голямо предимство на летните сортове е ранното узряване на плодовете, което позволява насищането на тялото с пресни витамини в средата на лятото.
Новак градинар ще помогне да се определи снимката и описанието на всеки летен вид.