На съвременни дача и задния двор парцели, патладжан вече не е младежки гост, а истински собственик на дълга черен дроб. Все по-често градинарите предпочитат да отглеждат точно този богат зеленчук с добри свойства. Тази статия ще се съсредоточи върху представителя на белия сорт патладжан "Лебед".

описание

Патладжан "Лебед" по отношение на узряването на плодовете е средносрочен сорт. Периодът на пълно узряване на плодовете от момента на появата на първите издънки е 105-116 дни. Втулките са компактни, със средни размери, достигат височина 50-70 см. Подходящ е за отглеждане както в оранжерията, така и на открито.

Плодовете са с цилиндрична, леко удължена форма. В периода на техническа зрялост боядисани в бяло. Размерът на един зеленчук е 18–20 cm дълъг и 5–7 cm в диаметър. Теглото на един единствен зрял плод варира от 200 до 250 грама.

Месото на Swan патладжан е снежнобяло, нежно, напълно без горчивина. Този имот прави популярността на сорта сред голям брой градинари.

Добивът на този вид патладжан е висок. От един квадратен метър легло може да се съберат до 18 кг зеленчуци.

Важно е! За максимален добив от един храст, трябва да оставите не повече от 5-6 големи съцветия върху него.

При готвенето сортът е много популярен като суровина за приготвяне на хайвер, кисели краставички и основни ястия.

Заслугите на сорта

Сред основните предимства на патладжан "Лебед" трябва да се отбележи:

• висок добив;
• отлична толерантност към температурните промени и основните "капризи на природата";
• добра устойчивост на широк спектър от заболявания, характерни за патладжан;
• отличен вкус и качество на продукта;
• широка употреба в готвенето.

Внимание! В допълнение към основните предимства, белите сортове патладжан са особено ценени заради своите полезни и лечебни свойства.

Редовната консумация на такива патладжани помага за предотвратяване на главоболие, подобрява храносмилането и насища организма с витамини и минерали.

Отглеждане и грижи

Процесът на отглеждане и грижа за растението изобщо не се различава от възпроизвеждането на традиционен пурпурен сорт. Основните процедури са както следва:

1. Засяване на семена за разсад.
2. Вземете отгледани растения.
3. Засаждане на разсад в градината или оранжерията.
4. Поливане, плевене, разрохкване, превръзка и pasynkovanie храст.
5. Прибирането на реколтата.

Засяване на семена за разсад, произведени в средата на март.

Важно е! Пиковете се извършват само след като на растението се появят 2-3 листа.

При благоприятни климатични условия разсадът на патладжаните може да се засажда в земята от средата на май до края на първото десетилетие на юни.

Кога и как правилно да проведете първата реколта от патладжан ще научите от видеоклипа:

Отзиви

Диана Игоревна, на 35 години, Волгоград, тази година решава да сее необичайни патладжани на парцела си. Защо необичайно? Защото имат бял цвят, който е нов за нашата дачна кооперация. Засадих разнообразие от "Лебед". Тъй като климатът в моя район е доста топъл, тя засади „чудо“ директно на леглото в градината. След появата на първите плодове, които доста бързо узряват, започнах все по-често да забелязвам изненаданите погледи на моите съседи, които бяха загубени от цвета на моите белоснежни красавици. Разнообразието наистина беше много плодотворно. Подготвих голямо количество хайвер и салати за зимата, а също така лекувах съседите си с необичаен зеленчук. Олга Петровна, на 41 години, Волгоград, постоянно провеждам експерименти на моя сайт и засаждам различни сортове, които не са типични за много градинари. Тази година реши да постави експеримент върху патладжан. В магазина със семена купи най-необичайни и екзотични сортове. Всички те се различават по форма, цвят и вкус. Всички видове посадъчен разсад на открито. Тя се грижеше за новостите, както обикновено, с пурпурни патладжани, които използвахме. През юли моите красиви мъже ме зарадваха с първата реколта. Всички сортове наистина се различават по вкус. Някои припомнят вкуса на гъби, други патладжани, а други, като цяло, не могат да бъдат разграничени от пикантни пилета. Основното нещо е, че във всички зеленчуци горчивина е напълно отсъства. Доходността на сортовете също е доволна. Експериментът беше успешен!